个人述职范文汇编10篇-1.docx

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1、个人述职范文汇编10篇个人述职范文汇编10篇 个人述职篇1 很感谢公司对我的信任，将00店交给我来管理，作为我们*这样公司的店长，我认为起到的作用是非常重要的。首先，店长是一个单店最高的指挥官，最基本的职责就是全面负责店面的各项管理工作。但是作为一个刚上任的新店长，我会事事亲历亲为，以身作责，同时要具备强劲的销售能力和良好的领导能力，用我的行动来感染我的销售。其次，店长管理的是一线销售人员，且起着承上启下的作用，需要将公司的战略规划和最新政策正确的传达给员工，并要最大限度的激发员工的工作激情，更重要的是做到对销售人员的充分支持，培养员工的工作能力，培养团队合作的意识，最大限度的提升经纪人的个人

2、业绩和店内业绩。前期和销售人员一起做市场调查后，综合调查的商圈，楼盘，同行竞争做出了初步的销售路线和单店的定位，我认为目前的工作就是以广告宣传和开发房源为主，使店内资源充足，以便更快成交。其次是要快速的让新员工成长起来，通过一系列的培训，加强他们的业务能力。通过大家共同的努力派单等宣传工作已经达到一定的宣传效果。后期在店里人员逐步稳定，对商圈范围内市场逐渐了解消化的过程中，筹划新的销售路线。 下面就四个方面谈一下我的计划： 1.人员管理：企业以人为本，管事先管人，特别是销售这个行业。对于我们中介行业，人员管理的好坏直接关系到销售与服务的质量，一流的销售团队必须要拥有一流的销售人员，而销售人员总

3、体素质的高低与管理密不可分。并且我认为中介行业是以经纪人为主导核心，店长，金融部等都是要最大限度的支持经纪人的工作。日常管理中，店长必须以身作则，带头做到公司的各项基本要求：整洁的仪容仪表，富有激情的工作态度，成熟稳健的工作作风，公正处事的道德原则，对事不对人，事事公平处理，并在店内树立一种”爱店如家“的责任意识。一个销售人员，保持良好的心态是很重要的，当员工心态起伏，不平稳的时候，应当及时与之沟通，帮助他们调整好心态，更加积极的投入到工作中去。在销售管理方面，首先要掌握每个经纪人的工作动态，手上操作的案源进况及跟单情况，协助他们完成每个可能完成的交易，持续评核每个经纪人，不断的训练，真正提高

4、经纪人之素养。 2.人员培训：无论对什么人，培训都是至关重要的，只有不断的学习才能不断的进步。作为房地产中介服务的行业，对于员工的专业性知识要求很高。特别是我们店的情况，大部分社会经验不足，而且从没有接触过这个行业，就更不具备相应的专业知识了。基础培训更是重中之重，前期我以接待，勘察房源，带看技巧， 陌生电话为主，从扎实的基本功开始练起，并结合我的实际经验，手把手的教他们如何与客户交流，并消化变成自己的语言表达出来。掌握基本的沟通技巧是他们现在最需要的，通过最近的强化演练，每个人都有很大的进步，知道工作该从哪里下手了，在不断的演练中还形成了各自不同的风格。我个人是乐于参加各种培训讲座的，也很注

5、重对员工的培训，使经纪人把学习到的新知识在实际工作中相互发挥运用。 3.房源维护：“房源“是一个中介公司的命脉，房源数量房源质量直接决定了业绩的好坏。对于房源实施集中管理，并加以分级，予以分类，分别对待，充分了解客户出售的动机和原因。房源一定要维护，何为维护，就是在房东将房源委托后，要与房东保持密切的联系，让房东享受到质量的服务。前期在维护中应向房东阐述我们为他的物业制定的销售计划，为他分析市场行情及市场定位，告诉他我们在为他做什么，包括如何在宣传并推广他的物业，还应带上情感交流，前期我们的目的就是要与卖方建立信任关系，先做人后做事。一个优质的房源最关键的就是她的价格，所以对于一些B类C类的房

