粮油仓库仓储管理制度.doc

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1、粮油仓库仓储管理制度一、安全储粮管理制度1、认真执行“以防为主 综合防治”的保粮方针和“安全 卫生 经济 有效”的防治原则，按照粮油储藏技术规范要求，全面做好粮油仓储各项管理工作，确保储粮和仓库安全。2、成立粮库安全保粮领导小组。粮库主任任组长，分管副主任任副组长，相关部门负责人、骨干保管员为成员。建立健全各项安全保粮规章制度、岗位责任制度以及技术操作规程并公布上墙。及时指定年度仓储安全管理目标和月度工作计划。3、严格执行粮油仓库清洁卫生制度，坚持空仓先消毒再进粮，时刻做到“仓内面面光，仓外三不留”。防虫槽和防虫线时刻保持有效杀虫成分和有效浓度；防雀窗和防虫网齐全有效。4、严格执行粮油入库管理

2、制度和粮油质量管理制度，严格控制入库粮油质量。储备粮油入库质量必须符合相关国家质量标准。特殊情况或因经营需要入库的超标准粮油，应该单独存放，采取更加严格的检查和保管措施，并制定紧急情况下粮情应急处理预案，确保安全。5、严格执行粮情检查与处置制度，风、雨、雪天随时检查粮情并做好仓库门窗密闭工作。根据“有仓必到，有粮必查，查必彻底，查有处理，查有记录”的原则，建立和完善粮情档案。6、严格执行粮油质量管理制度和粮油品质检测控制制度。出库粮油必须有质检部门出具粮油质量检验报告单随货同行。按规定期限对在储的储备粮油进行品质检测。对超期储存、不宜存和轻度不宜存的储备粮油要认真分析原因并及时向上级汇报，申请

3、轮换。7、认真落实粮油日常管理制度，做好通风、排温、压盖、密闭、防潮、隔热、翻动粮面等常规工作。8、严格执行粮食熏蒸管理制度。防化员要根据粮情和虫情制定详细的熏蒸方案报经仓储质检部门经理和分管副主任批准后组织实施。粮食熏蒸要有严格的安全保卫、值班监测、应急处理措施。9、严格执行粮油保管损耗溢余管理制度。粮油保管员对粮油保管数量负主要责任。溢余有奖、超耗处罚，短少赔偿。10、积极探索和实践科学保粮、绿色储粮新技术、新方法。积极开展规范化和精细化仓储管理，努力降低保粮成本，节约保粮费用。11、仓储部每周组织召开一次粮情分析会，分析粮情，制定并落实每周保粮计划。库主任每月组织召开一次粮情汇报会，听取

4、安全保粮工作汇报，研究解决仓储工作存在的隐患和问题。12、每月各保粮小组要组织自查，每个季度组织一次库内粮油安全普查。检查要制定详细的提纲和评分标准；检查结果存档作为保管员岗位津贴发放和评优竞先的参考依据。检查中发现的隐患和问题，要制定详细的整改方案并限期整改。二、安全储油管理制度1认真执行“以防为主、综合防治”保粮方针，严格执行粮油储藏技术规范，定期和不定期对油脂保管员进行思想和业务技能培训。2严格执行粮油仓库清洁卫生制度，每个星期至少两次对罐区卫生全面清理。保持罐区内排水通畅。罐区和油泵房内无杂物。3严格执行粮油入库管理制度，严格控制入库油脂质量。储备油脂入库质量必须符合相关国家质量标准。

5、特殊情况或因经营需要入库的超标准油脂，应该单罐存放，采取更加严格的检查和保管措施，并制定紧急情况下油情应急处理预案，确保安全。4严格执行粮情检查与处置制度，风、雨、雪天随时检查罐区排水和泵房门窗关闭情况。根据“有罐必到，有油必查，查必彻底，查有处理，查有记录”的原则，建立和完善油情档案。5严格执行粮油质量管理制度和粮油品质检测控制制度。出库油脂必须有质检部门出具粮油质量检验报告单随货同行。按规定期限对在储的储备油脂进行品质检测。对超期储存、不宜存和轻度不宜存的储备油脂要认真分析原因并及时向上级汇报，申请轮换。6、严格执行粮油保管损耗溢余管理制度。油脂保管员对油脂保管数量负主要责任。溢余有奖、超

6、耗处罚、短少赔偿。7积极探索和实践科学保油、绿色储油新技术、新方法。积极开展规范化和精细化仓储管理，努力降低油脂成本，节约保管费用。8罐区保管员每月底进行一次“四无”油罐鉴定，对未达标的项目及时进行整改。仓储部定期组织对库存油脂检查。9每月底油脂保管员和总保管、总保管和会统计员及时进行对账并及时填制一符对账表，确保油脂库存账账、账实相符。三、粮情检查与处置制度1、粮油自入库起即同步建立粮情档案，坚持有粮必查并如实填写粮情记录。2、严格按照粮油储藏技术规范设置粮情检测点。正常储存的粮油每周微机检测两次粮情，每周登记至少一次粮情；新收获的粮食、油料、质量超标准粮油和粮情不稳定的粮油每天检查记录一次

