GMP自我评估检查表.pdf
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检查人：检查日期：序号 检查项目要求不符合内容责任部门纠正预防措施验证结果1工作制服（包括工作帽、工作裤、工作服、工作鞋等）干净整洁2离开生产大楼或去洗手间都需要更换工作制服3进入工作区域时必需用洗手液仔细将手洗干净4进入生产区域且会与产品直接接触则手部及裸露在外的皮肤都需用75%的食用酒精进行喷洒消毒5进入生产区域后需戴一次性口罩及双层工作帽，头发不得外露，口罩完全遮住口鼻6进入生产区域需更换工作鞋或穿一次性鞋套7生产过程中手接触了扫把等清洁工具或手触碰了眼、耳、口、鼻等则需再次清洁消毒双手8进入生产区域不得佩戴首饰（手表、项链、颈饰、手镯、耳环、戒指等）9生产区域员工不得留长指甲（指甲不得超过指腹顶端）或涂指甲油，指甲缝内应干净无污物10生产区域员工不得戴假睫毛、假指甲11不在生产区域喝水、吃东西12仓库及生产区域内不应嚼口香糖、进食及吸烟13不得将玻璃瓶等易碎物品及私人物品带入生产区域14皮肤有创伤或有上呼吸道感染者不得直接与产品接触，直至完全愈合或进行适当的防护。伤口的包扎材料用无孔材料如乳胶或塑料等15在生产区域不得随地吐痰，挖耳朵鼻子等16工作服上衣口袋内应是空的17员工在与裸露的食品，食品接触表面接触时，应戴袖套，遮盖住手臂皮肤18工作场所井然有序，清洁设备工器具在使用间隔期内妥善储存GMP 自我评估检查表
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