连锁超市标准化管理体系搭建 连锁事业商圈调查与选店.docx
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1、连锁事业商圈调查与选店壹、总则贰、商圈的定义叁、商圈调查流程肆、商圈调查重点与调查方式伍、商圈调查报告方式陆、立地要素柒、地点选定主要条件1壹 、总 则一 、 商 圈 调 查 的 目 的调 查 商 圈 可 了 解 预 设 商 店 营 业 范 围 内 的 地 理 区 域 , 以 协 助 适 当 零 售 地 点 的 选 择 , 商 圈 调 查 的 目 的 包 括 :1、 了 解 地 区 居 民 的 人 口 特 性 、 社 会 经 济 变 项 及 生 活 形 态 等 2、 确 定 产 品 组 合 及 促 销 重 点 3、 分 析 商 圈 是 否 重 迭 4、 计 算 在 某 一 地 理 区 域 内
2、应 开 几 家 店 5、 找 出 商 圈 内 的 障 碍 , 包 括 :A 道 路 设 施 不 便 B 人 口 拥 挤 C 交 通 过 度 拥 塞 6、 法 规 方 面 考 虑 租 税 、执 照 、营 运 、最 低 工 资 及 都 市 区 域 划 分 情 况 7、 其 它 因 素 :了 解 一 地 区 内 同 性 质 的 竞 争 家 数( 竞 争 是 否 激 烈 ) 、 将 来 的 变 动 趋 势 、 供 应 商 位 置 、 运 输 是 否 方 便 ( 交 通 状 况 ) 、 可 否 利 用 物 流 中 心 一 次 补 齐 所 需 物 品 , 及 停 车 场 是 否 宽 广 等 二 、 商 圈
3、 调 查 作 业 范 围1、直 营 店 的 展 店 前 商 圈 调 查 及 立 地 调 查 、 报 告 2、加 盟 店 加 盟 意 向 后 进 行 商 圈 调 查 、评 估 ,以 评 定 是 否 适 合 开 店 三 、 权 责 单 位 及 权 责 的 确 立商 圈 调 查 作 业 由 展 店 单 位 主 管 ,负 责 门 店 的 寻 找 、研 判 分 析 四 、 营 业 展 店 组 织 架 构五 、 展 店 开 发 岗 位 职 责1. 商 圈 情 报 之 主 动 收 集 2. 商 圈 资 料 之 建 立 3. 商 圈 之 规 划 、 评 估 、 分 析 报 告 4. 执 行 开 店 之 布 点
4、 策 略 制 度 5. 展 店 计 划 、 活 动 之 推 动 6. 商 圈 地 点 选 择 、 开 店 技 巧 制 度 之 建 立 及 教 导 7. 租 店 及 选 店 业 务 之 执 行 8. 租 金 行 情 之 分 析 了 解 和 呈 报 9. 竞 争 厂 商 开 店 情 报 之 搜 集 及 应 对 策 略 之 拟 定 10. 定 期 ( 每 季 ) 展 店 发 表 会 之 规 划 与 推 动 营业单位营业管理展店开发展店工程211. 展 店 评 审 作 业 之 规 划 与 推 动 12. 准 加 盟 店 之 拜 访 和 公 关 13. 和 房 东 之 租 店 谈 判 14. 与 法 务
5、 订 定 租 店 合 同 15. 执 行 开 店 管 理 及 制 度 16. 不 良 店 之 迁 移 和 淘 汰 17. 其 它 有 关 展 店 事 项 贰 、 商 圈 的 定 义商 圈 ( trade area) 是 指 一 家 零 售 商 店 的 顾 客 所 来 自 的 地 理 区 域 依 据 商 店 获 取 顾 客 的 百 分 比 将 商 圈 划 分 为 三 部 分 :1主 要 商 圈 (primary trading area):商 店 在 此 区 域 内 的 顾 客 数 约 占 总 顾 客 数 的 55 70%2次 要 商 圈 (secondary trading area): 商