7、粮情。3、冬季粮油温度降到10以下、5左右并稳定以后，应及时组织压盖密闭粮面；秋末气温下降时节，当气温低于粮温以后，要及时揭开压盖，打开仓窗，适当翻动粮面，散发粮堆内部湿度，防止结露。4、检查发现粮温不正常上升时，应结合技术手段分析查找原因。针对不同部位、不同原因采取有效措施。虫害活动引起的，要及时组织熏蒸；仓房漏雨引起的，要及时组织清理和维修；水杂过大导致微生物代谢旺盛引起的，应使用通风和化学方法抑制霉菌，也可通过整理质量达到要求。5、晴好天气应及时检测粮仓空间和大气湿度，当粮仓空间绝对湿度高于大气绝对湿度的时候，要打开仓窗散湿。夏季当仓温高于气温的时候，要及时打开仓窗散气或开动风机排温。6

8、、每个廒间至少有一个校正检测点，使用水银温度计随时校正微机检测系统可能发生的误差。7、严格按照粮油储藏技术规范要求设点取样，安全水分粮油每季度、半安全水分粮油每个月检测一次水分。特殊需要根据具体情况确定。为增强检测样品的可比性，相关项目的检测取样点位置应固定。8、严格按照粮油储藏技术规范操作要求和期限检查储存粮油虫害情况，做好防护和除治工作。9、稳定储藏的廒间，粮油保管员每周一、周四天必须上仓库粮面（罐顶），清洁粮面卫生；检查密闭气密情况，对气密不严的地方立即采取补救措施。10、风雨雪等恶劣天气，保管员要及时检查仓房门窗关闭情况和仓房漏雨情况，并及时记录和汇报。四、仓储设施、设备管理制度1、建

9、立仓储设施、设备账卡管理制度。财会和统计须同时设置相应明细科目监管。2、仓储设施建造必须有规范设计图纸，有专人监督施工，经验收符合国家相关质量标准和设计要求后方可投入使用；仓储设备的购置必须选择正规生产厂家的定型合格产品。3、仓储设施、设备应由专业人员严格按照操作规程使用，未经分管领导同意不得外借。4、仓储设施、设备应定期检查维护。5、仓储设施、设备达到设计使用年限后，应由安监部门重新作出质量检测和评估，在使用过程中加强安全防护。对不能继续使用的仓储设施，经上级有关部门批准后报废拆除。五、仓房使用管理制度1、仓房作为粮库的主要固定资产，主要用作储存粮油和粮用器材设备。必须加强管理，充分发挥其使

10、用效能，延长使用寿命。仓房及其周围严禁存放易燃、易爆、易腐蚀污染物品。2、加强日常管理，对仓房的门窗、地坪、墙体、屋架等部位要注意检查、维护；仓库周围及雨棚的排水系统要保证畅通；3、储粮仓房和油罐应严格按照设计容量和设计高度装载，严禁超载。4、未经设计部门同意，不得随意更改仓房结构，不得随意安装可能影响仓房安全的附属设施。5、对外租借仓库，必须在出租合同中注明有关确保仓房安全条款。6、要结合粮油安全检查，定期或不定期的对仓房使用、管理和安全情况进行检查，建立仓房管理档案，发现问题要及时上报处理。7、建立并保管好仓房卡片和档案，有关内容发生变动时，要随时加注说明。六、粮油进出库（仓）管理制度1、

11、粮油进出库业务必须根据粮库购销计划进行。粮油进出库必须有本库购销部门出具的粮油进（出）库通知书或按库业务会议有关规定办。2、粮油进出库前要认真做好仓房（油罐）、器材、机械设备、计量器具的清理及消毒准备工作；要事先掌握粮源的分布、数量和质量等基本情况。出库后要及时清理作业现场，整理好装具、器材、设备，做好维修保养工作。3、粮油入库要严格按照规定的质量标准和质量检验程序对入库粮油质量进行把关。不符合质量标准的粮食和油料、油脂不得收购入库，局部质量超标或有争议的粮油必须报告仓储部门负责人同意并采取处理措施后方可入库。4、粮油进出库计量要严格执行“一条龙”业务手续，严格按业务流程作业，计量员、监磅员、

12、保管员和客户同时在场才能计量并出具计量凭证。码单票据内容填写规范，上述作业人员同时签字确认有效。5、运粮进库车辆随机确定入库仓号，一经确定不得随意更改。6、粮油进出库期间，后勤部要做好安全保卫工作，维护好现场秩序。仓库保管员不得擅离作业仓库。7、粮油进出库期间要加强现场管理，防止仓库设施损坏、风道破损、脱节、堵塞，粮食、器材损坏或短少等。督促工人严格按照机械设备操作规程操作，保证作业安全。8、保管员每天和计量员核对进、出库数量后，及时登记保管折和保管账，确保账实相符。开票员第二天上班时准时上交粮油进、出库进度表。9、粮油出库前将仓库内的日常用具和密闭、测温、熏蒸器材收拾整理好；要了解掌握收粮单

