餐饮技术资料餐厅管理 饺子快餐餐厅项目调查问卷P1.doc
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1、饺子快餐餐厅项目调查问卷饺子是中国文化的传统美食，拥有着几千年的历史，它皮薄馅鲜，味道鲜美，百食不厌，老少皆宜，深受众人们的喜爱。现在有一些关于饺子餐厅店面装修方面的问题需要您的回答，希望您能够配合，谢谢您的合作。调查对象：男（ ）女（ ） ；年龄段：15岁20岁（ ）20岁25岁（ ）25岁30岁（ ）30岁35岁（ ）35岁40岁（ ）40岁45岁（ ）45岁以上（ ）1、您对福来妻饺子店的了解程度？A：非常了解 B：了解 C：知道 D：不了解2、您是否光顾过福来妻水饺店？ A：是 B：否3、您平均每周光顾福来妻水饺店的的次数？A：1 B：2次 C：3次 D：3次以上4、如果您光顾过福来妻
2、水饺店，而是否没有继续光顾？A：是 B：否5、如果您去过福来妻1次，导致您没再光顾福来妻的原因是？A：价格过高 B：饺子种类太少 C：服务态度差 D：食用配料不全E：就餐环境嘈杂 F：其他6、你喜欢福来妻餐厅的店门面装修什么样的风格吗？A：主题浓厚，特色的 B：朴素，浪漫的 C：个性张扬的，热闹的 D：清净，幽雅的7、你觉得一个好的餐厅应该具有什么样的装修风格？A: 时尚简洁型 B: 浪漫型 C: 古典华丽的欧洲风格 D: 日式风格E:古色古香型 F: 传统与现代结合型8、福来妻餐厅的店门面装修对你的吸引力有多大。A：很大B：一般 C：较小 D：没什么影响9、您喜欢的就餐环境有哪些要求？A：安静 B：优雅 C：卫生 D：其他 10、福来妻餐厅的店门面装修应该应用怎样的色调，A: 暖色温馨型 B：冷色清凉型11、您对福来妻水饺店面装修还有什么意见。谢谢您的参与！酒店管理之家
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