2022年高中生物奥林匹克竞赛辅导专题讲座专题八基因与分子生物学 .pdf
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1、高中生物奥林匹克竞赛辅导专题讲座专题八基因与分子生物学【竞赛要求】1 DNA 是遗传物质的证据2 DNA 和 RNA 的结构3 DNA 的双螺旋结构4 DNA 的复制5 遗传信息流从DNA 到 RNA 到蛋白质6 病毒【知识梳理】一、基因的结构(一)DNA 是遗传物质基础的证据1 肺炎双球菌的转化实验(Fred Griffith 1928年)(1)实验材料 : (2)实验过程:(3)结论: S型细菌有一种物质或转化因子进入R 型细菌,引起R 型细菌发生稳定的遗传变异。(4)不足:并未解释何种物质引起转化。2Osward Avery 等人对肺炎双球菌的补充实验(1944 年)(1)实验过程:肺炎
2、双球菌粗糙型( R)菌株:细胞外无荚膜,菌落粗糙,无致病性。光滑型( S)菌株:细胞外有荚膜,菌落光滑,有致病性,能引起人的肺炎和小鼠的败血症。混合培养后注射热处理热处理后注射生生注射R 型活菌小鼠S 型活菌死注射小鼠S 型活菌小鼠死小鼠名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 20 页 - - - - - - - - - Avery 等人将 S型活细菌中多糖、脂类、蛋白质、RNA 、DNA 、DNA 水解物分离出来,分别与 R 型活细菌混合培养,发现只有DNA 能
3、使 R 型细菌转化为S 型细菌,并且后代仍为 S 型细菌。(2)结论: DNA 为转化因子,而蛋白质、脂类等物质均无转化作用。(3)不足: DNA 提取纯度不够,即使纯度最高时仍含有0.02%的蛋白质,因而有一少部分人坚信蛋白质时遗传物质。3噬菌体亲然细菌实验(Alfed Hershey 和 Martha Chase 1952 年)(1)实验材料:T2噬菌体、大肠杆菌。(2)实验过程:首先将大肠杆菌分别培养在含35S 和32P 的培养基中,因为P 主要存在于DNA 中, S存在于蛋白质中,所以在大肠杆菌的生长过程中分别被35S 和32P 标记。然后用噬菌体去感染分别被35S 和32P 标记的大
4、肠杆菌,这样子代噬菌体的蛋白质和DNA 也分别被35S 和32P 标记上。再用已被标记的噬菌体侵染无放射性的大肠杆菌,经一段时间的培养后搅拌离心,分别检测上清液和沉淀物的放射性,结果在新形成的噬菌体中没有检测到35S而检测到了32P。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页,共 20 页 - - - - - - - - - (3)结论: DNA 是联系亲子代的物质,而不是蛋白质。噬菌体侵染细菌的过程为:吸附、注入、复制和合成、组装、释放。(4)优点:真正将DNA 与蛋白
5、质分开来观察它们的作用。4烟草花叶病毒重建实验(Fraenkel Conrat 1956 年)(1)实验材料: TMV 烟草花叶病毒的两种株系:S株系和 HR 株系。(2)实验过程:结果:杂种病毒侵染烟草叶片后的病毒病斑与HR 株系病斑相同, 并从烟草叶片中分离出 HR 株系病毒。(3)结论: RNA 是遗传物质。(4)其他 RNA 病毒: HIV 病毒、 SARS 病毒等。因此, DNA 是主要的遗传物质。真核生物和原核生物的遗传物质为DNA ,某些病毒的遗传物质为DNA ,另一些病毒的遗传物质为RNA 。(二)DNA 和 RNA 的结构1DNA 和 RNA 结构的区别脱氧核糖核酸(DNA
6、)核糖核酸( RNA )侵 染提取提取S 株系HR 株系蛋白质外壳RNA 杂种病毒烟草叶片左图为 T2噬菌体侵染大肠杆菌名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页,共 20 页 - - - - - - - - - 基本组成单位五碳糖结构示意图核苷酸结构示意图空间结构一般为双链单链存在部位主要存在于细胞核主要存在于细胞质2 五种碱基的分子结构示意图:(三) DNA 的双螺旋结构1.DNA 双螺旋结构的发现史:1944 年,美国科学家奥斯瓦尔德 西奥多 埃弗里提出,在细胞核内
