美味面包的做法烤箱.docx
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文本为Word版本,下载可任意编辑美味面包的做法烤箱 第二步 中种材料放入面包桶中搅拌20分钟。 第三步 面团用酸奶发酵成两倍,将所有面团先搅拌成团,然后放入黄油,将面团放着松弛一刻钟。 第四步 做椰蓉陷,将黄油软化后打至顺滑,然后加入奶粉和糖粉,将其打发1分钟。 第五步 注意蛋液要分两次打发这样才能打发均匀。 第六步 这时可以加入椰蓉搅拌一下 第七步 搅成这样的团就好 第八步 面团松弛好后,擀成长方形,然后在上面均匀的铺上椰蓉。 第九步 将面团均匀地切成小块 第十步 这样切口向上摆放到不粘烤盘上 第十一步 将烤盘放入烤箱进行发酵 第十二步 发酵好就可以烘烤了,可选择180度、烤15分钟。 第十三步 这样香香的椰蓉面包就做成了。 第 2 页 共 2 页
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