细胞呼吸(专题复习)(ppt课件).ppt
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1、采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物细胞呼吸 分子与细胞分子与细胞考纲考纲 课标课标 说明说明1-31-3细胞的代谢细胞的代谢(6 6)细胞呼吸)细胞呼吸 采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物 一、细胞呼吸作用的概念一、细胞呼吸作用的概念 二、细胞呼吸的类型二、细胞呼吸的类型 三、影响细胞呼吸作用的因素三、影响细胞呼吸作用的因素 四、光合作用和呼吸作用的关系四、光合作用和呼吸作用的关系复习提纲复习提纲
2、五、例题五、例题六、高考试题选六、高考试题选采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物概念概念类型类型有氧呼吸无氧呼吸细细胞胞呼呼吸吸葡萄糖的初步分解丙酮酸彻底分解HH的氧化丙酮酸不彻底分解乳酸乳酸酒精酒精+CO+CO2 2知识网络知识网络葡萄糖的初步分解影响细胞呼吸的因素影响细胞呼吸的因素采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物呼吸全过程的三个连续环节呼吸全过程的三个连续环节采用PP管及配件:根据给水设计图配
3、置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物一、细胞呼吸的概念一、细胞呼吸的概念 细胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列细胞呼吸是有机物在细胞内经过一系列氧化分解生成二氧化碳和其它产物,释放能氧化分解生成二氧化碳和其它产物,释放能量并且生成量并且生成ATPATP的过程。的过程。二、细胞呼吸的类型二、细胞呼吸的类型考点分析考点分析采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物(一)有氧呼吸(一)有氧呼吸1.1.有氧呼吸过程图解有氧呼吸过程图解C C6 6H
4、H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP热热能能2ATP2ATP热热酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP热热线粒体线粒体细胞质基质细胞质基质采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物2 2有氧呼吸的总反应式有氧呼吸的总反应式:C C6 6H H1212O O6 6+6H+6H2 2O+6O+6O O2 26CO6CO2 2+ +1212H H2 2O O+ +酶酶能量能量 总共放能总共放能
5、2870kJ,其中其中 kJ转移给转移给ATP1161(二)无氧呼吸(二)无氧呼吸1.无氧呼吸过程无氧呼吸过程采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物产生乳酸乳酸的无氧呼吸葡萄糖葡萄糖2丙酮酸少量少量能量能量H酶酶2C3H6O3酶酶举举例例葡萄糖葡萄糖2丙酮酸少量少量能量能量H酶酶2C2H5OH2CO2酶酶产生产生酒精酒精的无氧呼吸的无氧呼吸举举例例人和高等动物的人和高等动物的肌细胞肌细胞水稻根部细胞水稻根部细胞乳酸菌乳酸菌 甜菜块根、马铃薯块茎甜菜块根、马铃薯块茎苹果果实内部细胞苹果果实内部细胞酵母
6、菌酵母菌采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物C6H12O6 2C3H6O3+能量能量酶酶C6H12O6 2C2H5OH+2CO2+能量能量酶酶总共放能总共放能196.65kJ,其中其中 kJ 转移给转移给ATP2.无氧呼吸总反应式无氧呼吸总反应式61.0861.08采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸与无氧呼吸的比较有氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸无氧呼吸呼吸场所呼吸场所是否需
