学年高中生物专题四生物技术的安全性与伦理问题.转基因生物的安全性课时作业新人教版选修.doc

《学年高中生物专题四生物技术的安全性与伦理问题.转基因生物的安全性课时作业新人教版选修.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《学年高中生物专题四生物技术的安全性与伦理问题.转基因生物的安全性课时作业新人教版选修.doc（11页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、41转基因生物的平安性目标导航1.结合转基因技术在现代生产生活中的应用，举例说明转基因生物取得的重要成果。2.根据转基因生物对食物、生物、环境等方面的影响，说出转基因生物平安性问题的不同观点及论据，形成对待转基因生物平安性问题的理性、求实的态度。一、转基因成果令人叹为观止(阅读P8788)1微生物方面(1)利用DNA重组的微生物进行基因制药。(2)制造出具有重要经济价值的各种重组微生物，如去除石油污染的假单胞杆菌等。2转基因动物方面(1)培育生长迅速、营养品质优良的转基因家畜、家禽。(2)把转基因动物变成生物反响器，让它们的奶中富含某种营养物质、珍贵药物或人类所需要的蛋白质。3转基因植物方面(

2、1)培育具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物。(2)种植最多的转基因植物有大豆和玉米，转基因棉花和油菜次之。二、对转基因生物平安性的争论(阅读P8893)1转基因生物存在平安性的原因(1)科学家对基因的结构、基因间的相互作用以及基因的调控机制等都了解得相当有限。(2)转移的基因虽然是功能的基因，但不少是异种生物的基因。(3)外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的，有时会出现意想不到的后果。2转基因生物可能引起的平安性问题(1)食物平安问题：出现滞后效应；出现新的过敏原；营养成分改变；侵犯宗教信仰者或素食者的权益。(2)生物平安问题：成为新杂草；成为“入侵的外来物种，威胁其他生物生

3、存；重组出对人类或其他生物有害的病原体；通过基因重组产生“超级杂草。(3)环境平安问题：打破自然物种的原有界限，破坏生态系统稳定性；重组微生物降解某些化合物过程中可能产生污染环境的中间产物；重组DNA与微生物杂交，产生有害的病原微生物；转基因植物的花粉中含有的有毒蛋白或过敏蛋白可通过蜜蜂进入蜂蜜中，最后进入其他动物和人体内。3理性看待转基因技术(1)应该趋利避害而不能因噎废食。(2)建立相应的法规，如我国在1993年制定的?基因工程平安管理方法?和2022年公布的?农业转基因生物标识管理方法?。判断正误：(1)转基因食物是平安的，可以放心食用。()(2)转基因生物可能会破坏生态平衡。()(3)

4、对待转基因技术应该趋利避害，不能因噎废食。()(4)转基因作物被动物食用后，目的基因会转入动物体细胞中。()(5)转入到油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境中。()答案(1)(2)(3)(4)(5)一、转基因成果1转基因成果的种类(1)植物性转基因成果：如转基因小麦，蛋白质含量比一般小麦高。(2)动物性转基因成果：如转入了人基因的牛，产生的牛奶中含有基因药物，提取后可用于人类疾病的治疗。(3)转基因微生物成果：如生产奶酪的凝乳酶，以前只能从杀死的小牛的胃里提取，现在利用转基因微生物已经能够使凝乳酶在体外大量生产。2转基因生物的优缺点分析优点缺点解决粮食短缺问题减少农药使用，减少环境污染增加

5、食物营养，提高附加值增加食物种类，提升食物品质提高生产效率，带动相关产业开展可能产生新病毒或新过敏原可能产生抗除草剂的杂草可能使疾病的传播跨越物种障碍可能会损害生物多样性可能干扰生态系统的多样性3.抗逆转基因作物的培育与推广给社会带来的社会效益抗逆转基因作物是指通过基因工程技术使农作物具有抗逆能力(如抗除草剂、抗虫、抗病毒、抗干旱、抗盐碱等)，因此，抗逆转基因作物的培育和推广在一定程度上可以使农作物摆脱土壤和气候的限制，使得作物在不良的环境中更好的生长，提高产量，同时还可以减少农药的使用量、减轻对环境的污染，但是，抗逆作物不能固氮，不会使土壤中无机盐的含量增加，因此，不可能减少化肥的制造量和使

