难点详解沪教版(全国)九年级化学下册第8章食品中的有机化合物综合测试试卷(精选).docx

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1、九年级化学下册第8章食品中的有机化合物综合测试 考试时间：90分钟；命题人：化学教研组考生注意：1、本卷分第I卷（选择题）和第卷（非选择题）两部分，满分100分，考试时间90分钟2、答卷前，考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置，如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新的答案；不准使用涂改液、胶带纸、修正带，不按以上要求作答的答案无效。第I卷（选择题 30分）一、单选题（10小题，每小题3分，共计30分）1、淀粉（化学式为(C6H10O5)n）是粮食最主要的成分，通常由农作物通过自然光合作用固定二氧化碳生产。我国科学

2、家首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成，相关成果由国际知名学术期刊科学在线发表。下列说法正确的是A二氧化碳和淀粉都属于氧化物B淀粉中C、H、O的质量比为6:10:5C淀粉的一个分子含21个原子D淀粉在一定条件下完全燃烧会生成二氧化碳和水2、化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是A铁、锌、碘元素与人体健康无关B蔬菜、水果中含有丰富的维生素C甲醛浸泡的食物不可以食用D吸烟有害身体健康3、2020新春之际出现了罕见的新型冠状病毒，过氧乙酸（CH3COOOH）是杀灭病毒的主要消毒剂。下列有关过氧乙酸的说法中正确的是A过氧乙酸属于无机化合物B过氧乙酸的相对分子质量为76gC过氧乙酸中碳、氢、氧元素的质量

3、比为：2：4：3D1个过氧乙酸分子由2个碳原子、4个氢原子和3个氧原子构成4、下表中的物质、主要成分的化学式及用途三者对应关系错误的是选项物质主要成分的化学式用途A沼气CH4可作燃料，点燃前要先验纯B生石灰CaCO3可作建筑材料C木炭C吸附一些食品和工业产品里的色素D75%的酒精C2H5OH抗疫期间可作消毒剂AABBCCDD5、某化学反应的微观示意图如下，下列说法正确的是A甲和丙均为有机物B反应前后分子的总数不变C甲物质中碳、氢元素的质量比为4:1D参加反应的乙和生成的丙质量比为8:76、下列分类、归纳中正确的是A氧化物：NO2、CO(NH2)2B混合物：KNO3、纯净的空气C纯净物：矿泉水、

4、大理石D有机物：C2H4、CH47、工业上用甲和乙在一定条件下反应制备燃料丙。根据下列微观示意图能得出的结论是A甲的化学式为CH2B甲、乙、丙都是有机物C反应中甲、乙、丙的分子个数比为2：1：1D该化学反应基本类型为化合反应8、化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是A蔬菜和水果富含维生素B蛋白质进入人体后不能分解C加铁酱油可预防缺铁性贫血D粽子中糯米的主要成分淀粉属于糖类9、下列实验方案不能达到实验目的的是选项实验目的实验操作A鉴别水和酒精闻气味B除去CO2中的CO在酒精灯火焰上点燃C鉴别硬水和软水分别取等量，加肥皂水D证明蜡烛中含有氢元素分别点燃，在火焰上方罩一只冷而干燥的烧杯AABBCC

5、DD10、2021年诺贝尔化学奖共同颁给本亚明利斯特和戴维麦克米伦，他们发现脯氨酸（C5H9NO2）等小分子能实现不对称有机催化。下列有关脯氨酸的说法正确的是A脯氨酸是氧化物B一个脯氨酸分子中含有一个氧分子C脯氨酸中氮、氧元素的质量比为1：2D脯氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成第卷（非选择题 70分）二、填空题（5小题，每小题3分，共计15分）1、五一期间，小红和父母到张家界森林公园游览，感受自然的美。请你用学过的化学知识，帮助他们解决在游览中遇到的问题。（1）五月的张家界山花烂漫，进入景区就感受到香气扑鼻，沁人心脾。用分子的观点解释闻到的原因_。（2）景区内环保客运车的燃料是经过脱硫等处理的