7、氧是否需氧分解产物分解产物释放能量释放能量相同点相同点1.都是有机物的都是有机物的 分解分解;都需要都需要 的催化;的催化;2.都释放能量并合成都释放能量并合成 ;3.第第 阶段相同阶段相同;细胞质基质、细胞质基质、线粒体线粒体细胞质基质细胞质基质需分子氧参加需分子氧参加不需分子氧参加不需分子氧参加无机物(无机物(CO2、H2O)酒精酒精+CO2或乳酸或乳酸较多(大量)较多(大量)较少(少量)较少(少量)氧化氧化酶酶ATP1采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物三、影响呼吸速率的因素及应用(一)内部
8、因素(一)内部因素遗传因素遗传因素1.不同的植物种类,呼吸速率各有不同,不同的植物种类,呼吸速率各有不同,如旱生植物小于水生植物;如旱生植物小于水生植物;2.同一植物的不同器官或组织,呼吸速率也同一植物的不同器官或组织,呼吸速率也有明显的差异,有明显的差异,如生殖器官大于营养器官。如生殖器官大于营养器官。 3.同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同,速率不同,如幼苗期细胞大于成熟期细胞如幼苗期细胞大于成熟期细胞采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物(二)外部
9、因素二)外部因素温度、氧气、温度、氧气、CO2、水、水 温度:温度:温度能影响呼吸作用,实质是影温度能影响呼吸作用,实质是影 响呼吸酶的活性响呼吸酶的活性。 应用:低温贮存蔬菜、水果和种子,大棚蔬应用:低温贮存蔬菜、水果和种子,大棚蔬菜栽培过程中夜间适当降温。菜栽培过程中夜间适当降温。采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物氧气:氧气是植物正常呼吸的重要因子,氧气氧气:氧气是植物正常呼吸的重要因子,氧气不仅直接影响呼吸速度,也影响到呼吸的性质。不仅直接影响呼吸速度,也影响到呼吸的性质。 应用:中耕松土
10、增加根的有氧呼吸;医疗上选应用:中耕松土增加根的有氧呼吸;医疗上选用透气的纱布或松软的用透气的纱布或松软的“创可贴创可贴”可以抑制厌可以抑制厌氧病原菌的繁殖;适当降低氧气浓度可延长蔬氧病原菌的繁殖;适当降低氧气浓度可延长蔬菜、水果的保鲜时间。菜、水果的保鲜时间。CO2 的的释释放放量量0 5 10 15 20 25O2%采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物CO2:从化学平衡的角度分析,:从化学平衡的角度分析, CO2浓度增浓度增加,呼吸速率下降。加,呼吸速率下降。应用:在蔬菜水果的保鲜中,增加应用
11、:在蔬菜水果的保鲜中,增加CO2的浓度也具有的浓度也具有良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏大白菜、甘薯等。大白菜、甘薯等。 在一定范围内,呼吸速率随组织含水在一定范围内,呼吸速率随组织含水量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。应用:种子在贮藏时应处于风干状态,使呼吸作用应用:种子在贮藏时应处于风干状态,使呼吸作用降至最低,以减少有机物的消耗。降至最低,以减少有机物的消耗。思考思考: 储存水果和储存粮食如何区别?储存水果和储存粮食如何区别?水分:水分:答案:答案:二者都需要在低温低氧(高二者都需要在低
12、温低氧(高CO2)中储存,)中储存,但粮食必须晒干,减少自由水含量,而水果则需保鲜,但粮食必须晒干,减少自由水含量,而水果则需保鲜,减少水分散失。减少水分散失。采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2叶绿体叶绿体光能光能C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量能量酶酶四、四、光合作用和呼吸作用的关系光合作用和呼吸作用的关系采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆
13、度,保持熔接部位干净无污物采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物光合作用与有氧呼吸的比较光合作用与有氧呼吸的比较光合作用有氧呼吸区别场所所需条件物质变化能量变化联系光合作用为有氧呼吸提供光合作用为有氧呼吸提供 ;呼吸作用为光合作用提;呼吸作用为光合作用提供供 。叶绿体叶绿体主要在线粒体主要在线粒体光、温度、酶等光、温度、酶等O2、温度、酶等、温度、酶等无机物合成有无机物合成有机物机物有机物分解成无有机物分解成无机物机物光能转变成稳光能转变成稳定的化学能定的化学能有机物中的化学有机物中的化学能释放出来
