2022年白酒的营销方案 .pdf
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1、白酒的营销方案一、销售运作平台公司设置专门机构负责新产品的市场调研、开发、制定营销策略、 销售方案,用市场经济观念全面打造白酒第一终端网络。配备市场管理和财务人员,打破传统的用人机制,从社会上招聘若干名业务精英。确定区域市场业务代表、业务主管、业务主任、业务经理,组成专业的营销团队,建立重点市场销售分队,对客户实行专人管理,对单品实行承包销售,在新产品上市前完成营销团队的组合。二、销售产品的设计由于老产品的价格透明、结构老化,难以满足消费者的需求,也难以支撑高昂的营销费用,产品无法形成市场优势,因此,需要开发组合产品。1、按白酒的香型来开发,力求产品个性化明显,使其成为主打品牌。2、按白酒的度
2、酒开发产品,形成高中低度系列产品。3、有针对性的开发产品,在销售过程中不断进行市场调查,跟进产品, 达到产品结构的最佳组合。4、按市场价格来开发产品,建立合理的产品价格体系。三、网络系统建立对原有的经销商网络进行有效的整合,先帮助原有的经销商进行助销,掌握第一手资料,摸清市场底细。为下一步营销工作打好基础。新产品上市工作可按下列步骤向市场推进。1、确立主攻市场,建立可行的县级目标市场,制定市场开发规划。销售人员直接为一级商服务,由一级商对业务人员进行考核,在销售区域市场选择信誉良好的酒店、商超、商店,对产品进行全面集中铺市。打造样板市场,力争市场的铺货率达到80% 以上。通过一个月的铺市后,强
3、化和筛选客户,确定一、二级客户,建立和完善客户的档案。2、对一级经销商管理的下线客户由业务人员协助管理,实行一、 二级客户供货卡管理制度;对一、二级客户印制并发放供货卡。目的是掌握与控制市场货物流向,有效的控制市场砸价、窜货,彻底杜绝假货的出现。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页,共 11 页 - - - - - - - - - 3、对一、 二级经销商的奖励政策进行合理的区分,保护一级经销商,扶植和支持二级客户。视业绩大小奖励二级客户。4、对客户采取晋级管理的办法
4、。当二级客户业绩达到或超过一级经销商时,二级客户可以直接晋升为一级经销商,享受的待遇随之变化。最终形成强大的、具有拓展能力的销售一、二级网络。四、市场资源的利用1、配置送货车辆,制作车体形象广告。2、业务人员统一服装、名片,佩带胸卡。3、任命业务代表、业务主管、业务主任、业务经理。4、公司可以掌控的资源统一调度,统一管理。五、产品利益分配和销售费用( 一) 、产品利润分配合理的分配各个环节的利益关系,做到资源的最大利用,对此, 将按照产品价格的空间关系予以层层分配。1、制定统一的市场销售价,包括酒店价、商超价、零售店价等,合理分配利润空间,按月返利和年奖励两种形式对经销商进行嘉奖。2、销售产品
5、进行的有机组合,制定单品的市场操作办法。 3 、对于阶段性的促销活动按出货的总量设置奖励标准。4、随着市场逐步成熟,各个环节上的费用相应的予以减少或者取消。( 二) 、营销费用的管理:1、对销售产品采用费用包干的办法,公司承担业务人员的基本工资、出差费用、电话费用等。2、车辆费用、办公费用、库房费用。3、业务人员的待遇采取底薪+ 提成 + 奖励的办法予以发放,基本任务保基本工资,业务提成上不封顶。4、易拉宝、招贴画、公益性广告等宣传费用。5、铺市阶段的宣传和造势活动以及阶段性的销售活动产生的费用。( 二) 、直销工作的步:计直销操作办法(一品一策 )。2 、公开招聘业务人员,进行短期培训,名师
