2022年食品检验工初级分类综合模拟 .pdf

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1、1 模拟 食品检验工初级分类综合模拟2 单项选择题第 1 题：最常用的化学试剂是 ( )。A.基准试剂B.分析纯试剂C.优级纯试剂D.化学纯试剂参考答案： B 第 2 题：分析纯试剂的标签颜色为( ) 。A.浅绿色B.绿色C.红色D.蓝色参考答案： C 第 3 题：食品检验的基本步骤为 ( ) 。A.样品的处理取样或样品的采集样品的分析检测分析结果的记录与处理B.取样或样品的采集样品的处理样品的分析检测分析结果的记录与处理C.取样或样品的采集样品的分析检测样品的处理分析结果的记录与处理D.样品的处理样品的分析检测取样或样品的采集分析结果的记录与处理参考答案： B 第 4 题：利用高温处理，将样

2、品中的有机质氧化分解，其中碳、氢、氧元素以二氧化碳名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 26 页 - - - - - - - - - 2 和水逸出，被测的金属元素等成分被释放出来的处理方法为( ) 。A.有机质的破坏B.蒸馏法C.磺化法D.溶剂萃取法参考答案： A 第 5 题：对某些具有一定蒸汽压的有机成分，常用( )进行分离。A.水浴蒸馏法B.减压蒸馏法C.加压蒸馏法D.水蒸气蒸馏法参考答案： D 第 6 题：将数字 0.350，0.4500，1.050 分别

3、取舍到只保留一位小数，结果为( )。A.0.4 ，0.4 ，1.0 B.0.4 ，0.5 ，1.1 C.0.3 ，0.4 ，1.0 D.0.4 ，0.4 ，1.1 参考答案： A 第 7 题：以下误差中属于系统误差的是( ) 。A.仪器误差B.操作者的主观误差C.标准试剂D.操作失误参考答案： D 第 8 题：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 26 页 - - - - - - - - - 3 掺伪食品样品采集，要做到( )。A.均匀性B.应能反映该食品的卫生

4、质量的需要C.典型性D.应按分析项目要求混合后采样参考答案： C 第 9 题：可见光吸收分光光度法测定啤酒色度时，测定波长为( ) A.457nm B.430nm C.520nm D.680nm 参考答案： B 第 10 题：甘汞电极中装有 ( ) 溶液。A.氯化钠溶液B.氯化钾溶液C.饱和氯化汞溶液D.饱和氯化钾溶液参考答案： D 第 11 题：优级纯试剂的标签颜色为( ) 。A.浅绿色B.绿色C.红色D.蓝色参考答案： B 第 12 题：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - -

5、 第 3 页，共 26 页 - - - - - - - - - 4 有油污的玻璃器皿，其洗涤方法正确的是( )。A.用(1+3) 盐酸洗液洗涤，再用自来水冲洗干净B.用铬酸洗液浸泡，然后用自来水冲洗干净C.用稀硝酸洗涤后，再用自来水冲洗干净D.先用碱性酒精洗液洗涤，然后用洗衣粉水或肥皂水洗涤，再用自来水冲洗干净参考答案： D 第 13 题：果酒中固形物的质量标准为( )。A.白葡萄酒为 17.0g/L B.桃红葡萄酒为 15.0g/L C.红葡萄酒为 17.0g/L D.味美思葡萄酒为 15.0/L 参考答案： C 第 14 题：分析天平的分度值是 ( )。A.0.01g B.0.001g C

6、.0.0001g D.0.00001g 参考答案： C 第 15 题：准确量取溶液 2.00mL 时，应使用 ( ) 。A.量筒B.量杯C.移液管D.滴定管参考答案： C 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 26 页 - - - - - - - - - 5 第 16 题：氧化是指 ( ) 的过程。A.获得电子B.失去电子C.与氢结合D.失去氧参考答案： B 第 17 题：在天平盘上加 10mg的砝码，天平偏转8.0 格，此天平的分度值是 ( ) A.0.001

7、25g B.0.8mg C.0.08g D.0.01g 参考答案： A 第 18 题：各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是( ) 。A.GR AR CP B.GR CP AR C.AR CP GR D.CP AR GR 参考答案： A 第 19 题：下面不宜加热的仪器是 ( ) 。A.试管B.坩埚C.蒸发皿D.移液管参考答案： D 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 26 页 - - - - - - - - - 6 第 20 题：物料量较大时最好的缩分物料的方法

