有关创业计划集合5篇-1.docx

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1、有关创业计划集合5篇有关创业计划集合5篇 创业计划篇1 一、项目介绍。 1、项目名称：明亮青少年视力保健中心。 2、经营范围：经营近视矫治镜、近视矫治仪器及各类眼药水、营养液以及其他护眼器具（灯具及坐姿矫治器）。 3、资金投人规模：人民币18万元整。 4、回收期：16个月。 5、项目概述：针对日趋严重的青少年近视状况以及由此引起的眼疾的大范围扩散，引进美国的专利技术，以双焦点雾视近视矫治镜为核心产品，配以专业眼药水和眼睛营养液的使用，再配合专用增视图的综合运用，改善青少年的视力状况，治疗假性近视，减轻眼睛的疲劳程度，长期系统地矫治近视，造福广大青少年。通过售前和售后服务，宣传用眼科学的重要性，

2、灌输正确的用眼卫生知识，培养小顾客良好的用眼习惯，避免青少年近视状况的恶化。以优质服务带动销售。 6、场地选择：本项目的选址有两个考虑： 地处文化区（学校较为集中的区域）。 成规模的生活小区。 二、市场分析。 眼睛是心灵的窗户，拥有一双明亮的眼睛令多少近视患者梦寐以求！而目前中国的青少年近视患者以每年6的速度递增。这是一个触目惊心的数字，目前我国14亿人口中，近视患者就有3亿，而且主要为青少年。据统计，我国小学生中近视发病率xx%，中学生为xx%，而大学生则高达xx%，我国近视发病率已居世界第二位，仅次于日本，而近视人口总数已列居世界第一！我国还有24的儿童患有弱视，估计人数至少有1000万。

3、而我市的情况尤为严重，中学生视力不良率约为xx%，小学生视力不良率约为xx。 在近视眼患病率日趋增高的今天，近视不仅仅使患者本人及其家庭受害，也给社会带来一定影响。青少年患者由于视远物模糊，上课看不清黑板上的字，参加一些体育活动也受到一定限制，因此在一定程度上影响了学习成绩和身体素质。从小患高度近视眼的儿童，由于视力差，往往养成孤僻、不合群的性格，也影响了心理健康。高度近视眼还可出现严重并发症，如视网膜脱离、黄斑出血等，导致失明，从而增加了社会负担。有些学生品学兼优，但因患近视，报考大学时受到专业限制。 （一）目标群体分析：顾客心理分析。 1、实用型消费者。 此类消费者最注重产品的效果，比较容

4、易忽视产品的生产厂家所获荣誉及价格高低等，销售人员需要从产品技术入手，注意语言的专业性，其他可相对忽略，对效果要明确肯定。 2、时尚性消费者。 此类消费者更注重广告效果、所获赞誉、品牌知名度等，销售人员需要从这些方面人手打动消费者。 3、谨慎性消费者。 此类消费者对同类产品大多有所了解，或在前期使用过类似产品，并做过产品比较，销售人员需要诚恳、客观地强调产品的差异性，诉求产品的发展史、科学的发展历程，并建议其在店内多次试用。 4、冲动性消费者。 此类消费者对现场气氛及销售人员的表现比较注视，对其说话时，语气应充分肯定，并用肢体语言表达对产品的信心。 5、经济性消费者。 此类消费者更注重产品的价

5、格，应强调视力缺陷对孩子学习、工作、择业的危害，并与其他治疗途径的费用相比较。 （二）近视的定义、分类及成因。 1、近视的定义所谓近视眼就是屈光调节系统功能障碍导致看远时光线的焦点不能落在视网膜上，而落在视网膜之前，所以视网膜上不能形成清晰的图像。 2、近视的分类。 （1）按度数分： 轻度近视：300度以下。 中度近视：300一600度之间。 高度近视：600度以上。 （2）按性质分： 假性近视； 真性近视： a、单纯性的真性近视（3年以上度数无变化已趋于稳定）； b、遗传性的真性近视； c、发展性的真性近视（多年以来一直处于持续增长的状态）； 混合性近视。 3、近视的成因。 （1）内因： 免