6、源在后期还可以按照蜜月期挫折期打击期成交期的过程来回报议价。那么A类房源要的就是速度，我个人对于优质房源的销售方案很简单，就是以最快的速度将房源销售出去。不管是什么房源，不管是客户最近卖的还是我们帮他成交的，后期对房东的服务也是致关重要的，要学会做回头生意。对于店内员工的房源定期做质量服务的回访，充分掌握他们手上房源的情况，并协助他们跟踪维护。总之，优质房源都是维护出来的。4. 客户维护：对于需求客户，首先要了解买方的动机和急迫性，了解买方的购房能力，找出最适合房子与之配对，掌握配对的要点，配对是要建立在接待基础上而非独立的行为，在深入了解客户的真实需求后能找到客户真正可能满意的物业，对于还不

7、能准确掌握其真实需求的客户可以大致找到符合其要求的物业，在推荐中增加交流的机会，以便更好的把握其真实需求，并进一步建立更为稳固的信任关系，对于已经掌握其真实需求的客户要确立一个主推物业，过多推荐会影响客户的专注度，延长确立时间，增加成功的不确定性。大部分客户有些不切实际的想法和要求和某些错误的观念，这需要在建立信任基础后引导，这样的客户在引导成功前看房成功的机会比较小。所有的客户都希望获得最好的物业和最低廉的价格，以满足自身“机会，占便宜”的心理，需注意的是这种心里是一种普遍的心里需求，因此在推荐物业时一定要做好铺垫，营造“机会及占便宜的”气氛，这种气氛的成功营造往往比自己本身更为重要。以上也

8、是我对配对的一些个人经验之谈。需求客户的维护也部分遵循房源维护原则，同样建立档案，分级别跟踪，经常联络，了解客户需求的变化，带看后的情况详细记录，做到知己知彼百战不殆。 以上是我针对店里现在的情况结合自己的一些经验做的计划。希望门店在业绩上能有所突破，自身能力有所突破，每天要评估自己的工作，随时注意市场动向，支持指导经纪人往正确的方向努力。 个人述职篇2 尊敬的领导、同志们： 一年来，我校工会在区教育工会和学校党支部的正确领导下，落实党的全心全意依靠教职工办学指导方针，认真履行工会的权利和职责，促进学校教育改革、教育发展的稳定，根据区教育工会20_年的工作部署，结合学校工作实际，一年来，主要抓

9、了以下几项工作： 一、抓自身组织建设，促工会职能的有效发挥 1、健全组织机构，完善各项制度。我校共有会员80人，以年级为单位下设6个工会小组，民主产生了6个工会小组长，工会委员会下设财经委员、女工委员、宣传委员。 2、民主管理，工会组织自行在先。为了不断提高工会委员参政、议政的学识水平和管理能力，定期召开政治、业务学习会议，学习有主题、有针对性。每月召开一次委员会，就近期学校热点、难点展开全面分析讨论，研究统一认识，切实做好行政决策参谋，起好与学校行政之间的桥梁和纽带作用。 二、抓学校校务公开，促民主管理的推进 1、工会积极行使监督职能，对学校财务帐目进行清理。每学期期未，组织教职工代表、工会

10、委员、财管人员进行认真清查，及时出榜公布，增强了透明度。 2、学校食堂、商店及后勤处购物，实行公开招标，工会积极参与，有效地督促财务人员的廉洁自律，增强了学校事务的透明度和可信度。 3、每年一次的教代会，广泛收集教师提案，听取教师的意见和建议。学校严格推行校务公开制度，让老师参与管理，进行民主监督。我们将老师们关注的问题，如食堂工作、招生工作、游泳馆工作等一律公开，让老师们了解工作的全过程。学校进一步完善了教代会制度，提高了教工参与学校管理的积极性和主人翁责任感。 对老师们的提案，学校行政认真讨论，给予答复，并限期落实，使教工的民主权益得到充分保证。每年学校全体行政人员都向教师述职述廉，得到全

11、体教师的一致认可和高度评价。以100%的满意率通过领导班子的考核。我校教代会制度日益健全，切实保证教职工的主人翁地位，提高教师参政议政，参与民主决策，民主管理与监督的水平，大大推进了民主管理。 三、组织教师认真学习，定期摘抄撰写学习心得笔记 在全体教职工的共同努力下，我校被评为区学习型示范单位、区先进基层工会。 四、抓各项活动的开展，促教工人心的凝聚 工会在教职工中开展形式多样的有益活动，与教职工交友、交心，打成一片让教职工在活动中加强了解，增进友情，达到凝聚人心的目的。一年来开展了如下活动： 1、配合教导处开展中青年教师、中老年教师教学研究活动，协助学校教科所做好课题研究工作和校本培训工作。

