神经外科重症肠内营养治疗ppt课件.ppt
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1、我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物神经外科重症患者的肠内营养治疗神经外科重症患者的肠内营养治疗 聊城市人民医院营养科聊城市人民医院营养科 赵英培赵英培 2018-6-7 2018-6-7我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物神经外科患者营养不良需引起重视神经外科患者营养不良需引起重视1神经外科患者营养治疗原则神经外科患者营养治疗原则2神经外科患者肠内营养还需关注的问题神经外科患者肠内营养还需关注的
2、问题3我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物颅颅 内内 肿肿 瘤瘤脑血管疾病脑血管疾病重型颅脑损伤重型颅脑损伤1. 1. 意识障碍意识障碍2. 2. 应激状态应激状态3. 3. 迷走神经、迷走神经、 舌咽神经受累舌咽神经受累 导致饮水呛咳导致饮水呛咳 及吞咽困难及吞咽困难临床表现临床表现神经外科重症患者易发生营养不良神经外科重症患者易发生营养不良1我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物神经外科重症患者
3、易发生营养不良神经外科重症患者易发生营养不良Text in here高分解高分解代谢状态代谢状态负氮平衡负氮平衡经口摄入经口摄入不足不足营养不良营养不良1.Krakau K, et al. Brain Inj. 2006 Apr;20(4):345-67.2.Perel P, Nutritional support for head-injured patients.Cochrane Database Syst Rev. 2006 Oct 18;(4):CD001530.1我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边
4、有一个活的生物应激状态:严重创伤、外科手术等应激状态:严重创伤、外科手术等代谢变化:分解代谢增加、合成代谢减少代谢变化:分解代谢增加、合成代谢减少交感神经系统兴奋:儿茶酚胺大量释放交感神经系统兴奋:儿茶酚胺大量释放胰高血糖素、皮质醇类激素分泌增加胰高血糖素、皮质醇类激素分泌增加胰岛素、生长激素减少胰岛素、生长激素减少神经外科神经外科危重患者危重患者代谢特点代谢特点葡萄糖利用受限葡萄糖利用受限脂肪氧化加速脂肪氧化加速负氮平衡负氮平衡: :分解代谢分解代谢 合成代谢合成代谢神经外科重症患者易发生营养不良神经外科重症患者易发生营养不良1我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美
5、丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物1.Acosta Escribano, J,et . Guidelines for specialized nutritional and metabolic support in the critically-ill patient: 1.Acosta Escribano, J,et . Guidelines for specialized nutritional and metabolic support in the critically-ill patient: update. CSSE 2011. 26 Supp
6、l 2: p. 72-5.update. CSSE 2011. 26 Suppl 2: p. 72-5.2.2.中华医学会神经外科学分会中华医学会神经外科学分会. .中国神经外科重症患者消化与营养管理专家共识中国神经外科重症患者消化与营养管理专家共识(2016).(2016).中华医学杂志中华医学杂志. 2016,96(21):1643-1647. 2016,96(21):1643-1647神经外科重症患者易发生营养不良神经外科重症患者易发生营养不良1我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物营养不良
7、严重影响患者预后,营养不良严重影响患者预后,应及时给与营养支持应及时给与营养支持并发症增加并发症增加呼吸机撤机困难呼吸机撤机困难病情恶化病情恶化ICUICU住院时间长住院时间长死亡率增加死亡率增加营养不良严重影响患者预后神经外科重症管理专家共识神经外科重症管理专家共识指出:指出:神经外科重症患者的营养状况与临床预后密切相关神经外科重症患者的营养状况与临床预后密切相关1.中华医学会神经外科学分会.神经外科重症管理专家共识.中华医学杂志.2013,93(23):1765-1779.2.Huynh D et al.Curr Opin Gastroenterol.2013,29(2):208-15.