13、位的接受能力和需求量，做好服务工作。10、粮油出库前要通知质检部进行有关项目检验，并出具粮油质量检验报告单随货同行。11、粮油出库，仓储部、购销部、保管员要对运输车辆和运输人员仔细审查，防止造成粮油灭失损失和不正常运输损耗。12、粮库内部移库必须凭库领导签发的粮油内部移库通知书，收发双方保管员、总保管、会计、统计各持一份。质检部门做好质量检验，计量部门按规定计量。移库完毕，分仓（罐）保管员做粮油、器材内部移库结报单，一式5份，分别作为分仓（罐）保管员、总保管、会计、统计调整账务的依据。13、粮油进出库完毕，要及时整理、装订相关凭证单据，建立和完善粮油数量档案粮油质量档案。粮油出库完毕，保管员要

14、及时填制保管粮油溢余损耗表，上交财务和统计部门审核处理。七、粮油检斤管理制度1、粮油计量员负责本库粮油计量设备使用和维修工作。监磅员对计量工作予以辅助和监督。2、粮库所有计量和称重设备必须取得计量部门计量认证和许可。按规定期限年检并取得年检合格证才能使用。3、计量人员应严格按照设备操作规程精心操作，确保进出库粮油计量准确。4、进出库粮油检斤计量时，计量员、监磅员、保管员和客户必须同时在现场计量，计量员要大声唱数。计量员、监磅员、保管员同时签字计量凭证方能生效。5粮油计量时，计量员和监磅员要认真检查核对运输车辆状况，计量监控设备须有效运转，杜绝作弊行为。6、计量员不得单独、擅自更改计量设备数据库

15、数据。7、计量时各原始数据应同时手工备案，粮油入库原始计量记录表入库检验检斤码单等凭证在批次计量结束后装订成册，形成数量档案备查。八、器材管理制度1、器材和配件要专库专人保管。器材库要具备防潮、通风、防火、防鼠功能。2、器材和配件要建立保管账、卡，大宗器材要编号管理。财务和统计设置器材分类明细账同步监管。3、严格执行器材和配件领拨手续。器材和配件使用，应该凭相关部门领导签字同意的借条或领用单，器材使用后要及时归还归位。4、器材的采购必须经粮库领导同意，必须是取得国家有关部门认证的生产厂家生产的定型产品。大宗设备与器材要进行竞价采购，降低采购成本。5、器材采购入库必须严格按照合同和相关标准验收，

16、器材保管员在器材入库验收单上签字，器材入库验收单一式三联：器材保管员、会计、统计各一联入账。6、使用后器材归库时，保管员要认真检查器材性能，对需要维修、保养的器材及时填制器材维修维护申请单，报经分管副主任签字后交后勤部安排维修保养，确保器材完好，出库随时正常使用。器材维修保养要做好记录。7、器材库要摆布合理、整齐，库内保持卫生清洁。8、器材保管员每月按时上报器材收支存报表，每月底和会计、统计核对器材账、物，确保账账、账实相符。每月底上报器材报废申请单，经财务、仓储部审核，主任批准后，在次月核减库存。九、油库设施设备维护管理制度1每月对油罐罐体焊缝、爬梯、管道、闸阀、机械、电路等进行至少一次安全

17、检查，认真做好检查记录。设施设备出现损坏的要及时维修或更换。2检查内容：罐壁有无沙眼、裂缝；罐壁焊缝有无浸出油脂；罐体油漆有无剥落；油位计时否完好、是否准确反映储油高度；闸阀开关是否灵活、有无锈蚀；管道接头是否漏油；压力表是否正常；爬梯焊接是否牢固、油泵房有无地下水浸出、护油提是否完好、排水闸阀是否通畅等3每次油罐出清后，对油罐及时进行清理。4对已出现问题并可能影响储油安全的，要及时向领导汇报。油脂入罐后发现罐体渗漏的，要及时进行倒罐维修。5、油罐检查和维护要建立档案，及时记录。十、粮油仓库清洁卫生管理制度1、库区内储粮区、生产经营区、办公区、生活区严格分开。严禁堆放杂物和车辆乱停乱放，保持库

18、区内道路畅通。2、库区要合理布局，在仓墙白化亮化、地坪硬化基础上逐步实现环境绿化、美化的花园式粮库。3、库区划分卫生责任区，立卫生责任标牌，合理摆放垃圾回收桶，温馨提示入库人员养成讲究卫生良好习惯。4、星期一上午为库“清洁卫生活动日”，各部门、卫生责任区统一进行清洁卫生工作。5、库区内要做到污水、杂草、垃圾、泼撒粮粒 “四不留”，库区内无家禽家畜。仓库四周保证流水畅通，明沟和下水道要定期疏浚。6、粮仓内部要达到“面面光”仓墙、囤垛要做到手摸无尘，口吹无灰。7、仓库内保粮工具和用品要定置摆放。8、库区内特别是储粮区域要定期消毒，并及时清扫虫尸等垃圾。9、仓门口闸板要安装整齐，仓门口和通风道口要定