6、店 在 此 区 域 内 的 顾 客 数 约 占 总 顾 客 数 的 15 25%3边 缘 商 圈 (fringe trading area): 商 店 在 商 圈 中 剔 除 前 两 种 商 圈 后 , 剩 余 的 顾 客 所 构 成 区 域 边 缘 商 圈( 包 含 剩 余 的 顾 客 )次 要 商 圈( 包 含 大 约 二 成 的 顾 客 )主 要 商 圈( 包 含 大 约 七 成 的 顾 客 )注 : 商 圈 基 本 上 是 没 有 形 状 的 , 然 而 为 了 方 便 计 划 , 一 般 事 前 规 划 可 用 圆 形 或 地 形 式 来 为 商 圈 推 算 商店3叁 、 商 圈 调
7、 查 流 程布点计划确立商圈调查绘制简图选定抽样点YES搜集资料政府出版资料竞 争店 资料拟写商圈报告NO归档YES展店取消调查NO商圈内资料人 口所 得资料地 区人 口资料教 育程 度资料年 龄分 布资料政 府未 来变动人 潮变 动资料建 筑物 资料人 潮流 动资料交 通状 况资料集 合场 所资料商 店分 布资料评估4肆 、 商 圈 调 查 重 点 与 调 查 方 式一 、商 圈 范 围 划 分 确 定如 有 以 下 各 情 况 限 制 ,因 而 为 其 商 圈 之 范 围 划 分 点 :1.商 圈 范 围A.集 中 型 商 圈主 要 商 圈 半 径 在 2000米 以 内 , 次 要 商
8、圈 半 径 在 2000米 5000 米 之 间 , 边 缘 商 圈 在 5000米 以 外 B.分 散 型 商 圈主 要 商 圈 半 径 在 500米 以 内 , 次 要 商 圈 半 径 在 500米 1000米 之 间 , 边 缘 商 圈 在 1000米 以 外 2.马 路 之 分 界 、 凡 超 过 米 宽 之 道 路 四 线 道 以 上 或 中 间 有 栏 杆 、 安 全 岛 阻 隔 、 主 要 干 道3.铁 路 、 平 交 道 之 阻 隔因 铁 路 、 平 交 道 之 阻 隔 ,使 人 们 交 通 受 阻 而 划 分 成 两 个 不 同 商 圈 4.高 架 桥 、 地 下 道 阻 隔
9、因 高 架 桥 、 地 下 道 阻 隔 , 使 人 潮 流 动 不 易 而 划 分 成 不 同 商 圈 5.安 全 岛 之 阻 隔因 安 全 岛 阻 隔 , 使 人 潮 流 动 不 易 而 划 分 成 不 同 商 圈 6.大 水 沟因 大 水 沟 阻 隔 , 使 人 潮 流 动 不 易 而 划 分 成 不 同 商 圈 7.单 行 道因 单 行 道 阻 隔 , 使 人 潮 流 动 不 易 而 划 分 成 不 同 商 圈 8.人 潮 走 向由 于 人 潮 走 向 之 购 物 习 惯 与 人 潮 流 动 之 方 向 , 使 该 区 形 成 一 独 立 商 圈 二 、商 圈 之 界 定 方 法Comp
10、ass 法 则 是 从 各 家 竞 争 店 铺 规 模 power开 始 , 掌 握 吸 引 力 方 面 的 不 同 点 , 设 定 领 域 的 境 界 的 方 式 , 其 计 算 公 式 如 下 列 所 示 路 程 距 离 的 测 量 利 用 车 子 的 里 程 表 便 可 简 单 的 测 出 例 :从计划地点到竞争店的距离商圈的境界点 = 竞争店的卖场面积1+ 计划用地的卖场面积5A 竞争店60 平米B 竞争店20 平米600 米计划地30 平米1计划地与 A 竞争店的分歧点:1000 米1000 米商圈的境界点 = = =414 米60 平米2.4141+30 平米2计划地与 B 竞争店