8、3.中国重症加强治疗病房危重患者营养支持指导意见,2006.4.Kreymann KG et al.Clin Nutr. 2006 Apr;25(2):210-23. 5.McClave SA.JPEN J Parenter Enteral Nutr. 2009 May-Jun;33(3):277-31.1我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物合理营养支持对合理营养支持对NICU患者意义重大患者意义重大危重症患者的营养支持是治疗的重要组成部分和成功保障危重症患者的营养支持是治疗的重要组成部分和成功
9、保障促进伤口愈合促进伤口愈合减少损伤的减少损伤的分解代谢反应分解代谢反应改善消化道改善消化道结构结构改善临床结果改善临床结果降低并发症率降低并发症率缩短住院期缩短住院期减少相关花费减少相关花费Heyland DK et al, JPEN 2003; 27(5):355-373.1我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物神经神经外科重症患者需要营养治疗么?外科重症患者需要营养治疗么?1我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表
10、里边有一个活的生物神经外科患者营养问题需引起重视神经外科患者营养问题需引起重视1神经外科患者营养治疗原则神经外科患者营养治疗原则2神经外科患者肠内营养还需关注的问题神经外科患者肠内营养还需关注的问题3我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物NICU患者营养支持应遵循的原则患者营养支持应遵循的原则中华医学会神经外科学分会.神经外科重症管理专家共识.中华医学杂志.2013,93(23):1765-1779.2我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,
11、证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物神经外科重症患者营养评估神经外科重症患者营养评估 1. 1.临床常采用血浆蛋白、血红蛋白、淋巴细胞绝对值和肱临床常采用血浆蛋白、血红蛋白、淋巴细胞绝对值和肱三头肌皮褶厚度等指标进行营养评估,但这些单一的评估三头肌皮褶厚度等指标进行营养评估,但这些单一的评估指标受机体状态影响较大,并不能很好的反映个体的营养指标受机体状态影响较大,并不能很好的反映个体的营养状态。状态。 2.2.需结合疾病严重程度、患者个体情况进行综合判断,可需结合疾病严重程度、患者个体情况进行综合判断,可参照欧洲肠外肠内营养学会推荐的营养风险筛查参照欧洲肠外肠内营养学会推荐的营养风险筛查2
12、0022002(表(表1,21,2),以及),以及20162016年美国肠外肠内营养学会(年美国肠外肠内营养学会(ASPENASPEN)推荐)推荐的危重症营养风险评分(的危重症营养风险评分(NUTRIC ScoreNUTRIC Score)(表)(表3 3)进行营)进行营养筛查。营养评估应结合常用临床指标和疾病状态、胃肠养筛查。营养评估应结合常用临床指标和疾病状态、胃肠道功能和误吸风险等进行综合评估。道功能和误吸风险等进行综合评估。2我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物营养风险筛查营养风险筛查N
13、 NRS-2002我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物中华医学会神经外科学分会中华医学会神经外科学分会. .中国神经外科重症患者消化与营养管理专家共识中国神经外科重症患者消化与营养管理专家共识(2016).(2016).中华医学杂志中华医学杂志. 2016,96(21):1643-1647. 2016,96(21):1643-1647我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和
14、恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物有 / 无 内 镜 辅 助长期长期 4w 内 镜 辅 助外 科 手 术胃管胃管 十二指肠十二指肠/空肠管空肠管胃造口胃造口喂养喂养胃造口十二胃造口十二指肠指肠/空肠喂养空肠喂养空肠造口空肠造口喂养喂养短期短期 4w鼻鼻 饲饲 管管经经 皮皮 导导 管管肠内营养肠内营养2营养支持的途径营养支持的途径我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样
15、一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物肠内营养输注管道选择肠内营养输注管道选择中华医学会神经外科学分会. 神经外科重症管理专家共识. 中华医学杂志. 2013;93(23):1765-1779危重病人营养支持指导意见,2006.推荐意见1:短期(40%-2.040%-2.0我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 重症患者应激期可采用重症患者应激期可采用20-25kcal/kg/day20-25kcal/kg/day作为能量供应作为能量供应目标。(重症病人急性
16、应激期营养支持应关注胃肠道承目标。(重症病人急性应激期营养支持应关注胃肠道承受力,掌握受力,掌握“允许性低热卡允许性低热卡”原则原则15-20kcal/kg/day15-20kcal/kg/day;在应激与代谢状态稳定后,能量供给量需要适当的增加在应激与代谢状态稳定后,能量供给量需要适当的增加 30-35 kcal/kg/day30-35 kcal/kg/day)中华医学会神经外科学分会中华医学会神经外科学分会.中国神经外科重症患者消化与营养管理专家共识中国神经外科重症患者消化与营养管理专家共识(2016).能量需要量能量需要量 对于存在应激高血糖的患者,需要低糖比例、高脂肪比例、高单不饱和脂