8、是( ) 。A.四分法B.使用分样器C.棋盘法D.用铁铲平分参考答案： B 第 21 题：用气化法测定某固体样中的含水量可选用( )。A.矮型称量瓶B.表面皿C.高型称量瓶D.研钵参考答案： A 第 22 题：常用分析纯试剂的标签色带是( ) 。A.蓝色B.绿色C.黄色D.红色参考答案： D 第 23 题：不能用于分析气体的仪器是( )。A.折光仪B.奥氏仪C.电导仪D.色谱仪参考答案： A 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 26 页 - - - - - -

9、 - - - 7 第 24 题：用挥发法测定某试样的水份，结果偏高，是由于( ) 。A.加热温度过低B.加热时间过短C.加热温度过高D.加热时间不足参考答案： C 第 25 题：配制酚酞指示剂选用的溶剂是( ) 。A.水- 甲醇B.水- 乙醇C.水D.水- 丙酮参考答案： B 第 26 题：有关滴定管的使用错误的是( )。A.使用前应洗干净，并检漏B.滴定前应保证尖嘴部分无气泡C.要求较高时，要进行体积校正D.为保证标准溶液浓度不变，使用前可加热烘干参考答案： D 第 27 题：酸度计使用前必须熟悉使用说明书，其目的在于( ) 。A.掌握仪器性能，了解操作规程B.了解电路原理图C.掌握仪器的电

10、子构件D.了解仪器结构参考答案： A 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页，共 26 页 - - - - - - - - - 8 第 28 题：分析试样保留存查的时间为( )。A.36/ 小时B.36 天C.36 个月D.36 年参考答案： C 第 29 题：根据电磁力补偿工作原理制造的天平是( ) 。A.阻尼天平B.全自动机械加码电光天平C.电子天平D.工业天平参考答案： C 第 30 题：下面有关移液管的洗涤使用正确的是( ) 。A.用自来水洗净后即可移液B.用

11、蒸馏水洗净后即可移液C.用洗涤剂洗后即可移液D.用移取液润洗干净后即可移液参考答案： D 第 31 题：通常情况下，在分光光度法中，( ) 不是导致偏离朗伯 - 比尔定律的因素。A.吸光物质浓度 0.01mol/L B.显色温度C.单色光不纯D.待测溶液中的化学反应参考答案： B 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 8 页，共 26 页 - - - - - - - - - 9 第 32 题：721 型分光光度计使用较长时间后，要检查( ) 的准确性，以保证仪器的正常使用和

12、结果的可靠性。A.灵敏度B.波长C.光源D.读数范围参考答案： B 第 33 题：酸式滴定管尖部出口被润滑油酯堵塞，快速有效的处理方法是( ) 。A.在热水中浸泡并用力下抖B.用细铁丝通并用水洗C.装满水利用水柱的压力压出D.让洗耳球嘴对吸参考答案： A 第 34 题：个别测得值减去平行测定结果平均值，所得的结果是( ) 。A.绝对偏差B.绝对误差C.相对偏差D.相对误差参考答案： A 第 35 题：实验室中用以保干仪器的CoCl2 变色硅胶失效时的颜色是 ( )。A.红色B.蓝色C.黄色D.黑色参考答案： A 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - -

13、- - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 9 页，共 26 页 - - - - - - - - - 10 第 36 题：天平零点相差较小时，可调节( ) 。A.指针B.拔杆C.感量螺钉D.吊耳参考答案： B 第 37 题：下列天平能较快显示质量数字的是( )。A.全自动机械加码电光天平B.半自动电光天平C.阻尼天平D.电子天平参考答案： D 第 38 题：下列容量瓶的使用不正确的是( ) 。A.使用前应检查是否漏水B.瓶塞与瓶应配套使用C.使用前在烘箱中烘干D.容量瓶不宜代替试剂瓶使用参考答案： C 第 39 题：有关分样器的使用叙述正确的是( ) 。A.操

14、作费时费力B.缩分后试样组分会发生改变C.物料质量和组分都会改变D.物料组分不变，质量一分为二参考答案： D 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 10 页，共 26 页 - - - - - - - - - 11 第 40 题：分光光度法中，吸光系数与( )有关。A.光的强度B.溶液的浓度C.入射光的波长D.液层的厚度参考答案： C 第 41 题：用酸度计测定试液的pH值之前，要先用标准 ( ) 溶液进行定位。A.酸性B.碱性C.中性D.缓冲参考答案： D 第 42 题：制

