农产品质量安全监管工作县志 2021年农产品质量安全工作监管计划 .doc

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1、农产品质量安全监管工作县志 2021年农产品质量安全工作监管计划 20_年农产品质量安全工作监管计划 20_年农产品质量安全工作的总体工作思路是：以农产品质量安全专项行动和农产品质量安全监管体系信息化建设为两大抓手，确保实现镇“农产品供给充足安全，农产品不发生重大安全事故”，全面提升我镇农产品质量安全监管水平，建立起镇农产品质量安全监管的长效机制。重点做好以下工作： 一、完善三级监管网络 建立和形成“区、镇、村”三级监管网络，形成 “条块结合、由面到点”的农产品安全监管工作体系和推进思路，在开展农产品质量安全专项整治行动等工作的基础上，20_年，农产品质量安全工作将以“条块结合，以块为主，由面

2、到点”来推进，重点突出农产品生产者的依法自律。第一步，每个村确定1个重点监管对象进行培训和签订责任书，通过生产者的自觉遵守来实现产地农产品的质量安全。第二步，由重点监管对象延伸到全镇所有的农产品生产者，最终在全镇实现以生产者自律为基础，政府监管和社会监督为补充的农产品质量安全体系，在本镇实现无遗漏、全覆盖，从源头保障的农产品质量安全。 1、完善责任体系 层层签订目标责任书，明确农产品质量安全工作监管责任。20_年重点推进镇与村、村与农业生产户的签约工作。推动镇与村签订农产品安全责任书，村与农户签订农产品安全生产承诺书。 2、健全工作机制 逐步建立完善由镇党政办、农业服务中心、安监办、经发办、工

3、商所、公安派出所、卫生院、财政所、建环所等单位组成的镇农产品质量安全监管联系会议制度，形成镇级农产品质量安全监管例会制度。积极推进镇级、村级农产品质量安全工作日常化、程序化。农业服务中心要充分发挥农产品质量安全监管领导小组的作用，对全镇的农产品质量安全工作进行统一的指挥和协调。 3、加强队伍建设 重点加强对镇、村、社种养加户的监管员队伍建设。目前镇、村两级的农产品质量安全监管员已设置，下一步主要是进一步梳理、明确责任。建议镇级成立农产品质量安全监管领导小组，在农业服务中心内原则上按条线设置蔬菜、瓜果、粮食质量监管员等各1名，管理人员1名。村级农产品质量安全监管员一般每村配备1名，并且根据面积、

4、畜禽养殖规模配备。水产养殖面积每300亩原则上配备1名水产品质量安全协管员。另外，鼓励有条件的农民专业合作社、农业企业建立健全自身的农产品质量安全管理制度、在基地内部设立农产品质量安全管理员，切实从企业自身把好农产品质量安全关。 二、进一步加大宣传和培训力度 加强农产品质量安全宣传培训力度，举办培训班，对镇、村、社三级涉农干部、科技人员和职工进行了全面培训。20_年，我们的培训重点将转为对加工企业、种养加大户为重点监管对象，进行农产品质量安全知识系统培训。同时将进一步开展涉及各专业领域的综合性业务培训，各相关部门将针对自身工作特点进行培训。培训以推广、服务和本专业领域质量安全监管知识为主要内容

5、。最终将质量安全知识覆盖到全镇所有的农产品生产单位和农户。 三、着力推进农业标准化、农产品认证、品牌建设工作 20_年，我们将继续着力推进农业标准化、农产品认证、品牌建设等工作，重点抓好以下2项工作： 1、以项目建设和基地建设为抓手，推进标准化建设 一是抓设施菜地、水产、畜牧、设施良田、果品等的标准化项目建设，通过项目的实施和标准化基地的建设推进我镇农业标准化建设工作；二是抓农业标准化生产规程， 20_年主要实施清溪镇豇豆标准化生产示范区项目为抓手，主推豇豆生产标准化，带动其它农业生产标准化步伐；三是发挥好以建成后的项目的示范作用，将这些基地作为学习标杆，让镇内的其他食品加工企业通过学习借鉴标

6、准化项目的先进经验得到大幅度提高。 2、分工合作，扎实推进农产品工作认证、品牌化工作 农产品认证和农产品品牌化工作是农产品质量安全工作的重要组成部分，同时也是工作难度较大的部分。20_年认证工作的基本思路是：无公害认证和重点监管对象对应起来，品牌工作和绿色认证、有机认证联系起来。三年之内争取将我镇规模较大的、市场有影响的农来生产加工企业，全部通过无公害认证。品牌工作上，按照果品、蔬菜、粮食、畜牧、水产，每个品类至少确定一个主要品牌，优先扶持，努力创建名牌，争取在20_年农产品认证工作和品牌建设工作有较大的突破。 四、加大农产品检测力度 20_年，我们的工作重点是： 1、完善检测实验室建设，全面

