劳动教育劳动概述教案.docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑劳动教育劳动概述教案劳动教育劳动概述教案1 一、指导思想： 教育幼儿从小热爱劳动，从自己做起，从小事做起，在自己的事情自己做的同时能为他人、为集体服务，培养幼儿的责任感和社会适应能力。让孩子们在“劳动真快乐”主题中亲身体验到“劳动的快乐、劳动的光荣”，从而萌发热爱劳动者、珍惜劳动成果的情感。 二、具体安排： 1、时间：20xx年4月26日30日 2、地点：本园、各班 3、参加对象：全体教师和幼儿 4、活动负责人：各年级组长、各班班主任教师 5、活动内容：各班结合“五一”劳动节主题活动，进一步挖掘潜在教育资源，开展“劳动真快乐”的主题活动。同时对幼儿进行假期安全

2、教育，提高安全意识和自我保护意识，并请家长协助进行安全教育。 小班活动： 帮爸爸妈妈做一件事情，如：收拾玩具物品，拿拖鞋，倒垃圾等。 中班活动： 为班级做一件事情，如：整理图书玩具，抹桌椅，浇花等。 大班活动： 为幼儿园做一件事情，如：幼儿园公共场所捡垃圾，擦洗墙壁瓷砖、楼梯扶手、门、窗台等(安全的场所)。 三、注意事项： 1、各班活动要进行备课并在周计划中予以具体安排落实。 2、小班可结合“帮爸爸妈妈做一件事情”组织一节专门的谈话活动。 3、大班年级组长做好各班活动内容、场地的协调。 4、活动期间组织有序，注意幼儿的安全。 劳动教育劳动概述教案2 美味凉菜我调制是二年级劳动实践课的第三课，该

3、活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法，同时告诉学生凉拌菜的饮食知识，通过凉拌菜的劳动过程，让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中，应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用，加强创造性劳动教育，提高学生创造能力。 二年级学生想象力丰富，对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣，但由于学生年纪较小，实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况，课程设计应以学生兴趣为基点，强调安全劳动的操作概念，在安全有趣的课堂氛围中，引导形成

4、学生健康饮食的概念，联系实际，创设情景，培养学生的劳动创作力。 初步了解凉拌菜的概念及做法，会做简单的凉拌菜。 养成安全使用厨房用具的习惯。 形成健康饮食的概念。 了解不同地域的凉拌菜文化。 会做简单的凉拌菜，会安全使用厨房用具。 1教师准备：课件、视频等。 2学生准备：制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。 活动一：视频导入 1.同学们好，我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师，今天我们一起要学习的劳动课是美味凉菜我调制，正式上课前，我们来观看一段夏天的视频。 2.播放视频：夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频，

5、配上欢快的音乐。 3.同学们，炎炎盛夏，你是怎么度过的呢？ 4.学生回答。 5.是啊，在炎热的夏天，海边、冰淇淋、空调，凉拌菜，一个都不能少，简单又美味的凉拌菜，就是一道解暑良方，它能让人食指大动，胃口大开。 6.什么是凉拌菜呢？我们一起来了解一下。 7.图片展示，解说。 凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后，经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是：选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。 活动二：介绍凉拌黄瓜 1.今天，我们也来学做凉拌菜，从

6、最简单的凉拌黄瓜开始，给家人“露一手”吧。 2.介绍材料和工具（图片出示）。 这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。 播放视频，凉拌黄瓜的制作过程。 下面我们一起观看视频，看看具体的制作过程。 活动三： 同学们，看完视频，针对凉拌黄瓜的制作，林老师有三点温馨提示要告诉大家。 1.蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。 2.切菜的姿势。左手指关节弯曲，用中指第一个突出的指关节顶住刀面，让指尖和刀锋有一定的距离；右手紧握刀柄，刀面向外倾斜。 3.黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状，也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里，用刀面拍扁后再切块，既容易入味，又安全，更好吃。 活动四

7、：凉拌菜小知识 凉拌菜的原材料。 林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语：万物皆凉拌，除了凉拌黄瓜，还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。 凉拌菜的原材料是多种多样的，一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好，在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。 凉拌汁的调配。 调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少，赋予了每一道凉拌菜 不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然，你也可以根据自己的口味，自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。 沙拉也是凉拌菜。 前面我们介绍的凉拌菜，都是中国的凉拌菜，其实在西餐的饮食

8、中，也有凉拌菜，那就是沙拉（出示图片）。沙拉一般给食材添加沙拉酱。 4.随着中外餐饮的不断交融，我们可以充分发挥自己的创意，做出更多新颖、更美味的凉拌菜。 活动五：劳动评价 1.下面，我们一起来看看，林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧！ 2.播放学生美食作品 3.图片出示书上的评价表。 同学们还可以根据书上的评价表，给自己的劳动成果打分哦。 活动六：安全注意事项 1.在制作凉拌菜的过程中，大家都有哪些心得体会呢？我们一起来听听。 2.播放同学的录音，文字显示。 3.老师总结。 听完同学们的分享，我们知道了： 小手洗净要擦干，用刀切记要小心； 食材清洁要仔细，剩菜不留要倒掉； 生熟一定

