中元节的风俗.docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑中元节的风俗 东莞中元节要吃濑粉 东莞有吃濑粉的习俗，而且几乎在整个东莞都通用。当然，不同片区，吃濑粉的方法还是有所不同的。像常平，他们喜欢用山地熬汤，随之黑黝的汤底便是当地濑粉的最大特色。而在莞城，盂兰节这天吃濑粉倒没什么特别，特别的是过去的老莞城有很多人懂得唱木鱼歌(部分镇区也有此风俗)，试想在这个不属于阳间的日子，街头巷尾传出似有似无而且抑扬顿挫的木鱼歌，确实给这个诡异的节日又增添一丝神秘! 江西中元节要吃包子 江西省：吉安人中元节焚纸，然而禁止孕妇折纸锭。据说孕妇折的纸锭，焚化后鬼拿不动，送到阴间也无益处。放烟花时，法师向台下掷包子、水果。传说妇女抢取

2、包子一个，次年就可得子。小孩抢得包子，一生可不受惊吓。安远县祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十五夜烧楮衣冠，纸钱祭送。 河北中元节要吃蒸面羊 河北省南皮县七月十五携带水果、肉脯、酒、楮钱等前往祖先墓地祭扫。并持麻谷至田梗，称为“荐新”。广平县中元节以时鲜食物祭拜祖先，并准备果蔬、蒸羊送给外孙，称为“送羊”。清河县七月十五上坟祭扫，以蒸面羊赠送女儿。 山西民间有中元节，百姓蒸面羊，既祭且食。长子县的牧羊人家於中元节屠羊赛神，俗传如此可使羊只增加生产。又赠肉给诸亲戚，家贫无羊者则蒸面作羊形来代替。 浙江中元节要吃饺饼 浙江省：天台中元节吃“饺饼”，筒类似春卷。又有放路灯的习俗，以六个壮

3、丁为一组：一人敲锣、一人打梆、一人提灯笼、一人沿途撒盐米、一人沿途摆设香烛(插在一片蕃薯或芋头上)，一人沿途摆设一块豆腐及一饭团(置於一片大树叶上)，大约每隔百来步设一处祭品。 山东中元节要吃粗茶淡饭 山东省：独陵县称中元节为掐嘴节，家家吃粗茶淡饭。 江苏中元节要吃扁食 江苏省：吴县居民中元节以锡箔折锭，沿路焚化，谓之“结鬼缘”。仪徵县各地尚流行一种纸鬼，内藏碗灯，有赌鬼、酒鬼、大老官等等。宜兴县中元节河中放四艘船，一艘放烟花，一艘载佛婆念佛，一艘烧锡箔纸锭，一艘放河灯。东县乡民於此日吃扁食，是一种以面粉和糖作成畚箕形的食品。上海放河灯时，在船尾点缀红红绿绿的纸灯，称为“度”。 中元节要吃鸭

4、农历七月十五中元节这天，全国很多地方都会选择吃鸭子。这是取了谐音，“鸭”就是 “压”，吃鸭子就能压住这天上来游走“揾食”(莞语)的鬼魂了。东莞人一般会吃莲藕煲鸭。除此之外，莲藕煲鸭还有季节性的原因。立秋过后，又是鸭子肥美、 莲藕盛市的季节，因此莲藕煲鸭作为中元节的一道风景也是食出有因的。 莲藕煲鸭汤与其它汤水的做法相似，先把洗净的鸭块用调料腌数分钟后飞水 备用，然后再把准备好的药材放到锅里煲滚，接着加入莲藕与鸭块，武火煲滚后，再改用 文火煲约莫两个小时就可添盐食用了。这个汤还有两个小窍门不可不知，一是莲藕遇铁易变黑，改用沙煲熬汤则可;二是鸭子选用麻鸭为佳，因其脂肪适中，肉质嫩 滑，所煲的汤不但

5、生津、解毒，而且喝起来更是温润养人。 中元节要吃花馍 七月十五节前，民间妇女盛行面塑活动，晋北地区最烈。一家蒸花馍，四邻来帮忙。首 先根据家庭实有人数，给每个人先捏一个大花馍。送给小辈的花馍要捏成平型，称为面羊，取意羊羔吃奶双膝下跪，希望小辈不要忘记父母的养育之恩;送给老辈的 花馍要捏成人型，称为面人，意喻儿孙满堂，福寿双全;送给平辈的花馍，要捏成鱼型，称为面鱼，意喻连年有余。如今则完全依据主人的情趣，羊、虎、牛、鱼、 兔、人各种造型的馍都有。人均一兽的花馍捏完以后，还要再捏许多瓜、果、桃、李、莲、菊、梅等造型的花馍，点缀以花、鸟、蝴蝶、蜻蜒、松鼠。个头较前要 小，做为走亲戚，看朋友的礼品。这