12、本年度我校两项省级课题都较好地完成了结题任务。教师参加各类教育教学竞赛载誉而归。 2、组织师生开展“助残日捐款”活动共捐款5000多元，慈善日捐款7800元。 3、组织教工参加区教育工会举办的园丁杯卡啦ok比赛，华婷、陆远分别获三等奖和优秀奖。 4、为了进一步增强“家”的凝聚力，让教师乐业爱家，工会协助学校行政着重抓了几项经常性的工作，努力为教师办实事。 (1)配合行政办实事，如协助管理教师医药费、食堂工作、健康检查、独生子女补助费等福利费用;尽力为住院教师索赔医药保险费;今年工会为在职教师每人办了一份重大疾病保险;使已故的钮林生老师深深受益。(钮老师四月份第一次住院就获医药保险费6463元，

13、化疗后又获保险费20_元，最后住院又获保险费20_元，死亡后一次性补助20_元。) (2)定期慰问老教师、看望先进模范教师和生病住院、生产的教师。每逢春节等重大节日，学校都要召开退休教师座谈会，走访慰问退休教师、生病教师和为学校建设作出重大贡献的老师，把真诚的祝福送到全体教师的心坎里，让工会成为教师心里的阳光地带。全年共用去慰问金6300元。 (3)维护女职工的特殊权益，如组织女教师体检，关心女教师生活，积极筹备、组织开展“三八”节庆祝活动、每月为教师购买早点券、定期为教师购买水果、卫生用品等。为教师们创造一个良好的学习、工作、活动的环境。 五、认真负责地经营好学校的小卖部为教师们谋福利 一年

14、来，工会始终做到活动有方案、有过程、有小结。虽然获得了一些成绩，但其背后有着全体委员的支撑，有着全体会员同志们的大力支持。相信，我们一定会以学校工会工作目标来建设好教工之家，为创建和谐文明校园积极努力。 个人述职篇3 各位领导，老师： 大家好! 我在学校主管德育工作，本学期，在公主岭市教育局及范家屯科教局的正确领导下，在校领导和全体教师的关心支持下，经过全体教师的共同努力，各项工作已接近尾声。下面就一学期来的德育工作情况从五个方面向大家汇报一下： 一、加强教师队伍建设 每学年根据学校的实际情况，制定切实可行的德育工作计划，结合工作计划，制定相应的月工作计划，下发给各位老师，按计划组织开展工作。

15、进一步加强师德建设。根据公主岭市教育局的要求，开展了“立师德、铸师魂、强师能、正师风，做人民满意教师”活动，为了提高我校教师的综合素质，打造优秀的教师团队，树立我校教师良好的社会形象，我们给每位学生下发了致家长一封信，公开向学生及家长做出五项承诺，主动接受家长和社会的监督，组织教师学习了教育法教师法中小学教师职业道德规范，学习了最美教师张丽莉、于鹏翔先进事迹，学习后，每人撰写一篇心得体会。利用红领巾广播、升旗仪式、校园橱窗、条幅等形式对四师一满意活动进行了广泛的宣传，营造浓厚的活动氛围，通过“一评三考”对每位教师进行自查、他查，学生评价教师、家长评价教师，达到交流思想、增加团结、形成共识的目的

16、。 二、深入开展养成教育工作 学期初，班主任组织学生学习小学生日常行为规范一日常规小学生文明礼仪。根据公主岭教育局的统一部署，1-5年级开设了养成教育课，每周一课时，通过授课，将养成教育抓紧抓实，进一步规范我校学生的行为习惯。努力使学生的行为规范外化为行为，内化为素质，逐步养成良好的行为习惯。 纪律卫生工作是学校的日常工作，政教处每学期安排校值周生，既有文明礼仪监督员又有卫生监督员，每天按要求检查纪律卫生及文明礼仪工作，课间有专门的监督员在楼道及操场值周，发现不良现象以及违背学校纪律的现象及时制止，有效杜绝了学生的不良习惯，期末对于工作认真负责的监督员给予表彰奖励。由于全校师生的共同努力，纪律