6、疫系统能力较差； 视觉器官不良。 （2）外因： 环境因素，光线不好等； 不良习惯、坐势不正确、躺着看书； 眼疲劳； 荧屏综合。我们着重针对青少年的假性近视。 （三）竞争分析。 zz年全国防近专家指导小组成立以来，防近视产品经历了一个由简单到复杂、由单一到多元、由科技含量少到科技含量多的历程。在此基础上，科学家们进行了大量艰苦的研制开发工作，推向市场上的产品多达几十种。随着科技含量的提升，治疗效果日益显著。 第一代产品：单一方法治疗的产品。 1、小孔眼镜。 戴上小孔眼镜后，减小了角膜球面差，使视力立即提高，但并不起治疗作用，摘掉后视力会立即回到原来的水平，并且长期使用还会破坏两眼的融合功能和立体

7、视觉的敏锐度。如戴小孔眼镜者年龄很小，就可能影响立体视觉的发育，诱发斜视和弱视。所以说，戴小孔眼镜有害无益。 2、角膜塑型术。 （1）治疗机理： 角膜塑型术目前在治疗近视方面比较流行，是一种特殊设计的高度透氧性硬性角膜接触镜，戴在近视患者角膜上，使角膜的弧度变平，即减低近视度数，从而提高视力。 （2）优缺点： 角膜塑型术与目前市面上防近仪器相比较，它要求的专业化程度高，造价昂贵，一般都在数千元，后期投人以及护理费用比较大，安全性能比较低，患者使用不方便。但它具有治疗的适用年龄范围比较宽、短期视力明显提高、无须手术等优点。 3、磁疗、针灸的治疗方法。 经研究发现磁疗治疗方法对青少年眼部肌体生长发

8、育有障碍作用。针灸方法因一般人常无法掌握正确的位置而无法取得满意的疗效。 第二代产品：综合二种到三种方法的治疗产品。 1、永磁按摩作用原理： 利用现代生物磁学和传统经络学说，通过28颗永磁按摩触点，作用于眼中各重要穴位，改善眼部细胞循环，消除眼睛疲劳，恢复睫状肌弹性，充分加强对真、假性近视、远视、散光、弱视、老花眼等眼疾的自然治愈力。 2、增视膏、增视仪和增视液。 （1）作用机理： 增视膏内含有多种生物活性成分，具有活血、化淤、通络、舒经、清肝、明目、开窍增视、改善眼部微循环之功效。从根本上改善因视疲劳引起的睫状肌调节痉挛，采用高科技的增视仪通过红、黄、绿对视网膜有效光谱交替闪烁刺激，激活、兴

9、奋视觉系统，显著提高视网膜黄斑部的光敏度。增视液通过角膜渗透入房水，充分营养眼球，加快眼部新陈代谢，调节晶状体生理机能，迅速恢复其生理弹性及屈光度。 （2）优点： 营销方法好。包括眼膏、眼液、按摩棒、理疗、光谱治疗使人有全方位的治疗之感。 （3）缺点： 做工差。形状是望远镜，黄光与红光、绿光区分不明显，给人一种只有红光的感觉。 没有吸引力，立体感不强，没有音乐，没有图像。 购买仪器后需要再次买药，费用较大。 总结：这一类产品的通病： A、治疗范围大，尤其提出对斜视及散光的治疗； B、立即见效的宣传语； C、仪器加上不断购买的药物价格昂贵，并不适合长期保健。 第三代产品：综合五种到六种方法的治疗

10、产品。 1、视觉生物光谱。 （1）治疗原理： 是利用人体视觉生物光谱按摩眼睛和激活视觉细胞以及视神经，促进眼细胞的血液循环，改善视觉传导功能，利用视觉生物光的节律变化诱发瞳孔反射和晶状体调节，改善眼睛的调节功能，从而达到治疗作用。 （2）产品的优劣点： 宣传力度大，知名度较高，售后服务尚可。它的视窗图为空间图面，疗效不确切，产品没有形象代言人，没有设立专卖店。 2、电脑编码脉冲。 （1）治疗原理： 肝主目，肾主瞳，肝肾失调，眼睫状肌痉挛才是内因。采用独有的电脑编码脉冲，模拟特殊的针灸手法或轻或重着用于眼部的全息穴环，针对青少年近视的外因，通过改善眼部的微循环而消除了眼疲劳，刺激肝穴位，调和肝肾

