192.餐饮分店汉源东方餐厅联盟规范管理 12计划保养 能源调查表使用表述.doc
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能源调查表使用说明使用目的:能源调查是快速研究某一餐厅能源使用情况,探寻餐厅在公用事业支出中的机会点以节省开支。使用人:餐厅经理及助手完成时间:60分钟使用频率:每季一次使用方法:从屋顶室外机开始,最后到厨房便完成。调查由两个或两个以上人完成。一个人进行观察,另一人做指示并完成表格填写。表格每一部分为为独立主题,所以二组人员可以同时在餐厅不同部分进行调查。
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