6、资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页,共 11 页 - - - - - - - - - 安排具体岗位。3、制定直销产品上市造势活动方案。通过直销运营可以有效的对市场进行掌控,对市场的进行不断的补充和完善,达到太白酒网络的扁平化,为运作大市场打下坚实的基础。1 双沟酒菏泽市区营销方案产品:双沟系列酒(主打珍宝坊)任务:年销售目标:万元 目标:万元地点:整个菏泽市区市场,部分县城市场为了达到公司亟定年销售目标万元,根据目前白酒市场,结合公司产品,双沟系列酒产品的实际情况,针
7、对本款产品在菏泽市场的销售,特做建议性方案如下:一、完善销售机构建立建全销售机构,有利于公司销售工作的开展,根据公司产品结构,制定相应营销方案。达到公司销售目标,为此,建议公司为双沟办事处组织建全人员编制如下:1、公司设销售总监一位,销售总监职责为:、负责机构的组建,人员的考核。、制定公司全年销售计划,对各区销售经理工作进行安排。、对各区域经理目标任务进行划分,、根据公司产品在不同阶段的销售情况,制定不同的销售方案,努力达到年销售目标任务,为投资股东负责。2、公司设销售经理三名,随着公司发展 ,产品结构的不断丰富,三名销售经理 ,可分别为三个部门双沟办事处经理,为公司发展壮大储备骨干力量,销售
8、经理职责为:协助营销总监制定公司全年各片区销售任务制定与细分。 根据销售计划开拓完善经销网络,直接推行公司的各项销售模式,并向公司积极反馈意见,并不断调整与完善。 根据网络发展规划合理进行人员配备,直接招聘双沟办事处下属人员。带领销售团队积极完成公司下达的销售任务。 协助总监对下属人员进行销售任务及日常考核。 负责公司各种销售政策的执行和促销活动执行。 汇总市场信息,提报产品改善或客户管理建议。参与重大销售谈判和签定合同;直接管理大客户,并协助市场部对客户进行销售培训.组织建立、健全客户档案。2 指导销售人员在本区域内积极开发新客户,并协助当地客户开展产品分销与销售培训活动。 经常能够洞察市场
9、,督促检查,指导提高各区域销售员销售水平,提出改进方案。 每周定期组织例会,并组织本部销售团队业务及培训会议。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页,共 11 页 - - - - - - - - - 3、建议公司为每位销售经理配2-3 名销售代表 ,合计九名 ,销售代表职责为: 对销售经理负责。承担公司在规定所辖区域市场的全面拓展,组织实施营销推广计划,完成区域的销售目标。 对销售渠道和客户的管理,并应认真执行公司的各项规章制度,根据制定的区域年度销售目标制定相应的实
10、施方案. 负责本区域内进行商务洽谈,签订合同/协议; 根据销售合同/协议的内容及执行情况,及时回收货款; 预估产品的市场需求并制订计划; 对客户协助开展产品培训,执行公司各种促销活动。 积极进行各项市场调查活动,能对公司的销售模式和销售政策,提出意见和建议。二、市场定位介于本公司产品双沟系列酒的网络销售价格,178 元/瓶 ,结合目前白酒消费市场,针对于白酒100 元以下 /瓶,为:生活饮用型;15-100 元/瓶,为中底档宴请型;150 元以上 /瓶,为中高档宴请型。所以将公司产品定位于中高档宴用型用酒。而对于此类价位白酒的竟争对手有:,所以,将客户群体定位在:1、高档的餐厅,酒楼。 2、星
11、级宾馆的餐厅。 3、政府机关食堂。 4、公司宴请用酒。 5、婚宴用酒。 6、礼品用酒。 7、企业宴请用酒。三、实施办法针对不同的客户群体,采用不同的销售方法,占领市场,达到销售公司产品的目的。3 1、针对高档的餐厅酒楼,我们可以采取常用的酒类在酒楼的销售方法,与酒楼达成合作协议, (可能要交进店费,费用用在5000 元左右) 通过给酒楼提取开瓶费的方法,吸引酒楼人员对公司双沟系列酒在酒楼的销售热情,达到提高公司产品销量的目地。如果不谈进店费,则可以能过与酒楼营销部人员合作的方式进行,通过给营销部人员回佣的办法,吸引酒楼营销部人员在接待比如:婚宴、公司宴请、会议用酒的时候,推荐公司产品,达到销售
