餐厅国庆活动策划书范文5篇.doc

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1、餐厅国庆活动策划书范文5篇策划人姓名： 二零XX年XX月XX日一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好季节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。二、活动主题：中秋同兴奋，好礼送不停三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动，有效的照应不同的人群。四、活动时间：9月12日-9月21日五、活动形式：打折;赠送;抽奖六、活动具体内容1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优待。并随桌赠送中秋特别加菜。2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。3、活动期间，凡在本店用

2、餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。七、活动广告宣扬1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。2、报纸、当地电视台也要进行宣扬。3、并进行传单发放。八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好支配支配，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做预备餐厅国庆活动策划书范文2念人生之多少良辰美景莫过于此地址：饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前场地布置：搭建一个临时舞台背景布幔一个进腔调响一套舞台地板上小灯笼16盏其他背景灯光。活动创意：1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优待券。塑造中秋的气氛和饭店、

3、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。2、演艺活动策划：(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的进展史等问题(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1-2名。(3)穿插一些让观众参加的中秋赞歌：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有月字或是咏秋的。最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功最好者，均有嘉奖(100元或50元消费券)。(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而削减费用的开支，进而促进利润的增加。(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送：由老板、员工及嘉宾共同进行切饼仪式，统一送至顾客手中。广告宣扬策略一箭双雕即通过一次广告宣扬周年庆典和中秋促销活动在信息达到大众的时候削减广告费用简易

4、描述：二、媒体的选择：以闽西日报、dm单为主，海报等其他为辅。三、广告宣扬口号：每天饭店、酒店、餐饮，年年中秋夜。每天：数词，代指9月6日-11日正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。符合规律性。四、宣扬内容：1、周年庆典的活动内容2、美食节优待信息3、中秋晚会与其他信息五、留意：1、时间性：9月5日一期闽西日报。dm单除了活动期间发放外，还可以在5日前发放。2、宣扬内容的新颖性和完整性。费用预算媒介费用 10000元户外布置 元现场布置 3000元其他宣扬 5000元总计：0元整餐厅国庆活动策划书范文3一个好的促销方案能良好的呈现产品形象，促进销售。中秋节已经过去，让我们回顾一下上海月饼市

5、场上各大品牌的月饼促销方案，看下它们是怎样来促销产品的。一.堂吃尝鲜有没有想过，中秋月饼也可以在优雅咖啡馆、精致的中餐厅里堂吃今年就有商家提出了这一大胆想法。咖啡连锁店星巴克前些年就推出了西式甜点式的星巴克月饼，今年不仅保留这些带有西式甜点特色的月饼，还推出了冰淇淋月饼，并且推出月饼配咖啡的堂吃方案。依据星巴克月圆、杯满、聚合缘的主题，各色月饼可以买来搭配冰榛果拿铁或冰榛果美式咖啡，在咖啡馆里慢慢品尝。二.包装上作文章月饼包装过度始终是颇受人们批判的地方，今年厂家照旧是在包装上玩花样，不过不同于以往，而是通过人情味，让朴实的包装散发别样的光荣。今年月饼会唱歌-这是冰淇淋店爱茜茜里打出的月饼广告

6、。别以为月饼真的能唱歌，由于真正唱歌的是月饼包装盒：生产企业在月饼礼盒里设置了简洁的录音设备，既可以播放提前录制的音乐，也可以由消费者自己进行录音留言，让收到月饼的亲友一打开盒子就能听到祝福。而宜芝多月饼口号是只送给最重要的人，除了口味上的翻新，今年的月饼促销方案上的一个亮点是在包装盒上加了一块有机玻璃：购买者可以将自己心中最重要的人或最想说的话写好，夹在这块有机玻璃下，使得原本千篇一律的包装盒成为独一无二的心愿。三.口味年年翻新口味创新是月饼生产企业的必争之地，也是月饼促销方案上重点宣扬的地方。在这点上，传统月饼和时尚月饼可谓各显神通。记者发觉，杏花楼月饼、新雅月饼等众多老字号除了保留豆沙、