6、液化天然气。天然气最主要的成分是_；液化天然气比汽油或柴油作汽车燃料的优点有_。（写一条）。（3）他们在景区里的餐食谱如下：主食：米饭，配菜：土家腊肉、鸡汤、五香豆干。为了保证各种营养素的均衡摄入，你建议他们再添一道菜是_（选填字母）A炒鸡蛋B牛奶C炒小白菜D牛肉干（4）在公园里游玩时，不小心被蚊虫叮咬（蚊虫能分泌蚁酸），涂抹下列物质中的_（选填字母），可以减轻被蚊虫叮咬带来的疼痛。A肥皂水（pH7）B食盐水（pH=7）C食醋（pH7）（5）公园内“严禁吸烟”，主要是为了防止丢下的燃着的烟头引燃干叶枯枝，造成森林火灾。这里，燃着的烟头作用是_。（6）小红用空瓶盛装了一瓶金鞭溪的水带回实验室进行

7、进行试验。检验溪水的酸碱强弱程度，应选择用_进行检测。2、酒精在生活中有重要的用途，根据要求回答问题。（1）乙醇（C2H5OH），俗称酒精，在生活中可用作燃料，利用的是其_性质（“物 理”或“化学”），保持该性质的微粒是_（填名称）（2）经查阅资料，乙醇（酒精）燃烧的产物是二氧化碳和水，二氧化碳可以用_检验，水可用干冷的玻璃片检验，请写出乙醇在空气中燃烧的文字表达式_。（3）乙醇（C2H5OH）中碳元素、氢元素的质量比为_（填最简整数比）。（4）计算 92g 乙醇（C2H5OH）中碳元素的质量（写出计算过程）3、如图为CO还原CuO的实验装置图。（1）写出玻璃管中发生反应的现象_；该反应的化学

8、方程式为_。（2）写出酒精灯燃烧的化学方程式_ 。（3）从环保角度考虑，该装置仍有不足之处，请写出改进的措施_。4、化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。（1）乘坐地铁时，不要在车厢内食用臭豆腐、榴莲等食物，从分子的角度说明原因_。（2）烟花燃烧时发出耀眼的白光，说明烟花中含有的金属为_。（3）在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料，可适当节省石油资源，并在一定程度上减少汽车尾气的污染。写出乙醇充分燃烧的化学方程式_。（4）举重、体操等项目的运动员在比赛前常用白色的“镁粉”搓手，这是因为“镁粉”质轻、吸水性好，可做防滑剂。“镁粉”的有效成分是碱式碳酸镁，它不可燃，300即分解，其分解的化学方程式是

9、：，则 X 的化学式是_。5、用化学符号或名称填空。（1）天然气的主要成分_；（2）氧化铁_；（3）OH-_；（4）硝酸铵_；（5）2个氮分子_；（6）氦气_。三、判断题（5小题，每小题3分，共计15分）1、糖类只含有碳氢氧三种元素（_）2、糖类是指有甜味的一类物质（_）3、各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的（_）4、有机物包含甲烷、乙醇、葡萄糖（_）5、用硫酸铜溶液浸泡粽叶（_）四、计算题（5小题，每小题6分，共计30分）1、某环保小组监测到一工厂向河水中排放的废液中含有CuSO4和H2SO4。(1)CuSO4是重金属盐，能与蛋白质发生_变化(选填“物理”或“化学”)，使蛋白质失去原来的

10、生理功能，所以CuSO4有毒。(2)为了测定废液中CuSO4的质量分数，该小组取100g废液，逐滴加入NaOH溶液至过量。测得生成Cu(OH)2沉淀的质量与所加NaOH溶液的质量关系如图所示：实验最终生成Cu(OH)2沉淀的质量是_g，图中OA段未生成Cu(OH)2沉淀的原因:_。计算废液中CuSO4的质量分数(结果精确到0.1%)。（已知：CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4）若另取l00g废液，向其中逐滴加入过量的BaCl2溶液充分反应后，将生成的沉淀过滤、洗涤、干燥，最后称得质量为mg，则_ (填“能”或“不能”)用含m的代数式表达废液中CuSO4的质量分数。2、清凉甘甜