12、公司产品的目的。2、针对星级宾馆的餐厅,也可以采取同上的方法,达到销售公司,提高双沟系列酒销量的目的。3、针对政府机关食堂,可以通过采购推荐,或对于政府的某项目活动的宴用酒赞助的形式,与客户对接,或通过给主管领导回佣的方式,达到长期销售公司产品双沟系列酒的目的。4、针对公司宴请用酒,可以选择效益好的公司,通过与公司营销部合作的方式,在公司宴请客户的时候, 使用本公司产品,通过回佣或折扣的形式,达到销售公司产品双沟系列酒目的。5、针对婚宴用酒,可以通过酒楼宴会部合作,或者与婚庆公司、影楼等地合作,获取信息,向客户推荐公司产品,结合实际情况,通过给相关负责人回佣,折扣的方式,达到销售公司产品双沟系
13、列酒的目的。6、针对礼品用酒,可以根据在中国不同的节日,比如:中秋、端午、春节等,用活动在已形成的客户网中通过当地的报纸杂志等传谋在当地进行推广,达到礼品销售的目的。7、 针对企业宴请用酒,可以通过业务人员通过与企业采购、办公室的洽谈,用回佣或折扣的方式, 在企业宴请客户的时候合作,为企业提供公司产品,达销售公司产品双沟系列酒的目的。 四、价格策略 1、价格:统一零售价,不同销售额客户给年度阶梯返利(详细方案另报)。2、促销资源也可根据客户销售量挂钩进行投入。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - -
14、- - - - - 第 4 页,共 11 页 - - - - - - - - - 五、客户销售政策 1、全市客户统一零售价。 2、结算:原则上实行现款现货政策,特殊情况在销售经理的掌控下,报知销售总监 ,配合财务部 ,灵活操作。白酒市场营销方案网建工作是提高产品市场占有率、提升产品展示率、进而增进产品销售量的重要保障,也是开展市场促销活动的重要前提之一。 1、市场调查: 1.1 地理位置、人口状况、经济状况、当地政府有关政策、人均消费水平、消费习惯; 1.2 人文环境:市场购买力,高档和超高档白酒消费习惯,3A 店和高档酒店、餐厅的数量、名称、位置分布、联系人、目标消费群的文化素养等; 1.3
15、 经销商的基本情况:公司概况、营销理念、资金实力、人员结构、网络分布、主销白酒品牌及销售情况、经销商对它的满意度,经销商的个人资料等; 1.4 调研市场渠道有:特殊渠道、商超、餐饮、名烟名酒店、窗口渠道; 1.5 费用调查:目标市场的终端进场费、促销费等; 1.6 其它:当地市场个性化的情况(特别是最省费用且有效的白酒市场营销方案)。 2、在取得完善的市场信息和资料的基础上,各地市场根据提交的市场调查报告的各项数据, 明确网建指标, 并分解到季度及月度,以此作为各市场人员的工作任务和考核指标。在开始进行网建工作时,各市场要根据当地市场营销方案 的网建指标填制时间推进表,并严格按照推进表的时间分
16、阶段完成。 3、网建方法: 3.1 针对传统经销商:要借用其原有网络资源,有选择性地推进。 219:主攻国际型大卖场,特大城市(如北京、上海、广州、深圳)酒店建网前期不超过3家特级店; 218:主攻餐饮、商超A 类店; 216:主攻餐饮、商超A、B 类店,大型批发公司。 3.2 针对非传统性经销商:利用其优越的社会资源和网络资源(如充分利用当地卫生、消防等职能部门负责人去介绍等)进行网建工作。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页,共 11 页 - - - - - -
