2022年最新精品解析沪教版(全国)九年级化学下册第8章食品中的有机化合物达标测试试题(名师精选).docx
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1、九年级化学下册第8章食品中的有机化合物达标测试 考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、下列有关说法错误的是A动植物体的腐烂和塑料的老化都属于缓慢氧化B在通风不良的室内使用煤炉、燃气灶及燃气热水器等
2、易产生有毒的一氧化碳气体C如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上,应该立即用大量水冲洗,然后涂上3%5%的小苏打溶液D含有碳元素的化合物均为有机物,均具有可燃性2、人体缺钙易引发的病症是A食欲不振B夜盲症C骨质疏松D甲状腺肿大3、某化学反应的微观示意图如下,下列说法正确的是A甲和丙均为有机物B反应前后分子的总数不变C甲物质中碳、氢元素的质量比为4:1D参加反应的乙和生成的丙质量比为8:74、糖类、油脂均可以为人体提供能量。在人类食物所提供的总能量中,最多来自A蛋白质B油脂C维生素D糖类5、 “关爱生命,注意安全,拥抱健康”是永恒的主题,下面有关叙述错误的是A人体中血浆的pH为7.357.45B用亚硝酸钠做
3、调味剂,腌制蔬菜等C洗发时先用洗发液后用护发素,避免头发受损D每人每天约需35g食盐,长期摄入过多对人体健康有影响6、生活中处处离不开化学知识,下列安全、健康常识,观点错误的是A加入适量食盐,进行菜品调味B使用甲醛浸泡,进行海产品保鲜C禁止携带火种入山,防止引起火灾D保证烟囱通畅,预防一氧化碳中毒7、学习化学,树立健康生活新观念。下列观念或行为不正确的是A毒品对肝、肾和脑会造成永久性损害,我们应珍爱生命、远离毒品B香烟的烟气中含有几百种对人体有害的物质,青少年一定不要吸烟C维生素可以调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康D人体所摄入必需元素越多越有利于健康8、人体中化学元素含量的多少直接影响人体
4、的健康。如果人体内缺少钙元素,有可能引起的疾病是A贫血症B夜盲症C佝偻病D甲状腺肿大9、人体的健康与化学密切相关,下说法正确的是A人体缺铁容易患佝偻病B维生素对人体作用不大,可有可无C适量食用加碘盐可以补充微量元素碘,预防甲状腺肿大D缺锌易得龋齿10、下列物品不属于易燃、易爆物的是A汽油B蔗糖C酒精D鞭炮第卷(非选择题 70分)二、填空题(5小题,每小题3分,共计15分)1、读取图片信息后回答:(1)此消毒液的有效成分是_。(2)结合化学常识,谈谈你对标签中“密闭,避光保存”和“易燃,应远离火源”的理解:_。2、化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。(1)乘坐地铁时,不要在车厢内食用臭豆腐、
5、榴莲等食物,从分子的角度说明原因_。(2)烟花燃烧时发出耀眼的白光,说明烟花中含有的金属为_。(3)在汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料,可适当节省石油资源,并在一定程度上减少汽车尾气的污染。写出乙醇充分燃烧的化学方程式_。(4)举重、体操等项目的运动员在比赛前常用白色的“镁粉”搓手,这是因为“镁粉”质轻、吸水性好,可做防滑剂。“镁粉”的有效成分是碱式碳酸镁,它不可燃,300即分解,其分解的化学方程式是:,则 X 的化学式是_。3、化学用语是化学学科的专用语言,请用化学用语回答问题:(1)空气中含量为21%的气体_;(2)天然气的主要成分_;(3)两个氮原子_;(4)三个水分子_;(5)两个钠离子