7、发现的DNA 可能携带遗传信息。 1952 年伦敦的罗莎琳德 富兰克林研究出了DNA 的 X 射线衍射结构图。美国科学家沃森( Watson,J D)来到英国剑桥大学与英国科学家克里克(Crick ,F.)合作,致力于研究 DNA 的结构。他们通过大量X 射线衍射材料的分析研究,提出了DNA 的双螺旋结构模型, 1953 年 4 月 25 日在英国发现杂志正式发表,并由此建立了遗传密码和模板学说,于1962 年获诺贝尔医学生物学奖。脱氧核苷酸(4 种)一分子磷酸一分子脱氧核糖一 分 子 含 氮 碱 基(ATGC )一分子磷酸一分子脱氧核糖一 分 子 含 氮 碱 基(ATGC )脱氧核苷酸(4
8、种)鸟嘌呤腺嘌呤胸腺嘧啶胞嘧啶尿嘧啶名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页,共 20 页 - - - - - - - - - 2DNA 双螺旋结构模型的要点如下: DNA分子由两条多核苷酸链构成。这两条多核苷酸链以右手螺旋的形式,彼此以一定的空间距离,平行地环绕于同一轴上,很象一条扭曲起来的梯子(图 3-7)。 两 条 多 核 苷 酸 链 反 向 平 行(antiparallel ),即一条链磷酸二脂键为5-3方向,另一条链为35方向,二者刚好相反。亦即一条链对另一条
9、链是颠倒过来的,这称为反向平行。每条长链的内侧是扁平的盘状碱基,碱基一方面与脱氧核糖相联系,另一方面通过氢键(hydrogen bond )与它互补的碱基相联系,相互层迭宛如一级一级的梯子横档。互补碱基对A 和 T之间形成两个氢键, 而 C 和 G之间形成三个氢键 (如上图)。 上下碱基对之间的距离为0.34nm。每个螺旋为3.4nm 长,刚好含有10 个碱基对,其直径约为2nm。在双螺旋分子的表面大沟(major groove)和小沟( minor groove )交替出现。3碱基互补配对原则:DNA 分子中嘌呤数等于嘧啶数。碱基互补配对原则在解体中的应用:DNA 分子是由两条脱氧核苷酸链构
10、成的。根据碱基互补配对的原则,一条链上的A 一定等于互补链上的T;一条链上的G 一定等于互补链上的C;反之如此。因此,可推知多条用于碱基计算的规律。规律一 :在一个双链DNA分子中, A=T 、G=C。即: A+G=T+C或 A+C=T+G ,变形为1CTGA或1GTCA。也就是说,嘌呤碱基总数等于嘧啶碱基总数。规律二 :在双链 DNA 分子中,两个互补配对的碱基之和的比值与该DNA 分子中每一单链中这一比值相等,即DNA 分子中CGTA与该 DNA 分子每一单链中的这一比值相等。规律三 :DNA分子一条链中,两个不互补配对的碱基之和的比值等于另一互补链中这一比值的倒数,即DNA 分子一条链中
11、CTGA的比值等于其互补链中这一比值的倒数。规律四 :在双链 DNA 分子中,互补的两个碱基和占全部碱基的比值等于其中任何一条单链占该碱基比例的比值,且等于其转录形成的mRNA 中该种比例的比值。即双链 (A+T)%或(G+C)%= 任意单链(A+T)% 或(G+C)%=mRNA中 (A+U)% 或(G+C)% 。二 DNA 的复制1场所:主要在细胞核,细胞质中也存在着DNA 复制,如线粒体和叶绿体中也有DNA 的复制过程。2时间:主要在细胞分裂间期(S 期),细胞质中DNA 复制的时间不一定在细胞分裂的间期。3过程:边解螺旋边复制。4特点:半保留式复制,也就是说新复制出的两个DNA分子中,有
12、一条链是旧的,即原来 DNA 的。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页,共 20 页 - - - - - - - - - 5条件:模板:开始解旋的DNA 分子的两条单链。原料:是游离在核液中的脱氧核苷酸。能量:是通过水解ATP 提供。酶:酶是指一个酶系统,不仅仅是指一种解旋酶。6DNA 分子复制的一般过程:DNA 双螺旋是由两条方向相反的单链组成,复制开始时,双链打开,形成一个复制叉(replicative fork, 从打开的起点向一个方向形成)或一个复制泡(re
13、plicative bubble ,从打开的起点向两个方向形成) 。两条单链分别做模板。各自合成一条新的DNA 链。由于DNA 一条链的走向是53方向,另一条链的走向是35方向,但生物体内DNA 聚合酶只能催化DNA 从 5 3的方向合成。那么,两条方向不同的链怎样才能做模板呢?这个问题由日本学者岗崎先生解决。原来,在以35方向的母链为模板时,复制合成出一条53方向的前导链(leadingstrand),前导链的前进方向与复制叉打开方向是一致的,因此前导链的合成是连续进行的,而另一条母链DNA 是 53方向,它作为模板时,复制合成许多条53方向的短链,叫做随从链(lagging strand)
