酒店执行总经理-岗位职责.doc
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1、酒店执行总经理-岗位职责在董事会的授权下实行执行总经理负责制;全面负责处理酒店处理酒店总体事务和酒店员工一起共同努力完成董事会所确定的社会效益和经济效益二大目标。一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务带领全体员工努力工作完成酒店所确定的各项目标;二、制定酒店经营方针和管理目标包括制定一系列规章制度和服务操作规程三、制定酒店各级管理人员和员工的职责并监督贯彻执行。四、制定酒店一系列价目促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性。五、制定市场拓展计划带领销售人员进行全面的推广销售。六、详细阅读和分析每月报表检查营业进度与营业计划完成情况并采取对策保证
2、酒店经营业务顺利进行;七、建立健全酒店的组织系统使之合理化、精简化、效率化。八、主持每周的总经理办公例会听取各部门管理人员情况汇报并针对有关问题进行重点讲评和调整。九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知处理好人际关系协调各部门之间的关系使酒店有一个高效率的工作团队;十、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月账务报表。督促监督财务部门做好成本控制财务预算等工作指导财务工作;对每月、每季、每半年、每年财务报表分析对比营业情况;检查收支情况检查应收帐款和应付帐。十一、定期巡视公众场所及各部门工作情况检查服务质量并将巡视结果传达至有关部门;分析原因采取措施提高管理人员的责任意思。TOCo“1-5”h
3、z十二、督促管理酒店硬件维修保养工作;十三、与各界人土保持良好的公共关系树立酒店形象并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;十四、指导各部门的培训工作为酒店培养后辈人才提高整个酒店的服务质量和员工素质;十五、以身作则关心员工奖罚分明使酒店有高度凝聚力并要求员工以高度热情和责任去完成好本职工作十六、选聘、任免总经理助理以下管理人员人事变动。十七、负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理根据酒店的实际和业务淡旺季的客源情况增减员工十八、申请董事会决定酒店机构设置员工编制及奖惩、晋升工作。十九、监督抽查各部门管理人员工作情况听取员工意见。请输入您公司的名字FoonshionDesignCo.,Ltd第 3 页 共 3 页
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