15、得的分析试样应 ( ) ，供测定和保留存查。A.一样一份B.一样二份C.一样三份D.一样多份参考答案： B 第 43 题：分样器的使用不正确的是( ) 。A.应用与分样器进料口宽度相等的铁铲进料B.缩分后的物料可进一步破碎缩分C.利用分样器缩分物料比四分法速度快D.物料经分样器后，质量和组分含量都会减小参考答案： D 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 11 页，共 26 页 - - - - - - - - - 12 第 44 题：质量为 m(g)，摩尔质量为 M(g/m

16、ol) 的物质 A，溶于水后移至 V(L) 的容量瓶中，稀释到刻度，则其物质的量浓度cA 等于( ) 。参考答案： C 第 45 题：测定 pH值的指示电极为 ( )。A.标准氢电极B.玻璃电极C.甘汞电极D.银氯化银电极参考答案： B 第 46 题：用 721 型分光光度计进行比色测定时，仪器的准确性差，则要调节仪器左侧螺钉，用 ( ) 校正波长。A.参比溶液B.滤光片C.光量调节器D.波长调节器参考答案： B 第 47 题：( ) 是质量的法定计量单位。A.牛顿B.吨C.千克D.斤参考答案： C 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - -

17、- - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 12 页，共 26 页 - - - - - - - - - 13 第 48 题：布氏漏斗及抽滤瓶的作用是( )。A.用于两种互不相溶液体的分离B.气体发生器装置中加液用C.用于滴加溶液D.用于晶体或沉淀的减压过滤参考答案： D 第 49 题：721 型分光光度计使用前，仪器应予热( )min。A.0 B.5 C.10 D.20 参考答案： D 第 50 题：分析天平的升降枢控制微动开关的接触点接触不良会引起等臂双盘电光天平( ) 。A.指数盘失盘B.指针跳动C.灯珠不亮D.读数不准参考答案： C 第 51 题：茶叶中粉末、碎茶测

18、定时，当测定值大于5% ，要求同一样品两次测定值之差为( ) 。A.0.2% B.0.3% C.0.5% D.0.2%0.5% 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 13 页，共 26 页 - - - - - - - - - 14 参考答案： C 第 52 题：从 750 件茶叶样中取分析检测样，应取( ) 件为宜。A.2 B.9 C.13 D.14 参考答案： D 第 53 题：茶叶中水浸出物的测定，不能用到的仪器是( )。A.电热恒温干燥箱B.水浴锅C.分析天平D.高温

19、炉参考答案： D 第 54 题：茶叶总灰分测定时灰化温度为( ) 。A.1032B.52525C.550600D.95105参考答案： B 第 55 题：肉及其制品总灰分测定时灰化温度为( ) 。A.1032B.525+25C.550600D.95105名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 14 页，共 26 页 - - - - - - - - - 15 参考答案： C 第 56 题：食品标签不需注明 ( ) 。A.名称B.净含量C.生产日期和保质期D.制造者参考答案： D

20、 第 57 题：茶叶中水溶性灰分测定，要求同一样品两次测定值之差为( )。A.0.2% B.0.3% C.0.5% D.0.2%0.5% 参考答案： A 第 58 题：鲜蛋感官指标检验不能通过( )判定。A.看B.听C.嗅D.尝参考答案： D 第 59 题：变质肉的 pH值为( )。A.5.6 6.0 B.5.7 6.2 C.6.3 6.6 D.6.7 以上名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 15 页，共 26 页 - - - - - - - - - 16 参考答案： D

21、 第 60 题：脂溶性维生素测定中常用的分离杂质的方法有( ) 。A.磺化法和皂化法B.沉淀分离法C.掩蔽法D.澄清和脱色参考答案： A 第 61 题：对沸点小于 90的被蒸馏物，可用 ( ) 进行蒸馏。A.沙浴法B.水浴法C.油浴法D.盐浴法参考答案： B 第 62 题：凯氏定氮法测蛋白质含量中蒸馏方法为( ) 。A.水蒸气蒸馏法B.水浴蒸馏法C.减压蒸馏法D.F 电炉直接加热法参考答案： D 第 63 题：肉品中脂肪的测定中常用的样品处理方法为( )。A.湿法消化B.澄清和脱色C.溶剂萃取法D.盐析法名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - -

