抗衰老食物和药膳(二)-10种顶级抗衰老食物.docx

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1、抗衰老食物和药膳(二)|10种顶级抗衰老食物抗衰老食物和药膳(二)|10种顶级抗衰老食物 抗衰老食物精选 黑色食物 黑色食物入肾，可以滋养肾精，所以对延缓衰老有好处。如黑木耳、黑蘑菇、墨鱼、乌骨鸡、黑桑椹、黑芝麻、黑豆、黑海参、黑米等。 补肾食物 补脑的食品也补肾，如核桃长的像大脑，吃了可以补脑健肾。栗子长的像小孩的头，吃了补脑也健肾。腰果长的像肾，吃了补肾。这就是说象形食品可以补不足。此外，常吃猪腰子（猪肾脏）对肾虚的人有好处，这叫做以脏补脏，可以起到抗衰老的作用。 长寿食物 花生（又叫长生果）、蜂蜜、蜂王浆、松子、苹果、大豆是长寿食品。常吃胡萝卜、鲜笋亦可延长寿命。 抗氧化食品 苹果连皮吃

2、，苹果皮有很好抗氧化作用；茄子连皮吃，茄子皮也有很好的抗氧化作用。常吃胡萝卜，这种食物有很好的抗氧化作用。 松菌类食品 茯苓，是松树根上的块菌，常吃有抗衰老、延年作用；灵芝，是深山松林中的菌类，有抗衰老作用。松针，是松树叶子，有抗衰老作用；松子也有抗衰老作用。 含微量元素多的食品 与长寿密切相关的微量元素有以下几种：锰、硒、锌、钼、锶、钙、镁。 含锰食品：茶叶、糙米、粗面、芝麻、蛋黄、莴苣等。 含硒食品：茶、蘑菇、芦笋、大蒜、洋葱、蛋、肝、燕麦、卷心菜等。 含钼食品：牛奶、蛋、肝、牡蛎、芝麻、糙米、肉类等。 含锗食品：谷类、豆类、茶类、紫菜、香菇等。 含钴食品：肝、牡蛎、海带、啤酒、茶叶等。

3、含镍食品：茶叶、芝麻、牡蛎、菠菜、小麦等。 含锡食品：肝、猪肾、谷类、麦类等。 含锂食品：糙米、粗面、芝麻等。 含多种氨基酸的食品： 燕窝、蘑菇、鹿肉、猪脑、紫河车、乌骨鸡、鲤鱼、红薯、燕麦、鸡蛋、蚕蛹、大豆、南瓜、山药等富含多种氨基酸。中药中的阿胶、冬虫夏草、天麻、黄芪等，氨基酸含量亦很丰富。 含有机物类的食品 健脑补肾的食品：人参、灵芝、核桃、龙眼肉、益智仁、山药、枸杞、鹿茸、胎盘、虫草。 补气血的食品：大枣、龙眼肉、人参、当归，煎汤、炖肉吃均可。 抗衰老中药精选 依据神农本草经记载，下列药皆有久服轻身延年益寿作用，包括：人参、天冬、地黄、白术、黄药子、麦冬、独活、山药、薏苡仁、泽泻、远志

4、、石斛、卷柏、防风、沙参、枸杞、茯苓、酸枣仁、桑寄生、杜仲、女贞子、龙骨、阿胶、牡蛎、龟版、大枣、鹿茸。我又从中精选出十味中药来。 参 人参：神农本草经记载：久服轻身延年。有较强的补气抗衰老作用。主要用于气虚型衰老。气阴两虚型衰老可与枸杞合用，气血虚型衰老则与当归合用，兼阳虚的衰老可与附子合用。常用量：口含：12片。研末吞服：12克。泡水：23克。煎服：510克。急救：1530克。忌避：不宜与萝卜同吃。 党参：有较强的抗衰老作用。尤适于气血两虚型衰老，可与当归合用。剂量：1030克。 西洋参：性偏凉，有益气生津作用。适于气虚津亏型衰老。剂量：35克。 太子参：有补肺健脾作用。适于脾肺虚型衰老。

5、多用于少儿。剂量：1030克。 杨力提示：有的人以为参要到老年才能吃。其实不然，无论哪个年龄段，只要属于气虚、体虚的，都可以服用。 茯苓 是一种生长在松树根部的真菌，有较强的抗衰老作用。神农本草经记载：久服安魂养神，不饥延年。剂量：1015克。用法：可以煎汤服，还可以将茯苓研成细末，用温开水送服。北京有特产叫茯苓饼，是用了食品加工的工艺制作而成的，有宁心安神、健脾延年的功效。 灵芝 是一种真菌，生长在山川森林中，有较强的滋补抗衰老作用。 适于虚弱型衰老。古书记载灵芝有返老还童作用，还可明目。本草纲目记载：可益精气、好颜色，久服轻身耐老，延年益寿。剂量：1015克，煎水或炖肉吃。 何首乌 有补益

6、肝肾、滋补精血作用。主要用于肝肾阴虚、精血不足的衰老。神农本草经记载，何首乌的滋补作用功在地黄、天冬之上。剂量：1030克。用法：可以配鸡肉吃，配猪肝吃，可以与粳米、红枣熬成粥。 地黄 味苦，性微温，归肝、肾二经。神农本草经载：久服轻身不老。补肝肾，养血滋阴，适于肾虚型衰老。本草纲目记载：填骨髓，长肌肉，生精血，补五脏内伤不足，通血脉，利耳目，黑须发。用于肾虚抗衰老，是经典名方六味地黄丸中的主要药物之一，抗肾虚早衰。用于四物汤（当归、熟地、川芎、白芍）可抗血虚早衰，还可抗糖尿病导致的早衰。剂量：1030克。用法：可煮地黄花粥、生地黄粥、百合地黄粥等。 山药 神农本草经载可以聪耳明目，轻身延年。