17、卫生工作有了很大的变化，保持了整洁的校园环境。 开学初，政教处组织全校师生举办了开学典礼，校长亲自讲话，教师代表讲话，学生代表讲话。对每位学生及教师新的学期提出希望和要求。 三、切实加强校园文化教育 良好的校园文化是一种无形的巨大的教育力量，对陶冶学生情操，促进学生健康成长具有不可替代的作用。 1、我们每周一都要举行升旗仪式，针对本月的教育重点，安排国旗下讲话内容，有针对性的对学生进行爱国主义，文明礼仪、安全、环保等方面的教育。充分利用红领巾广播、校园橱窗，班级板报等宣传阵地，每周三早晨是红领巾广播时间，广播共有六个栏目：新闻袋袋库、小故事大道理、科学面面观、经典故事联播、好书我推荐、名言周周

18、送。栏目新颖，知识性强，学生不仅了解了校内外新闻，而且扩大了学生的知识面。黑板报校园橱窗每月更换一次，既美化班级环境又起到了教育的作用。 2、主题教育活动 活动育人，以活动为载体，让学生在参与、实践、体验中提高认识，获取一份认同。 四月份组织部分学生参加了教育局举办的“希望林杯”少儿书画大赛，共有十一名学生参加了比赛。 六一儿童节，组织全校师生召开了在阳光下成长庆六一文艺汇演，全校师生积极参与，本次运动会学生参与面比较广，共演出24个节目，有快板、三句半、歌伴舞、合唱、舞蹈。活动既给学生提供了展示的舞台，又丰富了学生的业余生活，让全校师生度过了愉快的节日。 3、结合传统节日，对学生进行爱国主义

19、教育，清明节、五一国际劳动节、母亲节、六一儿童节等节日，通过红领巾广播及升旗仪式对学生进行革命传统教育。 4、针对小学生目前的心理状况，我们开设了心理健康教育课，有专任教师上课，每周每班一课时，教师能够认真上好每一节课，并按要求书写教案。对学生进行了一次心理健康教育讲座。针对心理有问题的学生进行心理疏导。 5、结合“四师一满意”活动，开展了“万师进万家真情帮万生”活动，每位班主任教师要深入学生家里走访，对在学习、心理、生活等方面存在问题的学 生进行走访，及时做好记录，撰写了家访心得体会。开展一对一结对子的活动，每位职工都要与在学习、心理、生活等方面需要帮助的学生结成帮扶对子，开展一对一有针对性

20、的帮扶活动。 四、安全文明校园的创建 安全工作作为学校的重点工作来抓。为师生创造平安校园是我们的首要任务。 1、为了使安全工作具有针对性和实效性，结合我们学校的实际情况，重新修订了我们学校的安全工作管理办法，安全事故追究办法。学期初，组织全体教职工学习并在工作中加以落实。每学期学校和班主任根据相关内容都要签订安全协议，控流协议，少年宫安全协议。配合铁路派出所，对全校师生进行了“爱路护路”教育。同时和家长签订了拒绝邪教承诺卡。增强了学生的安全意识。 2、开学初，政教处就安全工作“致家长一封信”防溺水安全工作“致家长一封信”家长签阅后交到政教处。增强了家长对孩子的监护意识。本学期，对学生进行了交通

21、安全知识、消防安全知识、家居安全知识、用电安全知识、防溺水安全知识等讲座。小学生安全自救教育专题教育。组织全校师生进行了疏散演习。并详细制定相关预案。 3、我们根据上级有关部门的要求，加强了手足口病的防治工作，制定相应的防治措施，坚持零报告制度，每天坚持晨检，按时消毒，并及时填写记录。 组织一年级的学生查验了学生的接种情况。及时的做好了登记。 五、德育科研工作 组织政教处申报了十二五德育科研课题小学生良好行为习惯养成教育的实践研究，在工作中不断探索，不断积累经验，加强课题的深化和理解，并付诸实践。 以上，就是我校本学期的工作，在肯定成绩的同时，也有不足之处，常规管理中，说教重，教育方法、模式上

22、仍显陈旧，缺少监督机制。 德育有规律，管理有方法。在工作中，我要不断探索，不断更新德育工作的新理念，尽职尽责，加倍努力，发扬成绩，克服工作中的缺点和不足，使我校的德育工作取得更好的成绩。 个人述职篇4 尊敬的领导： 您好！ 年转瞬即逝，回顾全年的工作，在单位领导的正确带领下，较好的完成了各项工作任务，现根据述职要求，具体汇报如下： 一、加强学习不断提高自我的业务能力水平 一年来，本人始终将学习做为自我工作的重点，不断强化自我的业务能力水平，利用各种时间和机会，学习财务专业知识，通过学习切实提高了自我的业务能力水平和认知。 二、立足本职认真做好财务管理工作 目前，本人的职务是财务部副部长的职务，