6、些面塑蒸熟以后，再经过五色着彩，看上去栩栩如生，每一件都可以称为绝佳的手工艺品。七月十五看面塑，已经成了农家妇女 一展灵巧手艺的节目了。 中元节的风俗2 中元节的来历和风俗 “中元”之名起于北魏，是道教的说法。根据古书中的记载：道经以正月十五是“上元”，为天官赐福日;七月十五是“中元”，为地官赦罪日;十月十五是“下元”，为水官解厄日。据修行记记载：“七月中元日，地官降下，定人间善恶，道士于是夜诵经，饿节囚徒亦得解脱。”因此，在七月十五日这一天，民间都会准备丰富的牲礼，祭拜地官大帝及祖先。 中元节是道教与中国传统民俗相结合的产物，二者能够相应，主要是基于同一宇宙观：即天、地、水三界，被神格化为天

7、官、地官、水官所统辖的三界府署。民间通称的“三界公”，便是以三官泛指三界众神。 中国东汉末年，天师道便已综合前道教期的宇宙观，首过需上“三官手书”，分别投于天、地、水中，表示向三官忏悔罪过，以祈求平安。经历六朝时期的发展后，三会日与三元思想结合，在唐代官方的提倡下，上元、中元、下元等三元日定型化，成为祈福纳吉、祭祖拜神的三元节日，皇帝率百官参与节日仪式。唐、宋以后，三元日成为民俗节日。 中元节时，道教宫观，如地安门火神庙、西便门外白云观等为了祈祷“风调雨顺、国泰民安”每年照例举办“祈福吉祥道场”。因为惧厉的心理，民众于日常生活中复合儒、佛、道三教，将农历七月十五的中元节称为鬼节，称农历7月为“

8、鬼月”。 佛教传入后，佛教中也有一种追荐祖先的超度仪式，称为“屋兰玛纳”(印度话ULLAMBANA)，也就是“孟兰盆会”。孟兰盆的意义是倒悬，人生的痛苦有如倒挂在树头上的蝙蝠，悬挂著、苦不堪言。为了使众生免於倒悬之苦，便需要诵经，布绝食物给孤魂野鬼。此举正好和中国的鬼月祭拜不谋而合，且佛教也是在农历七月十五这一天举行超度法会，因而中元节和孟兰会便同时流传下来。 中元节的习俗 我们称呼的中元节是道教名称，民间世俗称为七月半、七月十四(另一说七月十五)祭祖节，佛教称为盂兰盆节。节日习俗主要有祭祖、放河灯、祀亡魂、焚纸锭、祭祀土地等。它的产生可追溯到上古时代的祖灵崇拜以及相关的一些祭祀仪式。 中元节

9、是什么意思 中元节又称鬼节、七月半、少数地区也叫亡人节。是古代节日三元之一，正月十五上元节，庆贺正月元宵。七月十五中元节，祭祀先祖。十月十五下元节也是寒食节，纪念古代先贤每年七月十五的中元节，是我国主祭祀的传统节日。它与寒食节、清明节合称我国古代的三大鬼节，每年主要集中在在农历的七月十五这天举行祭祀活动，但时间并不是固定的，在我国的南方地区，人们也有在七月十四祭祀的传统。也有一些地方从七月初就开始祭祖的仪式，在夜里将祖先接引回家中，然后一日三顿茶饭的供奉直到七月结束。 相传，农历的七月初一鬼门大开，阎罗王特许阴间的鬼会回到阳间接受后人的祭拜，而无人祭祀的孤魂野鬼就会飘荡在人间寻找食物。民间信仰

10、祖宗崇拜，相信在中元节期间祖先会返回阳间的家中看望子孙后代。因此，民间会在中元节，祭祀先人，超度亡魂。 中元节的风俗3 中元节的风俗 放河灯 河灯也叫“荷花灯”，河灯一般是在底座上放灯盏或蜡烛，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛，放河灯，尤数黄河里放灯壮观。 烧街衣 一踏入农历七月，人们都会于入黑后，带备香烛、金银衣纸和一些祭品如豆腐、白饭在路边拜祭一番。人们“烧街衣”的目的是让那些无依的孤魂有衣物御寒，有食物裹腹。 做茄饼 每到中元节这天，老南京人家家户户做茄饼，也就是把新鲜茄子切成丝，和上面粉，用油煎炸。不过，茄饼如今已是一道再寻常不过的家常菜，想吃的话随时可以做一盘解馋。 祈丰收 中元节施

