2022年餐厅选址评估表 .pdf

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1、1 a)选址评估表餐厅选址评估表20 年月日项目选址评估1.交通概况地 点手写记 分交 通状 况 主干道 次干道 支道 有隔离带 无隔离带路宽米、距站牌米、公交车路地址属性 商业区 半商半住区 住宅区2.餐厅结构概 况室 外主楼高层、楼龄年、餐厅楼、门面宽米、高米、招牌宽米、高米、门前空场平米室 内室内平面形状 正方形 长方形 不规则使用面积平方米、深米、宽米、高米卷闸门 有 无，玻璃门窗 有 无，洗手间 有 无3.租赁条件概 况先前租户从事行业、租期年、租金元/月、押金元、免租期天；租金调幅： 租期内不调 每年上调 %；转手费元4.商圈分析概 况邻铺概况左右上下两边五家餐厅依次为左、 、 、

2、 、右、 、 、 ；晚上关门时间平均为：时，空铺左家、右家第一商圈(半径 500米) 约有住户户、约人、人均收入元，1640 岁约占 %、上班族约占 %、从商人员约占 %、当地居民约占 %、学生约占 %、游客约占 % 人流统计（以每 5 分钟计算）：周一至周五上午 9：3011：30 人、双休日人；13：3015：30 人、双休日人； 17：0019：00 人、双休日人； 20：0022：00 人、双休日人第二商圈(半径500-1000米) 约有住户户、约人、人均收入元，1640 岁约占 %、上班族约占 %、从商人员占 %、当地居民约占 %、学生约占 %、游客占 % 第三商圈半径1000-15

3、00米约有住户户、约人、人均收入元，1640 岁约占 %、上班族约占 %、从商人员约占 %、当地居民约占 %、学生约占 %、游客约占 % 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 5 页 - - - - - - - - - 2 5.第一商圈内餐厅营运分布概况竞争对手分析(半径 500 米内) 餐厅营运分布概况大型超市 有 无、日平均客流约人、距选择店米、学校 有 无，有家 (其中小学所，学生约人、距选择店米，中学所，学生约人、距选择店米，大学所，学生约人、距选择店米

4、 ) 竞争对手分析竞争店： 有、 无，有家、第一家距选择店米、营销模式、规模平方米，经营品种、营运状况： 优 一般 差；第二家距选择店米、营销模式、规模平方米，经营品种、 营运状况： 优一般 差SWOT分析Strengths（优势） : Weakness （劣势） : Opportunities（机会） : Threats（威胁） : 共五项，每项标准分为20 分，总分 100分。由总公司评分，低于80 分为不合格， 80-90 分为良， 90 分以上为优。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - -

5、 - - - - 第 2 页，共 5 页 - - - - - - - - - 3 b)区域市场主要路口指标对比表城市名称 ：调查人：调查日期：年月日序号路口名称交汇道路名称主路宽次路宽公交站点数量路口日机动车流路口自行车流路口四角日客流（人）商场超市写字楼餐饮企业机关综合评价(分)东西南北东西南北A B C D 数量面积数量面积1 2 3 4 5 6 备注：打分标准序号项目取分单位分数备注序号项目取分单位分数备注1 交汇道路条5 9 500 米商场数量家2 2 主路宽双向每车道5 10 500 米商场面积万平米2 3 次路宽双向每车道3 11 500 米超市数量家1 4 公交站点50 米内每个

6、2 12 500 米超市面积万平米1 5 路口机动车流日 200 辆3 13 200 米内写字楼面积1000 平米1 6 路口自行车流日 400 辆5 14 饭馆数量10 家1 7 路口客流日 500 人7 15 200 米内机关数量个1 8 200 米内公司数量10 个1 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 5 页 - - - - - - - - - 4 c)楼盘截点流量登记表楼盘名称 ：地 点：调查人 ：时间：年月日时 段人流量（人）备注上行下行78 89

7、 910 1011 1112 1213 1314 1415 1516 1617 1718 1819 1920 合计名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 5 页 - - - - - - - - - 5 d)竞争对手调研总表调查人：调查日期：年月日地址：序号门类名称营业面积层数相临门类经营品类名称前后左右1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 5 页 - - - - - - - - -