看他山之石-思中国设施农业产业发展.docx
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1、看他山之石,思中国设施农业产业发展看他山之石,思中国设施农业产业发展 打开文本图片集 美国作为世界上大型农业现代化国家之一,大力推行“发展农业高新技术,加强农业信息管理,完善农产品推广服务”的产业战略,实现农作物产量、品质和后续服务的多重优化,极大提高了美国的农业生产力水平。为学习美国先进的农业生产技术和经营理念,中国农业机械化协会设施农业分会组织了设施农业领域的专业人士一行11人(图1),在美国保尔园艺公司王士英博士的帮助和带领下,赴美进行了现代农业项目考察。 传承文化,实现规模运营 美国农业生产的基本单位是农场,全美90%左右的农场均采用家庭农场经营模式,规模大小不一。参观美国家庭式特色农
2、场时,笔者了解到即使是以家庭为单位的小型农场,播种拖拉机、自动喷药机等现代化农业机械设备(图2)也都一应俱全,这些设备大多配有GPS定位系统,可以自动设置路线,方便操作。 另外,美国政府还会为农场管理者提供卫星监测数据,方便其实时监测农场土壤含水量、养分等情况,从而对症下药,针对性地对作物进行浇水、施肥。近年来,大量涌现的现代化科技不断推动着美国家庭农场的升级,因此美国农场的日常管理并不需要耗费过多的人力、物力。例如,在随后参观的拉尔森农场(图3)中,笔者发现,这片占地面积约为260万m2的农场竟然只有包括拉尔森家族老中青三代人在内的11人进行日常管理。农场中,白发苍苍的老人开着专用车,一丝不
3、苟地进行劳作的場景屡见不鲜。在美国传统家庭农场中,各成员以婚姻和血缘为纽带,合理安排劳动和收益分配,优化资源组合,传承理念的同时也融合了现代化农业技术,进行了多元化的发展。 除家庭式农场外,美国还有一些以公司形式开设的农场。其中,位于美国中西部的中美洲农场(图4)就是美国最大的成品花卉种植企业之一。该农场拥有各种类型的温室,如圆拱形温室、文洛式玻璃温室、屋面全开启玻璃温室、全开启加强膜温室等。大部分温室都设有育苗物流系统、立体栽培浇灌系统,工作人员可以对温室进行远程遥控,定时开启喷灌、通风等设备。该系统操作简便,大大提高了温室的工作效率,还节省了人工成本。参观时,笔者发现中美洲农场的很多温室大
4、多已有40多年的历史,至今依然可以保持正常运作,由此可见美国温室的制造工艺及用材均十分精良。 专注创新,及时推广应用 纵观美国农业发展史不难发现,美国十分注重创新科技、售后服务在生产中的应用。无论是建立农业标准化生产制度,还是后续产品的加工运输,美国农业从业者都将关键点放在提高农产品科技含量和工作效率上。从品种选育、生产管理到产品加工,各公司均制定了标准的操作规程,积极培育优质农产品品牌,增强农产品在国际市场的竞争力。 在美国保尔园艺公司(图5),考察团参观学习了该公司的花卉生产过程。笔者发现该公司从花卉制种、加工、包装、仓储到冷链物流均采用流水线作业模式,大大提高了工作效率。 美国保尔园艺公
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