肌酸练前吃还是练后吃-练吃练爱.docx
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1、肌酸练前吃还是练后吃_练吃练爱肌酸练前吃还是练后吃_练吃练爱 一对夫妻,他们在结婚的几年时间里,一直在吃的上面很下功夫,慢慢吃出长进了。当他们各自给对方的胃最好的享受时,端上餐桌的就是一席比巴黎的香艳还要迷人的婚姻盛宴了。 大学毕业第三年,我嫁给了森,开始了一对新人的饮食男女生活。爱吃米饭的我偏偏遇到了一个必须吃面条的他,关于谁做饭、谁多放了一勺子盐,还有谁得将就谁等等,这些问题全部都在每一天跌跌撞撞地横在我们的面前。 第一口鱼汤的滋味 经常在书上看到一个诱人的词:鱼汤。前面一定有个前缀:“鲜美的”,我俩都很向往这鲜美的鱼汤。可是,鱼汤怎么做? 森某次去看他的研究生班同学,正值寒假归来,该同学
2、把从江西老家带来的腌鱼放在一个铁脸盆里煮了,再放进面条,四五个人打牙祭竟也吃得酣畅淋漓,这事启发了他。某天,森买回一条鲤鱼,然后烧了一锅水,将鱼放进去,我像只猫一样围在锅边打转,一边给他出主意,滴了几滴醋,让他又切了些萝卜放进去炖着,因为在我的记忆里,妈妈烧鱼总爱放些萝卜丝进去。 结果,那天的鱼汤就像那条鱼的洗澡水,除了腥咸昧,再说不上是什么味了。喝了第一口,我们就傻傻地笑着,对视着,放下了碗。生生浪费了一条好鲤鱼。 后来才知道,鲤鱼适合红烧,鲫鱼才适合炖汤。而且,要鱼汤浓郁,鱼里的水要放少一些,一般是没过鱼身即可,而我们放那么大的一锅水,区区一条鱼,在里面都可游来回的,这样的汤,放一袋味精也
3、鲜美不起来。 学院派菜谱 在经历了鱼汤事件之后,我们发现凭想当然做菜是不行的,森决定买一本菜谱来参考参考,指导我们的美食生活。 从此,我们的锅灶就像一个实验室,经常可以见到他一手拿着菜谱专注地看着,一手拿着铲子蠢蠢欲动着,可是,停顿了半天,他回过头来问我:老婆,什么是勾芡? 呵呵,我大笑,没想到他这么不懂常识,看来,想吃到他做的美食,真的是任重道远。 我只好自己亲自上阵,好歹比他多几个做菜的细胞,从此,掌勺的渐渐成了我,而他,就“沦”为帮我打下手的人。比如择菜洗菜切菜,又比如洗锅洗碗。好在,刚好这些不是我想做的,我乐得如此,还鼓励他,在厨艺里,刀工是重要的一环哦。 那时,我们从单身宿舍搬出来租
4、住在一个套间里,有了单独的厨房,在这样的操练之中,我们的厨艺一下子进步了很多。 好吃好吃,他不住地说好吃,那是我最幸福的事。 爱盐 不知不觉就过去一年,渐渐地,就开始有些厌倦了。 我们第一次在口味差别上露出端倪,是那一次,我下好了面条,一切就绪,只是还欠点火候时,我要去做别的事情,就让他看着,过两分钟再关火,之前,我分明是叮嘱他一句,“味道都调好了,你不要放任何东西进去啊。”他答应了。 等面条端上来,我尝了第一口,就哇地大叫起来,咸,太咸了。 你是不是又加了盐的?他说:是啊,我尝了尝,不是有些淡吗? 我终于明白,为什么他说菜好吃,却还是会剩下好多,为什么他经常自己往菜里拌辣椒或者是“老干妈”,
5、为什么他一次次地对我讲别人家厨房里飘出的诱人香味。 我喜欢清淡的食物,而他的口味偏重,并且重到了相当的程度。 我告诉他,盐吃多了对身体并没有好处,可是,他说,不咸啊,一点也不咸。面对这样顽固的男人,我暗想:我爱的人怎么会这样爱盐? 北方的胃遇上了南方的菜 随后,我发现了一个更严重的问题,一个我们在最初做饭的热情掩盖下被忽视了的问题。 我是南方人,无米不成饭,除了早餐吃点面食外,中晚餐都希望是米饭。在我小的时候,面条只是母亲太劳累时,不想做饭炒菜时的权宜之计。 森是河南人,虽然在武汉生活多年,但是,他的骨子里是北方人,他喜欢面条馒头,只不过,为了迁就我,我们在结婚的头两年一直是以米饭为主食的。
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