2022年本科专业课程及就业方向介绍大全.docx

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1、大学本科各大专业及学习课程详细介绍大全1.【专业名称】资源环境科学本专业培养具备资源环境科学方面的基本理论、知识和技能，能够进行资源与环境质量分析及评价，熟悉国家有关资源与环境方面的方针、政策和法规，了解土壤资源、水资源、养分资源（尤其是肥料养分资源）、生物资源等的高效利用、生态环境建设和保护的基础知识，掌握利用信息技术实现对农业资源与环境的开发、利用、保护及退化防治等的宏观管理与决策的高级专门人才。同时学习开设的选修课程，加厚基础，拓宽知识面，提高综合素质，以适应社会发展对人才的需要。主干课程：土壤学、植物营养学、生态学、资源环境分析、资源环境科学、资源环境调查与评价、微生物学、肥料资源学、

2、养分资源利用与管理、应用微生物学、资源环境规划与管理、土地退化与国土整治、环境污染与修复技术等。就业方向及深造：毕业后能在农业、生物、环境、工业、水利、林业、草业、食品、农资、自然保护区等部门或单位，从事资源规划、管理及利用，环境分析与评价、环境保护与修复、环境生态建设、遥感与信息技术、生物资源及应用等领域的教学、科学研究、管理和推广等工作。2.【专业名称】水族科学与技术本专业培养具有观赏水族的育种、水域环境控制、营养与饲料、养殖、病害防治、经营管理等方面的能力，能够在水族产业的企事业单位从事休闲渔业及观赏水族科研、开发、教学、管理等工作的复合型科学技术人才。主要课程：普通化学、生物化学、动物

3、学、鱼类学、水生生物学、观赏水族养殖学、游钓渔业学、水族景观设计、观赏水族营养与饲料学、观赏水族疾病防治学、水处理技术、水族景观生态学、休闲渔业经营学等。就业方向：毕业后能在大中专院校、科研院所、环境保护、海关检疫、动植物检疫、现代渔业技术等部门从事有关教学、科研、行政管理、技术推广等方面的工作。3.【专业名称】基础医学培养具备自然科学，生命科学和医学科学基本理论知识和实验技能，能够在高等医学院校和医学科研机构等部门从事基础医学各个学科的教学，科学研究及基础与临床相结合的医学实验研究工作的医学高级专门人才。本专业学生主要学习现代自然科学和生命科学，基础优秀恶等等各个学科的基本理论，一般的掌握了

4、临床医学的基础知识。接受基础医学各个学科的实验技能的基本训练，重点掌握基础医学的基本理论和基本知识、医学实验的分析，设计方法和操作技术。具备基础医学科学研究的基本能力及熟悉基础医学教学工作的基本原理和方法。熟悉临床医学基本知识并了解临床医学的新进展和新成就。并且掌握文献检索，资料查询的基本方法，具有较好的科学研究和实验工作能力。主要课程：人体解剖学、组织胚胎学、细胞生物学、生理学、神经生物学、生物化学与分子生物学、医学遗传学、微生物与免疫学、病理学、临床医学等。就业方向： 医学院校、教学医院、科研院所、生物技术公司等单位从事基础医学教学和科学研究工作。4.【专业名称】信息对抗技术本专业是电子信

5、息工程专业发展而来的一个特色专业。要求学生在掌握电子信息工程专业相关知识的基础上，掌握信息对抗、信息安全、计算机及网络安全等方面的一般理论及方法。主修课程：电路分析基础、信号与系统、模拟电路基础、数字逻辑设计及应用、电磁场与波、微型计算机原理及接口技术、电子信息对抗原理、数字信号处理、EDA技术、DSP技术、随机信号分析、计算机通信网、信息对抗原理、信息编码与加密、防火墙与病毒等。毕业走向：可到厂、所、校、公司等行业从事电子系统设计、信息安全等方面的工作；可在航天航空、电信邮政、能源交通、金融证券、公安国防等部门从事技术开发、技术管理、培训等工作。5.【专业名称】高分子材料应用技术专业本专业以

6、坚持科学发展观，坚持党的教育方针，培养政治思想合格、身心健康、具有较强的文化知识、科学态度、专业技术、应用实践能力的高等技术应用型人才。以满足社会需求为目标，以服务为宗旨，以市场需求为导向，以加强实践、强化技能训练、突出实践能力为特色，以基本素质和职业能力培养为主线，培养掌握高分子材料成型加工与合成、改性和性能检测等生产岗位技术操作、运行、管理、服务一线方面的高级技术应用型人才。本专业是国家级试点专业，辽宁省高职教育示范专业。本专业学生主要学习高分子化学和高分子物理方面的基本知识、高分子材料成型加工原理以及生产工艺、复合材料制备等专业知识；掌握高分子材料加工过程中的主要设备操作、工艺设计与计算

7、、高分子材料性能测试方法等；掌握高分子材料合成的工业生产方法。主要学习的课程有：无机与分析化学、有机化学、物理化学、化工原理、化工设备机械基础、工程制图、电工技术基础、化工仪表及自动化、高分子化学、高分子物理；主要的专业课有：高分子材料成型设备、塑料改性与应用、聚合物合成工艺技术、塑料成型工艺技术。另外加强实验技能（无机与分析化学实验、有机化学实验、物理化学实验、化工原理实验、物理实训、专业基础实训、高分子材料成型加工实训、高聚物合成实训）、工程实践能力（认识实习、金工实习、生产实习）、计算机应用能力（化工模拟仿真训练、化工CAD训练）培养、科学研究与工程设计方法及岗位就业的基本训练（毕业设计

