2022年高一生物必修一复习大纲 .pdf
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1、1 高一生物必修一复习提纲第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞1. 细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的. 除了病毒以外,所有生物都是由细胞构成的。无细胞结构的病毒 必需寄生在活细胞中才能生存。其结构简单, 一般由核酸 (DNA 或 RNA )和蛋白质外壳 (衣壳)所构成。2. 生命系统的结构层次:细胞组织 器官 系统 个体 种群群落 生态系统 生物圈(植物没有系统)其中最基本的生命系统:细胞 ,最大的生命系统:生物圈。分子、原子、化合物不属于生命系统。3、血液属于(组织)层次,皮肤属于(器官)层次。4、植物没有(系统)层次,单细胞(如酵母、变形虫)生物既可化做(个体
2、)层次,又可化做(细胞)层次。第二节细胞的多样性与统一性1、光学显微镜的操作步骤:对光 低倍物镜观察 移动视野中央(偏哪移哪) 高倍物镜观察:调节大光圈、凹面镜;只能调节细准焦螺旋;一、显微镜使用常识1 调亮视野的两种方法(放大光圈)、 (使用凹面镜) 。调暗(调小光圈)2 高倍镜:物象(大) ,视野(暗) ,看到细胞数目(少) 。低倍镜:物象(小) ,视野(亮) ,看到的细胞数目(多)。3 物镜: (有)螺纹,镜筒越(长),放大倍数越大。目镜:(无)螺纹,镜筒越(短),放大倍数越大。(物正目反)4 哪偏移哪。5 细胞数目与放大倍数的关系。放大的是长度 ,宽度;而非面积,体积。二、细胞的多样性
3、与统一性1. 细胞的统一性 : 细胞膜 ,细胞质 ,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA. 2. 细胞的多样性 : 大小 ,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同。据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为 原核细胞 和真核细胞 两大类。这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物和真核生物 . 类别原核细胞真核细胞细胞核(本质)无成形细胞核,无核膜、核仁 .染色体有成形的细胞核,有核膜.核仁 .染色体细胞质只有 核糖体有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体、液泡等生物类群蓝藻 , 细菌 ,放线菌,衣原体, 支原体动物 ,植物 ,真菌原核细胞:遗传物质(一个环状DNA 分子)集中
4、的区域称为拟核 ;有细胞壁,主要成分为肽聚糖。常见的细菌有:乳酸菌,大肠杆菌 ,根瘤菌 ,霍乱杆菌 ,炭疽杆菌 . 常见的蓝藻有:颤藻,发菜 ,念珠藻 ,蓝球藻 .含有(叶绿素)其他微生物:支原体、衣原体真核细胞:有一定数目的染色体(DNA 与蛋白质结合而成) ;一般有多种细胞器。植物细胞壁 (支持和保护 ),成分为纤维素和果胶。真核生物:动物(草履虫、变形虫)、植物(衣藻) 、真菌( 酵母菌 、霉菌、大型真菌)等。三、细胞学说建立(德科学家 :施旺 ,施莱登 ) 细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。 细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成; 细胞是
5、一个相对独立的单位,具有它自己的生命,又对与其他细胞组成的整体的生命起作用; 新细胞可以从老细胞中产生。第二章 : 组成细胞的分子 . 第一节 : 组成细胞的元素与化合物精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 12 页2 一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是 : C H O N 最基本元素 : C 组成细胞的元素常见的有20 多种 ,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素. 大量元素 : C H O N P S K Ca Mg 微量元素 : Fe(缺铁性贫血)、Mn 、 Zn(智力、生殖系统发育