11、的汽水中常含柠檬酸，已知柠檬酸的化学式为C6H8O7，请回答：(1)柠檬酸是_(填有机物或无机物)(2)柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的原子个数比是_。(3)柠檬酸中碳元素的质量分数_。(4)19.2g柠檬酸含氢元素_g。3、2015年4月6 日，漳州PX项目发生爆炸并引起大火，PX项目又一次引起人们的热义。PX是1，4-二甲苯（化学式为C8H10）的别称。请计算：（1）PX属于_（填“有机物”或“无机物”）；（2）PX的相对分子质量为_；（3）PX中碳、氢元素的质量比_；（4）10.6g的PX中含碳元素的质量为_g。4、蜂蜜里含有葡萄糖，它的化学式为C6H12O6。通过计算回答：（1）葡萄糖属于

12、_（填“有机”或“无机”）化合物，其相对分子质量是_。（2）葡萄糖中碳、氢、氧元素之间的质量比是_（最简整数比）。（3）葡萄糖中碳元素的质量分数是_。5、亚硝酸钠（NaNO2）因可以抑制肉毒杆菌的生长繁殖而被广泛用于加工肉制品，但一个成年人一次食用亚硝酸钠0.2-0.5克会出现中毒症状。（1）NaNO2含_种元素；（2）NaNO2中钠、氧两种元素的质量比是_；（3）NaNO2中氮元素的质量分数是_；（计算结果保留至0.1%）（4）我认为_（填“有必要”或“没必要”）致力研究寻找亚硝酸钠的替代品；（5）饮食建议：_。五、实验探究（2小题，每小题5分，共计10分）1、固体酒精是饭店餐桌上很方便使用

13、的一种燃料。某学校科学兴趣小组的同学对“固体酒精”的成分进行探究。请你一起参加他们的探究过程并回答下列问题。（查阅资料）、固体酒精并不是固体状态的酒精，而是将酒精、氢氧化钠等按一定的质量比混合制成。、酒精的化学式为C2H5OH；、氯化钡、氯化钠溶液均呈中性。（提出问题）（1）酒精的化学式与NaOH相比，都有“OH”，那么酒精的水溶液是不是显碱性？（2）固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何？（实验探究1）酒精的水溶液是不是显碱性同学们取了少量实验室的酒精溶液于试管中滴加紫色石蕊溶液，未观察到紫色石蕊变为蓝色，说明酒精溶液_（填“显”或“不显”）碱性。（实验探究2）固体酒精中的氢氧化钠是否

14、变质及变质的程度如何为检验固体酒精中的氢氧化钠是否已经变质，同学们先取少量固体酒精于烧杯中，加入足量水溶解后滴加足量的稀盐酸，观察到_现象，说明氢氧化钠已变质，请写出氢氧化钠在空气中变质的化学方程式_。为进一步确定氢氧化钠的变质程度，同学们分组进行探究。甲组同学取烧杯上层清液于两支试管中，按如图所示进行实验。实验方案实验现象溶液变红产生_实验结论清液中有氢氧化钠清液中有碳酸钠乙组同学认为甲组实验不能证明清液中一定有氢氧化钠，理由是_。他们另取烧杯中的上层清液加足量氯化钡溶液，充分反应后静置，取上层清液滴加酚酞溶液，酚酞变红。（反思交流）乙组实验中加足量氯化钡溶液的目的是_。（实验结论）小组同学

15、经过讨论，一致认为该固体酒精中的氢氧化钠部分变质。2、 “84”消毒液在日常生活中使用广泛，具有漂白、杀菌、消毒功效。某化学兴趣小组对一瓶敞口久置的“84”消毒液成分产生兴趣，在老师的指导下进行如下探究：（提出问题）该敞口久置的“84”消毒液中溶质有哪些？（查阅资料）“84”消毒液主要成分是次氯酸钠（NaClO）和氯化钠，NaClO为有效成分，有腐蚀性并易与空气中CO2反应（2NaClO+CO2+H2O2HClO+Na2CO3）。次氯酸（HClO）溶液和次氯酸钠（NaClO）溶液都具有漂泊、杀菌、消毒功效。HClO不稳定，受热或光照易分解。（分析讨论）小组同学经过讨论，认为：一定含有_，可能还