19、期消毒、清洁。10、粮仓清洁卫生消毒要做好相关记录和档案。十一、科学保粮制度1、成立科学保粮领导小组，库主任任组长，分管副主任和仓储部经理任副组长，骨干保管员为成员。2、认真贯彻“以防为主、综合防治”的保粮方针，在“安全 卫生 经济 有效”原则下，综合运用现有科学保粮技术，降低保粮成本，延缓粮食品质陈化，实现绿色环保储粮，提高保粮效益。3、科保小组每年要确定12个研究课题重点攻关。课题范围重点在保粮技术探索和综合运用、粮油质量和品质检测控制、仓储设备技术改进革新、仓储管理等方面。至少要在省级以上专业刊物上发表一篇研究论文或报告。4、粮库设立科学保粮研究基金，为科学保粮研究提供一定的经费保证。5

20、、综合运用现有科学保粮技术：粮油入仓机械化作业，仓储物流逐步实现“四散化”；储粮防护剂运用；“三低”储粮；机械通风降温、降水、保湿；环流熏蒸；粮情微机检测；气调储藏等，确保粮油品质良好，数量不少。6、鼓励职工开展实用新型技术创新、研究和发明，成果一经本库推广使用取得良好效果，对相关人员给予一定物质奖励。7、对完成课题研究并发表论文或研究报告的有关人员给予相应的精神物质奖励，年终综合考评加分；取得专利证书或者获得省内、国内科技进步奖项的，相关人员给予重奖；没有完成课题研究任务，年终在综合考评时扣除相应得分。十二、粮油日常管理制度1、粮油保管员要建立粮油分仓数量档案，定期和总保管、会统计对账，保证

21、账账、账实相符。建立健全、及时更新分仓质量档案、清洁卫生消毒档案、机械通风档案、防护剂储粮档案、仓库排温档案、熏蒸档案、粮情检查档案和器材维修养护档案等。2、保管员要认真学习并严格执行粮油储藏技术规范和粮油仓储管理办法，严格遵守库内各项安全保粮规章制度和技术操作规程。经常搞好仓内外环境卫生，定期开展清洁卫生工作。3严格执行粮情检查与处置制度，粮情（油情）记录每期要及时报仓储部经理审核签字。4、严格按照粮油储藏技术规范和本库相关制度要求，做好温度、湿度、水分、质量、品质等项目的检查和检测。5、晴好天气要适时打开仓窗通风散热、散湿；高温、高湿、大风天气要及时关闭门窗。6、通风粮和风雨雪恶劣天气要及

22、时检查粮情，发现问题要及时处理并逐级汇报。7、仓储部经理每半个月、分管副主任每两个月至少一次参加对所有存粮的检查，并在检查记录上签字；库主任每个月抽查仓库不得少于4幢，抽查油罐不得少于2个。8、每月底各保管小组内部集中统一检查粮情一次，评比“月度小组保管之星”和“月度小组最佳仓库”；每季度组织一次各小组互查，评比“季度保管之星”和“季度最佳仓库”。对月度、季度最佳仓库授予“流动红旗”；对“月度、季度保管之星”予适当物质奖励。年度评比未达标的仓库，保管员要待岗学习后视情况分配岗位。9、每次综合检查要写出书面小结，对粮油安全和“四无粮仓”、“四无油罐”活动情况进行鉴定，上报“一符、四无”月度鉴定表

23、。10、仓储部每星期召开一次粮情分析会，制定并落实保粮措施。月底根据各保管员工作开展情况进行百分制考核并公布考核结果。十三、粮油质量管理制度1、政策性粮油，必须严格执行国家粮油质量标准，把好入库质量关，经质检部门检验合格方可入库。自营性粮油，由粮库根据市场及安全保管需要制定相应质量标准，各部门严格遵照执行。2、粮库主任是粮油质量管理第一责任人，检验员是粮油质量管理主要责任人，保管员是所在仓库粮油质量管理直接责任人。3、加强出入库管理，认真执行“五分开”规定，严禁混存，混堆。4、化验室建立粮油质量档案，对进出库和整理的粮油及保管期间的粮油质量情况，必须进行检验，准确填写检验结果，为分析粮情变化，

24、核定粮油保管损耗提供依据。粮油出库时，要出具质量检验报告随货同行；超期储存的粮油，应委托有资质的质检机构进行质量鉴定，不符合食用标准的粮油禁止流入口粮市场。5、对保管过程中出现发热、结露、霉变的粮油要及时取样化验粮油质量的变化情况。6、做好粮油保管过程中的品质检测，要按规定对各种性质库存粮油的品质指标进行定期检测，在确保库存粮油安全的基础上，确保其具有较好的食用和工艺品质。如达到不宜存或接近不宜存，要及时报告，建议轮换和销售。7、有毒、有害、有异味或污染不洁的物品应远离粮油储存点存放，禁止存放在粮仓内。8、发生粮油严重霉烂、变质、污染等质量事故时，要在12小时内报告上级主管部门并及时处理，防止