7、提升检测能力 在充分利用原有仪器设备的基础上，争取资金和项目，重点配备高精密度检测设备和现代化的处理设备，提高检测速度精度，提升农产品检测在安全类检测参数方面的确证检测能力；同时加强检测队伍自身建设，加强计量认证技术培训，加强对检测人员进行精密仪器如液相色谱仪等的操作规范培训；制定质量管理体系的文件，使我镇的农产品检测工作尽早纳入标准化的轨道。 2、科学制定方案，扎实开展检测 积极针对我镇的特点，拿出详细的、可行的、操作性强的检测方案。扎实开展两类检测工作：一类为面上检测。面上检测主要是常规的、例行的、覆盖面宽的检测工作，保证我镇农产品质量安全工作的正常进行；另一类是重点检测，是指根据农产品质

8、量安全工作的规律和特点，在特定时间或对特定领域的品类以及重点对象进行重点检测。特定时间是指重要节假日、农产品质量安全易出问题的其他时间；特定领域主要是指蔬菜和畜禽产品；重点对象是生产基地、规模较大的农产品生产加工企业、专业合作社、种植大户。 五、加强投入品监管，加大农业执法力度 20_年，全面深入开展对农药、兽药、鱼药、肥料、饲料以及种子等在生产、流通、使用环节的监管。一是要重点加强对农药、肥料、兽药、饲料等投入品的监督检查，建立健全投入品安全使用、农产品生产记录等制度，特别是对高毒高残农药要建立购销台帐，单独存储，做到进出有帐，流向清楚；二是要建立农产品质量安全通报制度，适时公布禁用和淘汰药

9、品的品种和范围，严厉打击各种制售假冒伪劣农资行为，切实净化农业品投入市场；三是要加强产地环境保护，防止因农业面源污染和工业“三废”而形成产地污染；四是要加强农产品物流、包装的管理，产品物流和包装还必须合乎质量安全标准要求；五是要重点建立行政执法责任制，建立健全调查取证、重大处罚备案等制度，提高执法人员法律素质，规范执法行为；六是相关部门要加强协作，开展各类专项整治活动：如投入品检查、农副产品批发市场和农贸市场检查等专项行动，开展2-5次大型的综合执法行动。 六、扎实推进可追溯体系建设 20_年的工作重点是： 1、继续完善蔬菜、畜牧、渔业可追溯体系 对于基础较好的蔬菜和畜牧可追溯体系建设进一步推

10、动。蔬菜上，主要推行产地编码，推广良好农业规范，建立合格产品准出制度，推动实施产品标识制度，完善产品身份识别手段。动物上，进一步推进追溯体系防疫环节真实数据录入，逐步推进追溯体系检疫环节试点工作，确保全镇生猪防疫工作达到100覆盖面，免疫率达到 100，确保一旦发生猪流感等重大动物疫情时迅速反应，准确溯源。对于渔业，重点是进一步完善档案渔业，实现档案渔业全覆盖，同时借鉴蔬菜、畜牧等先进做法，结合渔业的特点，完善渔业的可追溯体系。 2、以农业档案为基础，推进种植业可追溯体系建设 对于基础较为薄弱的种植业可追溯体系，重点是蔬菜、果品、粮食，20_年的工作重点是建立健全专业合作社、农产品加工企业、种

11、植大户的记录工作，包括农资购买记录、施肥记录、施药记录、农事记录、销售记录等内部档案。 七、建立应急预案，提高应急反应能力 建立健全清溪镇农产品质量安全事故应急预案，规范和指导应急处理工作，积极应对、及时控制重大农产品质量安全事故，高效组织应急救援工作，最大限度地减少重大农产品质量安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序。同时要依据预案进行现场演练，通过模拟实战，切实找到短板，提升农产品质量安全应急反应能力。 农产品质量安全工作责任重大，任务艰巨。各村（居）民委员会、镇级各相关部门要振奋精神，扎实工作，开拓进取，努力开创我镇农产品质量安全工作的新局面，为发展现代农业、推进社会主义新农村建设做出积极的贡献。 第 7 页 共 7 页