6、)、Cu、B(植物的生殖)、Mo 生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同. 占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C 二 :组成细胞的化合物: 无机化合物 :水,无机盐细胞中含量 最大 的化合物或无机化合物: 水有机化合物 :糖类 ,脂质 ,蛋白质 ,核酸。细胞中含量最大 的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物:蛋白质 。三: 化合物的鉴定: (1)还原糖 的检测和观察常用材料:苹果和梨匀浆试剂:斐林试剂(甲液:0.1g/ml 的 NaOH 乙液: 0.05g/ml 的 CuSO4)注意事项:还原糖有葡萄糖,果糖,麦芽糖甲乙液必须 等量混合 均
7、匀后再加入样液中,现配现用必须用水浴(5060)加热颜色变化:浅蓝色-棕色 -砖红色沉淀原理: 还原糖将斐林试剂混合后生成的Cu(OH)2还原成 Cu2O,Cu2O 是红色的,也是赤铜矿 的主要成分。(2)脂肪 的鉴定常用材料:花生子叶或向日葵种子试剂: 苏丹 或苏丹染液注意事项:切片要薄,如厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰,有的地方模糊。 酒精的作用是:洗去浮色 需使用显微镜观察使用不同的染色剂染色时间不同颜色变化橘:橘黄色 或红色(苏丹)颗粒(3)蛋白质 的鉴定常用材料:鸡蛋清,黄豆组织样液,牛奶试剂: 双缩脲试剂 ( A 液: 0.1g/ml 的 NaOH B 液:0.01g/ml 的
8、 CuSO4)注意事项:先加 A 液 1ml,再加 B 液 4 滴鉴定前,留出一部分组织样液,以便对比。颜色变化:变成紫色(4)淀粉 的检测和观察常用材料:马铃薯试剂:碘液颜色变化:变蓝第二节 : 生命活动的主要承担者: 蛋白质一: 组成蛋白质的基本单位: 氨基酸氨基酸的结构特点:一个氨基酸分子至少含有一个氨基(-NH2)和一个羧基 (-COOH ),且连接在同一个碳原子上。除此之外 ,该碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。各种氨基酸的区别在于侧链基团(R 基)的不同生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20 种, 分为必需氨基酸(8)和非必需氨基酸(12)两类 . 二:氨基酸形成蛋白质主要组成元素
9、:C,H,O,N 氨基酸的结构通式:1. 构成方式 : 脱水缩合脱水缩合 : 在蛋白质的形成过程中,一个氨基酸的羧基和另一个氨基酸的氨基相连接 ,同时脱去一分子水,这种结合方式叫做脱水缩合 . 由 2 个氨基酸( AA) 分子缩合而成的化合物叫二肽。由多个氨基酸(AA)分子缩合而成的化合物叫多肽。连接两个AA 分子的化学健叫肽键. 表示: -CO-NH-2. 脱去水分子数 =形成的肽键数 =氨基酸总数 肽链数假设一个蛋白质分子中含有的AA 数为 n:精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 12 页3 若蛋白质只有一条肽链, 则脱
10、去水分子数等于形成的肽键数等于n1 若蛋白质含有m 条肽链 , 则脱去水分子数等于形成的肽键数等于nm 蛋白质分子量的计算. 假设 AA 的平均分子量为a,含有的AA 数为 n 则,形成的蛋白质的分子量为:a n18(n m) 。 即:氨基酸的总分子量减去脱去的水分子总量3.蛋白质结构的多样性的原因: 组成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列顺序不同,肽链的折叠、盘曲及蛋白质的空间结构千差万别。4. 蛋白质的功能蛋白质结构的多样性决定了它的功能多样性:结构功能(肌蛋白、角质蛋白),催化功能(酶),运输功能(血红蛋白),信息传递功能(胰岛素、生长激素),免疫功能(抗体) 。第三节核酸一、 DNA 与
