餐饮酒店4D现场管理规范标准工具 零点服务管理 29.会议贵宾休息室摆桌服务程序表.doc
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会议贵宾休息室摆桌服务程序表服务程序工作步骤1.准备根据订单所标明饿人数和房间地点,茶杯、烟灰缸、火柴、鲜花准备好2.摆桌(1)根据订单人数,将沙发和茶几摆放好(2)茶几中央摆放鲜花,按台型摆放烟灰缸、火柴(3)设一个酒吧或茶水台(4)在房间的四周摆放花草、屏风等装饰物3.检查检查摆桌效果以及房间状况,以房间整洁、美观、舒适为好
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