11、功能解除眼睫状肌痉挛，消除了青少年近视的内因。药分子渗透滋润晶状体，营养视觉细胞。 （2）优缺点： 宣传力度比较大； 外形像眼镜，没有图不吸引儿童及青少年； 必须用电池，不可以插电源，药袋可用15天必须更换，每个药袋30元； 电脑脉冲刺激，需自己调节，但比较痛苦，不易掌握轻重。 第四代产品：采用视疗、声疗、光疗相结合对睫状肌进行调节，各种方法之间互相促进，互为补充，达到理想的治疗。 视觉眼保仪：本仪器是以眼睛的运动生理、视觉光谱感受性、生物色觉对立机制、生物动态响应及视觉空间频率调谐为依据，采用微电脑技术研制的新一代视力康复综合保健治疗仪，具有使用方便、疗效显著、生动有趣、安全可靠和绝无副作用

12、的特点。 第五代产品：采用双焦点雾视眼镜治疗近视眼一一这就是我们所采用的核心产品。 眼镜分为上下两部分，上方利用近视镜片矫正近视，使学生能在上课时看清黑板，便于长期坚持使用；下部用特殊工艺制成的近雾视镜片，用于在看近时，镜片可迫使睫状肌反向调节，使近视在学习过程中得以治疗。其中和营养液配合使用能有效的提高眼球的修复能力，增强看近时的调节机能。 眼镜还采用光学滤光原理，过滤掉电脑、电视机等有害射线，进一步保护眼内组织。 该产品的特性： 1、构成简单、轻便，适合青少年特征。 2、综合运用多种治疗手段。 3、以服务中心形式，注重长期跟进，确保效用。 四、市场风险预测。 1、竞争对手的恶性攻击，是本店

13、的主要风险。 由于本店的核心产品具有明显的替换性（指针对传统眼镜行业），估计会有大量的眼镜店商家会联手攻击我们，以图扼制我们的生存发展。故针对这一状况，我们采取的方式是以服务为核心，加强售后服务环节，从培养小顾客的长期用眼卫生习惯着手，坚持综合治疗和不间断的护眼资讯传播为特性，以定期回访追踪的形式，调动家长的参与，监督小顾客的科学用眼。 2、前期的资金投入大是风险之二。 由于产品及服务带有较高的科技含量，如何令顾客认知是一个长期的工作，系统地展开需要一个周期，在此周期之内，亏损的压力会影响员工的信心，能否保持高昂的士气是存续的关键。 3、专业人员的寻求是考虑之三由于眼镜业的技术门槛较高，验光技

14、师的寻找是关键之一，如何扩展业务与此紧密相连。 五、行业相关法律法规。 （1）根据中华人民共和国消费者权益保护法的相关规定：客户在购买、使用商品和接受服务时应享有人身、财产安全不受损害的权利。客户也有权要求本企业提供的商品或服务符合保障人身、财产安全的要求。 （2）根据中华人民共和国劳动法的相关规定：本企业应依法与所招聘的员工签订相应的劳动合同，并依法为其办理相应的劳动保障手续。 （3）根据中华人民共和国医疗器械法的相关规定：客户在购买、使用商品时，享有安全不受损害的权利。 六、自身优势。 1、本人的工作经验本人有14年的市场营销经验，曾主持策划多项市场推广活动，并有3年的少年儿童心理辅导经验

15、。 2、本人的社会资源与广东省及广州市的教育部门、新闻媒体及一大批省内的眼科专家和眼镜技师协会成员保持有良好关系。 3、本人的教育背景本人大学毕业，工作后负责市场营销工作，对企业管理和市场分析、开拓及策划有一定的特长。英语水平较高，便于接受国外最新信息，更好地为消费者服务。 4、本人的资金支持自主创业意愿已久，启动资金已基本到位。 七、环境和地理优势。 1、广州的经济环境广州地处开放改革的前沿，经济发达，生活富足，生活水平较高。本店的选址初步定在东山区辖内，名校云集，又属于富中之优。现在在广州市配一副眼镜的均价在400元左右，差距不大的价钱而可享受更好的服务，而且能矫治近视这一难题，从长远看，