9、要分开，少盐少糖更健康。 1.课后，同学们可以用今天学到的凉拌菜知识，动手给家人做一道凉拌菜，同时，还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中，跟大家一起分享。 2.课件展示各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片 美味凉菜我调制 造型美观选料精细 安全用刀生熟分开 不留隔夜菜 课程设置符合学情。 凉菜是一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。 劳动

10、教育劳动概述教案3 活动目的： 通过活动使学生懂得认真值日是爱劳动的表现，也是对班集体尽职尽责，教育学生热爱劳动。 活动过程： 1、激发兴趣引入活动 同学们，你们看一看我们教室的环境怎样，你感觉到了什么？ (引导学生说出：这是一个干净整洁的教室。在这样的环境里上课，心情舒畅，感到很愉快。) 今天哪几个同学值日？你们给大家说一说是怎样值日的？今天值日生对工作负责吗？ (同学们讨论后，引导学生说出：值日生同学爱劳动、对工作认真负责，关心班级，不怕脏和累，为班级尽职尽责) 小朋友们猜一猜今天班会活动的主题是什么？ (板书：我们爱劳动) 2、情感教育(投影情境画) 图地面有果皮、纸屑、泥块等； 图桌雅

11、得很乱、黑板没擦； 图笤帚、拖把、水桶等乱七八糟堆在一起； 同学们，从这几幅图中你看到了什么？有什么感受？ (学生边看图边找问题，最后引导学生说出：卫生又差又乱，在这样的教室里上课，心里很不舒服，会影响学习和身体健康等) 3、怎样劳动？ 出示挂图让学生看一看，说一说 (有的洒水、有的扫地、有的拖地、有的擦桌椅、有的摆桌椅) 这些事怎样才能做好呢？ (a.学生动手实践，老师指导。b.讨论说出全小组同学齐心合力，工作认真负责，积极主动) 4、谈体会明道理。为什么要每天值比而且轮流当值日生呢？ (引导学生说出：值日是为了同学们能在干净的教室里学习，值日劳动是大家的事，大家都要动手做，每个同学都是班级

12、的主人，都应该认真劳动。) 5、辨是非升华认识。(图片出示题学生判断并说出为什么) 下雨了小明两脚都是泥，就进了教室； 玲玲扫地时，满教室都飞着灰尘； 小刚拖完地说：强强咱俩去倒脏水。强强说：我是摆桌椅的，我不去。小兰跑过来说：我去。 今天冬冬当值日生，但下午一放学他就回家了； 手工课上完了，小莉把不用的纸都弄到了地下。 6、夸夸这些值日生。 各小队讨论选出优秀值日生。 组织大家说一说他们是怎样当值日生的。 给优秀值日生赠小红花，并发小奖品。 活动总结： 1、通过这次班会活动，同学们都懂得了劳动最光荣的道理，知道了我们都是班级的小主人，值日劳动是我们应该做的，值日就应该以主人翁的精神认真负责地

13、做好，把教室和周围环境打扫干净并保持整洁，使同学们能在干净的学习环境中学习、生活。我提议：人人争当值日生，做一个爱劳动、关心集体的好学生。 2、全班齐唱劳动最光荣。(随着歌声班会结束) 劳动教育劳动概述教案4 活动目标： 1、在特定情境中，通过动作表演来区分音乐的ABC段。 2、学习用拖地、刷马桶、擦玻璃的合作合拍的表现音乐。 3、尝试合作表现音乐，体验音乐活动的快乐。 4、感知乐曲的旋律、节奏、力度的变化，学唱歌曲。 5、通过音乐活动培养幼儿想象力、口语表达能力及肢体的表现能力。 活动过程： 1、情景导入，健身活动 白雪公主离开小矮人后非常想念他们，不知道他们现在生活的怎么样，今天白雪公主想

14、请我们她去森林里看望小矮人，你们愿意吗? 播放(波浪舞)音乐，幼儿跟随老师走进场，穿过森林走过小桥绕过草地，来到树林小木屋(ppt展示森林小屋场景)。师生做敲门状。可能小矮人们都去工作了，我们去房子里面休息一会儿吧! 2、分段练习，熟悉音乐(小矮人家里很乱) (1)A段音乐，学习拖地板动作 师：小矮人家的地板脏了，我们来他们拖一下吧。老师发现在拖地板的时候动作不规范，这样是拖不干净的，拖地要这样拖。 (2)B段音乐，学习刷马桶的动作 师：看小矮人家的马桶这么脏，还长满了细菌。那我们要用什么刷马桶?用马桶刷，围着马桶四周刷。 (3)C段音乐，学习擦窗户的动作 师：小矮人家的窗户很脏了，我们来擦干

