控制高血压从限盐做起-高血压限盐多少克.docx
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1、控制高血压从限盐做起|高血压限盐多少克控制高血压从限盐做起|高血压限盐多少克 10月8日是全国高血压日,今年全国高血压日的主题与世界高血压日主题相同“盐与高血压”。目的是通过宣传,让广大居民进一步了解高血压对人体健康的危害,高盐饮食是引起高血压的诱因,倡导健康的生活方式,控制高血压,应从限盐做起。 高血压是危害人类健康生命的现代流行病之一。高血压是脑卒中,心脏病及肾脏病最主要的危险因素,由于我国人群高血压控制率较低,使心脑血管发病及死亡率居高不下。估计每年新发脑卒中200万人,新发心肌梗死50万人。脑卒中现有患者700万人,心力衰竭400万人,心肌梗死200万人。每年心脑血管病死亡约30a万人
2、,其中一半与高血压有关。 我国大部分居民有高盐饮食习惯。并错误地认为“烧菜做饭盐少不鲜”,致使广大居民长期处于高盐饮食状态。据20XX年我国居民营养与健康状况调查,城乡居民平均每日每人盐摄入量为12克,其中农村12.4克,城市10.9克,高盐饮食是高血压的重要危险因素。盐和高血压是威胁人类健康的两个无声杀手。 盐是血压高的重要危险因素。目前,我国约有2亿高血压患者,且患病率呈逐渐上升趋势。有研究表示,我国城市居民人日均盐摄入量,已超过世界卫生组织提出的人日均盐摄入量6克标准的近2倍。 我国膳食分四个类型,广东人膳食平均每天摄盐67克,最清淡;第二是上海人每天摄取盐89克,他们喜欢放点糖,不太咸
3、;第三是北京人每天摄盐1415克,这样就太多了,应减去13或一半:食盐吃得最多的是东北人,一天1819克,应减去一半以上。调查表明,东北人高血压、脑卒中的发病率高,广东人发病率就低。其中原因当然有很多,但吃食盐多少是一大因素。据调查,我国河北、北京地区为心血管,高血压病高发地区,专家认为,与食盐射入多,口味重极有关系。 中国居民膳食指南推荐,盐适宜摄入量:每日每人摄入食盐小于6克。这里的6克不仅指食盐,还包括味精、酱油等含盐调料和食品中的盐。盐的摄入量与高血压呈正比相关,即人群中盐摄入越多血压水平越高。日均摄盐每增加2克,平均血压上升2毫米汞柱,低压上升1.2毫米汞柱。 专家指出,如果食盐实用
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