6、用量。你所知道的我国转基因成果都有哪些？答案中国科学家培育的转基因猪、牛、鸡、鲤鱼等，还有大批具有抗虫、抗病、抗除草剂、抗逆等全新性状的农作物。1转基因成果令人叹为观止，以下不是转基因成果的一项为哪一项()A抗虫棉花B能去除石油污染的假单胞杆菌C我国奶牛的主要品种中国荷斯坦牛D抗除草剂玉米问题导析(1)转基因生物是指运用基因工程操作程序，即通过目的基因的获取、基因表达载体的构建、将目的基因导入受体细胞、对目的基因的检测和鉴定等获得的转基因生物。(2)包括转基因植物、转基因动物和转基因微生物。答案C一题多变想要获得既高产又抗病毒、抗寒、抗旱、抗除草剂等多重优点的农作物，以下的方法中能做到的是()

7、A细胞融合技术 B转基因技术C组织培养技术 D人工诱变答案B二、对转基因生物平安性的争论1对转基因生物平安性争论的内容(1)转基因生物与食物平安观点存在平安问题不存在平安问题证据反对“实质性等同担忧出现滞后效应担忧产生新的过敏原担忧营养成分的改变“实质性等同只是评价的起点，而不是终点多环节、严谨的平安性评价科学家对社会的负责态度至今尚未发生食用转基因食品影响人类健康的实例，也没有足够的证据证明转基因食物有问题可能会侵犯宗教信仰者或素食者的权益(2)转基因生物与生物平安观点存在平安问题不存在平安问题证据可能成为野生种类或杂草可能成为“入侵的外来物种可能会重组出对人类或其他生物有害的病原体可能产生

8、除草剂除不掉的“超级杂草扩散到种植区外很快死亡存在生殖隔离，很难与其他植物杂交表现出新性状，必须具备一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术花粉传播的距离和存活时间有限(3)转基因生物与环境平安观点存在平安问题不存在平安问题证据打破自然物种的原有界限，改变了生态系统中能量流动和物质循环降解某些化合物过程中产生的中间产物，可能对人类造成二次污染可能产生有害的病原微生物转基因植物花粉中的有毒物质可通过食物链传递，最终进入人体转基因不会改变生物原有的分类地位转基因抗虫作物的种植，减少了农药的使用量抗除草剂农作物的种植，减轻了农田管理的负担，保护了农田的土壤环境新闻报道不实，增加了公众对转基因农作物的恐

9、惧感2.理性看待转基因技术(1)首先认识到转基因技术的应用前景是非常广阔的，以基因工程为代表的一大批生物技术在生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用。(2)要正视转基因技术带来的平安性问题，切实认识到个别有害转基因生物的危害性，要趋利避害。(3)完善相应的法令法规，利用法律手段确保转基因生物的平安性。(4)增强科学家的法律意识，提高科学家的研究道德水平。1转基因抗虫玉米在环境保护上的重要作用是什么？答案减少了农药使用对环境造成的污染。2如何理解实质性等同？答案实质性等同是指转基因生物与自然存在的传统生物在相同条件下进行性状表现的比拟。比拟的内容包括生理性状、分子特征、营养成分、毒

10、素含量和过敏原等是否具有等同性。如果实质上是相同的，就应该将转基因生物与传统生物同等对待，视为平安。2二十世纪九十年代，乌干达木薯业遭到了病害的消灭性打击。科学家究其原因发现，是一种新的病毒引发的疾病，而这种新病毒是由两种病毒重组产生的。这一事实有力地支持了以下的观点是()A转基因生物有可能成为“入侵的外来物种，威胁生态系统中其他生物的生存B导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的某些细菌或病原体杂交，从而重组出对人类或其他生物有害的病原体C转基因植物的抗除草剂基因，有可能通过花粉传播进入杂草中，使杂草成为除不掉的“超级杂草D抗虫棉能抵抗棉铃虫，但随着棉铃虫抗性的增强，抗虫棉有可能被淘

11、汰问题导析(1)阅读题干，获取信息：这种新病毒是由两种病毒重组产生的。(2)两种病毒的基因可以重新组合，形成新的生物。答案B一题多变以下选项中是转基因生物引起的食物平安问题的证据是()A世界上数以亿计的人口食用转基因农作物B转基因生物合成的营养物质与天然品种没有差异C转基因生物合成的某些蛋白质可能对某些人造成过敏反响D转基因产品经过了多环节、严谨的平安性评价答案C1自从1983年第一株转基因植物问世以来，已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生，随着转基因技术的开展，“基因污染应运而生，关于基因污染的以下说法不正确的选项是() A转基因植物的果实或其他局部作为食物可能会引起食用者

