客房部领班个人的工作总结.doc
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1、客房部领班个人的工作总结客房领班个人工作总结(范文一)光阴似箭时光如梭20_在不经意间已经悄悄来到我们身边过去的一年有许多收获与体会。客房部作为酒店的一个重要部门给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境提供人性化的高品质服务是我们的首要工作同时我们还担负着为企业创收、节支的责任整个部门工作质量的优劣将很大程度上影响酒店的服务质量与经济效益。一年来经过全体员工及部门管理人员的共同努力圆满完成了酒店给我们部门下达的各项指标服务质量好评率经济收入和去年相比都有了很大的提高。回顾这一年的表现自己还是较为满意的虽然中间也有过泄气的时候嘴上时常也有抱怨的时候但是内心深处我还是喜欢着这份工作。值此辞旧
2、迎新之际有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足以利于扬长避短奋发进取在新一年里努力再创佳绩。1、在卫生方面:严格执行查房制度注重细节品质详细记录检查结果做好卫生补差工作;实行客房分区域清洁责任制和超额计件制提高员工工作热情和工作实效;规范各项操作规程稳步提高工作效率。2、设备设施方面:每天根据客房区域的墙纸发霉饰板发霉灯光不亮等实际情况联系工程部或外来工程人员针对性的进行维护和保养提高客房设施设备的使用本文极具参考价值如若有用请打赏支持我们!不胜感激!寿命和使用品质。同时联系PA合理安排日常的地毯去渍地毯洗涤大理石镜面保养等。3、开源节流降本增效从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门同
3、时也是酒店成本费用很高的一个部门本着节约就是创利润的思想号召全体员工本着从自我做起从点滴做起杜绝一切浪费现象主要表现在:要求员工回收客用一次性低值易耗品如沐浴液、洗发水等回收给PA使用牙膏可做为清洁剂使用等。每天晚上根据住客实际情况调整楼层灯光;查退房后要求拔掉取电卡关闭空调;房间空调均在客人预抵前开启等等节电措施这样日复一日的执行下来为酒店节约了一笔不少的电费。为了做好物品的成本控制针对酒店实际住客情况预算指标客用品领用责任到人。4、培训方面:制定月培训计划落实到个人。对房务中心与楼层服务班进行有针对性的培训。同时在各种日常工作中内容上也制定了明文规定如查退房标准开夜床标准、灯光控制标准时间
4、、物品租借标准物品摆放标准等。针对楼层服务班员工年龄偏大用语存在不规范、不统一的现象使用标准的岗位服务用语规范进行情景模拟演练;每天对楼层灯光空调及夜床进行抽查。发现操作不规范、不科学的员工将存在的问题加以分析对员工进行重新培训纠正员工的不良操作习惯。让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。通过培训及考核取得了一定的成效房间卫生质量有了显著提高。5、团队建设:通过一系列的培训与考核出现了以梁桃桃葛国花王慧李敬红等老员工起带头模范作用新员工努力追赶的良好氛围。在平时的工作中灵活处理对客服务提高客人满意度获得了客人的赞扬与肯定。通过一年的工作发现自身存在很多不足其中最为严重的概括为三点不
5、足:本文极具参考价值如若有用请打赏支持我们!不胜感激!1、领班各项技能有待进一步提高尤其查房等薄弱技能。2、执酒店客房领班述职报告酒店客房领班述职报告1、20_酒店客房部领班述职报告各位领导、各位同事:大家好!过去的_年在酒店领导的正确指导和大家的团结合作下我带领客房部员工较为圆满的完成了酒店的各项工作。但是在一些细节上还存在的不足需要我们不断改进和完善争取在20_有新的成绩。下面把我一年来的工作述职如下:(一)执行岗位职责情况:人员管理方面:酒店是以服务为核心的行业员工的素质高低直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多工作琐碎每一项工作的完成都需要
6、员工携手并肩的努力这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后我会认真领会会议精神总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么怎么做。我还通过对员工日常表现的考核剔除了一些表现不佳对人员精兵简政从而进一步提高人员素质和服务质量。客房卫生服务方面:卫生质量对于客房来说至关重要卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”客房有一段时间在缺员的状况下我及时进行了相应的调整机动灵活的安排了班次情况甚至亲自带头打扫卫生真正做到了“我们就是一块砖哪里需要往哪搬。”在这种情况
7、下我们依然使客房卫生仍能保质保量也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上督导员工遵守店纪店规严格按照服务规范、标准和程序进行服务。定期检查、维修、保养设施设备安全方面的管理:客房设施能否达到规定的使用年限是直接影响宾馆效益和长远发展的关键所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等及时防治害虫对客房的危害及时观察消毒。(二)工作中存在的问题1、服务质量有待向兄弟酒店学习人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化需要进一步培训。2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强将事故防
8、患于未然。3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。(三)下一步工作目标1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训提高服务质量使服务质量趋于规范化。2、继续加强客房卫生管理做到“员工自查、经理抽查”丝毫不能马虎。3、制定硬件(水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关)等的定期检查维修制度避免突发事故。以上是我对_年工作的汇报和20_年工作的设想最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持感谢全体员工对我工作的配合和理解也真诚希望今后大家继续团结协作为良友更加美好的明天贡献力量。谢谢大家!2、酒店客房领班述职报告各位尊敬的领导:本人来自康乐部的客房领班_现阶段主要负责酒店开业之前的客房各区域的
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