利津街道办事处食品安全整顿工作总结.doc
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1、利津街道办事处食品安全整顿工 作 总 结 认真贯彻落实省、市食品安全监管工作会议精神,切实加强对食品安全工作的领导,深入开展食品安全专项整治,积极探索新形势下的食品安全监管新机制,不断强化监管措施,保障了人民群众饮食安全,促进了食品产业健康发展。现将一年来的食品安全工作情况总结如下: 一、政府高度重视,加强领导、明确责任。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会和谐稳定,关系到党和政府的形象。6月29日,召开了2010年食品药品安全整顿领导小组成员工作会议,对2010年食品安全整顿工作作了全面安排部署,并与各单位、村委会签定了2010年食品安全工作目标责任书,并将工
2、作目标细化到各成员单位、各村,层层落实了监管责任,明确了责任制和责任追究制,建立健全了食品安全协调机制,完善了各项工作制度,整合了监管资源,增强了监管合力。二、加强宣传,人民群众食品安全意识进一步增强。 一是为进一步推进社会公众的食品安全宣传教育,普及食品安全知识,提高公众的食品安全意识、科学消费意识,认真做好食品安全法的学习宣传。为学习贯彻中华人民共和国食品安全法,下发了关于组织学习中华人民共和国食品安全法的通知,各单位、村委会高度重视,精心组织干部职工深入学习中华人民共和国食品安全法,提高了依法行政、规范执法的能力和水平。各职能部门组织食品企业负责人学习中华人民共和国食品安全法,强化“企业
3、是食品安全第一责任人”的意识,使企业自觉增强守法意识、质量意识和诚信意识。 二是做好信息的收集和编发、发布食品安全消费警示。为及时反映食品安全市场信息,充分展示食品安全监管信息。 三是加强对社会公众的宣传教育。充分利用广播和发放宣传资料、张贴宣传标语、开辟宣传专栏等形式开展宣传教育,提高了公众的食品安全意识、社会监督意识,在全社会形成了关注安全、关爱生命、珍视健康的良好氛围。 三、强化措施,开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动。 为全面开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动工作,我街道高度重视,迅速采取行动,开展了专项整治行动。一是制定了专项整治行动方案,明确
4、了各单位的工作职责和任务。二是督促企业进行自查自纠。并充分发挥媒体作用,营造了氛围。三是向社会公布食品添加剂“黑名单”和食药监、农业、质监、工商、卫生、商务等部门投诉举报电话,并先后4次对专项整治工作进行了督查,确保我街道专项整治工作情况取得实效。四是各单位对信息收集上报工作高度重视,实行专人负责,及时总结报送了专项整治工作动态、取得的成效、工作中发现的问题经验。五是按照边查、边纠、边整顿、边规范的要求,建立了快速追查溯源机制、食品添加剂生产许可制度和食品添加剂备案制度,严把食品添加剂企业条件审查关,规范了食品添加剂生产经营行为。加强了食品行业诚信和自律机制建设,指导食品生产经营单位建立和完善
5、了自身管理制度,在打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作中取得明显成效,得到了市政府督查组的肯定。四、开展食品安全整顿工作,促进食品安全状况明显好转。为贯彻落实国务院办公厅关于印发食品安全整顿工作方案的通知精神,及时成立了县食品安全整顿工作领导小组,制定下发了利津街道办事处食品安全整顿工作实施方案的通知。对食品安全整顿工作作了安排部署,明确了各监管部门和各村的职责和任务。制定了结合本部门和本村实际的食品安全整顿工作方案。我街道办召开领导小组会议讨论研究食品安全工作中存在的问题,制定解决措施,并对食品安全整顿工作进行了督查。加强对社会公众的宣传教育和企业(经营户)的培训,督促企业自觉
6、增强守法意识、质量意识和诚信意识。向社会公布了食药监、农业、质监、工商、卫生、商务等部门投诉举报电话。按照边查、边纠、边整顿、边规范的要求规范食品生产经营单位的行为,完善了各项管理制度和措施,建立了蔬菜残留农药定期监测制度、畜产品防疫消毒无害化处理制度、食品质量承诺诺制度、索证索票制度、进货查验制度、不合格食品退市制度等相关制度,确保食品安全整顿工作深入推进。五、做好节日及重大活动期间食品安全监管,保障节日期间群众饮食安全。为做好节日及重大活动期间食品安全监管,保障节日期间群众饮食安全。组织工商、卫生、质监、教育、党政办等部门开展了五次节前食品安全联合检查,检查了农贸市场12个次,餐饮经营户4
7、9户次,食品经营户15户次,农药、兽药和饲料经营户25户次,确保节日期间人民群众饮食安全 。 六、多措并举,食品安全监管工作取得实效。各监管部位按照分段监管为主、品种监管为辅的原则,密切配合、各司其职、各负其责,有效地开展了重点品种、重点环节、重点区域、重要时段食品安全整治工作。(一)强化源头管理,把好农产品质量关。农业、畜牧和水利部门加强对农药、兽药、渔药、饲料经营户的整顿,指导建立各种台帐和档案,规范农药、兽药、渔药、饲料使用行为。确保我街道高毒农药禁用工作的顺利开展。并不定期对蔬菜市场及产地的蔬菜产品进行随机抽样监测,“改善人畜生存环境”五措施做大做强畜牧产业和加强对动物产品检疫工作,并
8、进行无害化处理。开展生猪“瘦肉精”监测。深入开展水产品质量安全整治,做好水产养殖病害监测和疫情防控工作,检查水产品生产和苗种生产过程中是否存在违法违规用药情况,重点检查水产品及水产苗种中氯霉素、孔雀万绿、甲基*酮等药物及其代谢物残留,未发现使用违规违禁药品和添加剂的行为。(二)生产加工环节监管进一步加强。加强了食品生产加工企业和小作坊的食品安全的监管,指导各食品生产企业和生产加工小作坊从原料、配方等各个环节严格把关,建立了食品生产企业监管档案。全力抓好“四查、四建、四落实”:一查生产企业,督促建立全过程质量安全制度,落实企业主体责任;二查重点产品,建立分类管理、风险预警和快速反应机制,落实风险
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