2.1.4酒店客房服务员、PA岗位制度.doc

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1、格林豪泰酒店管理集团人力资源部酒店客房服务员、PA、大卫生的岗位制度一、客房清扫1、按规定清扫房间顺序清扫房间；2、补充客用品，并做好登记；3、每天根据实际情况实施布草的收发、盘点、运送及补充；4、检查、保养客房内的设施设备，如有故障和损坏应及时上报；5、每天整理工作车上的清洁用具，准备好次日工作车上的一些用品；6、对领取的客房楼层钥匙，做好保管和交接；7、中班员工按要求提供夜间楼层服务；8、每日保养工作用具，包括工作车、工具、通讯工具等；9、及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议；二、公共区域清扫1、 随时确保公共区域（包括完成大堂、公共卫生间、电梯、办公室、餐厅、外部环境、非见客地

2、区的清洁）的卫生状况达到干净，地面墙面无污迹，洁具无污迹、无异味，环境清洁、舒适；2、 按照标准实施酒店绿化的清洁和正确摆放；三、计划卫生1、按计划清洁、清扫客房的卫生死角、细角、非经常性清扫区域，确保干净、整洁、无异味、无污迹；2、在大卫生时，若发现已打扫完的客房，存在用具摆放不正确时，急时给予摆正；3、清扫时遇到客房、家具或其他物品损坏或缺失时，应尽量解决，或请主管协调；4、对领取的客房楼层钥匙，做好保管和交接；四、易耗品、布草1、按运营标准的规定领用易耗品；2、执行节约成本原则，考虑服务质量的要求、严格执行运营标准对易耗品的使用规定；3、搬运、使用布草，必须注意；五、对客服务1、遇到客人

3、要求的服务项目，必须第一时间协调解决，并跟踪到底；2、若服务项目超出范围无法达到的服务要求，要及时向上级报告，请求协调；3、客人要求的医疗服务，必须严格按运营标准执行；4、按规范处理宾客遗留物品，及时报告上级和前台；5、遇到客人要有礼貌；一切让客人为先；6、遵守运营标准有关客人洗衣的流程规定；六、清洁剂、工具使用1、 清洗、清洁不同的设备、家具、器具等，必须依照运营标准的要求，选择合适的工具及清洁剂，清洁质量并且必须达到运营标准；2、 使用部分带有化学成分的，有损人体的清洁用品，必须在使用前，按照运营标准做好防护工作；3、 使用清洁剂时，必须要按照运营标准配比清洁剂；4、 使用工具和清洁剂时，

4、必须本着节约的原则，适量的领用，及调配。5、 废弃的工具和清洁，必须按运营标准的规定，放在指定位置或丢弃。七、公共安全1、保持楼面安静及安全，发现可疑的人和事，立即向上级报告；八、遵守的其他规定1、严格遵守客房安全守则、客房部安全管理制度、客房部仓库管理制度、客房部低值易耗客用品发放管理规定、客房部消毒制度；2、遵守员工手册、人事制度；3、涉及到的工作、必须遵守酒店运营手册；遵守其他制度；4、主管交办的其它工作；九、相互协助1、PA、客房服务员、大卫生，三个职能在完成本职清扫的工作时，若因工作需要，必须听从主管安排进行其他职能的工作；2、在工作中，若遇到其他区域的卫生问题，必须协助打扫干净。人力资源部 岗位制度 - 值班经理 2006-11-13第一版第 1 页 共 1 页