嗑得响后勤管理制度(食堂、宿舍、采购).doc
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1、嗑得响后勤管理制度(食堂、宿舍、采购)1 Kedex 1 1 kxzd2006025 1。 为规范公司的食堂纪律,加强公司的食堂管理,特制订此制度。 2. 食堂工作人员要严格遵守公司的有关规章制度,有高度的责任心和服务意识,树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。热爱本职、礼貌待人、饭菜定量、认真负责,做到饭熟菜香,味美可口。 3。 食堂工作人员须搞好成本核算,根据市场的价格,采购价廉质优的原材料。并做到日清月结,帐物相符.每周从财务预支一次菜金,次月初与财务结算,做到多退少补。 4. 食堂工作人员要计划采购,严禁采购腐烂、变质食物;对前日所剩食物,遇有发馊变质现象,一律舍弃,谨防食物中毒
2、. 5。 食堂工作人员要做好个人卫生.做到勤洗手,勤剪指甲,勤换、勤洗工作服.食堂工作人员无健康合格证不得在食堂工作。 6。 使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定位置放置,杜绝意外事故的发生. 7。 公司免费为员工提供三餐用膳,所有员工必须在规定的时间就餐。 8。 就餐时间: 8。1管理人员:早餐 8:009:00 中餐 12:3013:30晚餐18:3019:30 8。2生产人员:早餐 6:007:00中餐 11:3012:30晚餐 17:3018:30 夜宵 23:0024:00 9。 司机、随车装卸人员及其他因工作延
3、误就餐时间,可以在规定时间处就餐;遇特殊情况经批准,食堂可延长就餐时间. 10. 员工须按秩序就餐,不得浪费粮食。并爱护食堂公物,保持环境整洁。 11。 员工用完餐后,须将渣物到入垃圾桶内,餐具放到指定地方。 12。 禁止任何人员私自在食堂内进行伙食加工,一经发现按其加工食品价值的十倍予以处罚. 13。 公司员工应爱护公物,对食堂的一切设备及放在食堂的任何物件,不得随便搬走或挪作他用。对无故损坏各类设备,须照价赔偿. / / / 1 Kedex 1 1 k-xzd2006-026 1. 为使公司员工宿舍保持清洁、整齐,保证公用设施完好,特制定此宿舍管理办法。 2。 每个宿舍推选寝室长一名,并上
4、报行政人事部。 3. 寝室长负责管理宿舍一切内务,如分配清扫、检查卫生、维持秩序及水、电、煤气管理等工作. 4. 寝室长制定宿舍轮值制度,安排人员值日。 5. 保持公共环境的整洁卫生,厕所和下水道保持畅通,倘遇堵塞,须及时清通;宿舍区内的走廊、通道及公共场所,禁止堆放杂物、养鸟和其它宠物。 6. 宿舍人员应遵守以下各项规定: 6。1服从管理和寝室长安排,宿舍床位一经确定,不得随意调换. 6。2爱护公物; 6.3节约使用水、电、煤气和其它物品,不准使用明火炉具(用电炉具)及耗电量大的电器。 6。4注意安全,加强消防意识,预防火灾,不得存放和使用危险品和违禁物品,不得 携带易燃、易爆、有毒、有害物
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