23、主要协助部长做好财务部的各项管理工作，对于财务部的各项工作和业务流程，本人十分熟悉，尤其是自己的本职岗位业务企业的物资进出、发票审核、工资核算等，同时，在实际工作中，与其它部门之间的沟通流畅，为财务业务的顺利开展具有着重要的帮助。 三、树立团体意识和谐友善对待同事 一年来，在工作中，本人具有较强的团队意识，与同事之间能够和谐相处，友善相处，当同事遇到困难的时候，能够主动热心的帮助他人，友善与同事相处，在遇到各种工作困难和难题的时候，与同事们一起思考，一起面对，在困难面前不退缩，不畏惧，体现出了大家庭的温暖，更让我们战胜了很多困难。 四、遵章守纪无任何违纪现象 在工作中，本人能够严格执行单位的各

24、项规章制度，不迟到、不早退，在财务作业处理的过程中，严守公司的财经制度，无任何违纪违法现象发生。 五、工作思路及计划 年已经来临，在新的一年，本人将紧密围绕在公司领导班子周围，立足本职岗位，积极树立主人翁的责任意识，以更加饱满的工作热情去认真做好各项工作，具体工作计划如下： 一是加强学习力度，不断提升自我。新的一年里，我将更加努力，努力学习各项财务专业知识，不断提升自己的业务能力；同时，通过学习，不断提高自我对待问题的思想认知和大局观念。 二是以高度的责任心做好本职工作。在新的一年里，我将以高度的责任心认真做好各项本职工作，协助财务部长做好公司财务管理工作，确保公司的资金安全，合理利用公司资金

25、，发挥出公司资金的最大优势。 三是结合公司实际，与财务部同事一起完善公司的财务制度和流程。新的一年，我们将进一步结合企业的生产经营实际状况，不断完善公司的财务制度和流程，提高效能，更好的服务公司的经营生产。 四是遵章守纪，不断提高自我的团队协作力。20xx年，本人将继续严格执行单位的各项规章制度，发挥出表率作用，同时，在实践工作中，提升自己的团队协作力，与财务部同事一起，坚定信心，更好的去面对新的挑战。 五是完成领导交办的其它工作。 新的一年，新的起点，我们坚信在新的一年里，在公司领导的正确带领下，在全体同事们的共同努力中，我们的公司必将越来越好！ 此致 敬礼！ 述职人：xxx 20xx年xx

26、月xx日 个人述职篇5 尊敬的各位领导、各位家长、各位同仁：你们好！ 按教育局要求，向大家汇报我一年来的工作情况。 一、基本情况： 担任学校副校长，主管教育教学工作，担任初三21班化学教学工作。一年来我主抓教育教学管理工作，同时配合张校长协调好各种因素。作为21班的任课老师，教好化学并协助班主任做好学生的思想工作。 二、工作实绩， 1、学校教育教学工作： （1）20xx年以来学校教育教学秩序良好，教育教学质量快速提高，中考合格率为93.8%,超市平3.2个百分点。初一初二联考成绩位居天心前列。 （2）协助张校长完善了学校各项制度，为学校的教育教学工作的决策提供了自己的见解和主张，制定了学期教育

27、教学工作要点及各年级学生的发展规划； （3）协助张校长成功地组织了教育教学开放日活动； （4）成功地申报了感恩教育市级课题和初中新课程课型创新研究省级课题及开题论证工作，学校被天心区教育局评为“科研课题管理”先进单位； （5）协助张校长做好了区、市级标准化学校验收工作，我校先后分别被天心区教育局、长沙市教育局授予标准化学校的荣誉称号； （6）协助张校长承办了天心区中小学常规教学经验交流活动，我代表建业中学在会上作教育教学管理经验介绍。 （7）指导教务处加强了教学常规的管理工作。指导德育处加强了学生的行为习惯和学习习惯的养成教育。指导教科室加强了教研和课题的管理工作。 2、个人教学工作： （1）