7、主要作用补肾健脾，适于脾肾虚型衰老，是较有效的抗衰老中药。剂量：1060克。用法：可清炒，也可以蒸煮，还可以炖羊肉。 枸杞 有滋补肝肾作用，有较强的抗衰老作用，主要适用于肝肾虚型衰老，尤其是肾阴虚型衰老。剂量：510克，可以水煎服、泡水喝、炖肉吃，也可以直接嚼吃。 黄精 神农本草经载：补脾肾，益精血。有较强的抗衰老作用，尤其适用于精血虚型早衰。剂量：1030克。用法：可以和鸡一起蒸吃；可以和猪肉一起炖吃；也可以用水直接蒸吃。 冬虫夏草 可益肾补肺，有较强的抗衰老作用，适用于虚弱型衰老，尤其是肺虚型衰老。剂量：510克，可以水煎服或炖鸡吃。 龟版 益肾健骨，有较强的抗衰老作用。主要适于肝肾阴虚型

8、衰老。剂量：1030克。用法：可以煎汤、熬膏或入丸、散。 抗衰老精选名方 首乌延寿丹 为明朝董其昌所制，后经清末名医陆九芝亲身体验并极力推崇。常服此方须发能由白变黑，并使人耳聪目明，腰强腿健，精神充沛。 组成：何首乌50克，莶草、菟丝子各15克，杜仲、怀牛膝、女贞子、旱莲草、桑叶、黑芝麻、桑椹子、金樱子各10克，金银花、生地各5克。研末制蜜丸，如梧桐子大小。每次1015丸，每日3次。 功效：滋肾养肝，益精血，抗衰老。 适用范围：适用于40岁以上稍劳动即感疲乏、腰膝酸软者；用脑后头晕、耳鸣者；脉搏和血压容易波动者；四肢筋骨不舒，类似风湿而实非风湿者；虽无症状但有动脉硬化或者心律不齐者；中年早衰，

9、房劳久疾等虚损病患。阳虚便溏、畏寒者慎用。 六味地黄丸 为宋代名医钱乙所创，最早记载于小儿药证直诀中。钱乙创此方目的在于治疗小儿的“五迟”，后来随着历代医家对六味地黄丸认识的加深和使用经验的积累，人们发现本方具有良好的滋补肝肾的作用，对于有肾虚倾向的人群具有良好的养生保健功能。 组成：熟地黄24克，山茱萸12克，山药12克，泽泻9克，茯苓9克，丹皮9克。 功效：滋阴补肾。 适用范围：对于头晕耳鸣，腰膝酸软，遗精盗汗有特效，无明显毒副作用。能提高人体免疫力，增强抗病能力，有利于延缓衰老和养生保健。对骨质疏松症也有预防作用，还可预防老年性痴呆。 龟龄集 龟龄集的历史悠久，享誉海内外。创制于明代中叶

10、，朱元璋的八世孙朱厚骢（嘉靖）做了皇帝，广集长生不老药，方士邵元节和陶仲文从宋代张君房所编纂之云笈七笺中的许多滋补药品中，取长补短，加以增删，并采取“炉鼎升炼”的技术，制成了号称可以长生不老的“仙药”献上，取名“龟龄集”取灵龟长生不老之意。嘉靖服后，果然身体健康，连续生子。邵、陶因而受赏，龟龄集遂成为“御用圣药”。 组成：人参、鹿茸、海马、枸杞子、丁香、穿山甲、雀脑、牛膝、锁阳、熟地黄、补骨脂、菟丝子、杜仲、石燕、肉苁蓉、甘草、天冬、淫羊藿、大青盐、砂仁等。 功效：强身补脑，固肾补气，增进食欲，抗衰老。 适用范围：用于肾亏阳弱，记忆减退，夜梦精溢，腰酸腿软，气虚咳嗽，五更溏泻，食欲不振等。忌生

11、冷、刺激性食物；孕妇禁用；伤风感冒时停服，或在医生指导下使用。 大补阴丸 为朱丹溪所创，记载于丹溪心法中，后世在运用上多有发挥，成为补阴的名方。 组成：熟地黄120克，知母（盐炒）80克，黄柏（盐炒）80克，龟版（制）120克，猪脊髓160克。 功用：滋阴降火，抗衰老。 适用范围：用于阴虚火旺，潮热盗汗，咳嗽咯血，耳鸣遗精。对由于肝肾阴虚、虚火上炎所造成的骨蒸潮热、遗精盗汗、头晕目眩、腰膝酸软以及性功能障碍有较好的疗效。现代也用于神经衰弱、肺结核、甲状腺功能亢进、糖尿病等属阴虚火旺者。此方尤适于虚火导致的衰老。 八仙长寿酒 组成：人参、檀香、玫瑰花、茯神、枸杞、莲子肉、龙眼肉、白豆蔻等，泡酒服用。 功效：益气养神抗衰老，开胃健脾，固阳滋阴，气血双补。 适用范围：食前饮，能和胃气；食后饮，可消宿谷。可用于脾胃虚弱，气血不足的情况。 6