25、扩大损失。十四、粮油品质检测控制制度1、每年粮油收购前，检验人员面向社会及时做好预收粮油品种质量及品质调查检测，为粮油收购和储备提供依据。2、收购期间，化验室要区别入库粮油性质，做好入库粮油质量和品质检测。3、储藏过夏的粮油应在进出库前和每年春、秋季（3、9月）各检测一次；不储藏过夏的粮油应在进出库前各检测1次。4、发热粮油在处理过程中要随时进行质量和品质检测。5、稻谷储存品质检验按GB/T20569执行，玉米储存品质检验按GB/T20570执行，小麦储存品质检验按GB/T20571执行。大豆储存品质检验按国家有关标准和规定执行。食用植物油脂储存品质检验按国家有关标准和规定执行。6、做好粮油保

26、管过程中的品质检测，要按规定对各种性质库存粮油的品质指标进行定期检测，如达到不宜存或接近不宜存，要及时报告，建议轮换和销售。7、粮油在出库前，要做好质量和品质检测，不合格的粮油不予出具检验合格凭证。粮油出库时，要出具质量检验报告随货同行；超期储存的粮油，应委托有资质的质检机构进行质量鉴定，不符合食用标准的粮油禁止流入口粮市场。8、超期储存的省级储备粮每三个月至少进行一次品质检测。十五、化验室工作制度1、检验人员进入化验室，必须自觉遵守化验室规定和相关管理制度，非工作人员不得随意进入实化验室。2、检验人员在化验操作时必须穿工作服，不得穿高跟或带铁掌的鞋，化验室内严禁吸烟，不得喧哗嬉闹，经常保持室

27、内的清洁卫生。3、检化验人员必须持粮油质量检验员职业资格证书上岗，具有良好的职业道德，严格按照检化验项目操作规程操作，认真填写化验单，保证实验结果的准确性。项目检化验人员对样品检化验结果负责。4所有实验项目必须按照规定保留备检样品。过期样品的处理要符合安全、卫生的原则。5、化验室所用药品、标准溶液都须有标签，注明要求及失效日期，变质或过期的试剂或溶液不得使用。6、所有仪器、设备、试剂必须有专人管理，经常进行保养检查，发现问题及时排除。7、各种计量器具，均应符合标准方法所规定的精确度要求，定期由有关部门进行检定或测试。8、精密仪器使用要及时填写仪器使用登记记录表。9、各种仪器设备使用完毕后，应及

28、时切断水、电、气源，将各种开关恢复到非使用状态，并清理洁净，加盖仪器罩。所有仪器要定置摆放，用后及时归位。10、未经请示汇报，不得私自接收委托化验、不得擅自出具本库质检报告。11、实验仪器的采购须报经库领导批准，并选择具有生产资格认证的定点厂家的定型产品。12、实验室内禁止存放与工作无关的私人物品，不得从事与实验无关的其他事情。十六、粮油质量检查扦样管理制度1、粮油质量检查扦样须严格执行GB5491、中央储备粮油质量检查扦样检验管理办法和XX省省级储备粮油质量检查扦样检验管理办法。 2、粮油出入库期间，根据需要，提前安排好粮油扦样检验工作。3、所有入库粮油必须逐车扦取样品，严禁一个样品代替几个

29、货位。4、收购入库期间，每天对收购仓库扦取大样化验综合质量。货位收满平整后，三个工作日内扦取综合样品化验。5、扦样员要独立完成样品扦取，严禁借助客户、驾驶人员完成扦样。6、按规定填写样品信息，收购扦样要当客户面密封样品。收购扦样须客户签字确认，库内综合样品要经保管员签字确认。7、按规定要求进行样品备份，超期保留的样品要及时处理。8、粮油储存期间配合粮情检测开展的扦样工作，应按仓储部指定要求扦样。9、爱护扦样设备，爱护粮食装具。10、扦样人员对样品真实代表性负责。十七、化验室操作注意事项1、化验室所有药品、标准溶液应有标签；易燃、易挥发、有毒药品要分类存放。2、禁止使用化验室器皿盛装食物，任何人

30、不得私自使用各种仪器药品。3、化验室不得存放食物、饮料、水果等食用物品。4、稀释硫酸时，必须在硬质耐热性烧杯中进行，只能将浓硫酸缓缓注入水中，并边注入边搅拌，严禁将水倒入硫酸中。5、开启易挥发液体试剂之前，先将试剂瓶放在自来水中冷却几分钟，开启时瓶口不要对着自己或他人。6、易燃溶剂加热时，必须在水浴或冲浴中进行，应避免明火。7、开启高压瓶时，应缓慢进行，并不能将瓶口对人。8、移动、开启液体药瓶时，不能将瓶直接放在硬质台面上，要用橡皮或布垫好，小心操作，以防药瓶破裂。9、取下在沸腾或高温液体时，应用瓶夹以免烫伤。10、化验室用电应遵守安全用电制度。11、不慎被酸碱等腐蚀性药品灼伤，应立即用清水清