16、有NaClO、HClO、Na2CO3中的一种或几种。（设计方案）为验证猜想，设计如下方案：实验操作实验现象结论、向盛有有色布条的烧杯中滴加该消毒液适量，放置一段时间布条不褪色该消毒液中_、另取该消毒液少量于试管中，滴加足量氯化钙溶液，震荡_该消毒液中含有Na2CO3实验中的反应化学方程式为_；（得出结论）综上所述，该敞口久置的“84”消毒液中溶质有_。（交流反思）生活中，“84”消毒液贮藏时应注意_。一般不要“84”消毒液对蔬菜、水果进行消毒，其原因可能是_。（拓展延伸）（1）次氯酸钠与稀硫酸可发生复分解反应，化学方程式为_（2）次氯酸钠与盐酸反应可生成有毒的氯气，日常生活中“84”消毒液不能

17、与洁厕灵（主要成分为盐酸）混合使用。-参考答案-一、单选题1、D【详解】A、氧化物中只含两种元素且其中一种为氧元素。淀粉含有三种元素，不属于氧化物，A错误；B、淀粉中C、H、O的质量比=（126）：（110）：（165）=36:5:40，B错误；C、根据淀粉的化学式可知淀粉的一个分了中含有21n个原子，C错误；D、淀粉是由碳、氢、氧三种元素组成的，因此淀粉在一定条件下完全燃烧会生成二氧化碳和水，D正确。故选D。2、A【详解】A、微量元素与人体健康关系密切，摄入不足会患疾病，错误；B、新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素，正确；C、甲醛有毒性，能破坏人体活性蛋白质，食用甲醛浸泡的食物，会危害人体健康

18、，正确；D、吸入的烟中含有多种有害物质，因此不能吸烟，正确。故选A。3、D【详解】A.由过氧乙酸的化学式可知，过氧乙酸由碳、氢、氧三种元素组成的化合物，其中含有碳元素，属于有机化合物，错误；B.由过氧乙酸的化学式可知，过氧乙酸的相对分子质量为，相对分子质量的单位是“1”，常省略不写，错误；C.由过氧乙酸的化学式可知，过氧乙酸中碳、氢、氧元素的质量比为，错误；D.过氧乙酸由过氧乙酸分子构成，1个过氧乙酸分子由2个碳原子、4个氢原子和3个氧原子构成，正确；故选D。4、B【详解】A、沼气主要成分为甲烷，化学式为CH4，是一种可燃性气体，能作燃料，点燃前要验纯，故A选项正确；B、CaCO3是大理石或石

19、灰石的主要成分，能作建筑材料，生石灰为氧化钙的俗称，故B选项错误；C、木炭主要成为为碳，化学式为C，木炭和活性炭一样都有吸附性，常用来吸附一些食品和工业产品里的色素，故C选项正确；D、75%的酒精，溶质为酒精，化学式为C2H5OH，有杀菌消毒作用，抗疫期间可作消毒剂，故D选项正确；故选B。5、C【分析】由图可知，反应为C2H6和氧气在一定条件下生成一氧化碳和氢气，【详解】A.丙为一氧化碳不是有机物，错误；B. 由分析可知，反应前后分子的总数分别为2、5，错误；C. 甲物质中碳、氢元素的质量比为（122）：6=4:1，正确；D. 参加反应的乙和生成的丙质量比为32：（228）=4:7，错误。故选

20、C。6、D【详解】A、氧化物是由两种元素组成，一种元素是氧元素，C6H12O6由三种元素组成，不属于氧化物，故A错；B、KNO3是纯净物，故B错；C、矿泉水、大理石都是混合物，故C错；D、含有碳元素的化合物，属于有机物，一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐除外，C2H4、CH4都属于有机物，故D正确。综上所述：选择D。【点睛】7、D【分析】根据微观示意图可知：反应物 ，其化学式为C2H4，反应物 ，其化学式为H2O； 生成物，其化学式为C2H6O ，该反应的化学方程式为：【详解】A、根据甲分子微观示意图 可知：甲的化学式为C2H4，选项A错误；B、根据三种物质的分子微观示意图可知，甲物质的化学式为C2H

