酒店总经理在春节团拜及年终工作总结会上的讲酒店总经理工作总结.doc

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2、，更是面临形势最严竣的一年。在同志们的艰辛努力下，酒店边探究、边建立；边改造、边经营；边承受考验、边总结进步。在努力克制各种困难情况下，在认真研究国内外先进酒店管理的成功经历根底上，对装修改造、经营定位、管理形式等进展了积极地、初步地探究。一方面，根据滕州市的经济环境和酒店的开展战略，明确了经营定位，并紧紧围绕经营定位创造性地开场筹建了滕州会展中心、康乐中心，装修了二楼多功能厅、十八餐装修改造、五、六、七、九至十七楼的装修及营业等工作，确保酒店硬件建立符合市场需求，并确立市场领先地位，同时确保满足目的顾客群的需求。另一方面，以“制度、创新、协作、监视”为管理四要素，狠抓根底管理，初步完成了建章

3、立制工作，并初步构建了质量控制体系和顾客满意体系，根本建立了一个较符合酒店开展的员工队伍，为酒店今后的开展打下了一定的根底。一、全店发动，抗击非典，齐抓 共管，勇立潮头四月中下旬以来，中国大面积爆发了非典疫情，因对疫情知识理解的欠缺和一开场控制措施的不力，一时之间，万众惶恐，大局部酒店和企事业关门放假，一切工作无法正常工展，中华民族到了危险关头，整个酒店业和旅游产业遭受前所未有的冲击。党中央、国务院为尽 快控制疫情，号召全民发动，齐抓共管，抗击非典，滕州市委、市政府也迅速取各种严格措施，组织民众、万众一心，严控非典疫情。作为滕州市的品牌酒店和知名企业，酒店也积极行动起来，与滕州市委、市政府严密

4、联络、互相配合，共赴国难，成立了以总经理为组长的防非治典领导小组，保证非典期间不关门，成为仅有几家不关门 的酒店之一，并制定了一系列的措施严查死守。在此时此刻，酒店面对着极大的精神压力，因为大家不知道非典疫情何时可完毕，它带来的隐患是什么，企业何去何从，大家对此一点把握也没有，均有迷茫、恐惧之感，可以说整个酒店、每位员工在每时每刻均面临着生与死的考验。但大家齐心协力，共赴苦难，每天按时上下班，以积极乐观的态度面对顾客和同事、面对自己一天的工作。那时我就下了一个决心，为了滕州经济的更快开展，为了这些得意的员工，我一定努力，带着大家下定决心，越是在紧要关头，我越是挺身而出，为了这些饱满热情工作的员

5、工，我一定努力，带着大家下决心，排除万难，把企业做的更好，来回报社会，回报全体员工。通过我们全体员工的共同努力，我们成功了，我们的经营业绩保持了增长率。抗击非典的成功，是全民的成功，是全体员工的成绩，在这里，我也代表所有酒店管理者，对全体员工同志们道一声：辛苦了，谢谢 你们。 内容来自.nseac. 二、面对难关，勇挑重担，积极为此次事件作好后勤效劳工作7月26日是个令枣庄市人民，特别是滕州人民永远记住的一个日子。这一天，木石矿出现矿难，有几十名同志在此事故中失去了最珍贵的生命，引起党中央，国务院的高度重视，滕州市委、市政府在紧要时刻又把此次接待任务的重担交给了aa大酒店，酒店在刚刚度过抗击非典的同时，又在资金紧张、困难重重的情况下，从各地选好原材料，为各级政府领导和工作人员变着把戏调整菜品口味。由于酒店空调系统的先天缺乏，酒店千方百计，多方面筹措资金，用一晚上的时间为所有的入住房间安了几十部空调，保证了专家和工作人员在良好的 休息场所完成了7.26矿难的艰巨任务。 1第 3 页 共 3 页