16、持续造福后代。应该说能为一般家庭所承受。另外配套的灯具和坐姿矫治器也能帮助小朋友保持正确的学习姿势及免受不良灯光的影响，有助视力的改善。 2、广州的政策环境广州的创业环境是全国最好的，这主要表现在创业的政策环境上，为鼓励下岗失业人员创业上岗，广州市出台了一系列优惠政策，如：从事社区服务的，三年免税、免工商管理费，劳动部门给予1500一20xx元的创业扶持费以及招工优惠政策等。 3、广州的地理优势广州地处珠三角的中心地带，是省会城市，对珠三角的影响推动力大。在形成一定的市场效应后，便于吸收邻近城市的加盟者参与经营及外围客源的吸纳。 九、市场营销策略。 以名校云集的东山区为依托，以优秀学生为重点突

17、破口，依靠综合配套的治疗防治手段，以高科技产品为核心，以扶持帮助下岗失业人员创业或再就业为目标，用两年时间争取成为青少年爱眼护眼的品牌保健中心。 （1）首先，建立明亮青少年视力保健中心样板店。选址：选在越秀北路上，附近有省实验中学、16中等名校。 （2）布局定位：定位成售后服务中心格局，非销售店的形式，撤除柜台，功能区分成接待咨询区、验光配镜区、收银区三大部分。而整体是以开放式的格局。考虑到每个顾客至少一家有35人到场的情形，接待咨询区占总面积的60。 （3）目标顾客分类分别定为48岁、812岁、1216岁三大类别，提供分门别类的定制服务。 （4）摆设空间的考虑：摆设有视力表灯箱、眼球解剖图、

18、消费者档案、相关证照及宣传海报、服务公约、业务操作流程等。 （5）服务承诺：三项免费一个专门。 免费验光、测视力及爱眼咨询。 免费试戴20天。（试戴期只需交押金） 免费赠送视力表、近视治疗图、护眼液。 专门建立长期的顾客追踪档案，两周回访一次。 （6）广告策略：本项目的进展是否顺利与信息的有效扩散紧密相连，而且由于国家教委有相关规定，禁止进学校销售任何产品，故宣传点应放在学校附近，利用家长接送孩子上学、放学的时候进行沟通，达成销售后再逐步扩散。与各校的广播室建立友好的协作关系，加强相关眼科知识的灌输教育，充分利用好学校的宣传栏张贴专门制作的宣传资料进行渗透教育。 创业计划篇2 一、关于“汤文化

19、” 汤文化，是中国数千年的养生文化瑰宝。 一方水土养育一方人，一方的饮食文化滋养一方文明。汤，以其独特的魅力，成为顺中国传统美食的一大亮点。其温厚、润物无声的特性长年浸润，养育出一代又一代同样温和、儒雅的人 清代学者李渔曾说：“汤即羹之别名也饭犹舟也，羹犹水也;舟之在滩，非水不下，与饭之在喉，非汤不下，其势一也且养生之法，食贵能消;饭得羹而即消，其理易见。故善养生者，吃饭不可无羹” 我国上下五千年历史，其中食文化仅仅一千多年，而汤文化却长达三千年之久。“民以食为天，食以汤为先”，就是汤文化几千年历史的生动写照。汤在烹调中起着举足轻重的作用，唱戏的腔，厨师的汤正说明了这一点。鸡汤营养好是一个主要

20、的传统养生概念，认为鸡汤里有培本固元、增气生精的神奇成分。 直到现在汤还是我过东部饮食文化的全部底蕴。除夕吃血蚶初一喝鸡汤正是厦门春节饮食习惯之一。如今在餐饮业，健康养生观粘早已扎根，中国养生会馆成甚至成为游人“观景点”。 二、餐饮行业风向 随着生活水平提高，人们的餐饮消费观念逐步改变，对餐饮质量要求不断提高，品牌质量、产品特色、卫生安全、营养健康成为主要参考因素。因此，在激烈的餐饮业格局中唯有特色才会有发展，才能独占鳌头! 1、中式餐饮是营养和健康的最佳选择。麦当劳、肯德基通常被人们称为垃圾食品，因为其中油炸食品对人体健康不利。反观我国传统餐饮，我们更注重营养的均衡，强调各种食物的搭配，提倡