11、的分歧点:600 米600 米商圈的境界点 = = =330 米20 平米1.8161+30 平米如 果 服 务 良 好 ,商 店 设 施 优 越 ,形 成 顾 客 对 此 商 店 之 良 好 印 象 ,顾 客 认 知 的 距 离 会 比 真 正 的 距 离 短 Compass 法 则 的 限 制 :1.只 考 虑 距 离 , 未 考 虑 十 字 道 路 、 小 路 口 等 道 路 及 交 通 状 况 2.顾 客 认 知 的 距 离 会 受 购 物 经 验 影 响 ,1000 米6三 、 绘 制 简 图1.集 中 型 商 圈 为 周 边 5000米 简 图 分 散 型 商 圈 为 周 边 10
12、00米 简 图2.标 出 重 要 建 筑 物 及 楼 别 金 融 大 楼 , 办 公 大 楼 3.著 名 商 店 及 影 响 生 活 型 态 之 地 段 特 征 戏 院 、 百 货 公 司 4.人 潮 汇 集 之 地 段 商 店 群 及 大 型 集 客 场 所 超 级 市 场 娱 乐区 之 同 等 类 5.标 出 竞 争 店 或 同 性 质 商 店 所 在 之 位 置 、 抽 样 点 之 所 在 位 置 6.可 与 本 企 业 连 锁 店 有 互 补 作 用 之 门 店7.政 府 重 要 之 行 政 中 心8.车 站 、 加 油 站 、 学 校 、 停 车 场 、 市 场 、 公 园 等 特
13、定 族 群 会 集 场 所9.标 出 街 道 之 行 进 方 向 单 行 道 方 向 10.标 出 未 来 促 销 活 动 发 之 地 点 四 、 抽 样 点 及 发 点 之 选 择 确 定1.抽 样 点 之 选 择(1)办 公 人 口 或 上 班 族 汇 集 之 地 点 未 来 适 合 设 店 之 地 点 (2)人 潮 走 向 汇 集 地 点(3)固 定 人 口 较 集 中 流 动 之 地 点 (4)可 能 形 成 未 来 的 商 店 群 之 地 段 (5)预 定 三 四 个 抽 样 点(6)其 中 尽 量 以 一 个 抽 样 点 为 同 性 质 之 商 店2.发 点 之 选 择(1)主 消
14、 费 群 走 动 频 繁 之 点 (2)次 消 费 群 走 动 频 繁 之 点 (3)区 分 消 费 群 活 动 频 繁 之 时 段 五 、 商 圈 特 征1.商 店 特 色 及 分 布 情 况(1)建 筑 型 态A.于 主 要 商 店 街 , 主 要 干 道 上 之 建 筑 其 建 筑 高 度 B.新 大 楼 与 旧 式 建 筑 之 分 布C.目 前 之 改 建 情 况D.一 三 年 内 可 能 改 建 之 趋 式 (2)行 业 型 态A.于 主 要 商 店 街 、 干 道 之 行 业 类 型 B.以 何 产 品 为 主 , 贩 卖 产 品 之 层 次(3)分 布 家 数 , 见 附 件 表
15、 格 一 A.以 抽 样 点 之 平 行 道 路 为 主 要 调 查 对 象 B.主 要 道 路 之 商 店 分 布 明 细 a.将 商 店 分 门 别 类 记 录 b.并 将 其 统 计 填 入 明 细 表 C.于 主 要 干 道 、 大 马 路 、 相 同 商 店 之 家 数 D.商 店 汇 集 地 带 之 概 述 7E.以 商 店 辅 助 店 、竞 争 店 正 确 所 在 位 置 标 注 于 商 圈 简 图 (4)地 点 类 型A.孤 立 店B.未 规 划 商 业 区C.规 划 购 物 中 心2.住 宅 特 色 ( 集 中 型 商 圈 可 不 用 调 查 )(1)建 物 型 态A.实 地