6、_;(6)在氧化铝中铝元素显+3价_。4、高钙牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质(_)5、能源利用、环境保护和新材料的开发是我们共同关注的问题,材料是人类赖以生存和发展的物质基础。(1)化石燃料主要包括煤、石油和_。(2)在汽车发动机里汽油(含C8H18等)燃烧前常将其喷成雾状,目的是_。(单项选择)A减少O2消耗量B增大汽油与空气的接触面积C减少CO2生成量D使C8H18等分子变得更小(3)C60可用作吸氢材料,其原理是C60与H2在一定条件下反应生成氢化物;该氢化物在80-215时,又会分解放出H2。C60属于_(填字母序号)。A混合物 B氧化物 C单质 D化合物C60可用作吸氢材料是
7、利用了其_(填“物理”或“化学”)性质。(4)二氧化碳是一种宝贵的资源。固定和利用二氧化碳的一个成功范例是:在高温高压下二氧化碳和氨气(NH3)可以合成尿素(CO(NH2)2),同时生成水。该反应的化学方程式为_。(5)碳及含碳的物质有如下图所示转化关系,下列说法不正确的是_。A物质Y不能为稀硫酸BX可以是酒精C反应一定是化合反应D反应是吸热反应(6)实验室用下图装置进行CO还原CuO实验,回答下列问题:实验过程中,在A处可观察到的现象是_。请写出A、B中的化学反应方程式A:_、B:_。三、判断题(5小题,每小题3分,共计15分)1、葡萄糖中碳、氧元素的质量比为3:4(_)2、C18属于有机物
8、(_)3、油脂是一类重要的营养物质(_)4、人每日需摄入5060g油脂,能提供人体日需能量的20%-25%(_)5、葡萄糖是有机高分子化合物(_)四、计算题(5小题,每小题6分,共计30分)1、某有机物在氧气中充分燃烧后,产物只有二氧化碳和水甲、乙两组同学分别用A、B两种方法测定它的组成,如图,得到两组数据 燃烧有机物的质量实验方法实验前后(1)-(4)装置质量实验前实验后甲组3.2克A(1)150克(1)154.6克(2)150克(2)153.4克乙组3.2克B(3)150克(3)153.6克(4)150克(4)154.4克请你分析、选用的正确方法是_,推测出该有机物是由_元素组成,各元素的
9、质量比为_(实验过程中气体均全部被吸收)2、实验室有一瓶含杂质的氯酸钾。康康利用该药品和二氧化锰制取氧气(杂质不参加反应)。氯酸钾样品的质量为 18.5g,加入二氧化锰的质量为 4.5g,加热一段时间后,冷却,称得剩余固体的质量为 18.2g。请回答下列问题:(1)实验过程中需用酒精灯加热,酒精燃烧的化学方程式为_。用酒精灯给盛有氯酸钾的试管加热时,其操作注意事项为_(答 1 点)。(2)计算受热分解的氯酸钾的质量(精确到 0.01g)。3、目前,市场上畅销以木糖醇为原料的“口香糖”,对修复蛀牙有所帮助。木糖醇是由三种元素组成的有机物,其中,氢元素质量分数约为7.89%,氧元素质量分数约为52
10、.6%,且每个分子中含有5个氧原子。请回答:(1)该有机物还含有的一种元素是_;(2)木糖醇的化学式量(或相对分子质量)为_;(3)一个木糖醇分子中氢原子的个数为_。4、学生体育测试后,常会感到肌肉酸痛,这是因为运动后产生了乳酸的原因。乳酸的化学式为C3H6O3,请回答:(1)乳酸属于_化合物(填“有机”或“无机”)(2)乳酸的相对分子质量是_。(3)乳酸中碳、氢、氧三种元素的质量比是_。(4)180g乳酸中含碳元素_g。5、绿茶中的单宁酸具有抑制血压上升、清热解毒、抗癌等功效,其化学式为C76H52O46,相对分子质量为1700。(1)单宁酸属于_填“无机”或“有机”化合物。(2)单宁酸中氢