12、产生不良反响B转基因植物可能与它们的近缘野生种发生自然杂交，可能破坏生态系统的稳定性C基因污染是一种不可以增殖的污染D为了防止转基因的扩散，在大面积种植时，必须在周围设置缓冲带作物答案C解析食用转基因的食物时，可能会因外源基因产生的性状对食用者不适而造成不良反响，故A对；转基因植物是人造物种，可能与自然物种杂交，而危及生态系统的稳定性，故B对；在大面积种植转基因植物时，要在周围设置缓冲带作物以防转入基因的扩散，故D对；基因污染是一种可增殖的污染，可通过繁殖而传递下去，故C错。2为了防止转基因作物的目的基因通过花粉转移到自然界中的其他植物，科学家设法将目的基因整合到受体细胞的叶绿体基因组中。其原

13、因是() A叶绿体基因组不会进入到生殖细胞中B受精卵中的细胞质几乎全部来自卵细胞C转基因植物与其他植物间不能通过花粉发生基因交流D植物杂交的后代不会出现一定的性状别离答案B3美国科学家在研究生长在墨西哥某地的野生玉米后发现，这种玉米含有包括苏云金芽孢杆菌抗虫毒蛋白基因在内的转基因作物的基因，由此可见：转基因作物的基因可传播到野生植物中转基因作物可对天然植物的基因多样性构成威胁为防止基因污染，应当禁止转基因作物的研究自然杂交过程实质是一个长期的转基因过程，两者没有任何区别其中说法正确的选项是()A B C D答案C解析根据题意可知：转基因植物的基因传播到野生植物中，这样会对植物基因多样性构成威胁

14、。自然杂交是通过授粉的方式实现转基因过程的，与转基因技术中通过重组质粒转基因有一定的区别。4一个学习小组的同学在对当地栽培作物种类进行调查时，发现有的地方种植了转基因抗除草剂玉米，这种玉米在喷洒除草剂的环境中生长良好，杂草被除草剂杀死，玉米还能正常生长，给农民节省了很大的人力和物力。跟踪调查还发现，这种转基因玉米除直接食用外，还被加工成食品摆在超市的货架上。请答复以下问题：(1)一局部同学认为，这种转基因玉米不会对当地的生物多样性构成威胁。如果你同意这种观点，请列举出三条理由：_；_；_。(2)用转基因玉米加工的食品被摆在超市货架上，生产厂商根据我国的有关规定，对产品进行转基因生物标志，这样做

15、是为了保护_。在有关标识中，应标注“_或“_。如果该产品中已不再含有或检测不出转基因成分，应标注为“本产品为_加工制成，但本品中_。答案(1)玉米与其他植物之间存在生殖隔离玉米花粉的传播距离有限玉米花粉的存活时间有限(或其他理由也可)(2)消费者的知情权转基因玉米加工品加工原料为转基因玉米转基因玉米已不再含有转基因成分解析(1)转基因生物不会对当地生物多样性构成威胁的理由有以下几点：转基因生物虽然具有某些新的性状，但其生命力没有人们想象的那么强，扩散到种植区以外时，会很快死亡；转基因生物的种植需有一定的水、肥等条件，以及配套的种植技术；转基因生物与其他自然生物之间存在生殖隔离，难以进行自然杂交

16、；许多植物花粉传播距离有限，存活时间有限，具有受精能力的时间更短。(2)2022年，我国农业部公布了?农业转基因生物标识管理方法?，要求对转基因生物产品及其加工品加贴标注，以方便消费者自主选择，保护消费者的知情权。对不同产品标注内容不同。根底稳固1转基因生物的平安性问题主要包括()食物平安生物平安环境平安社会平安A BC D答案A解析转基因生物的平安性问题主要包括食物平安、生物平安和环境平安三个方面。2以下选项中明显表达了转基因生物引发的食物平安问题的是()A转基因猪的细胞中含有人的生长激素基因，因而猪的生长速度快，个体大B转基因大米中含有胡萝卜素，营养丰富，产量高C转基因植物合成的某些新蛋白

17、质，引起个别人过敏D让转基因牛为人类生产凝血因子，并在牛奶中提取答案C解析转基因生物引发食物平安的理由是：对食物的平安性检测不够，担忧出现滞后效应，担忧出现新的过敏原，担忧营养成分改变；把动物蛋白基因转入农作物，侵犯宗教信仰者或素食者权益。C项表达出转基因生物引发的食物平安问题，A、B、D三项均不能表达。3关于转基因食品的平安性评价应做到多环节，下面哪些属于转基因食品平安性评价的环节？()转基因农作物的研究转基因农作物的农田试种转基因农作物的大面积种植转基因食品的商品化A B C D答案D解析转基因食品的平安性要多环节、严谨地评价，确保转基因食物的平安。例如在农作物研究、农田试种、大面积种植和

