037.餐饮分店汉源东方餐厅联盟规范管理 05人事具体 人员因素检查表-面谈.xls

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1、人人员员因因素素稽稽查查表表编编号号标标准准内内容容标标准准分分数数第第一一次次评评估估追追踪踪评评注注实实际际分分数数评评注注实实际际分分数数招招募募101所招募的员工身份符合当地劳动法规的要求12 足够的招募资料（履历表/招募海报等）13员工招募程序符合公司要求（面试经理受过训练/餐厅经理负责二次面试/使用高品质招募工具/员工OJE）44餐厅招募依照招募需求分析以及实际的需求招聘了足够的员工25举办员工职前简介和二次简介2绩绩效效评评估估与与报报酬酬8 86接受定期的绩效考核（员工每六个月一次，管理组一年一次）27管理组和员工了解整体报酬的原则18员工所有的工作时间都获得报酬，包括员工大会

2、，座谈会等29管理组在绩效评估期内至少一次的工作检讨110员工和管理组都了解绩效评估的标准以及程序2工工作作环环境境711餐厅执行每2个月一次的激励计划212管理组与员工之间沟通良好（常说“请”和“谢谢”）113员工休息室清洁、设备齐全以及完好214某些餐厅员工是否与管理人员是否有亲属关系？如果有，是否有偏袒这些员工的行为2沟沟通通1015每年至少四次员工大会216每年至少四次员工座谈会217定期举行管理组会议218员工调动事先有与员工沟通过119员工了解餐厅管理组的分工责任120店经理每月有一次的沟通日121员工了解公司的新政策或重要的事件1职职业业安安全全与与健健康康1322所有员工和管理

3、人员持有效的健康证223餐厅提供安全的防护用具（滤油工具/油炉清洁工具）2内部资料 保密2006年11月版24餐厅备有急救小药箱125员工得到安全卫生的健康教育126员工和管理组了解台风及暴雨等自然灾害或意外事件处理的程序127餐厅有建立安全委员会128后门保持关闭及入夜后不被使用（紧急情况立即可用）229餐厅严格执行开店打烊间隔法130餐厅张贴有发生火灾时的逃生图2承承诺诺度度调调查查1031承诺度调查至少提前2周告知员工232调查时主持人明确讲解调查细则（如保密及无记名的方式）233调查时的会场氛围良好234所有员工和管理组了解调查结果并提供了改善的意见235餐厅制定并执行行动计划2政政策

4、策法法规规3036工时工资制度政策长期张贴在员工休息室且所有员工和管理组都了解237反对歧视和性骚乱政策长期张贴在员工休息室且所有员工和管理组都了解238禁止与业务无关的推销活动政策长期张贴在员工休息室且所有员工和管理组都了解239员工和管理组了解开门政策140餐厅公平地执行纪律处分的政策并有书面记录141员工和管理组了解安全政策142员工和管理组了解接触新闻媒体政策243员工班表提前5天张贴并有餐厅经理签署；管理组班表在每月1日前5天张贴并有主管签署244员工加班按照当地劳动法规支付加班工资245餐厅正确执行员工餐饮政策146餐厅没有聘用16岁以下的人员247依照劳动法规，及时与员工签订了合

5、适其身份的有效的劳动合同或协议248餐厅遵守未成年人的用工规定（上下班时间，工作时间，工作岗位等）249餐厅遵守女职工保护的政策规定（三期的规定）250工伤赔偿依照政策执行251餐厅执行员工离职面谈程序，离职面谈记录存档252执行公司制服政策（制服、名牌）2人人员员因因素素稽稽查查表表编编号号标标准准内内容容标标准准分分数数第第一一次次评评估估追追踪踪评评注注实实际际分分数数评评注注实实际际分分数数内部资料 保密2006年11月版档档案案管管理理1253员工档案保存完好内容齐全（相片/身份证复印件/户口本复印件/学生证以及注册页复印件/退休证复印件/员工申请表/履历表/面试记录/历年合同/历次

6、评估表和薪资调整记录/员工手册声明信等）854SMS资料完备（与员工档案资料吻合）155餐厅有关员工的工资资料应保留两年以上256 离职人员档案保存完好且至少保存2年以上1总总分分100说明：凡遇带*号项有1项或以上未达标，则第一次评估的P-Factor成绩为F；若追踪检查时*号项已达标，则P-Factor成绩按实际得分等级给予降1级的得分；若追踪检查时*号项仍未达标，则P-Factor成绩仅可得F成绩。人人员员因因素素稽稽查查表表编编号号标标准准内内容容标标准准分分数数第第一一次次评评估估追追踪踪评评注注实实际际分分数数评评注注实实际际分分数数内部资料 保密2006年11月版人人员员因因素素