16、 了 解 于 本 商 圈 内 住 宅 区 之 建 筑 型 态 a.建 筑 高 度 , 楼 数 b.建 筑 型 式 为 新 式 或 旧 式 c.分 布 区 域B.目 前 之 改 建 情 况C.一 三 年 内 可 能 改 建 之 趋 式(2)分 布 情 况A.实 地 了 解 该 区 之 实 际 住 户 与 建 筑 物 之 分 布 情 况 B.将 该 商 圈 分 为a.商 店 区 , 以 甲 为 代 码 b.辨 公 区 甲 为 代 码c.新 式 住 宅 区 以 乙 为 代 码 d.旧 式 住 宅 区 以 乙 为 代 码 e.文 教 区 , 以 丙 为 代 码C.于 简 图 上 分 别 划 定 区 域
17、 , 制 作 商 圈 D.并 于 图 上 注 明 建 筑 物 之 楼 别 3.集 会 场 所(1)场 所 类 型A.本 商 圈 内 汇 聚 人 潮 之 场 所 类 型a.商 店 肯 德 基 、 麦 当 劳 , 百 货 公 司 b.戏 院c.政 府 之 行 政 机 关d.展 览 会 场e.学 校 、 文 教 机 关 、 公 园 f.补 习 班g.表 演 、 竞 技 , 比 赛 场 所 h.菜 市 场 , 超 级 市 场 i.证 券 公 司 B.聚 集 人 口 类 型a.青 少 年b.上 班 族c.特 定 行 业 人 士d.家 庭 主 妇(2)动 线A.人 潮 汇 集 流 动 之 路 线 B.人
18、潮 汇 集 流 动 之 主 要 方 向84.竞 争 者 分 析了 解 既 存 竞 争 者 的 数 量 及 大 小 、 所 有 竞 争 者 的 强 弱 势 评 估 、 短 期 及 长 期 的 展 望 、 饱 和 的 程 度 见 附 件 表 格 二 (1)卖 场 气 氛本 区 内 对 本 企 业 较 有 影 响 性 之 竞 争 店 , 其 卖 场 气 氛 、 购 物 环 境 、 服 务 态 度(2)来 客 数该 竞 争 店 每 日 之 成 交 客 户 数 (3)平 均 消 费 额A.了 解 该 店 之 各 类 客 数 与 消 费 金 额 比 例 B.根 据 此 比 例 再 分 别 乘 其 价 格
19、C.加 总 后 求 其 平 均 值 即 为 平 均 消 费 额 (4)营 业 额来 客 数 平 均 消 费 额 每 日 营 业 额每 日 营 业 额 每 月 工 作 天 数 每 月 营 业 额 5.商 店 组 合商 店 组 合 是 否 互 相 配 合 ,可 衡 量 各 商 店 间 是 否 可 互 换 顾 客 ,见 附 件 表 格 一 例 如 :(1)药 房 、 超 市 、 面 包 店 、 蔬 果 店 及 肉 店 (2)百 货 公 司 、 衣 饰 店 、 裤 袜 店 、 内 衣 店 、 鞋 店 、 珠 宝 店 六 、 人 潮 状 况 实 地 抽 样 方 式 1.主 要 人 潮 走 向(1)平 日
20、 及 假 日 之 女 性 人 潮 状 况 , 见 附 件 表 格 三 A.将 一 周 之 时 间 区 分 为 段 a.周 一 周 五b.周 六 、 周 日 、 国 定 假 日B.以 点 每 两 小 时 细 分 为 一 个 小 段 C.以 分 钟 为 其 抽 样 时 段 之 样 本 ,并 计 算 其 抽 样 点 之 实 际 经 过 人 数 、 摩 托 车 、 汽 车 、 助 动 车 、 脚 踏 车 D.抽 样 时 将 女 性 人 潮 分 为 15-24岁 , 25-35岁 , 34-45岁 , 45 岁 以 上 见 附 件 表 格 四 E.将 每 抽 样 之 数 , 转 变 成 以 个 小 时
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