豆捞坊火锅餐厅运营管理资料 服务工作站备品检查表.doc
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服务工作站备品、清洁检查表 制表人：钱鸥制表日期：2005-1-15检查人： 日期 品项区域 姓名1日2日双 联 碗茶 碟茶 杯骨 蝶汤 勺打 沫 桶筷 子高 角 杯酒 精 块服 务 用 具双 联 碗茶 碟茶 杯骨 蝶汤 勺打 沫 桶筷 子高 角 杯酒 精 块服 务 用 具A 区是否清洁、整齐：最底储备量：备注：B区是否清洁、整齐：最底储备量：备注：Z区是否清洁、整齐：最底储备量：备注：VIP是否清洁、整齐：最底储备量：备注：
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