14、,转能释放出来,转移给移给ATP有机物、有机物、O2CO2采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物五、例题:五、例题:【例【例1】下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两下图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶个途径。酶1、酶、酶2和酶和酶3依次分别存在于(依次分别存在于( )A线粒体、线粒体和细胞质基质线粒体、线粒体和细胞质基质B线粒体、细胞质基质和线粒体线粒体、细胞质基质和线粒体C细胞质基质、线粒体和细胞质基质细胞质基质、线粒体和细胞质基质D细胞质基质、细胞质基质和线粒体细胞质基质、细胞质基质和
15、线粒体C采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物【例【例2】现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不】现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不同浓同浓 度的氧气时,其产生的酒精和二氧化碳的量如图所度的氧气时,其产生的酒精和二氧化碳的量如图所示(两种呼吸作用速率相等),在氧浓度为示(两种呼吸作用速率相等),在氧浓度为a时:(时:( )A酵母菌只进行发酵酵母菌只进行发酵B67%的酵母菌进行发酵的酵母菌进行发酵C33%的酵母菌进行发酵的酵母菌进行发酵D酵母菌停止发酵酵母菌停止发酵B采用PP管及配件:根据
16、给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物【例【例3】如下图表示大气中氧浓度对酵母菌细胞产生】如下图表示大气中氧浓度对酵母菌细胞产生CO2的影响,请据图回答:的影响,请据图回答:(1)A点产生点产生CO2较多的原因较多的原因_。(2)由由AB,CO2越来越少的原因是越来越少的原因是_ 。(3)由由BC,CO2释放增多的原因是释放增多的原因是_ 。(4)外界氧气浓度为外界氧气浓度为4%5%,该器官,该器官CO2的释的释放量的相对值为放量的相对值为0.6,而,而氧气的吸收量的相对值氧气的吸收量的相对值为为0.4。此时无氧呼吸消。
17、此时无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值相当耗葡萄糖的相对值相当于有氧呼吸的于有氧呼吸的 倍倍无氧呼吸旺盛无氧呼吸旺盛有氧呼吸微弱,无氧呼吸逐渐被抑制有氧呼吸微弱,无氧呼吸逐渐被抑制有氧呼吸越来越旺盛有氧呼吸越来越旺盛1.5采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物探究实验探究实验探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用
18、管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物为了为了探究酵母菌呼吸作用类型探究酵母菌呼吸作用类型,请根据所给的实验材料,请根据所给的实验材料和用具设计实验。和用具设计实验。(1 1)实验目的实验目的:探究酵母菌的呼吸作用类型。探究酵母菌的呼吸作用类型。(2 2)实验原理实验原理:酵母菌酵母菌( (从结构上看,酵母菌属于单从结构上看,酵母菌属于单 细胞的细胞的 生物生物) ) 是兼性厌氧菌,能进行有是兼性厌氧菌,能进行有 氧呼吸,也能进行无氧呼吸。氧呼吸,也能进行无氧呼吸。(3 3)实验材料和用具实验材料和用具:酵母菌培养液、带橡皮塞的酵母菌培养液、带橡皮塞的
19、 锥形瓶五只、弯曲玻璃管若干、锥形瓶五只、弯曲玻璃管若干、NaOH溶液、澄清石溶液、澄清石灰水、酸性重铬酸钾溶液、凡士林。(提示:假设酵灰水、酸性重铬酸钾溶液、凡士林。(提示:假设酵母菌以葡萄糖作为呼吸底物)母菌以葡萄糖作为呼吸底物)(4 4)实验方法步骤实验方法步骤: 将实验材料和用具按下图(一)、(二)安装好。将实验材料和用具按下图(一)、(二)安装好。真核真核 【例【例1】采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物ECADB(二)(二)(一)(一)ECADB接橡皮球接橡皮球(或(或(二)(二)(一