7、莲蓉等传统口味外，今年的变化主要集中在选择更精致的原材料，以便使月饼馅能呈现出食材的原汁原味。但那些时尚月饼，则充分发挥了混搭的作用-不仅口味上混搭，制作工艺上也同样混搭。例如，哈根达斯冰淇淋月饼今年新出了榛萃心愿脆皮冰淇淋月饼，将威化的夹层脆皮和冰淇淋融合;德雷尔冰淇淋更是推出芯享事成系列月饼，在馅料的口味上有巧克力、草莓、香草等多种，还特意将馅料做成爱心的形状，在切开月饼的一瞬间，食用者就能感受到其中的浓浓情意;元祖月饼推出脆雪月产品，由威化外皮、冰淇淋原料搭配果粒制成，口味独特，已在上海中秋月饼市场上刮起一阵元祖雪月饼，天凉好个秋的流行风。sp策略中，常用的主要有四种，即降价和打折、买赠

8、、派送、有奖促销。在具体的操作比较上，降价和打折所涉及到的具体的活动支出费用最少，对一些价格敏感的消费群体的影响力也最大，价格的下调极易对品牌造成损害，品牌产品所集聚的目标群体会因品牌的贬值而流失，另外，消费者是买涨不买跌，价格一旦下调，将很难回复，强行上调，只会是失信于顾客，让顾客对品牌产品心灰意冷。与之相对应的是派送，产品派送可以在短时间内让精选的目标人群看到自己的品牌和产品，并且由于猎取的低成本甚至是无成本，也特殊简洁引动猎取者的尝试性消费，这种效果是很多促销方式费尽万般心思也望尘莫及的。而买赠和有奖促销，无论在促销成本和目标达成效应上都处于居中水平，这就难怪很多的操作者在实际的促销过程

9、中，争捧这两种促销方式了。不过，就时间绵延的角度来考虑，有奖促销耗时会长一些，假如操作者不想让自己的这次促销活动拖泥带水的影响后续的市场操作，买赠促销势必就成为了选择的首要。策略：一般说来，消费者接受商品信息的模式为：留意-爱好-欲望-行动-满足。留意、爱好、欲望都是在消费者头脑市场中的活动，加上目前的消费者越来越试图在商品大潮中寻求各自爱好、趣味和审美价值的落脚点，故而怎么能够将比较繁琐枯燥的促销信息转化为消费者的兴奋点，就特殊重要。餐厅国庆活动策划书范文4一、活动主题：国庆红礼乐翻天二、活动时间：10月1日-10月7日三、活动目的：提升客单价，促进销售目标达成。四、主题活动内容消费者在9月

10、23日-10月11日期间，只要购物满56元即可加1元换取我们细心为消费者预备的15种商品中的任意一件。备注：1、单张小票不累计。2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求：选择十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在8个商品以上。五、dm快讯16k 16p 介绍活动、活动日期及商品活动。六、气氛布置广场气氛：包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;社区气氛：社区条幅、社区海报;店内气氛布置：入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。七、活动执行与分工企划部：负责活动宣扬、策划、操作及跟进。

11、选购部：负责商品的组织、到位。财务部：负责资金的到位。门店店长：活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。门店店办：负责活动方案的具体执行与工作协调，负责对整个活动进行统计、分析、总结。门店客服部：负责活动商品发放和统计活动。活动广播、询问、解释。门店美工：负责店内广告及pop的宣扬，活动气氛布置。广告气球：门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球，并在店门口大量派发。增加节日气氛，吸引孩子进入。餐厅国庆活动策划书范文5活动时间：年9月6日-年9月10日目 的：不仅可以让消费者花少钱吃百样菜，还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气)，获得更多的剩余价值(利润)。要 求：要让消费者耳目一新。美其名曰享受也。活动形式：1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等2、打折消费：3、赠送优待券：凡消费满100元以上的消费者均能获得优待券。4、免费赠送饭菜：凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。