22、- - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 16 页，共 26 页 - - - - - - - - - 17 参考答案： C 第 64 题：采样后要立即按顺序进行下列工作( )。A.密塞贴上标签标注立即检验或存放B.贴上标签密塞标注立即检验或存放C.贴上标签标注密塞立即检验或存放D.立即检验或存放贴上标签标注密塞参考答案： A 第 65 题：对于有凡士林油污的器皿，下列洗涤方法正确的是( )。A.用(1+3) 盐酸洗液洗涤，再用自来水冲洗干净B.先用碱性酒精洗液洗涤，然后用洗衣粉水或肥皂水洗涤，再用自来水冲洗干净C.先将凡士林擦去，再在洗衣粉水或肥皂水中烧煮，取出用水

23、冲洗干净D.先用水冲洗后，再用稀盐酸洗涤，用自来水冲洗干净参考答案： C 第 66 题：对于有锈迹、水垢的器皿，下列洗涤方法常用的是( )。A.用(1+3) 盐酸洗液浸泡，再用自来水冲洗干净B.用洗衣粉水或肥皂水洗涤，再用自来水冲洗干净C.用 1+3盐酸洗液煮沸洗涤，再用自来水冲洗干净D.用铬酸洗液浸泡后，再用自来水冲洗干净参考答案： A 第 67 题：下列试剂中主要用于微量分析中试样的分解及试液制备的是( ) 。A.优级纯试剂B.专用试剂C.生物试剂名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - -

24、- - - 第 17 页，共 26 页 - - - - - - - - - 18 D.高纯试剂参考答案： D 第 68 题：基准试剂规定采用 ( ) 标签。A.红色B.浅绿色C.绿色D.蓝色参考答案： B 第 69 题：检验分析用纯水中钙、镁等金属离子含量合格检验中说法正确的是( ) 。A.在 10mL水样中加入 2mL氨一氯化铵缓冲溶液， 5g/L 的铬黑 T指示剂 2 滴，摇匀，溶液呈红色表示水合格B.在 10mL水样中加入 2mL氨一氯化铵缓冲溶液， 5g/L 的铬黑 T指示剂 2 滴，摇匀，溶液呈蓝色表示水合格C.在 10mL水样中加入 5g/L 的铬黑 T指示剂 2 滴，摇匀，溶液呈

25、蓝色表示水合格D.在 10mL水样中加入 5g/L 的铬黑 T指示剂 2 滴，摇匀，溶液呈红色表示水合格参考答案： B 第 70 题：下列食品污染属于化学污染的是：( )。A.含有放射性物质B.包装用的材料没有清洗C.容器器壁含有农药残留D.加工过程中有蚊虫叮咬参考答案： C 第 71 题：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 18 页，共 26 页 - - - - - - - - - 19 配制铬酸洗液时，合理配制应用( ) 纯度级的铬酸钾。A.优级纯B.标准试剂C.分析

26、纯D.化学纯参考答案： D 第 72 题：蒸馏水自标准滴管流下的一滴的量，在20时( ) 滴相当于 1.0mL。A.10 B.15 C.20 D.30 参考答案： C 第 73 题：保存牛肉制品的新鲜样品应在( ) 下保存。A.4B.-15 C.0D.20参考答案： B 第 74 题：下列量器中属于量入式的量器为( ) 。A.容量瓶B.移液管C.量筒D.吸量管参考答案： A 第 75 题：名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 19 页，共 26 页 - - - - - -

27、- - - 20 下列关于腐乳灰分的测定说法正确的是( ) 。A.腐乳样品应先以小火加热使样品充分炭化至无烟，然后置高温炉中灰化B.灰化操作的温度为550600C.腐乳样品灰化完全后取出，冷至40% ：以下后取出放入干燥器中冷却至室温后称量D.样品前后两次称量相差不超过0.2mg为恒重参考答案： A 第 76 题：白酒的酒精度 ( 体积分数 ) 允许公差为 ( ) 。A.0.1% B.0.5% C.0.2% D.1.0% 参考答案： D 第 77 题：配制食醋是以 ( )为主体混合配制而成的调味食醋。A.食品级冰乙酸B.食品添加剂C.酿造食醋D.冰醋酸参考答案： C 第 78 题：下列关于水分

28、的测定说法正确的是( )。A.电烘箱顶上的出气孔，在干燥过程中要关闭B.必须将称量瓶置于上层靠近温度计水银球的下方或周围C.烘箱干燥时应保持称量瓶盖关闭D.一般样品连续两次烘干称量之差不超过1mg为恒重参考答案： B 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 20 页，共 26 页 - - - - - - - - - 21 第 79 题：下列关于红外线干燥法说法正确的是( ) 。A.只适合于热稳定性不好或受热表面易结壳的样品的测定B.一般可用作仲裁测定C.适合于热稳定性不好或受