21、健康餐饮。消费者对西式快餐的营养顾虑是起发展的最大绊脚石，中式餐饮制胜的关键就在于营养!因此，心灵鸡汤利用这一特点，推广健康饮食理念，以独具特色的汤文化迎合需求，定能抢占市场份额。 2、传统餐饮强调色、香、味俱全，南北菜系各有千秋，讲究火工，制作精细，深得消费者喜爱。制作方式多样，讲究烹饪技术，爆、炒、烧、烤、炸、溜、蒸、炖、煎、扒、贴等，菜味不一，各有特色。中餐菜肴品种繁多，选料丰富，飞、潜、动、植，无所不食。火候、刀工、烹调都是决定一道菜的重要因素。传统餐饮的口味更接近市场大多数人的需求。这一点是我们的天然优势，也是要充分利用的优势。心灵鸡汤以特色为主打，不断开发菜肴定能吸引更多消费者。

22、中国烹饪协会数据现实，在中西餐对决中，肯德基、麦当劳品牌威力强大，但是受中国人饮食习惯影响，其只占市场份额的20%，可见，心灵鸡汤中餐市场前景看好。 三、公司简介 苍南肖纪餐饮管理有限公司创立于浙江温州苍南，公司总部位于厦门。公司致力于打造中国最大、最专业的都市养生特色餐饮连锁企业，在全国范围内已拥有70多个加盟店，在厦门、杭州、苍南、昆明、福建、新疆等地拥有庞大的服务网点，其高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。 公司结合中国大众餐饮消费趋势，在秉承传统中餐技术之精华的基础上，进行了突破性的提升，全情推出“心灵鸡汤”。其独特熬制配方以及映射出的中国汤文化，集美味、养身兼得，特色与文化

23、于一体，成为餐饮界的新亮点。 公司秉承“诚信为先，服务是本，绿色健康，顾客至上”的经营理念，辅以“创建诚信，尊重伙伴，实现双赢”的经营方针，牢固树立“以德行天下，以味搏市场，服务见真情”的企业发展观。根据餐饮业特点,结合公司实际情况，从企业文化的构建、发展战略的规划、经营模式的确立、产品质量的保证、以及对加盟企业实实在在的服务与支持等多方面进行全方位的打造，走出了一条符合自己的发展之路。真正做到“专业型餐饮服务营销”，不断提高连锁体系的营运管理水平，提升品牌价值。 公司制定现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准，在产品上极具中国养生内涵，在管理、服务、清洁等方面则积极向国际标准靠拢。心灵

24、鸡汤以采购、加工、配送三大中心组成后勤中心，保证了从选料、加工、配送各道工序的标准化。独立的运营手册和经营理念对员工工作和服务都进行了人性化的标准规范，保证“千份鸡汤同样品质。目前，凭借直营总店和加盟企业骄人的经营业绩，凭借业界和全国各地消费者的认同和厚爱，公司先后荣获“健康放心鸡汤企业”、“优质鸡汤”、“放心鸡汤”、“放心鸡汤底料”等诸多殊荣。 四、关于品牌 品牌是一种精神，也是一种文化，品牌的背后是文化，没有文化底蕴，就不可能有名牌。纵观连锁餐饮市场，品牌塑造是企业发展的重要趋向。心灵鸡汤以“汤的营养专家”为?位，推广都市养生特色餐饮，将中国传统饮食文化与现代营养科学集合，对文化与服务、品

25、牌、产品巧妙嫁接在一起，实现持续的品牌传播。 心灵鸡汤采取中式营养，西式运营的运营模式，迎合消费者需求，高举营养汤大旗，填补快餐市场空白诉求点，开拓新市场。精准定位传播独特品牌个性，抢占中餐营养制高点，博得消费者好感，以强品牌知名度。 在企业模式、品种选额、经营风格与发展特色方面更加突出自身鲜明个性，形成独特市场价值，融汇传统汤文化，深化品牌核心价值，不断增强产品创新能力，提升品牌形象，走都市养生特色餐饮之路。 五、企业定位 企业定位：现代都市养生特色餐饮连锁企业 品牌定位：汤的营养专家 产品定位：主打品牌“心灵鸡汤”，结合创新产品 服务定位：吃得放心，服务贴心。 企业精神定位：创建诚信，尊重