31、洗并就近去医院治疗。12、分析试样时，易产生有毒、有害气体，要在通风橱内进行。十八、实验室仪器设备使用维修制度1、实验室仪器设备均为国家财产，操作人员应取得国家粮油质量检验员职业资格证书并爱护仪器设备，严格按照仪器设备的操作方法使用。2、购置仪器设备应提出书面报告，说明用途，经领导审核批准后方可购买，并选择具有生产资格认证的定点厂家的定型产品。货到后组织相关人员验收。3、所有仪器设备要编号、分类建立台账，对价值较高（1000元以上）或重要的仪器，应建立完整的档案，保存档案至仪器报废为止。4、仪器设备的安装位置应考虑便于维修和操作，必要时还应考虑防震、防腐蚀、防晒、防尘等措施。5、对使用频率低的

32、仪器设备，应定期进行运行检查，以保证其完好性。6、精密贵重仪器设备，应由部门负责人指定专人使用、维护，他人不得擅自使用。使用时要及时填写仪器使用登记记录表。7、对于一般仪器，应按规定校正、使用和维护，发现故障及时检修，未经校正的仪器不得使用。8、所有仪器设备应进行“定标”管理，贴上标识，标明使用有效期和使用范围。9、所有仪器、用具要定置摆放，临时移动位置，用后要及时归位。10、对无法修复、不能正常使用的仪器设备，由实验室提出书面报告，经分管领导审核批准后予以报废。对报废的仪器设备应进行有效隔离并贴上“停用”标签。十九、粮油熏蒸管理制度1、粮油及仓库熏蒸必须坚持“安全 卫生 经济 有效”的原则。

33、2、粮油及仓库熏蒸必须使用经过国家农药管理部门农药登记的储粮熏蒸剂。3、粮油及仓库熏蒸前防化员要全面了解粮情（包括粮温、粮食水分、虫害密度、杂质聚集区分布等），以及仓库密闭性能。4、防化员要认真制定详细熏蒸方案，熏蒸方案须报经仓储部经理批准 ，大型熏蒸要同时报告分管副主任批准。5、熏蒸必须指定熏蒸负责人。熏蒸负责人组织并现场参与、指挥熏蒸。熏蒸出现任何意外或事故，要及时报告库主任并按熏蒸应急预案进行处置。6、熏蒸操作人员应经过培训、取得上岗资格，严格按照LS/T1201和LS/T1212的规定进行操作。7、进行磷化氢熏蒸杀虫时，应根据害虫的耐药性和粮温，按粮油储藏技术规范设定磷化氢最低有效浓度

34、和密闭时间；根据设定的磷化氢浓度，选定单位用药量。需要补充施药时，根据实际测定的最低浓度与设定浓度的差值，确定补充用药量8、熏蒸作业前，熏蒸指挥人员要对参加熏蒸人员周密部署，合理分工，并指导他们严格执行熏蒸操作规程，规范操作，认真做好防护工作。作业结束后，要认真清点人数，封门测漏，所有参加熏蒸人员都要认真记录滤毒罐的使用时间。要及时在仓库四周设立警戒标志，熏后24小时内安排2人以上专人值班；要做好渗漏检查和有毒气体浓度的检测工作。9、经常参加熏蒸工作的人员，每年定期进行健康检查。有心脏病、肝炎、肺病、贫血、精神不正常、神经过敏、皮肤病、皮肤破伤患者、怀孕期、哺乳期、月经期妇女、未满18岁少年、

35、以及戴上面具不能工作和医生诊断认为不适合接触毒气工作的人员，均不得参加施药或接触毒气工作。10、熏蒸人员在分药、投药、放气和处理残渣等过程中，必须佩带具有良好防毒性能、型号合适的防毒面具，穿工作服、戴手套。空仓和器材、工具杀虫，喷防虫线和喷防护剂时要穿工作服、胶鞋、戴橡胶手套、戴风镜和口罩，严禁用手直接接触药剂。11、熏蒸时每人每次接触毒气时间不得超过半小时，每人每天累计接触毒气不得超过一小时。12、分药、施药、检查、处理残渣和开仓散气等与药剂接触工作均严禁一人操作。13、各形式的环流熏蒸都必须严格按照熏蒸准备施药气体浓度检测开机环流测补漏浓度检测补药浓度检测-开机环流浓度检测散气熏蒸效果检查

36、的操作程序来进行，并要做好突然停电时的紧急预案。14、熏蒸杀虫后须加强防护，防止再次感染。15、熏蒸期间如出现中毒现象，首先要将中毒者及时抬离中毒现场。及时送往医院，并告知医生熏蒸所使用的药剂名称或中毒原因，同时将情况及时向上级反映。出现不可控制的毒气泄露、失火等安全事故时，应立即通知当地公安、消防等相关部门，并及时组织工作人员和附近居民疏散到安全地点。16、熏蒸结束后，保管员要按照要求进行散气和处理残渣。开仓散气时，应先开下风向门窗，后开上风向门窗。熏蒸后通风散气时，应有专业人员检测周围环境的磷化氢浓度。仓内PH3浓度在0.2ppm安全浓度以下时，人员方可进入仓内。及时检查熏蒸效果后，认真填