28、教学成绩：担任初三21班化学教学，在区教育局组织的联考中，所教班级的优秀率，合格率，人平分均在全区三十多个班级的前列。 （2）辅导学生竞赛：辅导学生参加化学竞赛，刘盼同学获市一等奖，胡浩然同学获市二等奖；辅导学生参加科技小论文竞赛，谢宇同学获区一等奖，陈阳同学获区二等奖。 （3）个人荣誉：20xx年下期被区教育局评为教育科研先进个人；，20xx年上期被市教科院评为中学化学知识竞赛优秀指导教师奖。 （4）论文获奖：观初中化学有机合成材料课的体会一文获市二等奖，浅谈化学课堂提问的设计一文获市一等奖，浅谈初三备考工作获省二等奖，初三化学复习课开放式教学的设计获省三等奖。 三、德、能、勤、廉情况 1、

29、德：政治思想上积极进步，始终在大是大非面前保持清醒头脑，确保了自己在思想上、政治上、行动上与组织保持高度一致，努力提高自身的政治思想水平。具有强烈的事业心和责任感，始终牢记自己作为一名教育管理者为社会的进步、为学校的发展、为教师营造和谐的工作氛围、为学生的成长、为造福周围的老百姓该做点什么？该如何做？时刻牢记自己的角色，提醒自己“无功便是过”。 2、能：（1）管理能力：学校实行层次管理，在教育教学上张校长放手地让我们去干。 我认为，德才兼倍的教师是学校的第一财富，如何留住和培养一批德才兼倍的教师是我的责任和义务。为了达到目标，在张校长的指导下，我采取了一系列的措施，如打造名师工程，加强校本培训

30、，加强教研组的管理，指导教研组站在国家课程设置的目的和要求上来认识我们的教材，来研究我们的教学。采用请进来送出去的办法和校内教师教研活动等方式来提高教师的业务水平。 我认为只有通过提高课堂效率来提高教学质量才是最好的方法。为了达到目标采取了如下措施，从初中新课程课型创新研究的课题研究着手，以教研课的形式，教研组的集体讨论，引导每位教师研究出各种课型的最佳课堂效率。加强了常态课的管理，制定了常态课管理制度，制度中对常态课提出了要求，为了落实常态课制度，每天校长室、教务处、德育处、行政值班四拨人对常态课进行巡查，并将巡查情况及时通报。有一次市教育局王建华副局长来到教学楼，巡完后来到校长室说，没想到

31、你们学校自习课还有这么好的秩序。 另外，对于课堂教学实行“当堂测试，堂堂清，天天清”的办法。当天课堂测试没有过关的同学在第七节自习课时由教师进行辅导，督促学生过好当天基础知识关，通过这种方式不仅提高了同学们的课堂学习效率，更重要的是大面积地转化了学困生。 我认为，只有在培养了学生具有良好的身体素质，学会了做人的基础上谈培养学生做好学问才真正做到了初中教学为学生的终身发展奠基。为了培养学生良好的身体素质，对学生的课间操、眼保操、体育课、阳光体育活动学校都有严格的要求，初一进来的学生每周还拿出一节课的时间来学习一门体育方面的特长，能够成为他们以后锻炼身体的爱好和兴趣。为了教会学生做人，利用每周一的

32、升旗仪式教师和学生的发言来教给学生做人的道理，利用每周一课间操时间宣读感恩文章、做感恩操，培养学生的感恩情结，定期地开展成长汇报会活动，引导学生发现自己的闪光点，在反省中不断地成长。 （2）教学能力：我认为化学教学不仅仅为了中考考出好的成绩，还应该培养学生运用所学化学知识解释身边的化学现象，用化学观点来认识周围的事物的能力。通过化学实验培养学生动手能力，通过化学的探究活动培养学生发现问题、提出问题、解决问题的思维方式和创新能力，为学生的未来发展奠定基础。我所教学生刘盼同学参加市化学竞赛获一等奖，四大名校获一等奖的学生都聊聊无几。今年四月份天心区初三化学教学复习研讨课在我校举行，由我授出，得到了

