中班健康卡不住的青菜教案及反思.docx

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1、文本为Word版本，下载可任意编辑中班健康卡不住的青菜教案及反思中班健康卡不住的青菜教案及反思1 活动目标： 1、知道青菜有营养，不再抗拒吃青菜。 2、在品尝活动中喜欢吃青菜。 3、用牙齿模型演示、牙齿热身操等方法练习咀嚼。 4、知道人体需要各种不同的营养。 5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。 活动准备： 青菜人手一份；青菜做的衣服,背景音乐；牙齿模型；各种青菜烹制的食物；餐具等 活动过程： 1、巩固对青菜外部特征的了解，知道青菜很有营养。 教师：你们今天带来的是什么呀？青菜是什么样子的？有没有发现一样细细的东西藏在哪里？吃青菜对我们的身体有什么好处？ 2、现场调查

2、，了解幼儿不喜欢吃青菜的原因。 教师：但是为什么青菜这么有营养小朋友们却不爱吃呢？这是为什么？ 总结：大部分的小朋友都是因为吃青菜容易卡住喉咙，所以很多小朋友都不爱吃。 3、教师讲述故事，引发对此问题的兴趣和关注。 教师：青菜妈妈遇到了一件难过的事情，我们一起来听一听。 提问：青菜妈妈说那个爱捣蛋的家伙藏在哪里？它总会干什么坏事？ 4、通过提问和讨论，帮助幼儿找到对付“卡卡”的方法。 教师：你们有什么方法可以对付卡卡,吃青菜的时候不被卡住？ 教师依次请幼儿说一说自己想出的方法，并跟着音乐用动作表示出来。 小结：其实我们的牙齿也像刀一样，能把青菜切碎，更能把卡卡切断，切小，切碎！ 5、咀嚼游戏，

3、加强幼儿对咀嚼的认识。 牙齿热身操，教师带领幼儿在音乐中边念儿歌边运动牙齿。 提问：这个牙齿热身操是怎么做的?你能上来做一做嘛? 总结：今天我们学会用牙齿像刀一样把卡卡切碎了，美味的青菜就可以下肚了！ 6、幼儿品尝活动，鼓励幼儿大口咀嚼青菜。 总结：今天我们打败了卡卡，没有被卡住，青菜好吃吗？其实除了青菜，像菠菜，芹菜等等的长叶菜里面也都藏着卡卡，你们现在会对付它们了吗？怎么对付？用大牙齿用力地把菜咬碎，就不会被卡住了！ 活动反思： 活动选材来源于生活。众所周知，青菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，青菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。虽然他们知道的不少，但对

4、青菜的食用部分及其营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要通过观察、讨论、猜谜、制作等一系列活动,让幼儿了解青菜特性的同时,知道青菜的营养价值,加深对青菜的喜爱，激发幼儿爱吃青菜的情感，并形成良好的饮食习惯。 中班健康卡不住的青菜教案及反思2 活动目标： 1、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。 2、了解吃蔬菜对身体的好处。 3、初步了解蔬菜的营养价值，知道多吃蔬菜对身体有益。 4、初步养成不挑食的良好习惯。 5、知道人体需要各种不同的营养。 活动准备： 1、白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等各种蔬菜。(未加工的和做熟的两种。) 2、幼儿人手一套碗筷。 活动过程： 1、通过让幼儿品尝各种蔬菜

5、来引出活动主题。 今天老师为大家准备了许多种菜，想请你们品尝一下，再猜猜看，他们都是什么菜。 小结：你们刚刚吃到的是白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，他们都是蔬菜。 2、观察、认识白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等蔬菜。 今天老师从地里摘了很多的菜来，小朋友认不认识这些菜呢?你们都吃过吗? 小结:胡萝卜一头粗、一头细，它是橘黄色的。芹菜是绿色的，它有许多的叶子，梗子是白色的刚刚的 白菜、胡萝卜、西红柿、芹菜等，它们都是蔬菜。 3、你们知道吃蔬菜有什么好处吗?(讲述一段案例)。这小朋友怎么了?他为什么拉不出屎呢? 小结：蔬菜里含有丰富的维生素，如果长期不吃蔬菜，就会得上“坏血病”，导致牙龈出血，还有如果长

6、期不吃蔬菜，小朋友上厕所拉屎就会有困难，小朋友还知道不吃蔬菜有什么坏处吗?幼儿讨论，小结：所以小朋友一定要多吃蔬菜。 4、通过让幼儿品尝各种蔬菜来引出活动主题。 今天你们的家人为大家准备了许多的蔬菜，想请你们品尝一下，我来看看那个小朋友想长的. 棒棒的、壮壮的、高高的。 活动反思： 这是一节健康活动，主要是让幼儿了解吃蔬菜的好处。 幼儿不爱吃蔬菜的原因可能是她们的味觉还没有发育完全，觉得蔬菜不好吃。在这节活动中，我首先让幼儿观察实物，以此来吸引幼儿对蔬菜的观察及讨论，让幼儿知道从地里拔出来的菜我们都叫它们蔬菜;其次，我以一些事例来吸引幼儿对吃蔬菜有什么好处进行讨论，并让幼儿知道蔬菜里有很多营养的东西，能帮助我们长高、长漂亮。并帮助我们消化;最后，我请幼儿品尝家长带来的蔬菜，鼓励幼儿要多吃蔬菜有益健康。这个活动的目标基本达到，但唯一不足的地方就是在介绍蔬菜的时候，如果能加入“小动物”就更好了，幼儿就更有兴趣，更容易认识蔬菜。比如：小白兔最爱吃胡萝卜，因为胡萝卜又甜又脆又解渴，小白兔每天都要吃它，可好吃了!我在以后的教学活动中，要对活动多预测，只有更好的预测才能更科学、合理的完成教学活动。第 5 页 共 5 页