11、RNA 的比较(表)DNA (脱氧核糖核酸)RNA (核糖核酸)基本单位脱氧核糖核苷酸核糖核苷酸化学组成磷酸 (P) 脱氧核糖碱基(A.T.G.C)磷酸 (P) 核糖碱基(A.U.G.C)存在场所主要分布于细胞核中主要分布在细胞质中主要功能在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。二、核酸的种类及功能核酸分为两大类:脱氧核糖核酸(简称DNA ) 和核糖核酸 (简称 RNA) 核酸的功能:核酸是携带遗传信息的物质,在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中有极其重要的作用。三、核酸在细胞中的分布(1)实验原理: 根据甲基绿和吡罗红对DNA 和 RNA 的亲和力不同,用 甲基绿和吡罗
12、红的混合液对细胞进行染色。甲基绿 +DNA= 绿色吡罗红 +RNA= 红色8% 盐酸的作用:改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞使染色体中的DNA 与蛋白质分离,有利于DNA 和染色剂结合0.9% 的 NaCl(生理盐水)的作用:保持动物细胞的细胞形态实验步骤: 制片水解冲洗染色观察结论: DNA 主要存在于细胞核中,RNA 主要存在于细胞质中;少量DNA 存在于线粒体,叶绿体中。四、核酸的组成 组成元素: C,H,O,N,P (1)基本组成单位是核苷酸,其组成成分中的五碳糖有两种:核糖、脱氧核糖,因而分为脱氧核糖核酸和核糖核酸两种。(2)一个核苷酸是由一分子磷酸基团、一分子五碳糖、和一分子
13、含氮碱基组成(3)DNA 和 RNA 各含 4 种碱基,于是各有4 种核苷酸(4) 核酸中含有的碱基总数为:5 核苷酸数为8 六、核酸分子的多样性绝大多数生物的遗传信息就储存在DNA 分子中,组成DNA 分子的核苷酸虽然只有4 种,但是核苷酸的排列顺序却是千变万化的。核苷酸的排列顺序就代表了 遗传信息 。生物的遗传物质是核酸(DNA 或 RNA )其中, 主要遗传物质是DNA 。第四节细胞中的糖类和脂质1、糖类的化学元素组成及特点:元素组成(C,H.O ) ,特点:大多数糖H:O=2:1 2, 糖类的分类,分布及功能:种类分布功能单糖五碳糖核糖(C5H10O4) 细胞中都有组成 RNA 的成分
14、脱氧核糖(C5H10O5) 细胞中都有组成 DNA 的成分精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 12 页4 六碳糖(C6H12O6) 葡萄糖细胞中都有主要的能源物质果糖植物细胞中提供能量半乳糖动物细胞中提供能量二糖(C12H22O11) 麦芽糖发芽的小麦、谷控中含量丰富都能提供能量蔗糖甘蔗、甜菜中含量丰富乳糖人和动物的乳汁中含量丰富多糖(C6H10O5)n淀粉植物粮食作物的种子、变态根或茎等储藏器官中储存 能量纤维素植物细胞的细胞壁中支持保护 细胞糖原肝糖原动物的肝脏中储存 能量调节血糖肌糖原动物的肌肉组织中储存 能量3、单糖
15、: 不能水解的糖,可被细胞直接吸收。二糖: 由两分子的单糖脱水缩合 而成。如:麦芽糖由两个葡萄糖分子脱水缩合而成, 蔗糖可以水解为一分子果糖和一分子葡萄糖, 乳糖可以水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖.(P31 图2-11)多糖: 由许多的葡萄糖分子连接而成。如淀粉、纤维素、糖原,构成它们的基本单位都是葡萄糖 。 (P31) 4、脂质的比较:分类元素常见种类功能脂质脂肪C、H、O - 1、主要储能物质2、保温3、减少摩擦,缓冲和减压磷脂C、H、O ( N、P)- 细胞膜的主要成分固醇胆固醇与细胞膜流动性有关性激素维持生物第二性征,促进生殖器官发育维生素 D 有利于 Ca、P 吸收第五节细胞中的无
16、机物一、存在形式含量功能联系水自由水约 951、良好溶剂2、参与多种化学反应3、运送养料和代谢废物它们可相互转化;代谢旺盛时自由水含量增多,反之,含量减少。结合水约 4.5细胞结构的重要组成成分二、 1.无机盐(绝大多数以离子形式存在)功能:、构成某些重要的化合物,如:Mg 组成叶绿素、 Fe血红蛋白、 I 甲状腺激素、维持生物体的生命活动(如动物缺钙会抽搐) ; 、维持酸碱平衡,调节渗透压。2.部分无机盐的作用缺碘:地方性甲状腺肿大(大脖子病)、呆小症缺钙:抽搐、软骨病,儿童缺钙会得佝偻病 ,老年人会 骨质疏松;缺铁:缺铁性贫血。第三章细胞的基本结构第一节细胞膜 - 系统的边界一、细胞膜的成