37、写好熏蒸记录。17、凡参与熏蒸和接触毒气人员按规定领取熏蒸补助费。熏蒸前后禁止饮酒，熏蒸后禁止吃牛奶、鸡蛋及其他高蛋白、高油脂食物。熏蒸过程中如出现头昏、刺眼、流泪、咳嗽、闻到药味和其他不适感觉应立即停止工作退出现场并适当休息，严禁在有毒环境内勉强作业。接触药剂人员在工作完毕后应洗澡，更换衣服、鞋袜，换下的污染衣物应送到空旷无人的地方散发毒气以后，方可携入室内。二十、熏蒸残渣安全处理制度1、各仓库在熏蒸后，要服从仓储部的统一安排，经过充分通风散气后才能进行残渣处理，每次处理残渣，必须有二人以上，严禁独立操作。仓内PH3浓度在0.2ppm安全浓度以下时，人员方可进入仓内。2、实行组长负责制，各仓

38、库在处理残渣时保管组长必须到现场进行管理。3、保管员必须亲自参与处理残渣，严禁将仓库钥匙交给装卸工人去处理，处理残渣必须在上班时间内进行。4、保管员在处理残渣时，禁止在仓库周围乱倒，必须将残渣埋入指定地点，并将空瓶和其它物品分开，使用发生器熏蒸结束后，发生器必须洗净，地面要用水冲刷干净。5、残渣处理后，熏蒸用的药盘及时归还药库，使用发生器熏蒸的，仪器和相关配件要及时归还。6、粮油调运时，粮堆内部的小药包要指定专人负责集中，然后作深埋处理。二十一、储粮药剂管理制度1、杀虫药剂的采购必须经库领导同意，采购的储粮化学药剂应具有农药登记证号或农药临时登记证号、农药生产许可证号或农药生产批准文件号、产品

39、质量检验合格证，有完整包装、标志和使用说明书，应符合GB3796和GB4838要求；不准采购国家明令淘汰、禁止使用和经检验不合格的储粮化学药剂。2、本库药剂采购坚持库内药库验收。药库应符合LS 12122008规定。药品库要建立在远离办公区、生活区、水源30米外且正常视力可及的地方。门口应有“药品库”、“有毒”等警示牌。3、药剂装卸时，应选用身体健康、了解储粮化学药剂安全装卸知识的成年人担任；装卸人员应穿防护服，佩戴手套和相应的防毒口罩或面具，在专业技术人员指导下按照国家相关法规的规定和储粮化学药剂注意事项进行装卸。装卸过程应保持包装完好，多品种化学药剂应分别码放。装卸时应轻装轻卸，严禁摔、滚

40、、翻、抛、拖、拉、摩擦和撞击。装卸作业时不应抽烟、喝酒和进食，不应用手擦嘴、脸、眼睛，禁止赤膊作业；装卸完毕，应及时用肥皂（或洗涤剂）洗净面部和手部，用清水漱口，清洗防护用具。4、杀虫药剂必须按危险品的储藏规定，限量存放于药品库（固、液、气态分类存放），且不得与其它保管器材混放；每周检查一次，高温、雨、雪天气要随时查。药品库要经常进行通风，保持库房的阴凉干燥和整洁。5、药品库实行“双人、双门、双锁”管理，所有杀虫药剂都必须建立账卡，不同性质的药剂要分开堆放，并有明显的标志，防止错发。6、杀虫药剂要严格履行规定的领用手续，注明用途，数量和领用人，严格执行领用报批手续。建立储粮药剂保管账，药剂出入

41、库要及时登记，做到收有凭，发有据，账实相符，严禁任何人外借或领做他用。已领用出库而未用完的储粮化学药剂和装化学药剂的钢瓶应及时退回药品库进行妥善保管，登记备案，不得随处乱放。7、所有杀虫药剂的包装物和熏蒸药剂的残渣，必须按规定进行销毁或深埋。8、所有接触杀虫药剂的人员都必须按规定做好安全防护工作，以确保身体健康和人身安全。9、一经发现药剂短少，保管员要立即向相关领导报告，组织追查。10、发生药剂泄漏事故，本库不能完全处理，影响公共安全时，应立即通知当地公安、消防等相关部门，并及时组织工作人员和附近居民疏散到安全地点。二十二、机械通风及仓库排温管理制度1、粮食入库前，要全面检查仓库的通风网板孔是

