关于清查问题腐竹专项检查情况总结 农民工工资支付专项检查情况表.doc

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1、关于清查问题腐竹专项检查情况总结 农民工工资支付专项检查情况表食品安全协调委员会办公室 关于清查问题腐竹专项检查情况总结 市食品安全协调委员会办公室： 县食安办接文后，迅速对清查问题腐竹工作进行了安排部署。我县无腐竹生产企业，主要检查对象是流通企业和餐饮服务单位，食安办要求工商、食药监立即组织专人进行全面排查。检查中要协作配合，互通检查信息，及时掌握有关问题腐竹的检查动态，联合开展整治行动。各执法人员要高度重视，认真履职，切实加强对辖区内流通、餐饮服务等环节的监管，严厉打击销售经营问题腐竹行为。 在流通领域，县工商行政管理局于12月5日开始对全县的食品流通经营企业进行拉网式检查，截止目前，共检

2、查食品经营企业86家，其中有3家经营企业销售文件所列问题腐竹，全部从_购进，县工商局执法人员立即给予查封扣押，共查获问题腐竹30袋，价值120_元，目前正在查处。 在餐饮服务领域，重点对象是全县经营火锅、麻辣烫的餐饮服务单位、大中型餐饮服务单位和学校食堂及厂矿企业食堂，共检查了72家；排查重点是各级各类餐饮服务单位所使用的腐竹是否为文件所列问题腐竹、是否执行索证索票制度等情况进行了检查。外包装上的标识和颜色是否清晰；购进价格是否合理。在检查中，发现_经营使用腐竹是_县乾丰豆制品厂生产。执法人员立即扣押问题腐竹半袋，通过调查，该店不能提供供货方资质证明和购货票据等，县食品药品监督管理局对该火锅店进行了立案调查。依法对当事人进行了罚款的行政处罚。 检查中监管部门督促经营者全面落实进货查验制度、索票索证制度，要求进货台帐清晰、准确登记食品的来源和数量等信息，严格杜绝从无证照的企业购进食品。 此次专项检查，共出动执法车辆82车次，执法人员192人次，下达监督意见书158份。下一步，我县继续加大对问题腐竹的监督检查力度，重拳打击各类违法经营使用行为，发现一起、处罚一起，绝不姑息，确保全县人民群众的饮食健康和安全。目前，检查仍在进行中。 20_年12月10日 第 2 页 共 2 页