7、检检讨讨- - 行行动动计计划划餐厅经理签名：营运督导签名：需改善的地方具体计划负责人完成日期改善的结果人人员员因因素素检检讨讨- - 员员工工面面谈谈问题员工一员工二员工三进公司时间：进公司时间：进公司时间：在本餐厅工作时间：在本餐厅工作时间：在本餐厅工作时间：招招募募你经过了几次的面试？最后一次面试的经理是谁？请详细描述当时情况上班的第一天经理有做全面的介绍吗？大约多久？请详细描述当时情况你上班一个月后经理有再给你做第二次的介绍吗？绩绩效效评评估估与与报报酬酬你最近一次的评估是什么时候？谁给你做的？请描述当时情况你多久被评估一次？你接受评估的结果吗？为什么？你如何知道你的工时是多少?你参加

8、开会有计算工时吗？你知道评估有几个等级吗？工工作作环环境境你知道餐厅的激励计划吗？餐厅员工和管理组的关系如何？请描述餐厅有员工与某个管理人员有亲戚关系吗？他们如何处理好关系？沟沟通通你参加过员工大会吗？多久一次？你是如何了解公司政策的？重重要要提提醒醒：请请不不要要当当着着员员工工的的面面做做记记录录！应应该该在在完完成成所所有有问问题题的的询询问问后后，做做简简明明摘摘要要的的工工作作。你有参加餐厅经理主持的员工座谈会吗？职职业业安安全全与与健健康康你有参加每年的健康体检吗？请描述餐厅安全防护用具及使用方法？如果发生火灾，如何逃生？请描述打烊开铺间隔法承承诺诺度度调调查查你是否参加过承诺度调

9、查？请描述一下你知道今年调查的结果吗？餐厅有改善的行动计划吗？你认为这样的调查是否可以反映员工内心的意见或建议？为什么？政政策策法法规规你了解工时政策/性骚乱政策/禁止业务政策吗？请详细描述一下。你了解开门政策吗？你了解接触新闻媒体的政策吗？你知道制服政策吗？你知道餐饮政策吗？你了解员工手册全职员工手册的内容吗？人人员员因因素素检检讨讨- - 员员工工面面谈谈重重要要提提醒醒：请请不不要要当当着着员员工工的的面面做做记记录录！应应该该在在完完成成所所有有问问题题的的询询问问后后，做做简简明明摘摘要要的的工工作作。人人员员因因素素检检讨讨- - 员员工工面面谈谈重重要要提提醒醒：请请不不要要当当

10、着着员员工工的的面面做做记记录录！应应该该在在完完成成所所有有问问题题的的询询问问后后，做做简简明明摘摘要要的的工工作作。人人员员因因素素检检讨讨- - 管管理理组组面面谈谈问题经理一经理二进公司时间：进公司时间：在本餐厅工作时间：在本餐厅工作时间：招招募募请详细描述餐厅招募系统以及工具的使用绩绩效效评评估估与与报报酬酬请描述如何进行员工评估以及薪资调整请描述餐厅经理如何对你进行绩效评估？你对最近一次评估的结果满意吗？为什么？工工作作环环境境你知道餐厅的员工和经理的激励计划吗？餐厅员工和管理组的关系如何？请描述？餐厅有员工与某个管理人员有亲戚关系吗？他们如何处理好关系？沟沟通通上次员工大会何时

11、举行？今年举办了几次员工大会？如何通知员工？多久举行一次管理组会议？上次会议什么时候开的？议程是什么？今年有什么样的员工活动？重重要要提提醒醒：请请不不要要当当着着雇雇员员的的面面做做记记录录！应应该该在在完完成成所所有有问问题题的的询询问问后后，做做简简明明摘摘要要的的工工作作。职职业业安安全全与与健健康康你有参加每年的健康体检吗？请描述餐厅安全防护用具及使用方法？如何发生火灾，如何逃生？请描述打烊开铺间隔法承承诺诺度度调调查查你是否参加过承诺度调查？请描述一下你知道今年调查的结果吗？餐厅有改善的行动计划吗？你认为这样的调查是否可以反映你内心的意见或建议？为什么？政政策策法法规规你了解工时政策/性骚乱政策/禁止业务政策吗？请详细描述一下。你了解开门政策吗？你了解接触新闻媒体的政策吗？你知道制服政策吗？你知道餐饮政策吗？你了解员工手册全职员工手册雇员手册的内容吗？人人员员因因素素检检讨讨- - 管管理理组组面面谈谈重重要要提提醒醒：请请不不要要当当着着雇雇员员的的面面做做记记录录！应应该该在在完完成成所所有有问问题题的的询询问问后后，做做简简明明摘摘要要的的工工作作。