14、 ,随从链的前进方向是与复制叉的打开方向相反的。随从链只能先以片段的形式合成,这些片段就叫做岗崎片段(Okazaki fragments) ,原核生物岗崎片段含有10002000 核苷酸, 真核生物一般100200 核苷酸。 最后再将多个岗崎片段连接成一条完整的链。由于前导链的合成是连续进行的,而随从链的合成是不连续进行的,所以从总体上看DNA 的复制是半不连续复制。7DNA 分子损伤: 造成 DNA 损伤的因素有生物体内自发的、亦有外界物理和化学等因素。自发的因素:由于DNA 分子受到周围环境溶剂分子的随机热碰撞(thermal collision) ,腺嘌呤或鸟嘌呤与脱氧核糖间的N-糖苷键
15、可以断裂,使A 或 G 脱落。物理因素:紫外线损伤由于嘌呤环与嘧啶环都含有共轭双键,能吸收紫外线而引起损伤。嘧啶碱引起的损伤比嘌呤碱大10 倍。电离辐射损伤如X 射线和 射线,可以是辐射能量直接对 DNA 的影响, 或 DNA 周围的溶剂分子吸收了辐射能,再对 DNA 产生损伤作用。 如碱基的破坏、单链的断裂、双链的断裂、分子间的交联、碱基脱落或核糖的破坏等。8DNA 分子修复: 在复制过程中发生的损伤或错误可由生物体自身修复,如光修复机制 (主要存在于低等生物)、切除修复系统,后者像外科手术“扩创”一样,将损伤的一段DNA切掉,按碱基配对原则以另一条完好链为模板进行修复,最后由DNA连接酶将
16、新合成的DNA 片段与原来DNA 链连接封口,这种方式是人体细胞的重要修复形式。三遗传信息流从DNA 到 RNA 到蛋白质(一)基因的结构1909 年丹麦约翰逊提出“基因”的概念。基因是由遗传效应的DNA 片段,是DNA 的基本结构和功能单位。基因中有意义链上的核苷酸顺序包含着遗传信息,能通过转录和翻译决定蛋白质合成,从而控制生物性状。有时基因与基因之间存在一段间隔区,导致转录不能进行。绝大多数真核类生物,基因内部都含有不能翻译的核苷酸顺序(内含子),使基因中的编码顺序(外显子)由若干非编码区域(内含子)隔开。这种基因亦称为隔裂基因。每个断裂基因在第一个和最后一个外显子的外侧各有一段非编码区,
17、有人称其为侧翼序列。在侧翼序列上有一系列调控序列。原合生物的基因中无内含子,是连续的。 下面以真核生物为例介绍基因的结构(如下图所示)。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页,共 20 页 - - - - - - - - - 1增强子:在转录起始点上游大约100 碱基对之外的位置有些基因的编码顺序可以增强启动基因进行转录它能使转录活性增强上百倍,因此被称为增强子。 当这些顺序不存在时,可大大降低转录水平。2CAAT 框:在转录起始点的5端侧翼区域的80 和 70 位置
18、之间,有CAAT 框,这个顺序属于启动区域。这段顺序被改变后,mRNA 的形成量明显下降。3TATA 框:在转录起始点的5端上游 2030 核苷酸的地方,有TATA 框顺序。这是 RNA 聚合酶的重要接触点,可使酶定位在DNA 的正确位置上而开始转录。这一编码顺序改变时, mRNA 的转录从不正常的位置起始,且转录水平下降。4AATAAA:在 3 端终止密码的下游有一个核苷酸顺序为AATAAA ,这一顺序可能对 mRNA 的加尾 (mRNA 尾部添加多聚A) 有重要作用。这个顺序的下游是一个反向重复顺序。这个顺序经转录后可形成一个发卡结构(图 3-4)。发卡结构阻碍了RNA 聚合酶的移动。发卡
19、结构末尾的一串U 与转录模板DNA 中的一串A 之间,因形成的氢键结合力较弱,使mRNA 与 DNA 杂交部分的结合不稳定,mRNA 就会从模板上脱落下来,同时,RNA 聚合酶也从DNA 上解离下来,转录终止。AATAAA顺序和它下游的反向重复顺序合称为终止子,是转录终止的信号。(二)基因的表达1转录:以DNA 为模板合成信使RNA 的过程。场所:细胞核。条件:模板( DNA 双链中有意义的一条链)、原料(核糖核苷酸)、酶(转录酶)、能量。方向: mRNA 从 5 3方向进行转录。加工: mRNA 的前体必须经过下述加工后才能成为成熟的mRNA 。戴帽:在mRNA的 5端加上一个鸟苷酸作为帽子