26、伙伴，实现双赢! 模式定位：实行标准化运营体系，建立现代化后勤生产、烹饪设备、人员操作的三大标准体系，独立劳动手册和经营理念，流程规范化，优化资源配置，强化品牌形象，提高市场占有率，最终实现品牌规模经济效益。 六、企业发展战略 1、企业主要战略： 统一加盟店标识、设备、服务、产品。 主推招牌产品，大胆革新产品。 注重终端装修，积极探索独特装饰风格 实行标准化管理，以高素质的“品质、服务、清洁”获得顾客高度评价 发动全国战略，逐步扩大品牌市场占有率。 迎合传媒、公众对食品安全关注，热心公益，打造安全牌。 2、产品战略 在商品泛滥的社会，一个产品能有独特之处难能可贵。心灵鸡汤的独特就在于一个“汤”

27、字，要将“汤”发扬光大，通过独特熬制配方、天然营养材料构成产品核心利益。以“心灵鸡汤”为主打，结合创新产品，高举“营养汤”大旗，以“都市养生汤文化”为卖点，顺应消费者健康需求趋势，制定独有膳食结构菜单，不断创新营养文化。 作为餐饮产品，心灵鸡汤产品包括三部分： 核心产品满足食欲和营养; 形式产品美味的食物、舒适的环境、洁净的餐具; 外延产品满意的服务。 产品三大标准： 产品标准化标准化配料工艺 产品特色化汤的营养专家 产品文化化将中国自古传承的汤文化与品牌结合 七、关于心灵鸡汤 “心灵鸡汤”以中医养生学说为依据，加入多味名贵滋补中药，以及肖纪餐饮独家配方的秘制酱汁，熬制出来的鸡汤色泽金黄、味道

28、鲜美、口感圆润、清香诱人。早在明朝万历年间(距今已有430多年)，在宁海当地就流传着“一村一鸡煲，百户百步香”的历史佳话。 “心灵鸡汤”将土鸡与滋补中药、精选蔬菜等融于一煲，为都市白领阶层调制出一剂味道鲜美、膳食合理、营养平衡的心灵鸡汤。汤内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、胡萝卜素、卵磷脂和粗纤维等，以及钙、锌、铁等多种微量元素，具有养颜美容、补气益血、健胃消食、养心明目、抗疲劳以及增强人体免疫力等功效，尤其符合现代都市养生之潮流。 如今，在十余年的产业化经营下，餐饮已从长三角走向了全中国，“心灵鸡汤”也渐成当地特色餐饮的主打品牌。 八、关于连锁加盟模式 我国的传统烹饪有着悠久的历史和深厚的

29、文化内涵，餐饮体系不断发展和丰富。为满足广大消费者的需求，全国各地建立起了不同规模、不同形式、包含不同口味的餐饮店，如，全国知名的全聚德，天津狗不理等老字号，以及小肥羊、潭头鱼等成功案例。纵观上述企业，我们不难发现，他们都采用了连锁经营并取得莫大成功。这些餐饮企业通过发展加盟连锁店的形式，将自身的品牌推广到全国各地，在增加盈利的同时也提升了企业在社会公众中的形象和地位。无数成功案例证明，连锁经营是餐饮业的一种重要经营模式，发展加盟连锁店是餐饮业提高经济效益的有效途径。 通过连锁经营模式能够迅速提升企业标准化、专业话程度，有效降低加盟者在经营管理、广告宣传、采购进货等方面的营运成本，实现各方资源

30、的整合优化。同时增加市场信息来源，减少创业投资风险。 在国内餐饮连锁经营蓬勃发展的同时，我们也不断受到国外企业的冲击，以肯德基、麦当劳两个餐饮巨头为代表的一大批国外企业在中国通过连锁加盟的模式构建起了一张庞大的销售网，这给国内传统餐饮业带了巨大的冲击，但也证明了连锁经营有着强大的市场竞争力。 九、加盟优势 投资效益是每个投资者最关心的问题。“肖纪心灵鸡汤”总部与各代理商以加盟店经营利益为中心，对申请加盟者所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析，以充分保障投资者的投资利益，尽力避免经营风险。 十、加盟支持 1、开业支持 公司总部将派专员进驻代理区域商门店，帮助整理开业初期的各项事务，创建形象与

