关于餐饮业大气污染防治工作方案范文.docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑关于餐饮业大气污染防治工作方案范文关于餐饮业大气污染防治工作方案范文一、指导思想 以解决人民群众身边的环境问题为根本出发点，解决餐饮业油烟污染问题为目的，按照“统一领导，分工负责，突出重点，积极推进，依法监管”的原则，进一步加强餐饮业油烟污染防治，大力推动餐饮服务业及单位食堂加强油烟排放工作，不断改善环境空气质量，努力营造优美、和谐、整洁的市容环境。 二、工作原则 （一）落实责任，规范管理。属地政府为餐饮行业大气污染防治的监管主体，负责辖区防治工作的统筹组织和实施；行业部门根据职责分工，通力协作、强化行业监督和指导；按照“谁污染、谁治理”的原则，餐饮服务单位落

2、实排污者主体责任，按相关标准和规范要求，安装油烟净化设备并强化维护，确保其正常运行，保证净化效果。 （二）强化执法、以查促治。各相关部门开展综合执法、联合执法、强化执法，督促餐饮服务单位落实法规要求，守法经营，履行环保责任，实施升级改造。 （三）重点突破、以点带面。以重点突破带动整体提升为原则，优先以重点业态（经营烧烤等污染强度较高的）、重点规模（大型及以上餐馆和中央厨房）、重点区域（人口密集区、餐饮聚集区）及重点单位（被投诉举报企业、行政事业单位食堂等），综合运用经济、法律、技术和行政手段，带动全市治理工作开展。 三、工作措施 （一）夯实基础，完善餐饮业工作台账 摸排建立餐饮业工作台账。生态

3、环境、市场监管、行政审批等部门建立信息互联互享机制，完善餐饮业大气污染防治工作台账。各乡镇（开发区）按照属地职责，对辖区内各类餐饮服务单位（含机关单位、学校）进行摸排、核实，完善辖区餐饮业大气污染防治工作台账。 建立台账动态更新机制。生态环境、市场监管、行政审批部门建立餐饮业大气污染防治工作台账动态更新机制。根据审批、备案信息，每半年组织开展餐饮业工作台账更新，将新、改、扩建餐饮服务单位动态纳入台账管理，对注销企业进行台账动态清理。对于工作中排查出的“无证无照”餐饮服务单位，市场监管等部门“无证无照”相关清理整治要求，做好清单的动态更新。 （二）加强协同，联合开展综合执法 生态环境、城管执法、

4、市场监管、公安等相关部门结合各乡镇（开发区）加大辖区“无证无照”“露天烧烤”等违法行为的查处力度，坚决制止违法行为，积极依法履职，加强协调配合，强化落实问题会商、情况通报、案件移送、联合执法、联合惩戒、联合督导等工作措施，适时组织“点穴式”联合执法行动，解决存在的突出问题。各乡镇（开发区）履行餐饮行业大气污染防治监管主体责任，强化餐饮行业日常监管。 （三）开展专项行动，推动餐饮业污染治理 在全市范围内开展餐饮油烟治理专项整治行动，餐饮服务单位应全部配备高效油烟净化设施，去除效率和经烟道排放后的大气污染物排放浓度达到餐饮业油烟排放标准（GBxxxxx-xxxx）及xx市政府相关文件要求，并定期对

5、油烟净化设施清洗及维护，并建立台账。对未安装油烟净化设施及油烟净化设施未正常使用、未定期清洗的餐饮服务单位，责令限期改正，并依法进行处罚。 四、职责分工 生态环境部门对餐饮业油烟整治行动统一监督管理。其他各行政管理部门应根据法律、法规和规定要求，按照各自职责，积极做好餐饮业油烟污染防治工作。 各乡镇（开发区）：负责组织本辖区内餐饮服务业开展油烟净化设施安装工作，督促餐饮服务单位定期对油烟净化设施清洗及维护并建立台账。对新颁发营业执照的，要告知、督促餐饮企业和个体工商户及时到相关行政审批单位办理相关行政许可证及环评审批手续，方可营业。 市生态环境分局:负责抽查各类餐饮服务单位（含机关单位、学校）

6、油烟污染情况，积极组织开展联动执法，对未安装、不正常使用或者未采取其它油烟净化措施，超过排放标准的，责令停业改正，并依法进行处罚。 市场监管局:配合有关部门取缔无证、无照的餐饮经营户，并告知、督促餐饮企业和个体工商户及时到相关行政审批单位办理相关行政许可证及环评审批手续，方可营业。 市城管执法局：负责依法查处占道经营的餐饮摊点、从事露天烧烤经营的单位和个人。 市教育局：负责督促学校食堂开展油烟净化设施安装工作，督促学校食堂定期对油烟净化器清洗及维护并建立台账。 市公安局: 对干扰执法、暴力抵制餐饮业油烟专项整治的违法行为依法惩处，积极配合整治行动的联合执法，保障专项整治行动顺利开展。 其它相关

7、机关单位：负责组织本单位及下属单位食堂开展油烟净化设施安装工作，定期对油烟净化设施清洗及维护并建立台账。 五、保障措施 （一）强化组织领导 成立xx市餐饮服务业油烟排放管控专项工作领导小组，由人大党组成员x任组长，政府办主任科员x、市生态环境分局局长王利民任副组长，城管执法局、市场监管局、教育局、公安局及各乡镇（开发区）主要负责同志任组员。领导小组办公室设在市生态环境分局，办公室主任由王利民同志兼任，领导小组全面负责餐饮服务业油烟排放管控专项工作的组织领导和调度安排。 （二）工作计划安排 排查动员阶段（xxxx年x月）：xxxx年x月底前，各乡镇（开发区）及相关机关单位完成排查核实等工作，对辖

8、区内各类餐饮服务单位（含机关单位、学校）进行摸排、核实，完善辖区餐饮业大气污染防治工作台账。对辖区各餐饮服务单位开展宣传及改造动员，全面启动安装及升级改造工作。 推进阶段（xxxx年x月-xxxx年xx月）：各乡镇（开发区）及相关机关单位全面推进辖区餐饮油烟净化设备安装及升级改造工程，督促餐饮单位按相关标准和规范要求，安装油烟净化设备并强化维护，确保其正常运行，保证净化效果。建成区内x月底前完成餐饮单位油烟净化设备安装，建成区外xx月底前完成餐饮单位油烟净化设备安装。 成果巩固阶段（xxxx年xx月）：xxxx年xx月底前，各乡镇（开发区）及相关机关单位做好台账动态更新机制落实，根据餐饮服务单位变化及执法检查情况，严格按照餐饮业油烟排放标准（GBxxxxx-xxxx）及xx市政府相关文件要求，对辖区餐饮服务单位实施“动态治理”，对违法违规餐饮服务单位“发现一家、整治一家”，督促其达标排放。 （三）加大舆论宣传 加强餐饮业油烟污染防治工作，着力解决油烟扰民问题，各相关职能部门要通过电视、网络等方式，广泛宣传餐饮服务业油烟污染防治的法律、法规和政策，宣传报道专项整治行动情况。发挥媒体的舆论监督，建立信息通报制度，加大餐饮服务业油烟污染违法的曝光力度。 第 9 页 共 9 页