15、净吧，用什么擦玻璃呢?抹布还有双面擦，用双面擦贴上去擦玻璃。 进行三段音乐和拖地、刷马桶、擦玻璃动作的相结合的游戏。 3、师：小矮人家里有个的落地窗一个人时没法擦干净的，必须要两个人合作才能擦干净的(启发孩子们相互合作的精神)。 4、在老师的指导下再次经音乐和动作相结合进行的综合游戏。 结束：结束音乐起，小矮人回家了，我们藏起来，给小矮人一个小惊喜吧。教育孩子做一个爱干净，爱劳动的人。 活动反思： 本次活动音乐分成三段，让幼儿在情境中熟悉三段音乐，并愿意用动作表现，注重幼儿创造力的培养，鼓励幼儿有创意地表现，教师及时给予应，强化幼儿行为。在活动中引导幼儿合音乐表现动作，幼儿有不同表现方式也可以

16、，整个活动中，幼儿都积极胆表现自己，能够合着音乐表现自己的理解。通过三段音乐让幼儿表现出简单动作，并通过让幼儿小矮人打扫房间这个情境中，激发幼儿活动的兴趣和表现欲望。 在打扫之前引导幼儿做好准备工作，系上小围裙，带上小手套，幼儿也很喜欢这样的环节，可以跟随音乐做准备工作。让幼儿在完整的音乐中感受音乐的魅力，包括准备工作。让幼儿打扫不同房间，进一步让幼儿熟悉音乐，教师采用退位策略，适时引导，并注意个别幼儿的需要，及时给予鼓励。通过出示客厅里的窗户图片，一个人没法擦，需要两个人合作，引导幼儿自由结合，两个幼儿面对面站好，一起合作擦玻璃，增加活动的互动性和趣味性。 幼儿在自由结合的过程中可以促进幼儿

17、人际关系的发展，也可以促进幼儿语言能力的发展。让幼儿和自己的同伴在愉悦的互动中完成音乐的表现。通过出示打扫干净的房间和小矮人出场，激发幼儿的成就感和满足感，引导幼儿感受劳动后的快乐，愿意做一个爱劳动的人。整个活动幼儿都在一个愉快的情境中感受、表现、创作，展现自己对音乐活动的理解，从而领略音乐活动的特魅力。 劳动教育劳动概述教案5 活动目标： 1.通过故事，让幼儿明白出去之前、回来之后都要告诉爸爸妈妈一声。 2.知道遇到危险时应声呼救。 3.练习：妈妈，我出去玩了;妈妈，我回来了。 活动准备： 1.改编故事：不听话的小鸡。 2.根据故事内容制作PPT。 3.头饰人手一个，鸡妈妈头饰一个。 活动过

18、程： 1.导入活动：向客人老师问好。 2.引导幼儿边看PPT边听故事。 一天，鸡妈妈让小鸡在家门口吃虫子，吃着吃着，小鸡看到一只飞虫从头上飞过，它就跟着去追飞虫了。飞虫一会儿飞得高，一会儿飞得低，小鸡只顾了追飞虫，一直追到树下。忽然从树后面传来老猫的叫声,小鸡吓得赶紧往家逃，边逃边喊：救命啊，救命啊，妈妈快来救我呀。幼儿学习：声呼救。 鸡妈妈听到小鸡的喊叫，飞快地跑过来，救下了小鸡。小鸡说：妈妈，我错了，以后我再也不乱跑了。鸡妈妈说：是啊，多危险啊，以后出去一定要告诉妈妈，这样妈妈才放心。 3.小结故事内容。 宝宝们，故事听完了，你说小鸡听话吗? 4.练习：妈妈，我出去玩了;妈妈，我回来了。 我们小鸡要出去玩了，要跟鸡妈妈怎么说：妈妈，我出去玩了。 现在我们玩好了，回到家我们要跟妈妈说：妈妈，我回来了。 鸡妈妈：宝宝们真乖。 5.结束活动： 今天，宝宝们表现得真棒。接下来鸡妈妈要带我们到草地上做游戏呢。 课后思： 不听话的小鸡是讲小黑鸡不听妈妈的话，离开集体自己自出去玩遇到了危险，花猫差点把小黑鸡吃掉，最后鸡妈妈把花猫赶跑，救出小黑鸡的故事。意在教育幼儿不能自离开集体，否则会有危险。这次的选材我自己觉得太陈旧了，选材太注重教育意义，不新颖，孩子不是很感兴趣。第 15 页 共 15 页