31、品质具优的样板店，为日后发展定下基础。以加盟店经营利益为中心，对申请加盟店所推荐的店铺地址进行专业评估和可行性分析，以充分保障投资者的投资利益，尽量避免经营风险，并以契此在区域市场内得以最大发展。 2、培训计划 公司总部提供培训，内容包括：汤料制作技术、员工培训、服务规范和日常经营管理等。 3、配送支持 公司总部可为区域代理制定并安排特有的配送计划，让您在日后的发展中带来极大的便利，汤料到店的日期和时间由配货中心以实际情况安排为准。 4、管理支持 公司总部对区域代理的品牌形象及其品牌宣传采用统一管理规划：对服务质量、价格等方面运营过程进行有序监督检查和指导，给予必要的现场支持和一定的技术力量支

32、持，并建立完整的督导体制和相关制度。 5、宣传支持 各区域代理有偿享用公司在品牌宣传上的共性支持，如各类媒体广告、品牌宣传活动、公益活动等。 创业计划篇3 前言 民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3，有2/3的人经常要在外面吃早餐，其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则，北京流动人口大，白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队.每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天，这时你就要有一个健康的饮食方式，很多人午饭，甚至晚餐都在外面打游击，杂七杂八的饮食长期下来，至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病，肠道疾病

33、，肝炎，心血管疾病等等。 1.1早餐： 忙碌的生活环境，让人们忽略了早餐的重要性，目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养，无营养早餐是健康头号敌人，早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力，早餐要吃饱，吃健康，就可以保证身体和大脑活动所需要的能量，都市人们由于工作性质的关系，经常忙或是没时间往往吃不上早餐，空腹感令人没有活力，头脑运作迟缓，对肠胃也会受影响，因而，也会导致身体免疫力的降低。因此，营养丰富，富含高分子碳水化合物和膳食纤维，独特的水溶性纤维Beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时间，不仅能持续稳定地提供能量，更能带来一天都充沛的精力。 1.2.

34、目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素 针对北京人的饮食习惯，过去老北京的早点都是些油条，抄肝，豆浆，豆脑.大米.小米粥.馅饼包子混沌等为主.象豆浆，豆脑.大米.小米粥，包子等都是不错的早餐，但制作质量和卫生普遍存在很大的问题.还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。 摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星，营养健康的早餐要有足够的碳水化合物，膳食纤维及蛋白质，所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。 当下，有几百种实用粥谱可供借鉴和选择.例如：向目前北京最叫响的十米粥，无论是对老年的三高，还是对其他人群的保健养生，作为预防疾病，调理疾病，效果都很不错.养

35、生早餐粥，无疑符合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机。 2.1.午餐：一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每天营养来源的三分之一。 现代人对於健康的概念，也比以往更具有革新的管理观念。对於健康，不再只是消极的治疗病痛，现代人有著更为积极的心态。如何积极地抵抗、预防疾病，同时让自己的心态与身体都保持在最佳状态，就是有效管理健康的积极正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康，为你的人生增添色彩；饮食，让你的健康更加完善。 二.承办养生餐馆的巨大商机 当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品，虽然知道的人多，但经营得好的不多。既是盲点，也是卖点。只要

36、有好的产品和好的经营方式，就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。 比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，无论是春满花开的春天，还是丰获满满的金秋对于食欲不振，身体处于亚健康状态下的人们，清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回报稳定。 近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城.经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此，用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机。 三.市场调查及研究 1.目前北京市民已经对保健餐的认识有了一定的层次，一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴，开始选择了更具有营养价值的保健餐类. 2.

37、如果我们推出的是具有食疗保健，美容益寿为一体的绿色环饮食的话.那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。 3.承办养生食府具有五个特征： 1、大众消费得起； 2、营养丰富，易于吸收； 3、持续性消费； 4、老少咸宜； 5、食客可以缩短消费时间。应该建立在：不单是色香味美上，宣传的重点应该是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时，它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复健康的身体，轻松愉快的去工作，学习.同时也可以满足了人们身体健康上的需求，使消费者从中获得价值和满足。 4.至于经营特色，反对粥店的传统思路。应该勇于抛弃做不好的产品，宁缺毋滥，在粥类上，只需设计10种绝对拳头