17、肪酸含量的肠内营养配方制剂2我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 蛋白质需求评估:蛋白质需求评估: 患者可按照患者可按照1.21.22.0g/kg/d2.0g/kg/d补充蛋白质补充蛋白质,神经外科重症神经外科重症患者常较一般重症患者康复需要更高的蛋白质供应。可通患者常较一般重症患者康复需要更高的蛋白质供应。可通过氮平衡公式(氮平衡过氮平衡公式(氮平衡g/24hg/24h摄入蛋白质摄入蛋白质g/24hg/24h6.256.25尿液中的尿素氮尿液中的尿素氮g/24hg/24h4 4)进行评估)进行
18、评估且需持续监测。对无严重肾功能损害的患者,建议足量蛋且需持续监测。对无严重肾功能损害的患者,建议足量蛋白质供给;对已经存在肾功能受损的非透析患者,可适当白质供给;对已经存在肾功能受损的非透析患者,可适当限制蛋白质的过多供给。限制蛋白质的过多供给。营养素需要量营养素需要量我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 碳水化合物、脂肪:碳水化合物、脂肪: 应激性高血糖在神经外科重症患者中发生率高,有文应激性高血糖在神经外科重症患者中发生率高,有文献报道高达献报道高达82.6%82.6%,建议碳水化合物供能
19、比不超过,建议碳水化合物供能比不超过60%60%,同,同时应增加膳食纤维的摄入;脂肪供能比不低于时应增加膳食纤维的摄入;脂肪供能比不低于25%25%,增加,增加单不饱和脂肪酸(单不饱和脂肪酸(MUFAMUFA)的摄入有助于改善患者的应激性)的摄入有助于改善患者的应激性高血糖。高血糖。营养素需要量营养素需要量我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 电解质、维生素及微量元素:电解质、维生素及微量元素: 有证据显示危重症早期适量补充抗氧化剂(包括维生有证据显示危重症早期适量补充抗氧化剂(包括维生素素E
20、E和维生素和维生素C C)能够减少患者器官衰竭的发生,补充微量)能够减少患者器官衰竭的发生,补充微量元素(包括硒、锌和铜)能够改善患者的结局。包含元素(包括硒、锌和铜)能够改善患者的结局。包含1515项项临床研究的荟萃分析结果显示,补充维生素和微量元素能临床研究的荟萃分析结果显示,补充维生素和微量元素能够有效减少患者的死亡率(够有效减少患者的死亡率(RRRR0.80.8,95% CI95% CI:0.70.70.920.92,P P0.0010.001)。除以上抗氧化作用的维生素和微量元素外)。除以上抗氧化作用的维生素和微量元素外,对于铁、钙、维生素,对于铁、钙、维生素B1B1、维生素、维生素
21、B12B12、脂溶性维生素(、脂溶性维生素(A A、D D、K K)、叶酸也需要进行评估,防止发生营养缺乏。铁)、叶酸也需要进行评估,防止发生营养缺乏。铁、维生素、维生素B12B12和叶酸的缺乏会导致重症患者发生贫血,进和叶酸的缺乏会导致重症患者发生贫血,进而增加患者死亡风险。而增加患者死亡风险。营养素需要量营养素需要量我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物 特殊营养素:特殊营养素: 与神经重症患者密切相关的特殊营养素包括谷氨酰胺、与神经重症患者密切相关的特殊营养素包括谷氨酰胺、精氨酸、精氨酸、n
22、-3n-3多不饱和脂肪酸等免疫调节营养素,以及牛多不饱和脂肪酸等免疫调节营养素,以及牛磺酸和左旋肉碱等条件必需营养素。磺酸和左旋肉碱等条件必需营养素。20162016年年ASPENASPEN重症患重症患者营养支持疗法指南认为含免疫调节成分配方可以在创伤者营养支持疗法指南认为含免疫调节成分配方可以在创伤性脑损伤(性脑损伤(TBITBI)患者中使用。其他营养素也有有益于神)患者中使用。其他营养素也有有益于神经外科重症患者的报道,但缺乏更多临床应用的证据。胆经外科重症患者的报道,但缺乏更多临床应用的证据。胆碱是卵磷脂和神经鞘磷脂的组成部分,参与体内多种生化碱是卵磷脂和神经鞘磷脂的组成部分,参与体内多
23、种生化反应。其衍生物乙酰胆碱是传递神经信息的重要物质。脑反应。其衍生物乙酰胆碱是传递神经信息的重要物质。脑外伤患者补充胆碱与较早的意识恢复、缩短住院时间、改外伤患者补充胆碱与较早的意识恢复、缩短住院时间、改善生活质量相关。善生活质量相关。营养素需要量营养素需要量我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物如何选择适合患者的营养配方?如何选择适合患者的营养配方?我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物疾病类型胃
24、肠道功能正常患者消化或吸收功能障碍患者便秘患者限制液体入量患者糖尿病或血糖增高患者高脂血症或血脂增高患者低蛋白血症患者糖尿病或血糖增高合并低蛋白血症患者病情复杂患者推荐意见首选整蛋白标准配方(D级推荐),有条件时选用含有膳食纤维的整蛋白标准配方(A级推荐)选用短肽型或氨基酸型配方(D级推荐)选用含不溶性膳食纤维配方(D级推荐)选用高能量密度配方(D级推荐)有条件时选用糖尿病适用型配方(A级推荐)选用优化脂肪配方(D级推荐)选用高蛋白配方(B级推荐)选用糖尿病适用型配方或高蛋白配方(缓慢泵注)(B级推荐)根据主要临床问题进行营养配方选择(D级推荐)肠内营养配方选择肠内营养配方选择中华医学会肠外肠
25、内营养学分会中华医学会肠外肠内营养学分会.神经系统疾病肠内营养支持操作规范共识神经系统疾病肠内营养支持操作规范共识(2011版版).我吓了一跳,蝎子是多么丑恶和恐怖的东西,为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢?但是我也感到愉快,证实我的猜测没有错:表里边有一个活的生物碳水化合物碳水化合物脂肪脂肪种类种类比例比例种类种类比例比例 采用缓释淀采用缓释淀粉替代全部或粉替代全部或部分麦芽糊精部分麦芽糊精 提高果糖含提高果糖含量量 增加膳食纤增加膳食纤维维低血糖指数低血糖指数 降低碳水降低碳水化合物占供化合物占供能比例能比例 高单不饱和脂高单不饱和脂肪酸肪酸 高多不饱和脂高多不饱和脂肪酸肪酸 提高优质脂
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