20、(促进mRNA 与核糖体结合);加尾:在mRNA 的 3端加上一条具有150200 个腺苷酸的序列 (帮助 mRNA 进入细胞质) ;甲基化: 在 mRNA帽子的 5端,一般有23 个核苷酸被甲基化;切除间隔序列:切除内含子内含子并将外显子连接起来。2翻译:在核糖体上以信使RNA (mRNA )为模板,转移RNA (tRNA )为工具,把氨基酸连接成多肽链的过程。信使 RNA(Mrna) :mRNA 的含量最少,约占RNA 总量的 2%。mRNA 分子中从 5-未端到 3-未端每三个相邻的核苷酸组成的三联体代表氨基酸信息,称为密码子。转移 RNA (tRNA ):tRNA 约含 70100 个
21、核苷酸残基,是分子量最小的RNA ,占 RNA 总量的 16%,现已发现有 100 多种。 tRNA 的主要生物学功能是转运活化了的氨基酸,参与蛋白质的生物合成。各种tRNA 的一级结构互不相同,但它们的二级结构都呈三叶草形。在 3端有一个CCA序列,能接特定氨基酸。有反密码子可用来识别mRNA 上真核生物的基因结构示意图名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 7 页,共 20 页 - - - - - - - - - 的遗传密码。核糖体RNA (rRNA ):是细胞中含量最多
22、的RNA ,约占RNA 总量的82%。rRNA单独存在时不执行其功能,它与多种蛋白质结合成核糖体,作为蛋白质生物合成的“装配机器”。 rRNA 的分子量较大,结构相当复杂,目前虽已测出不少rRNA 分子的一级结构,但对其二级、三级结构及其功能的研究还需进一步的深入。原核生物的rRNA 分三类:5SrRNA 、16SrRNA 和 23SrRNA 。 真核生物的 rRNA 分四类:5SrRNA 、 5.8SrRNA 、 18SrRNA 和 28SrRNA 。S为大分子物质在超速离心沉降中的一个物理学单位,可间接反应分子量的大小。原核生物和真核生物的核糖体均由大、小两种亚基组成。真核生物核糖体的分布
23、有两种情况,或者是游离在细胞质基质中,或者附着在内质网上,后者合成的蛋白质主要包括:向细胞外分泌的蛋白质、各种膜蛋白、与其他细胞组分严格隔离的蛋白质(如溶酶体中的酸性水解酶类)、需要进行复杂修饰的蛋白质。遗传密码: mRNA 分子上每3 个特定排列的碱基用来决定一个氨基酸称为遗传密码。遗传密码子共有64 个,其中 3 个密码子时无意义的(UAA 、UAG 、UGA ),是肽链合成的终止密码,起始密码是AUG 和 GUG,前面还有一些核苷酸称前导系列。合成多肽时,起始端(氨基端)的第一个甲硫氨酸(若细菌则是甲酰氨酸)可能被分解掉,有时甚至前面几个氨基酸都可能被分解掉,因此,多肽的第一个氨基酸可以
24、是各种氨基酸;密码是高度专一性的。 但密码的第3 个字母改变,往往不改变密码的意义,这与tRAN 上反密码子的第一个字母常常是稀有碱基(次黄嘌呤或甲基次黄嘌呤)有关。因为与 U、A、C 都能配对;密码的通用性。 所有生物共用一套遗传密码,这是生命同一性的一个有力证据,但也有例外:某些线粒体DNA 的编码和这一通用密码有不少差异之处;有些不同的密码决定同一个氨基酸,这在遗传的稳定性上有一定意义。翻译过程:核糖体大亚基上有2 个与 tRNA 结合的部位( P 部位:进入的tRAN 在它所带的氨基酸形成肽键后,就从A 部位移到 P 部位。 A 部位:刚进入的tRNA 与核糖体结合的位置。)翻译时,核
25、糖体与mRNA 结合,并沿5 3方向移动,此时,tRNA 按密码顺序将氨基酸逐个带入核糖体中连成多肽(从起始密码开始到终止密码结束)。一条 mRNA上可以有多个核糖体同时进行工作,这些核糖体与mRNA 的聚合体称多聚核糖体。3中心法则:遗传学上遗传信息流动的方向叫做信息流,是科学家克里克提出的(如下图所示)。遗传信息的一般流动方向(图中红线所示)是:遗传信息可以从DNA 流向 DNA ,即完成 DNA 的自我复制过程,也可以从DNA 流向 RNA ,进而流向蛋白质,即完成遗传信息的转录和翻译过程。后来的科学研究又发现,在某些病毒中,RNA 也可以自我复制,并且还发现在一些病毒蛋白质的合成过程中
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