18、商品化等各阶段都要进行严格的平安性评价。4以下选项不是转基因食物潜在的平安隐患的是()A转基因植物有可能合成对人体有直接毒性或潜在毒性的蛋白质B转基因植物合成的某些新蛋白质有可能成为某些人的过敏原C某些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，导致转基因农作物营养成分的改变D某些转基因生物可以合成干扰素，进入人体，增强相应细胞的免疫力答案D解析转基因生物引发的食物平安隐患主要表现在：对食物的平安性检测不够；担忧出现滞后效应；担忧出现新的过敏原；担忧营养成分的改变等。D项属于转基因生物在生物制药方面的应用。稳固提升5以下观点缺乏科学依据的是()A由于存在生殖隔离，转基因植物很难与其他植物杂交B许多

19、农作物花粉的传播距离有限，绝对不会造成其他生物的平安问题C植物花粉的存活时间有限，一般不会对其他生物造成危害D转基因农作物假设缺乏配套的种植技术，也会造成减产答案B解析尽管农作物的花粉传播的距离有限，花粉存活时间有限，但转基因植物的花粉还是有可能通过花粉传播而进入其他植物中，使其他植物具有某些特殊性状。6对转基因生物的平安性发生争论，与科学开展水平的限制有密切关系。下面关于基因的相关知识中，不可能是争论的原因的是()A对基因的结构和调控机制等的了解仍相当有限B所转移的基因有不少是异种生物之间的基因C外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的DDNA重组技术需要有精心设计的“分子工具答案D解析公众

20、对转基因生物的平安性有争论是有多种原因的，因为生物科学的开展无论在根底理论方面还是工程技术方面都还有很大的局限性，科学家对基因的研究并未穷其根本，转基因技术也只是在逐步完善和成熟，还有大量工作要做。因此对基因结构和功能的不完全了解，DNA重组中极大的随机性，异种生物之间基因转移后果的不可预测，都提醒人们不能不考虑转基因生物是否平安。而DNA重组技术中需要有精心设计的“分子工具那么是毫无疑问的，因为转基因生物是否平安关键在转移后的基因，技术操作过程的影响是第二位的。7有人说：“转基因生物所转移的只是一两种自然界中已经存在的外源基因，它并不会改变生物原有的分类地位，充其量只能说是具有某种新特征的同

21、一物种。上述说法中是否是“同一物种，关键应该看转基因生物与原来的生物是否具有()A生殖能力 B地理隔离C生殖隔离 D能否杂交答案C8转基因植物可能引起营养成分发生改变的根据是()A局部DNA发生了重组B某一基因可以控制合成不同的蛋白质C重组DNA控制一种蛋白质的合成D有些基因足以使植物体内某些代谢途径发生变化，这可能会导致转基因农作物营养成分的改变答案D9以下关于转基因植物的表达，正确的选项是()A转入到油菜的抗除草剂基因，可能通过花粉传入环境中B转抗虫基因的植物，不会导致昆虫群体抗性基因频率增加C动物的生长激素基因转入植物后不能表达D如转基因植物的外源基因来源于自然界，那么不存在平安性问题答

22、案A解析抗除草剂基因导入油菜的染色体后那么可以通过花粉传入环境中；转抗虫基因的植物可杀死无抗性昆虫，对昆虫的抗性具有选择作用，所以会导致昆虫群体抗性基因频率增加；转基因技术打破了生殖隔离，动物的生长激素基因转入植物后可以表达；来源于自然界的目的基因导入植物体后，可能破坏原有的基因结构，具有不确定性，外源基因也可能通过花粉传播，使其他植物成为“超级植物等，所以转基因技术存在着平安性问题。10如今，从土豆、草莓到西红柿，各种各样的转基因产品已经进入寻常百姓家，更有资料显示，我国餐桌上有50%以上的大豆色拉油属于转基因食品。然而近年来，有关转基因食品是否影响健康的争论不绝于耳。例如，1999年，美国

23、康奈尔大学Losey等人将转Bt基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉米花粉撒在苦芭菜上，喂食黑脉金斑蝶，4 d后死亡率达44%，而对照组无一死亡，研究者认为该转基因玉米对非靶生物有毒。答复以下问题：(1)据报道转基因作物大面积种植已达7年，食用转基因食品的人群至少已有10亿之多，至今没有转基因食品不平安的任何实例。转基因食品是平安的，试分析原因。_。(2)自1983年转基因作物在美国问世以来，用生物技术改造农产品的研究与应用进展飞快。2022年全球转基因作物的种植面积到达了5107 hm2。试问：转基因产品到底有什么优势？_。(3)你是怎样理解转Bt基因(苏云金芽孢杆菌杀虫晶体蛋白基因)玉