11、元素和氧元素的质量比为_(填最简比)。五、实验探究(2小题,每小题5分,共计10分)1、固体酒精是饭店餐桌上很方便使用的一种燃料。某学校科学兴趣小组的同学对“固体酒精”的成分进行探究。请你一起参加他们的探究过程并回答下列问题。(查阅资料)、固体酒精并不是固体状态的酒精,而是将酒精、氢氧化钠等按一定的质量比混合制成。、酒精的化学式为C2H5OH;、氯化钡、氯化钠溶液均呈中性。(提出问题)(1)酒精的化学式与NaOH相比,都有“OH”,那么酒精的水溶液是不是显碱性?(2)固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何?(实验探究1)酒精的水溶液是不是显碱性同学们取了少量实验室的酒精溶液于试管中滴加紫
12、色石蕊溶液,未观察到紫色石蕊变为蓝色,说明酒精溶液_(填“显”或“不显”)碱性。(实验探究2)固体酒精中的氢氧化钠是否变质及变质的程度如何为检验固体酒精中的氢氧化钠是否已经变质,同学们先取少量固体酒精于烧杯中,加入足量水溶解后滴加足量的稀盐酸,观察到_现象,说明氢氧化钠已变质,请写出氢氧化钠在空气中变质的化学方程式_。为进一步确定氢氧化钠的变质程度,同学们分组进行探究。甲组同学取烧杯上层清液于两支试管中,按如图所示进行实验。实验方案实验现象溶液变红产生_实验结论清液中有氢氧化钠清液中有碳酸钠乙组同学认为甲组实验不能证明清液中一定有氢氧化钠,理由是_。他们另取烧杯中的上层清液加足量氯化钡溶液,充
13、分反应后静置,取上层清液滴加酚酞溶液,酚酞变红。(反思交流)乙组实验中加足量氯化钡溶液的目的是_。(实验结论)小组同学经过讨论,一致认为该固体酒精中的氢氧化钠部分变质。2、为探究碳还原氧化铜的最佳实验条件,用木炭粉和氧化铜的干燥混合物12.5g进行系列实验。(查阅资料)氧化铜(CuO)为黑色固体。碳还原氧化铜得到的铜中可能含有少量的氧化亚铜;氧化亚铜为红色固体,能与稀硫酸反应:Cu2OH2SO4CuSO4H2OCu。(进行实验)实验1:取质量比111的木炭粉和氧化铜混合物1.3g,进行实验。序号1112装置反应后物质的颜色、状态黑色粉末中混有少量红色固体红色固体有金属光泽,混有极少量黑色物质实
14、验2:取一定量的混合物,用12装置进行实验。序号木炭粉与氧化铜的质量比反应后物质的颜色、状态211 9红色固体有金属光泽,混有少量黑色物质22110红色固体有金属光泽,混有很少量黑色物质23111红色固体有金属光泽,混有极少量黑色物质24112红色固体有金属光泽,无黑色物质25113红色固体有金属光泽,混有较多黑色物质(解释与结论)(1)配平化学方程式:_C_CuO_Cu_CO2,该反应中CuO是_剂。(2)实验12中,证明生成了CO2的现象是_。(3)实验1的目的是_。(4)实验2的结论是_。(反思与评价)(5)实验2没有进行质量比为114的实验,理由是_。(6)为检验24的红色固体中是否含
15、Cu2O,所需试剂是_。-参考答案-一、单选题1、D【详解】A、动植物体的腐烂和塑料的老化均是物质与氧气的反应,进行的很慢,都属于缓慢氧化,不符合题意; B、在通风不良的室内使用煤炉、燃气灶及燃气热水器等,容易发生碳的不完全燃烧,易产生有毒的一氧化碳气体,不符合题意;C、如果不慎将浓硫酸沾到皮肤上,应该立即用大量水冲洗,然后涂上3%5%的小苏打溶液,不符合题意; D、不是所有含有碳元素的化合物都是有机物,如二氧化碳、一氧化碳等均属于无机物,也不是所有的含碳化合物都具有可燃性,如二氧化碳不燃烧、不支持燃烧,符合题意。故选D。2、C【详解】人体缺钙易引发儿童得佝偻病,老年人得骨质疏松,缺锌引起食欲
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