21、4、乙物质的化学式为H2O、丙物质的化学式为C2H6O，乙物质不含碳元素不是有机物，选项B错误；C、根据该反应的化学方程式可知：反应中甲、乙、丙的分子个数比为1：1：1，选项C错误；D、该反应是两种物质生成一种物质的反应，符合“多变一”的特征，属于化合反应，选项D正确。故选：D。8、B【详解】A、蔬菜和水果富含维生素，正确；B、蛋白质进入人体后被分解为氨基酸，然后被人体吸收，错误；C、加铁酱油中含有铁元素，可预防缺铁性贫血，正确；D、粽子中糯米的主要成分淀粉属于糖类，正确。故选B。9、B【详解】A、水是无味的，酒精具有特殊的酒香味，气味不同，可以区分，不符合题意；B、二氧化碳不燃烧、不支持燃烧

22、，二氧化碳中混有少量一氧化碳，无法点燃，符合题意；C、通常用肥皂水来区分硬水和软水，肥皂水在硬水中易起浮渣，在软水中泡沫较多，不符合题意；D、分别点燃，在火焰上方罩一只冷而干燥的烧杯，有水雾出现，说明蜡烛燃烧生成了水，证明蜡烛中含有氢元素，不符合题意。故选B。10、D【详解】A：氧化物由两种元素组成，其一是氧元素。脯氨酸由三种元素组成。A错。B：一个脯氨酸分子含有2个氧原子。B错。C：脯氨酸中氮、氧元素的质量比=14：（162）=7:16。C错。D：脯氨酸由脯氨酸分子构成，脯氨酸由碳、氢、氧、氮四种元素组成。D正确。综上所述：选择D。【点睛】二、填空题1、（1）分子是不断运动的（2） 甲烷 污

23、染小等 （3）C（4）A（5）使可燃物温度达到着火点（6）pH试纸【解析】（1）分子是不断运动的，具有花香的物质的分子运动到鼻孔处使人闻到花香，故填分子是不断运动的。（2）天然气的主要成分是甲烷，故填甲烷；液化天然气中的主要成分是甲烷，甲烷中只含碳、氢两种元素，燃烧生成二氧化碳和水，比汽油或柴油作汽车燃料的污染小等，故填污染小等。（3）米饭中富含糖类，土家腊肉、五香豆干中富含蛋白质，鸡汤中含有油脂，尚缺少含有维生素的食物，为了保证各种营养素的均衡摄入，应再添一道菜含有丰富维生素的菜肴，如炒小白菜，故填C。（4）蚁酸是一种酸，pH7的溶液，如肥皂水进行中和，故填A。（5）燃着的烟头放出热量，使可

24、燃物温度达到着火点，从而使可燃物燃烧，故填使可燃物温度达到着火点。（6）pH表示溶液的酸碱性的强弱程度，所以检验溪水的酸碱强弱程度，应选择用pH试纸检测溶液的pH，故填pH试纸。2、（1） 化学 乙醇分子 （2） 澄清石灰水 （3）4：1（4）92g酒精中碳元素的质量=【解析】（1）乙醇作燃料利用了乙醇的可燃性，该性质在乙醇燃烧的化学变化中才能表现出来，故属于化学性质。分子是保持物质化学性质的最小微粒，故保持乙醇化学性质的微粒是乙醇分子。（2）二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，故常用澄清石灰水来检验二氧化碳。乙醇燃烧消耗氧气生成二氧化碳和水，该反应的文字表达式为：。（3）乙醇（C2H5OH）中碳元

25、素、氢元素的质量比为（122）：（16）=4:1。（4）乙醇（C2H5OH）中碳元素的质量分数为，故92g 乙醇（C2H5OH）中碳元素的质量为。3、（1） 黑色粉末逐渐变成红色 CO+CuOCu+CO2 （2）C2H5OH+3O22CO2+3H2O（3）在装置末端添加一个燃着的酒精灯【解析】（1）一氧化碳与氧化铜在加热的条件下生成铜和二氧化碳，可观察到玻璃管中黑色粉末逐渐变成红色，该反应的化学方程式为CO+CuOCu+CO2，故填：黑色粉末逐渐变成红色；CO+CuOCu+CO2；（2）酒精完全燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为C2H5OH+3O22CO2+3H2O，故填：C2H5OH+