20、)(一)ECADB接橡皮球接橡皮球(或气泵)(或气泵)(二)(二)(一)(一) C 瓶中加入瓶中加入NaOH溶液,图(一)、(二)溶液,图(一)、(二) 瓶中分别加入瓶中分别加入等量酵母菌培养液,图(一)、(二)等量酵母菌培养液,图(一)、(二) 瓶中分别加入等量澄瓶中分别加入等量澄清石灰水(上述两组装置的温度必须清石灰水(上述两组装置的温度必须 )。)。一段时间后观察溶液浑浊程度变化情况。一段时间后观察溶液浑浊程度变化情况。(5)结果预测和结论:)结果预测和结论:若图(一)、(二)中澄清石灰水都变浑浊且图(一)中浑浊程度若图(一)、(二)中澄清石灰水都变浑浊且图(一)中浑浊程度比图(二)中大
21、,则说明比图(二)中大,则说明 。(6)进一步探究:)进一步探究:如果要进一步检测酵母菌细胞呼吸产物中有无酒如果要进一步检测酵母菌细胞呼吸产物中有无酒精,常用试剂是酸性重铬酸钾溶液。若颜色变为精,常用试剂是酸性重铬酸钾溶液。若颜色变为 ,说明有酒,说明有酒精产生。精产生。 A、B D、E 适宜且相同适宜且相同 酵母菌呼吸能产生二氧化碳且有氧呼吸酵母菌呼吸能产生二氧化碳且有氧呼吸产生的二氧化碳比无氧呼吸多产生的二氧化碳比无氧呼吸多 灰绿色灰绿色 采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无污物 (0909福建卷
22、福建卷.26.26)()(2525分)回答下列分)回答下列、题题.右图表示的是右图表示的是测定保湿桶内温度变化测定保湿桶内温度变化实验装置。某研究小组以实验装置。某研究小组以该装置该装置探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况。材料用具:保。材料用具:保温桶(温桶(500mL500mL)、温度计活性干酵母、质量浓度)、温度计活性干酵母、质量浓度0.1g/mL0.1g/mL的葡萄糖的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。溶液、棉花、石蜡油。实验假设:实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用酵母菌在有氧条件下呼吸作用比无氧条件下呼吸作用 放出热量更多放出热量更多
23、。(1 1)取)取A A、B B两装置设计实验如下,请补充下表中内容:两装置设计实验如下,请补充下表中内容:装置装置方法步骤一方法步骤一方法步骤二方法步骤二方法步骤三方法步骤三A A加入加入240ml240ml的的葡萄糖溶液葡萄糖溶液加入加入10g10g活性活性干酵母干酵母 B B加入加入240ml240ml煮煮沸后冷却的葡沸后冷却的葡萄糖溶液萄糖溶液 加入石蜡油,加入石蜡油,铺满液面铺满液面不加入不加入石蜡油石蜡油 加入加入10g活活性干酵母性干酵母 【例【例2】采用PP管及配件:根据给水设计图配置好PP管及配件,用管件在管材垂直角切断管材,边剪边旋转,以保证切口面的圆度,保持熔接部位干净无
24、污物(2 2)B B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是 , 这是控制实验的这是控制实验的 变量。变量。(3 3)要测定)要测定B B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装 置置C C。请写出装置。请写出装置C C的实验步骤:的实验步骤:装置装置方法步骤一方法步骤一方法步骤二方法步骤二方法步骤三方法步骤三C C 加入石蜡油,加入石蜡油,铺满液面铺满液面(4 4)实验预期:在适宜条件下实验,)实验预期:在适宜条件下实验,3030分钟后记录实验结果,若分钟后记录实验结果,若装置装置A A、B B、C C温度大小关系是
25、:温度大小关系是: (用(用“ ”表示),则假设成立。表示),则假设成立。去除氧气去除氧气 自自 (实验)实验)装置装置方法步骤一方法步骤一方法步骤二方法步骤二方法步骤三方法步骤三A A加入加入240ml240ml的的葡萄糖溶液葡萄糖溶液加入加入10g10g活性活性干酵母干酵母 B B加入加入240ml240ml煮煮沸后冷却的葡沸后冷却的葡萄糖溶液萄糖溶液 加入石蜡油,加入石蜡油,铺满液面铺满液面不加入不加入石蜡油石蜡油 加入加入10g活活性干酵母性干酵母 加入加入240mL煮煮沸后冷却的葡沸后冷却的葡萄糖溶液萄糖溶液 不加入活性干不加入活性干酵母酵母 ABC 采用PP管及配件:根据给水设计图
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