33、专家的认可和好评。 个人述职篇6 尊敬的领导、各位同事： 大家好！ 承蒙领导信任，我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力，作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处，保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中，我们的出品尽力做到有独到之处，在确保传统菜式优质保量基础上，不断更新，使餐饮做出了一定特色，同时不断集思广义，制定较好的出品经营计划，为饭店创造出了较高的效益。在领导的正确指导下，各位同事给予了我最大支持，自己经过艰辛的努力，较好的完成了XX年工作。下面将XX年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。 一中餐营业收入及

34、成本率： 年总计营业收入18，329，851。完成指标1660万的110%，出品成本率37.8%达到了饭店制定的成本率的指标。XX年营业收入是1650万。成本率是40%。成本率比下降2.2%，由成本控制多创利润xxxx。 二经营方面。集思广义，在经理指导下制定了较合理的经营计划如 1、根据季节原料供应特点，推出了3月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势，而野生食品一向是餐饮界的精品。以上两个美食月迎和了食客追求绿色，返朴归真的消费心理。 2、5月份经典粤菜回顾，提高了粤菜出品水平。 3、8月份推出了以正宗川菜为主的20多道

35、新菜，如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。 4、9.69.8圆满接待新东北电器新闻发布会，公司领导对菜品比较认可。9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆，平价黄酒，“又到一年品蟹时，邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。中秋月饼销售，中厨员工群策群力，共计销售461盒，远远超过去年的288盒。 5、11月初考察了庄河，宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地，挖掘了东北特色原料及特色菜式。11.15东北土菜节推出以来，受到客人好评。如炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品，增加了人气。达到了淡季不淡的效果。通过每月的这些经营措施，在经理的领导下，使中餐营业额超额完成饭

36、店定的指标。达到指标的110%。 三、出品质量及创新： 1、所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单，把每道菜式定口味、投料标准、盛器，以使菜品口味及质量稳定。 2、认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，每日例会及时改进出品的不足。如客人反应主菜牌菜式较少，针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印，小炒菜品应适当加上围边等意见，我们都认真改进。 3、有关菜品创新： a、每个主位每一个月研究两道新菜（包括烧味、凉菜、炒锅、面点），新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。 b、每月考察市场原料

37、供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。 c、参加同行比赛、交流、学习新菜式如：风味牛筋，手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。 d、去外地考察餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。 e、请同行朋友来培训新菜如可可山药。 4、婚宴菜品控制了出品速度，改变了去年盲目求快的心理，杜绝了热菜出品上桌已凉的情况，婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。 四、成本控制方面：继续严格深入实行五常法，打造数字化管理模式。 1s：清洁检查（常清洁）。清理，是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区，如占板在做保鲜柜卫生时，就会检查里面的东西是否变质，保鲜柜温度是否正常。 2s：分开处理（常组

38、织）是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开；过期的和未过期的分开；好的和坏的分开；常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理，如：食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的，贴上标签，标明日期。以保证先进先出，避免原料变质、浪费。 3s：定量定置（常整顿）：在冷库内、保鲜柜内有那些原料？每种数量多少？这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。 如：有关占板、水台：胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层，菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表，是里面的原料存放平面图，并注明负责人的姓

39、名。 4s：立法守法（常规范）无规矩不成方圆，订守规则，告示全员，使大家有规可守。 5s：保持维护（常自律）训练与纪律，是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识，也可以提高员工的能力。每天早10：30例会下午16：40例会晚8：30培训。 根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本： 1、月底考察市场，调整进货价格。 2、月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌握情况。促使每位员工都要树立成本概念。 3、研制脱式菜品（无成本菜品），将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩，沙窝三文鱼头等，以降低成本。 4、研制造型菜式。如金丝大虾。 5、营业过程中，严格执行投料标准，参考每日沽清

40、单，了解库存情况，坚决执行先进先出政策，把存放时间较长的原料尽快销售出去。 6、数字化管理。每位员工都知道自己所用原料单价，每日出库由头荷写出所出原料总价值，每日直拨分部验收，各自统计原料价值。每日的报单，让各部（如凉菜、粤菜、烧味、本地菜）统计营业额，这样做到每人心中有数据概念，成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。 7、周三清理冷库、保鲜库，写出各部原料储存数量及急需推销品种，将依据情况安排较大型宴会菜式。 五、管理方面 1、每日例会认真听取人事质检意见（如员工胡须长工作帽乱扔），我结合厨房员工实际情况加强素质培训，每天对厨房员工进行针对性培训，员工在仪容仪表、遵守纪律、