26、3O22CO2+3H2O；（3）由图可知，该装置缺少尾气处理装置，将一氧化碳直接排放到空气中，会污染空气，改进的措施为在装置末端添加一个燃着的酒精灯，将尾气点燃烧掉，故填：在装置末端添加一个燃着的酒精灯。4、（1）分子是在不断地运动的（2）镁（3）（4）H2O【解析】（1）不要在车厢内食用臭豆腐、榴莲等食物，是因为臭豆腐、榴莲等含有的分子是在不断地运动的，向四周扩散，使人们闻到臭味；（2）镁粉在空气中燃烧时发出耀眼的白光，说明烟花中含有的金属为镁；（3）酒精完全燃烧生成水和二氧化碳，则反应的方程式为；（4）反应前后原子的种类和个数不变：反应物中Mg原子5个、O原子14个、H原子2个、C原子4个

27、；而生成物中Mg原子5个、O原子13个、H原子未知、C原子4个，则可推测：每个X中含有2个氢原子和1个氧原子，故X的化学式是H2O。5、（1）（2）（3）氢氧根离子（4）（5）（6）【分析】（1）天然气中的主要成分是甲烷，化学式为：（2）氧化铁的化学式为：（3）的名称为氢氧根离子（4）硝酸铵的化学式为：（5）一个氮分子为：，2个氮分子为：（6）氦气的化学符号为：【点睛】三、判断题1、正确【详解】糖类是由碳、氢、氧三种元素组成的化合物。只含有碳氢氧三种元素。正确。2、错误【详解】糖类是由C、H、O三种元素组成的化合物，糖类不一定有甜味，如纤维素属于糖但没有甜味。错误。3、正确【详解】糖类和油脂在

28、人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量。糖类是由碳氢氧三种元素组成的化合物。所以各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的。判断正确。【点睛】4、正确【详解】甲烷、乙醇、葡萄糖都含碳元素，都属于有机物。5、错误【详解】硫酸铜有毒，不能用来浸泡粽叶。故题干说法错误。四、计算题1、（1）化学；（2）3.92；氢氧化铜不溶于水，但是能够与酸反应生成可溶的氯化铜，所以OA段是氢氧化钠和硫酸反应，而不和硫酸铜反应；6.4%；不能【详解】（1）CuSO4是重金属盐，能与蛋白质发生化学变化，使蛋白质失去原来的生理功能，所以CuSO4有毒；（2）由图可知实验最终生成Cu（OH）2沉淀的质量是 3.

29、92 g，图中OA段未生成Cu（OH）2沉淀的原因：氢氧化铜不溶于水，但是能够与酸反应生成可溶的氯化铜，所以OA段是氢氧化钠和硫酸反应，而不和硫酸铜反应；设：废液中CuSO4的质量分数为x。 x6.4%由于硫酸和硫酸铜都能和氯化钡反应生成沉淀，所以不能用硫酸钡的质量求算废液中CuSO4的质量分数。2、 (1)有机物 (2)6:8:7 (3)37.5% (4)0.8【详解】（1）柠檬酸是含碳元素的化合物，属于有机物，故填：有机物；（2）分子由原子构成，1个柠檬酸分子由6个碳原子、8个氢原子和7个氧原子，所以柠檬酸中碳、氢、氧三种元素的原子个数比是6:8:7，故填：6:8:7；（3）柠檬酸中碳元素

30、的质量分数为100%=37.5%，故填：37.5%；（4）19.2g柠檬酸含氢元素质量为19.2g100%=0.8g，故填：0.8。3、（1）有机物（2）106（3）48：5（4）9.6【详解】（1）由化学式可知，PX是一种含碳元素的化合物，属于有机物； （2）PX的相对分子质量=128+110=106；（3）PX中碳、氢元素的质量比=（128）：（110）=48：5； （4）10.6g的PX中含碳元素的质量为： 。4、（1）有机；180；（2）6:1:8；（3）40%【详解】解：（1）葡萄糖是含碳化合物，属于有机化合物，其相对分子质量是126+112+166=180；（2）葡萄糖中碳、氢、氧