24、米花粉对非靶生物有毒的？_。(4)有人认为转基因生物会造成基因污染，危害生态系统的稳定性。你是怎样理解的？_。答案(1)转基因食物被煮熟之后，细胞就被破坏了，进入人肠胃系统后，基因被消化成小分子物质而失去遗传作用。我们所吃的转基因改进作物是长期人工选择的结果，人们食用后并未有不适和影响健康。转基因食品仅是在农作物品种中参加一两个对人类无害的性状的基因等(只要合理即可)(2)可缩短育种时间；可定向改造生物的性状；可提高粮食产量，解决粮食短缺问题(只要合理即可)(3)转Bt基因玉米在培育过程中没有对所有的生物进行毒性检测实验，在逻辑判断上属于不完全归纳(只要合理即可)(4)转基因生物中所含的外源基

25、因可能会通过杂交在环境中传递，可能会由此产生超级杂草、超级害虫以及其他超级动物等，使得生物多样性受到破坏(只要合理即可)解析此题属开放性题目，可以从正反两个方面分析利害关系。转基因生物会不会对人体产生毒害，会不会富集，转基因产品中的外源基因是否会在环境中传播，转基因生物能否成为外来物种，是否对环境造成破坏等，都是解答本问题的切入点，如何对转基因食品进行平安评价，已经成为一个新的课题。11阅读以下材料，答复下面的问题。自1984年第一例转基因鱼在我国诞生以来，转基因鱼的研究取得了长足进步，如转入生长激素(GH)基因的鱼生长速度快，饵料转化率高。但鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态平安性问题是

26、很值得研究的问题，需研究转基因鱼对生态系统的压力及外源基因的扩散问题。最近，我国科学家只是将三倍体的转基因鱼投入自然系统。(1)转基因鱼成功的物质根底是_。(2)人的GH是含有191个氨基酸的蛋白质，假设将人的GH基因转移到鱼体内，那么转基因鱼增加的脱氧核苷酸数目至少是_。(3)转基因鱼通过较高的能量转化效率取得了较高的生长速率，以至于生长速率高于非转基因鱼，蛋白质转换效率也显著高于非转基因鱼。其可能的原因是_。(4)鱼类易于逃逸、扩散，因此转基因鱼的生态平安性问题是很值得研究的问题。试分析引起生态平安性问题的原因。_。(5)多倍体鱼类对控制过度繁殖是有效的，刘筠等最近培育成功的三倍体“湘云鲫

27、，其形成过程是_。试从保障生态平安性问题分析只投放三倍体鱼的原因是_。答案(1)遗传物质都是DNA(2)1146(3)合成了大量生长激素，生长激素能促进蛋白质的合成(4)转基因鱼与同种野生鱼杂交，使野生鱼带有转基因，具有生长优势，使其捕食对象大量减少，与其他物种竞争，引起生态危机(5)二倍体转基因鱼加倍为四倍体转基因鱼，然后二倍体鱼与四倍体鱼杂交形成三倍体鱼三倍体鱼不能繁殖，可以人工控制养殖数量和范围，防止发生杂交、竞争，引起生态危机解析(1)转基因能够进行的物质根底是各种细胞生物都以DNA分子作为遗传物质，DNA分子都具有相同的物质组成和双链结构。(2)氨基酸数与基因中的脱氧核苷酸数的比值是

28、16，控制合成191个氨基酸的蛋白质的基因至少含有脱氧核苷酸数为19161 146个。(3)转基因鱼体内的目的基因得到表达，合成了大量的生长激素，促进了蛋白质的合成，生长较快。(4)转基因鱼生长较快，能够迅速占领生活的空间，获取大量食物，被捕食的生物迅速减少，与其他物种竞争，引起生态危机。(5)三倍体鱼的培育过程是，先将二倍体转基因鱼加倍得到四倍体鱼，然后用二倍体鱼与四倍体鱼杂交得到三倍体鱼；三倍体鱼高度不育，可人工控制鱼的数量，防止引发生态灾难。走进高考12(2022江苏卷，15)以下关于转基因生物平安性的表达中，错误的选项是()A我国已经对转基因食品和转基因农产品强制实施了产品标识制度B国际上大多数国家都在转基因食品标签上警示性注明可能的危害C开展风险评估、预警跟踪和风险管理是保障转基因生物平安的前提D目前对转基因生物平安性的争论主要集中在食用平安性和环境平安性上答案B解析转基因生物是否存在平安问题，尚在争论之中，国家为了维护消费者对转基因产品的选择权和知情权，一般会加贴标注，但不会警示性注明可能的危害，B错误。