11、祭孤魂与祈望丰收又常联系在一起。施孤之夜，家家户户要在自己家门口焚香祷祝稻谷丰收，并把香枝插于地上，这叫做“布田”(插秧)，插得越多越好，以此象征着秋收稻谷丰登。 祭祖 祭祖节在阴历七月十五日，所以简称为“七月半”祭祖。民间相信祖先也会在此时返家探望子孙，故需祭祖。祭拜的仪式一般在七月底之前傍晚时分举行，并不局限於特定的一天。 祭祀土地和庄稼七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼，将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。 放天灯 鬼节这天放天灯也有两个说法，其一是把自己家霉运带走，带的越远越好。这时

12、候就很忌讳别人家的天灯落在属于自己家的地方，如果落下来，就要重新放飞出去。其二是说，家家都希望自己逝去的先人都能进入极乐世界，鬼节这天放天灯，是为飞升极乐世界的先人们照亮升天的路。 中元节禁忌 1、忌披头散发睡觉 鬼月时，到处都是在外游荡的孤魂野鬼，如果披头散发，小心被它们误认为同类，硬要叫你起来聊天。 2、生理期的禁忌 民间认为妇女同胞在生理期间身体不洁，诸如动工、祭祀等事情都不宜在场观看，以免触犯神灵，导致不幸，或使得工事无法顺利进行。 姑且不论这种说法有无根据，但女性同胞在生理期间真的会因为身体状况导致自身磁场不稳定，容易受到其他强大磁场的影响，所以还是要多谨慎 3、忌说鬼字 中元普渡这

13、一天，鬼魂几乎倾巢而出，无所不在，尤其是普渡法会的现场，肯定是(鬼)满为患。所以在中元普渡时，最好谨言慎行，除了忌说(鬼)字之外，也别口不择言胡乱说话，小心鬼魂就在你身边! 4、忌半夜庆生 七月生的人有点可怜，在晚上庆生时多半会出现一些不认识的(人)一起唱生日快乐歌，还是改到白天庆祝比较好。 5、忌乱拍他人肩头 这项禁忌跟民俗有关，民间认为每个人身上都有三把火，聚在两肩及头顶上，会让鬼魂不敢近身。因此，在鬼魂最多的中元普渡时随意乱拍他人肩头，岂不是想拍熄对方的火，让鬼魂找他的麻烦? 6、忌捕捉蜻蜓及螽斯 民间认为这两种昆虫是鬼魂的化身，胡乱捕捉它们，小心引鬼上门。 7、拜门口 七月初一，鬼门一

14、开，所有获准可以返回阳间探亲的孤野鬼，将会自阴间一拥而出，四出抢食供品。因此，在鬼月的第一天下午，家家户户都要在自家门前摆供祭祀，称之为(拜门口)。由於只是让途经的好兄弟小歇吃食，祈别入求它们屋侵扰家人，所以不用提供太过丰盛的供品，通常只需做到下列的几件事即可。 8、忌半夜晾衣服 湿衣服容易让游离电波黏在上面，不容易脱身，在鬼魂四处出没的鬼月里，半夜晾衣服就像在设陷阱抓鬼，它不找你麻烦找谁? 9、忌乱踩冥纸 冥纸是献给鬼魂的祭品，在焚烧时，鬼魂们会聚集在旁边抢拾，如果你在焚烧冥纸的时候乱踩乱跳，难保不会阻碍到它们的行动，鬼魂们生气之余，自然会对你不利。 10、忌将筷子插在饭碗之上 吃饭时不可以

15、将筷子插在饭碗之上，其形状如同香插在香炉上，会招来好兄弟来与你分享食物。 11、忌床头挂风铃 风铃容易招来好兄弟，而睡觉的时候是最容易被”入侵的时刻。 12、忌吹口哨 晚上吹口哨，当心好兄弟喜欢你 13、忌榕树放在家门口 因为榕树是聚阴的植物，同时也是好兄弟的最爱，除非你希望好兄弟来家里坐坐。 14、忌夜游 八字轻的人千万不要夜游，否则只会自找麻烦。 15、忌非特定场合烧冥纸 冥纸是烧给好兄弟的，金纸是烧给神的，烧冥纸的结果只会招来更多的好兄弟。 中元节的风俗4 放水灯： 旧时，中元节为目连救母做盂兰盆会，后来逐渐演变为放河灯，祭祀无主孤魂和意外死亡者。德州的中元河灯场面十分壮观。人们用瓜皮、