31、元素之间的质量比是（126）：（112）：（166）=6:1:8；（3）葡萄糖中碳元素的质量分数=。5、（1）三；（2）23：32；（3）20.3%；（4）有必要；（5）不吃或少吃肉类腌制品【详解】（1）NaNO2含Na、N、O三种元素；（2）NaNO2中钠、氧两种元素的质量比是23：（162）=23：32；（3）NaNO2中氮元素的质量分数是； （4）一个成年人一次食用亚硝酸钠0.2-0.5克会出现中毒症状，有必要致力研究寻找亚硝酸钠的替代品；（5）亚硝酸钠（NaNO2）因可以抑制肉毒杆菌的生长繁殖而被广泛用于加工肉制品，饮食建议：不吃或少吃肉类腌制品，防止摄入有毒的亚硝酸钠。五、实验探究1

32、、不显 产生气泡 2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O 白色沉淀 碳酸钠溶液显碱性，也能使酚酞试液变红色 检验并且除去碳酸钠，以防止影响对氢氧化钠的检验 【详解】实验探究1：同学们取少量酒精溶液于试管中，滴加紫色石蕊溶液，未观察到紫色石蕊变为蓝色，说明酒精溶液不显碱性，故答案为：不显实验探究2：先取少量固体酒精于烧杯中，加入足量水溶解后滴加足量的稀盐酸，观察到产生气泡，是因为盐酸和碳酸钠反应生成氯化钠、水和二氧化碳，说明氢氧化钠已变质，是因为氢氧化钠和二氧化碳反应生成了碳酸钠和水，反应的化学方程式：2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O，故答案为：产生气泡；2NaOH+CO2=Na2CO

33、3+H2O；滴加澄清石灰水时，产生白色沉淀，是因为碳酸钠和氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，故答案为：白色沉淀；乙组同学认为甲组实验不能证明一定有氢氧化钠，理由是碳酸钠溶液显碱性，也能使酚酞试液变红色；他们另取上述液体，加足量氯化钡溶液，充分反应后，静置，取上层清液，滴加酚酞溶液，酚酞溶液变红，说明溶液中含有氢氧化钠，故答案为：碳酸钠溶液显碱性，也能使酚酞试液变红色；反思交流：乙组实验中加足量氯化钡溶液的目的是检验并且除去碳酸钠，以防止影响对氢氧化钠的检验，故答案为：检验并且除去碳酸钠，以防止影响对氢氧化钠的检验。2、NaCl 不含有次氯酸钠、次氯酸 产生白色沉淀 Na2CO3+CaCl2

34、CaCO3+2NaCl 氯化钠、碳酸钠 密封、低温避光保存 “84”消毒液有腐蚀性 2NaClO+H2SO4Na2SO4+2HClO 【详解】分析讨论：“84”消毒液主要成分是次氯酸钠（NaClO）和氯化钠，氯化钠不会减少，小组同学经过讨论，认为：一定含有NaCl，可能还有NaClO、HClO、Na2CO3中的一种或几种。设计方案：次氯酸钠、次氯酸具有漂白作用，向盛有有色布条的烧杯中滴加该消毒液适量，放置一段时间，有色布条不褪色，则该消毒液中不含有次氯酸钠、次氯酸；该消毒液少量于试管中，滴加足量氯化钙溶液，震荡，产生白色沉淀，则该消毒液中含有Na2CO3；故有：实验操作实验现象结论、向盛有有色

35、布条的烧杯中滴加该消毒液适量，放置一段时间布条不褪色该消毒液中不含有次氯酸钠、次氯酸、另取该消毒液少量于试管中，滴加足量氯化钙溶液，震荡产生白色沉淀该消毒液中含有Na2CO3实验中氯化钙和碳酸钠反应生成了碳酸钙沉淀和氯化钠，反应的反应化学方程式为：。得出结论：综上所述，该敞口久置的“84”消毒液中溶质有氯化钠、碳酸钠。交流反思：生活中，“84”消毒液贮藏时应注意密封、低温避光保存。一般不要“84”消毒液对蔬菜、水果进行消毒，其原因可能是“84”消毒液有腐蚀性。拓展延伸：（1）次氯酸钠与稀硫酸可发生复分解反应，生成硫酸钠和次氯酸，反应的化学方程式为。【点睛】本题主要考查物质的性质，解答时要根据各种物质的性质，结合各方面条件进行分析、判断，从而得出正确的结论。