大学生实习心得体会范文合集5篇-1.docx
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1、大学生实习心得体会范文合集5篇 大学生实习心得体会篇1 终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。 综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店明园新都大酒店名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于年,是一家“九
2、星级”的饭店由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗? 那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。 第一部分:中餐部 明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部、西餐部和酒水部。我们人被分成了个组,分别在不同的部门,并且每天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心
3、意。 我们组的个人首先被分到了中餐厅“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊! 中餐厅的工作确实如前人所说“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时
4、间是小时工作制,而且每天还得加班个小时左右,我不知道这样的作息制度有没有违反劳动法,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。 另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人
5、几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候! 员工代表着整个酒店的形象,这是酒店设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢? 大学生实习心得体会篇2 炎炎夏日,我们10个来自外语学院不同语系的同学组队赶赴_省_市进行暑期社会的实践。我们所点针对的对象是针对大学生创业现象,意在了解当代大学生创业的动机、难度、创业背景以及创业过程等,希望通过大学生创业者的一些经历和体
6、验来为我们当下的大学生提供一些思路和借鉴,也想通过这些经历的讲述来使我们真切的自强不息奋斗的精神。 我们的实践分为三个过程:前期查资料准备过程、实地调研采访过程和后期的整理归纳过程。前期的准备过程中我主要对当下大学生所面临的就业现状和大学生创业所占的比例进行了调查。我了解到,当下我国社会由于人口增加等客观原因导致社会上的岗位大多供不应求,就业压力巨大。而另一方面,社会上又有好多领域的市场空缺,这又显示出了创业的必要性。因此我想,我要通过此次社会实践探究创业究竟对大学生究竟有着怎样的意义那些成功的创业者究竟能带给我们怎样的思考。带着这些问题,我们踏上了南下的旅途。 _省是我国新型产业和经济发展的
7、大省,而_作为_省北部的重要城市叶正逐步向创新发展的道路迈进,因此选择在_进行实践对全国的大学生创业现象有着代表性的作用。 具体的实践过程是分为三天来展开的。第一天我们走进_高新科技园区进行的走访调研。我们的队伍分成了几个小组,分别对有大学生自主创业的公司内的创业者进行采访。我所参与采访的公司是_“掼蛋网”公司。_掼蛋网,可谓一个成功的创业范例。创业者陈女士在20xx年大学学毕业后自主创立了这一计算机产业,历经了许多波折之后,终于在近几年凭借其产品“掼蛋”在_及_省家喻户晓,在全国也拥有了一定的知名度。我们的采访围绕着陈女士的创业历程和他所创立的公司的发展状况而展开的。可以感受到,当时身为大学
8、生的陈女士准确而坚定的选择了网络这一新兴的产业并用实践完成了自己的梦想。陈女士认为年轻人就应该为自己的梦想而奋力一搏,应准确的分析行业的前景并找到自己的市场定位。以当初仅仅10万的原始资金创造了巨大的经济价值和社会价值。我感受到,作为当代大学生如果选择创业这条道路就应该像陈女士一样对自己的选择有一定的定位和思考,并带着勇气和魄力一路前行。其他组员也都对许多大学生自主创业的公司进行了走访调研并都收获颇丰。 第二天我们前往_辰威生物技术有限公司,这是一家生产肥料的公司,在_的同行业中拥有较大的市场份额和一定的领先优势,但令我们没有想到的是这家公司的经理高先生在大学毕业后几乎是白手起家,经过了一步步
9、的创业摸索最终成就了如今的业绩。他给我留下最深的一句话是“年轻人,要在创业中寻求创新”。我觉得这句话对我的启发很大。诚然老一批创业者将传统行业演绎得淋漓尽致,却并不意味着我们新一代大学生创业者的发展空间很小,而恰恰相反我们具有着很多有待开发的领域,这就要求着我们大学生创业者去发现去思考。高先生同时也教会我们,创业过程中的心态很重要,高先生的创业过程是艰辛的,曾面临着两次濒临倒闭、员工开不出工资的困境但他都能凭借其强大的内心沉着面对,通过换一种思考的角度和企业融通的方式来走出困境,我想这些都是很值得我们学习的,无论是在心态上还是在方法上。 我们第三天前往的是_市糕点厂。这是由我们的被采访人张先生
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