38、的粥品，其中有一个主打产品。另外建议将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险，哪怕粥品种真的失败了，由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了，同样可以在菜肴上弥补粥品的损失。 四.面向消费渠道和人群 这是一个消费渠道非常广泛的行业 1.一般消费者，重点：婴幼儿，学生，老人，孕产妇，病人和亚健康族。 2.主要益处：营养，卫生，口感好，保健.是非常中国化的快餐形式 3.经营场所：居民区，医院旁疗养院，老年公寓、公园和商业周围等等都可以。可以形成早餐，午餐，夜餐：配合营养的主付食，即经济又实惠， 4.重要性：病人，学生，老人需要营养；免除自己熬粥的烦恼及购买原，配料不便；

39、更有安全感，卫生营养，功效多。维护健康，省时，省力，使消费者更可增加消费合理的感觉。 5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性，这样可以更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时，也使食客提高并加强了的健康意识，健康饮食的同时，也体会到了养生食品对人体的重要性。 五.餐品类 1.1.早餐粥类品种 主要的以： (1)谷类粥类 (2)豆类粥类 (3)谷豆混合粥类 (4)肉类粥类 (5)花类粥类 (6)蔬菜粥类 (7)鱼类粥类 (8)果品类粥类 (9)药膳粥类 配套产品主食有： (1)糕类(2)饼类(3)其他类 优点：品种众多，适应面广，可选度高，原料便宜，易于采购，工艺流程短，无需特别

40、技术，易生产，好销售，无淡旺季。 缺点：因配料众多，采购略繁琐了一些，但是可以根据一般人群身体常见的亚健康状况，进行粥谱分类和归纳和集中. 1.2.早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的，腌制咸菜类，尽量以各类蔬菜.豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜 1.3同时.根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃： 向，天津包子、烧饼、玫瑰蜂糕、肉夹馍、南瓜饼等 各地风味小吃众多，可以根据当地具体情况做，建议南北小吃大互串，会更有吸引力。 2.午餐品类 为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食 例如：包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐.

41、和上百种营养合理搭配的炒菜等等；午餐带给你的是充实健康的心身享受 3.晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类 汤是鲜之母，鲜是味之源。汤不仅是一道美味可口的菜肴，更是人们祛病养生的佳品。 充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效， 六店铺选址 <；养生食府>；的落成 1.地点以人口密集，流动量较大为宜.开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题。装修简单朴素，以后根据营业情况再发展壮大。 2.外送服务：早餐营养粥粥用大锅熬制，配料专人分装，小锅配制，专业送货队伍。 重点对象：医院住院部、行动不便的老人、学校、家庭。 3

42、.建立自己的网站.开展网上宣传，订货，加盟，等扩大销售渠道. 七.养生食府的优势： 一般家庭尤其是在业人员由于时间仓促害怕费事，费时早餐相对单调，再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得，采购起来确很无奈，不购量少，不易采购，易浪费，不专业等。 1.聘用医学，营养专家的支持。 2.大众与精品品种同时搭配供应，适用面广，针对性强.、省时，成本低，效果好，完全可以做到食疗健康、美容，延年益寿的效果。 3.专业，采购易，配料全，价格低，不浪费。 八.人员配备 (单店)店长一人，可根据店铺的规模制定厨师，收银人，服务员，采购人等数人。但是必须要配备经验丰富，责任心强的营养师。 九.财务预

43、算 假设：早点粥 1.场地：30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选择的地段，但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月店租后：在看到发展趋势可以的情况下在保证地段房产稳定的情况下，应该制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续。 2.必备餐厅设备投入资金资料费：包括，基础设备，周转资金.证、照、费、税等：营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等，可根据规模的大小决定资金投入规模。 十.经济效益预算 例如： 1.30-50平米店：以每天流水(营业额)20xx元，初期毛利率为50%每月就有3万元.年毛利36万.如果投入5万，三个月就可以收回投资.第二年随着影响力扩大，订单及营业额

44、以15%递增利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。 2.100平米店：以每天流水(营业额)4000元，毛利率50%每月就有6万元.年毛利72万.二个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增利润应能达到22.8万/年做得好的话可以翻番养生餐厅工作计划。 3.从社会效益上可以解决部分下岗人员的就业问题。 十一.结束语 民以食为天。足见食之重要。 近年来，保健食疗已成为时尚，很多大城市都有大的养生食府店，生意火爆.开店可大可小.开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。 养生食府+音乐餐厅，讲究的是营养和情调，养生餐厅的装修风格都是以古朴，有文化品位，深沉，内涵为主.比较适合那种本性喜静，细水长流，不急功近利的人来开