16、面碗、纸张制成灯具，并以街巷为单位，制作特大纸船，纸扎目连站在船上，手持九环禅杖。中元之夜，人们把灯具和纸船放入河内，顺流而下，河上顿时灯火通明，摇曳摆动，如同天上点点繁星。 胶东沿海地区，由道士乘小船在海中放灯，并奏丝竹乐。德州运河两岸的百姓，纷纷拥到河堤观灯。滕州也有放河灯的习俗，形式与德州大体相同，不同的是，放河灯前，摆香案，念佛经，佛师一边念经，一边朝台下撒小馍馍，小孩子蜂拥而上，一抢而光，据说吃了能消灾。 长岛渔民为了祭祀溺海而亡的亲人，用木板秫秸制成小船，贴一纸条“供使用”，或供溺海者的牌位，船上供溺海者的牌位和祭品，如糖果、糕点，有的甚至装上棉衣、鞋帽及死者生前喜爱的生活用品，然

17、后点燃蜡烛，由已经结婚男子将小船放入海中。 祭祖： 中元节祭祖的习俗在山东较为普遍，一般都在午后带着祭品上坟祭祖。单县的祭品尤为丰盛，有竹子做的盂兰盆、纸做的衣帽和一桌素食等。淄川则把祖先请到家里祭祀，家家都在大门顶上插上五谷穗子。 据说以五谷为马，祭祀完毕后，好让祖先跨着马回去。沾化县各家采麻柯及新鲜草叶搭棚子，称为“麻屋”，请祖先牌位於其中祭祀。 饮食： 中元节的饮食一般是包子、水饺、馒头，饭后吃苹果、梨等时令水果。唯独陵县例外地称中元节为掐嘴节，家家吃粗茶淡饭。 许多地区的中元节都有着不一样的习俗进行祭拜，不过很多都是大同小异的，多学习一些其他省份的祭拜习俗也是可以用于增添常识。 中元节

18、的风俗5 一盏河灯，一份祝福。8月30日晚，广西桂林市资源县资江河畔人涌如潮，当地汉、苗、瑶等各族同胞及中外游客数万人将形式各样、新颖别致的河灯放入资江，任其顺流而下，丹霞山下再现“万盏河灯耀资江”壮观场面。 当天是农历七月十四，中国许多民族的传统祭祖节日，资源县第十八届民族传统河灯歌节举行大型文艺演出及祈福仪式，当地民众自发携灯，沿河漂放，以此怀念亲人，寄托美好心愿。 资源农历七月半河灯歌节历史悠久。据介绍，“河灯”对于资源有着特殊的意义。由于境内的资江流入湖南洞庭湖，历史上资源是桂北与湖南的交通、经济大动脉。清朝时期，资源水路运输繁忙，常常发生舟覆人亡事故。为祭奠亡者，每逢七月半，人们就会

19、自发为水中亡灵做法超度，之后漂放河灯，寄托哀思，祈祷平安。 歌与灯是资源河灯歌节永恒不变的主题。资源五排山区是苗、瑶民聚居地，每年七月半举行歌会，苗、瑶各族人民云集桥亭、溪畔，互对山歌，闹上三天三夜方尽兴。今年河灯歌节期间，来自宁夏、陕西、湖南、湖北、云南以及广西的“山歌王”汇聚资源，展示苗族山歌调、瑶族山歌调等原生态山歌。 中元节之夜，随着四五条巨龙河灯顺流而下，一盏盏荷花、龙龟、鲤鱼、螃蟹、水牛、斑马、南瓜等栩栩如生、形式各样的河灯也缓缓随着流水而下。 来自资源县石溪村的“河灯老人”肖尚明今年76岁，制作河灯已有近20个年头，自1995年资源举办第一届河灯歌节，肖尚明每年都会制作上千个河灯

20、供游客漂放。“我从今年5月份就开始做了，现在已经快做了1000个荷花灯。” 与许多人聚集在同一个地方放河灯不同，来自湖南的游客彭先生独自来到相对空旷的地方，手捧河灯，许下心愿，慢慢将河灯顺水推远。 彭先生告诉记者，在他的家乡湖南凤凰，人们更愿意选择空旷的水域放逐河灯，因为相传河灯在水面上漂得越远越久，碰到的障碍物越少，许下心愿就越容易实现。 在资江河畔，相对于年轻人的轻松、嬉戏，老人们的表情则显得更加虔诚庄重。随着时代变迁，眼下许多年轻人、小孩更多的是将放河灯当做一种乐趣，休闲形式。 但老人们却始终坚持，放河灯是一种传统，点着蜡烛的河灯随水飘向远方的一刹那，带去不仅是河灯本身，更是对逝去亲人的思念。 老人们始终相信，所有难以诉说的情感，都可以借由河灯传递给故去的先人。 今夜，资江河畔两岸人潮涌动，霓虹灯汇同江上的河灯、空中的烟花相映成辉，蔚为壮观。第 14 页 共 14 页