17、分:主要是脂质 (约 50)和 蛋白质 (约 40) ,还有少量糖类(约2-10)成分特点:脂质中磷脂最丰富,功能越复杂的细胞膜,蛋白质种类和数量越多二、细胞膜的功能:、将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞、进行细胞间的信息交流【信号分子和细胞间、细胞与细胞间(精卵细胞) 、植物胞间连丝】三、植物细胞还有细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,对细胞有支持和保护作用;精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 12 页5 其性质是全透性的。四、制备细胞膜的原理:渗透作用。选材:人或其它哺乳动物成熟红细胞原因:因为材料中没有众多细胞器、细
18、胞核和细胞壁。提纯方法:差速离心法第二节细胞器 -系统内的分工合作原生质(原生质体)是细胞内生命物质的总称。它的主要成分是蛋白质,核酸,脂质。原生质分化产生细胞膜、细胞质和细胞核。一个动物细胞就是一个原生质团。植物细胞由原生质和细胞壁组成。一、细胞质:在细胞膜以内、细胞核以外的原生质,叫做细胞质。主要包括细胞质基质 和细胞器 。细胞质基质:细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。细 胞 器:各种亚细胞结构的总称。二、八大细胞器的比较:1、线粒体:(呈粒状、棒状,具有双层膜 ,普遍存在于动、植物细胞中,内有少量DNA 和 RNA ,内膜突起形成嵴,有许多种与有氧呼吸有关的酶 )
19、 ,线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所,生命活动所需要的能量,大约95%来自线粒体, 是细胞的 “ 动力车间 ”。健那绿 将活细胞中的线粒体呈蓝绿色。2、叶绿体:(呈扁平的椭球形或球形,具有双层膜 ,主要存在绿色植物叶肉细胞里),叶绿体是植物进行光合作用的细胞器,是植物细胞的“ 养料制造车间” 和“ 能量转换站 ” , (含有 色素 ,还有少量DNA 和 RNA ,叶绿素分布在基粒片层的膜上。在片层结构的膜上和叶绿体内的基质中,含有光合作用需要的酶) 。3、核糖体:椭球形粒状小体,有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中。是细胞内将氨基酸合成蛋白质的场所 。4、内质网:由膜结构连接而成的网状
20、物。是蛋白质合成和加工,以及糖类、脂质合成的“ 车间 ” 。5、高尔基体:植物细胞中与细胞壁的形成有关;动物细胞中与蛋白质(分泌蛋白)的加工、分类运输有关。6、中心体:每个中心体含两个中心粒,垂直排列,存在于动物细胞和低等植物细胞,与细胞的有丝分裂有关。7、液泡:主要存在于成熟 植物细胞中,液泡内有细胞液。化学成分:有机酸、生物碱、糖类、蛋白质、无机盐、色素 等。有 维持细胞形态、储存养料、调节细胞渗透吸水的作用。8、溶酶体: 有“ 消化车间 ” 之称 ,内含多种水解酶,能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。能产生 ATP 的结构:叶绿体、线粒体、细胞质基质;含色素的细胞器
21、:叶绿体、液泡高等植物根中无中心体、无叶绿体;体内寄生动物无线粒体,如蛔虫(进行无氧呼吸)三、分泌蛋白的合成和运输:核糖体(合成肽链)内质网(加工成具有一定空间结构的蛋白质)囊泡 高尔基体(进一步修饰加工) 囊泡 细胞膜 细胞外四、生物膜系统的组成:包括细胞器膜、细胞膜和核膜等。第三节细胞核 -系统的控制中心一、细胞核的功能:是遗传信息库(遗传物质储存和复制的场所),是细胞代谢和遗传的控制中心;二、细胞核的结构:1、染色质:由DNA 和蛋白质组成,染色质 和染色体 是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。2、核膜:双层膜,把核内物质与细胞质分开。3、核仁:与某种RNA 的合成以及核糖体的形成有
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