29、热表面易结壳的样品的测定D.适合于高温易分解的样品的水分测定参考答案： C 第 80 题：炼乳水分的测定中正确的是( )。A.其表面易结成硬壳焦化，使内部水分蒸发受阻B.在测定前加入恒重的海砂，搅拌均匀，目的是减少相对误差C.测定时直接在高温下烘干即可D.样品应干燥至恒重为止，误差为0.01g 参考答案： A 第 81 题：下列关于果胶，说法正确的是( ) 。A.分子量随聚合度不同差别很大B.主要成分是聚半乳糖醛酸C.果胶是一种小分子化合物D.果胶的热特定性好参考答案： A 第 82 题：隧道式烘箱法是根据样品在定温定时条件下进行烘干，并应用( ) 设计而成的。A.等臂杠杆原理B.不等臂杠杆原

30、理C.阿基米德原理D.定温定时法参考答案： B 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 21 页，共 26 页 - - - - - - - - - 22 第 83 题：黄粒米在稻谷和大米质量国家标准中，列为限量项目，最大含量不得超过( ) 。A.3.0% B.0.5% C.1.0% D.2.0% 参考答案： D 第 84 题：面粉灰分测定中，乙酸镁法测定中灼烧温度高于( ) 。A.200B.400C.600D.800参考答案： C 第 85 题：12.26+7.21+2.13

31、41 三位数相加，由计算器所得结果为21.6041，应修约为( ) 。A.21 B.21.6 C.21.60 D.21.604 参考答案： C 第 86 题：碎米率的测定属于 ( ) 。A.大样杂质B.小样杂质C.矿物质D.灰分参考答案： B 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 22 页，共 26 页 - - - - - - - - - 23 第 87 题：下列大米中的杂质属于不完善粒的是( ) 。A.野生粟米B.完整糙米C.高粱粒D.不足正常整粒米 2/3 的米参考答案

32、： B 第 88 题：pH=11.20的有效数字位数为 ( ) 。A.四位B.三位C.二位D.任意位参考答案： C 第 89 题：面粉含砂量检验分 ( ) 和灰化法两种。A.直接干燥法B.四氯化碳法C.乙酸镁法D.分光光度法参考答案： B 第 90 题：强力面筋可拉长至 ( ) 。A.5cm B.58cm C.815cm D.大于 15cm 参考答案： B 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 23 页，共 26 页 - - - - - - - - - 24 第 91 题：

33、下列测定中必须用到电热干燥箱的是( ) 。A.啤酒酸度的测定B.果汁中可溶性固形物的测定C.果乳饮料中总固形物的测定D.食用油相对密度的测定参考答案： C 第 92 题：低酸性饮料是指 pH值在( )的饮料。A.2.0 B.2.0 4.0 C.4.6 D.5.0 参考答案： C 第 93 题：果味型碳酸饮料原果汁质量分数为( )。A.2.0% B.2.5% C.5.0% D.10% 参考答案： B 第 94 题：折光计操作方法正确的是( ) 。A.棱镜面中央滴加的样液可含少样混浊物B.测定前仪器校正时需调节消色调节旋钮C.测定后视野读数即样液的折射率D.测定完应把棱镜面上的样液直接擦干即可参考

34、答案： B 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 24 页，共 26 页 - - - - - - - - - 25 第 95 题：下列测定需要马弗炉的是( ) 。A.面粉中水分的测定B.果汁中可溶性固形物的测定C.果乳饮料中总固形物的测定D.面粉中灰分的测定参考答案： D 第 96 题：果汁饮料中其原果汁的质量分数不低于( ) 。A.1.0% B.5% C.10% D.15% 参考答案： C 第 97 题：下列测定中不需要分析天平的是( ) 。A.面粉中灰分的测定B.果汁中

35、可溶性固形物的测定C.茶叶中水溶性灰分的测定D.啤酒中酒精的测定参考答案： A 第 98 题：下列测定中用到折光计的是( )。A.果汁中可溶性固形物的测定B.罐头食品中于物质的测定C.饮料中灰分的测定D.食用油粘度的测定参考答案： C 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 25 页，共 26 页 - - - - - - - - - 26 第 99 题：下列仪器使用前需要润洗的是( ) 。A.量筒B.称量瓶C.移液管D.容量瓶参考答案： B 第 100 题：软饮料，是一种不含乙醇，或以香料等配料配制的乙醇含量不超过( ) 的饮料制品。A.0.2% B.0.5% C.1.0% D.5.0% 参考答案： B 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 26 页，共 26 页 - - - - - - - - -