42、否通畅，通风网板搭接是否牢固，网板与地坪接触是否密实，管道摆放是否合理，杜绝在通风过程中可能产生的堵塞和漏粮现象。2、储粮仓库开机通风要填报机械通风作业申报单，服从仓储部的统一安排，严禁随意开机通风。3、通风操作人员在通风前和通风过程中要及时了解气温、气湿、通风仓库的粮温、粮食水分等参数，根据通风的目的，确定开机关机时间。4、风机和粮堆通风系统外的接触部分要采取严格的保护措施。5、通风前要认真检查风机与风道连接的牢固程度和密封程度，检查风道内有无异物，保证接线正确，防止风机反转；移动式风机作业时，风机必须有效固定。开机前要将仓窗全部打开。6、通风值班人员要严格按照要求开关风机，开机时逐台单独启

43、动，待运转正常时再启动下一台，严禁同时启动数台风机，每小时到通风现场巡查一次，发现问题要及时停机解决，不能当场解决的要先停机后将情况告知随后的值班人员或正常上班人员。7、通风开始阶段，要测试每组风道中的各条支道风速、风量是否均匀，对不均匀的通风系统要采取措施进行调节，直至基本均匀。8、风机在运转过程中出现不正常响声或剧烈振动或电机外壳温度较高时，应停机查找原因，不允许在风机运转过程中进行检修；风机自动停机时，应查明原因，待故障排除后再启动。9、雨雪天气，要做好风机电线和插头的防护工作，关闭门窗。10、当储粮仓库空间温度高于仓外气温23，且仓内空间湿度高于仓外湿度时，打开仓窗，利用自然通风或开动

44、仓墙轴流风机排除粮仓空间积热。11、通风结束后要及时关闭门窗、归还风机，并做好粮堆的密封隔热工作，要对通风设备及时进行检修、保养处理，同时要认真计算通风期间的单位能耗、降温、降水速率等参数值，填写好通风记录。12、每次通风或排风，要及时做好用电记录。二十三、省级储备粮管理制度1、省级储备粮管理必须严格制度、严格管理、严格责任，确保省级储备粮数量真实、质量良好和储存安全，确保省级储备粮储得进、管得好、调得动、用得上，并节约成本、费用。省级储备粮管理总体要求：“一符、三专、四落实”。 “一符”是指“账账、账实相符”，“三专”是指“专仓储存、专人保管、专账记载”，“四落实”是指“数量落实、质量落实、

45、品种落实、地点落实”。 2、省级储备粮出入库必须以省粮食局下达的文件和XX省省级储备粮出(入)库通知书为准。本库在接到省粮食局XX省省级储备粮出(入)库通知书后，按要求组织出(入)库。并按通知书要求的期限，如实填写储备粮实际完成出入库的品种、数量，及时上报。应付紧急突发事件急需动用省级储备粮时，凭省人民政府动用省级储备粮命令或省粮食局明传电报，本库也可办理省级储备粮出库，然后补开XX省省级储备粮出库通知书。3、省级储备粮收购入库必须是达到国家中等质量以上标准的新粮，且品质良好，符合粮油食品卫生标准方可入库。4、省级储备粮入库完成后，及时向上级汇报，通知省粮食局验收，验收合格后进入常规保管。5、

46、按照省粮食局统一要求建立库存实物台账，与储备粮专卡一一对应，与本库统计账、财务账相符。省级储备粮每个货位数量、质量、品种和储存时间等如实填写到库存实物台账上，每季度第一个月15日前向上级报送上季度的库存实物台账。有变更时要随时报送。6、省级储备粮专仓储存，仓外有专牌，仓内有专卡，储粮有专账。账、卡、牌的格式由省粮食局统一制作；仓外专牌用“SC”标识。保管员岗位责任牌、省级储备粮专卡、粮情检查记录簿、机械通风记录簿、熏蒸记录簿等统一悬挂仓门左侧。7、省级储备粮承储仓库必须具备防潮、隔热、密闭、通风的条件。必须综合应用“三低储藏”、“双低储藏”、机械通风、环流熏蒸、气调储藏和计算机粮情检测系统等科

47、学保粮技术保管，常年达到“四无”标准。8、保管员要严格按照粮油储藏技术规范的要求，定期检查安全防火、粮温、湿度、害虫等情况，认真做好粮情检查记录，发现问题及时处理并向仓储质检部门经理和粮库领导汇报。9、粮库主任每月至少抽查1次粮情，每月抽查仓库不得少于4幢，油罐不少于2个，并在粮情检查记录簿上签署意见。10、严格按照粮油储藏技术规范规定的期限要求，每年3月和9月做好省级储备粮的品质检测。储备粮储备到期后或品质不宜存放或接近不宜存放时，应及时向上级和省粮食局汇报，请求轮换，得到批准后组织实施。11、省级储备粮财务管理严格执行XX省省级储备粮财务管理和会计核算办法。12、粮库主任、主管负责人、保管员都要在离任时对省级储备粮（油）进行库存交接。交接内容包括账、卡和实物。交接手续包括清查账目、清查实物，对清查出的账实差数要查明原因，分清责任，并按有关规定进行处理。二十四、省级储备粮超期储存管理制度1、省级储备粮达到储存年限后要积极向省局