17、 - - - 3.3 针对介于传统与非传统的经销商:使用3.1、3.2 二种方法组合的方式开展网建。 3.4 目标任务要根据市场的实际情况按照产品的品种不同有差异性的制订。 4、网建步骤: 4.1 城市经理对营销主管、客户主任进行业务技能的培训,包括:怎样与客户进行接洽,沟通技巧;怎样向客户介绍五粮神系列酒,怎样进行客情维护,区域地图的规划、拜访路线编制、怎样组织进行定期回访等; 4.2 将当地市场划分成若干片区,每个片区由一名营销人员管理,并随机抽样检查营销人员的网点建设状况; 4.3 城市经理应阶段性的制定网建人员的网建目标和计划,网建人员应按网建目标与计划推进,当期没有完成的,应及时向城
18、市经理报告原因和下一步应采取的措施,网建工作中应注意终端陈列工作, 形成回访制度, 建立客户档案。 要求营销人员将各网点以表格的形式登记,将客户名称、地址、联系方式、联系人、铺货规格及数量等如实上报,形成一个便于管理的数据库; 4.4 建立营销主管固定的拜访制度,每日制定拜访路线,对终端实行不同的拜访频率,在相互沟通的基础上提高终端销售人员的推销积极性。 5、 价格策略: 对不同的通路渠道,设定不同的价格, 要求各市场严格执行公司的价格体系。 6、城市经理应协助经销商成立特供渠道队伍,主要负责特供渠道的建设工作(如军队、企事业单位等的团体购买)。网点与渠道建设的目标是在最短的时间内,用最高的工
19、作效率,协助经销商迅速覆盖区域目标餐饮渠道、商超渠道、批发渠道、零售渠道、特供渠道。白酒市场营销方案注意事项:对经销商和渠道商,我们需要做 1)提供细致周到的管理和售后服务; 2)提供完整系统的企划白酒市场营销方案和专家服务,提供系统的营销培训; 3)提供终端管理解决白酒市场营销方案和助销; 4)提供最接近消费者的销售模式和促销方式; 5)推广个性化服务; 6)阶段性强大的促销支持; 7)完整的客户管理模式和庞大的客户资料库; 8)推广密集分销,协助经销商直接掌控终端; 9)快速的渠道反馈和反应。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - -
20、- - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页,共 11 页 - - - - - - - - - 高端白酒市场营销策划方案终端革命不知不觉走过了十年。十年来, 无数白酒品牌在终端渠道的深度覆盖和精细化开发运营上做足了功夫,手段和工具已经无所不用其极。但众所周知, 餐饮等传统渠道对中高端白酒新品的引领效用越来越低,而渠道费用和运营成本却越来越高。我们身边的无数案例就是证明, 在一个区域市场上,即使销售业绩做到餐饮渠道前几名,第一投资回报依然无法做到以店养店, 第二过于注重餐饮渠道,外围渠道始终无法取得较大突破,就从根本上说明了餐饮渠道对中高端白酒的引领效用不足。这就不得不让
21、我们思考:在渠道碎片化的今天,我们究竟该如何转型?如何看待结构效率和运营效率的关系?其实许多品牌在传统渠道上陷入困局的核心原因,就是结构效率和运营效率的关系错位。所谓运营效率, 就是在策略不变、方向不变的情况下,通过推拉结合的市场活动和内部执行力与反应速度的提高,在短期内迅速提升市场业绩,让主导产品的市场表现优于既往表现。我们在各个渠道上所做的一切推广,都是运营效率的体现。而结构效率, 是指通过市场运营的方向和结构的调整,从根本上改变原有状态,以新的策略和方向提升市场业绩,进而明确树立主攻方向。因此,公关团购渠道以其核心消费者的消费引领作用就此成为了许多品牌的转型方向。 从近年来各地区域市场的
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