41、按时上下班等方面都有显著提高。 2、组织厨房内部质量提高小组，成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪表。 3、经常激励员工积极上进，把工作看成自己的事业。部分员工入行时间短，敬业精神差，但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础，共兴金都的同时，自己各方面能力也将同时提高，从而增强了他们的责任心。如厨房规定10：00上班，有些员工为高质量完成自己的工作8：00就来到岗位。这样员工积极性被调动起来，组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。 总上所述，XX年通过厨房团队共同的努力，在厨房管理方面取得一些效果。在菜品创新、出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面

42、都取得一定成绩，但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。 XX年设想：在XX年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。 XX年将改进自己的思路更加务实地工作，要去考察新的菜品，加快出品的.创新以赢得更好的社会效益和经济效益。 XX年每月计划有的不是特别实际，XX年一定多考虑计划的实用性。 随着周边酒楼和饭店的增加，XX年的餐饮竞争将更加炙热化，但在领导和各位同时的支持与帮助下，我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的XX。 最后送领导和各位同事各三千万，不是钱而是：千万要快乐、千万要健康、千万要平安。 个人述职篇7 尊敬的领导、同志们： 20xx

43、年度，本人在各级领导的关心和指导下，在各位同事的支持和帮助下，注重学习，扎实工作，履职尽责，较好地完成了年度各项工作和任务，能力素质得到了一定的提高。 一、立足本职，认真工作 一是完成年度办件工作。年度内办理餐饮服务许可36件，食品生产许可171件、食品生产委托加工备案30件、保健食品经营许可86件、GSp和食品生产许可收费136家。组织完成所有保健食品经营许可现场审查，参加部分食品生产企业现场审查工作。 二是完成科室各类材料。主要有：36个审批项目标准化文本编制、行政审批权力清单和行政权力运行责任清单编制、对标赶超和亲切服务提升活动方案制定、行政审批会议材料、年度工作总结以及科室上报的其它各

44、类材料等。 三是做好各类检查抽检工作。完成省政府对市政务服务中心标准化考核、省局依法行政案卷抽查、市政府法制办依法行政案卷检查、市效能办审批卷宗抽查以及各类参观和中心日常检查工作。 四是完成资料归档。利用工作和周未时间，将本人承办的各类许可资料制作成卷宗共134份，做好省局年度考核准备工作。 五是搞好日常保障工作。及时做好窗口日常办公办件、人员就餐和交通等保障工作。 六是参加各类活动。积极参加中心举办的标准化服务、礼仪培训、趣味运动会等活动，加强窗口及人员之间的沟通交流。 二、加强学习，提高素质 一是认真学习十九大精神和中央、省、市关于反腐倡廉等各项规定，从小处严起，牢固树立清正廉洁就是对自己

45、、对家庭高度负责的意识，拒腐防变的思想防线更加牢固。 二是积极参加中心和支部党的群众路线教育实践活动，学习中做好笔记，工作中积极践行，宗旨意识、服务意识、形象意识得到了进一步强化。被市政务服务中心党组评为20xx年度优秀共产党员。 三是学习相关业务知识，先后参加了省局举办的食品生产许可审查员换证培训、注册培训和保健食品广告审查培训，自学了食品生产许可和食品委托加工备案等相关法律法规和规章等，并虚心向他人请教，业务工作能力得到了进一步提高。 三、遵规守纪，树好形象 一是执行廉政纪律。坚持依法依规办事，强化追责意识，杜绝吃拿卡要等现象，做到廉洁自律。 二是落实工作制度;工作中，严格落实六公开、一次

46、性告知、首问负责制、知情评价、延时服务、微笑服务和文明用语等各项工作制度，窗口形象和群众满意度不断得到了提升。 三是遵守管理规定。平时，能够认真遵守考勤、外出请假、现场审查总台备案、计算机管理、着装和办公秩序等各项管理规定，在日常检查中没有出现过被通报批评现象。 存在不足： 一是学习的主动性有待进一步加强; 二是工作的精细程度有待进一步提高; 三是大局意识和服从意识有待进一步强化。 个人述职篇8 1、20xx年工作点评 我点评20xx年公司一年来的过程，分别用一个“字”来表达： 第一个字“快”：公司一个厂区变成了三个厂区，人员从600多人变成了1000人，滨海厂区2个加工类车间变成了总装、电子综