8、、论文工作，做科研助手，参加创新杯、挑战杯大赛、岗位实训等）。由于专业的特点及学生所受到的培训内容广泛，所以学生毕业后就业范围广、适应能力强，可服务于塑料、橡胶、合成纤维、有机化工、无机化工、石油化工、高分子化工、环境化工、材料化工、高科技公司和医药等企事业单位从事一线岗位生产运行、工艺技术操作、设备管理与维护、保养及新产品、新工艺的开发、应用等技术工作。6.【专业名称】应用生物科学业务培养目标：培养具备应用生物科学的基本知识和技能，掌握菌物学方面的相关知识及实践操作技能，具有较强的菌种生产、指导栽培、产品加工、品种选育以及生物发酵能力。具有创新、创业精神的高级科技人才。主要课程：微生物学、普

9、通真菌学、植物生理学、基础生物化学、菌物学导论、菌类资源学、发酵工程、食用菌育种学、食用菌栽培学、药用菌产品开发与利用、食用菌产品加工学等。就业去向：面向科研单位、大中专院校、政府机关、药厂、农业技术推广部门、应用生物经营公司从事菌类药物及食用菌教学、科研、生产、加工、研究、规划、建设、管理、服务和营销等工作。7.【专业名称】安全工程 业务培养目标：培养能从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全教育与培训等方面复合型的高级工程技术人才。业务培养要求：本专业学生主要学习矿山与地下建筑、交通、航空航天、工厂、物业、商厦与地面建筑的灾害防治技术

10、及工程和通风、净化与空气调节、安全监测与监控、安全原理、安全系统工程、安全监察和管理等专业知识和实践。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1具有较扎实的自然科学基础，较好的人文社会科学基础和外语语言综合能力；2掌握流体力学、工程热力学与传热学、工程力学、分析化学与物理化学、燃烧学与爆炸学；3掌握安全原理、安全人机工程和安全系统工程等基础知识；4掌握电子学、电工学及安全检测与监测仪表与技术；5掌握安全工程、通风与空气调节工程设计、施工、监察和管理的知识与能力；6掌握应用计算机进行安全工程与通风工程设计、模拟、计算机管理等方面的能力。 主干学科：矿业工程、力学、系统科学。主要课程：燃烧与爆炸学、安

11、全工程学、通风空调与净化、安全监测与监控、职业卫生学、流体力学与流体机械、工程热力学与传热学、分析化学与物理化学等。主要实践性教学环节：认识实习、生产实习、计算机应用及上机实践、课程设计、毕业实习与设计，-般安排40周。修业年限：四年8.【专业名称】地理信息系统本专业培养具备资源环境与空间信息科学学科基本理论、知识和技能，熟悉遥感学、地图学与地理信息系统学科的理论、知识和实验技能，掌握地理信息的空间分析方法、GIS设计方法、遥感解译与地图编绘的基本知识和技术，具有地理信息系统开发应用的基本能力，了解地理信息系统学科的理论前沿、应用前景和发展动态，以及信息产业发展状况及地理信息等领域的方针、政策

12、和法规的高级专门人才。同时学习开设的选修课程，加厚基础，拓宽知识面，提高综合素质，以适应社会发展对人才的需要。主干课程：自然地理学、遥感原理与方法、地图学、遥感图像分析应用、数字图像处理、数字测图原理与方法、地理信息系统原理、数字地图制图、地图设计与编制、GPS原理与应用、计算机语言、数据结构与数据库、GIS设计与实现、WebGIS、空间分析与模型等。就业方向及深造：毕业后能在农林、水利、国土资源、环境保护、交通建设、测绘勘探、基本设施、区域规划、企事业单位及行政管理等部门，从事地图测绘、计算机制图、数字图像处理和空间信息系统设计、开发和应用工作。9.【专业名称】交通建设与装备本专业培养熟悉交

13、通建设装备结构性能和施工工艺，能依据交通建设要求从事交通建设装备运用、管理、维护的复合型人才。学生在校期间主要学习高等数学、工程力学、土力学、工程材料、机械工程基础、工程装备运用技术、交通工程学、建设工程学、交通建设设备性能理论、工程经济学；在熟悉交通建设装备设计与性能、交通工程施工工艺和建设工程施工方法的基础上，还要学习工作装置与介质相互作用机理、工程设备液压与液力传动理论等与施工设备研究相关的主干课程；学习电子技术、自动控制、计算机与信息处理技术的基本知识，受到机械设计工程师和机械化施工工程师的基本训练，使学生既具有交通建设装备设计，又具有施工设备运用与维护、施工组织管理和施工设备贸易的基

14、本能力。学生毕业后，主要在交通和建设部门、工业企业、科研机构从事交通建设工程中施工组织与质量控制、施工设备优化配置、施工设备的设计、研究与开发等工作；也可在贸易和金融等部门从事设备贸易工作；还可从事大专院校相关专业的教学工作。10.【专业名称】空间信息与数字技术空间信息与数字技术专业是研究描述地球的信息数字化、网络化、可视化和智能化的理论与技术，它将空间信息的各种载体向数字载体转换，通过网络通信技术加载到各个专业领域，支持各行业数字工程的实现，主要研究与国民经济各行业领域密切相关的数字工程建设理论与技术，如：数字国防、数字政府、数字国土、数字规划、数字电力、数字水利、数字公安、数字交通、电子政

15、务等。本专业面向国民经济各行业和领域数字化建设的需要，培养具有扎实的软件工程理论基础与复合知识结构，掌握数字工程领域的基本理论和基本知识、软件环境和工具以及前沿技术，具有较强的大型数字工程项目设计、开发和项目管理能力，具有良好的团队合作精神和创新意识，能熟练应用英语进行交流的厚基础、宽口径、高素质、强能力的交叉复合型人才。主要专业课程有：数字工程的原理和方法、空间信息导论、C&C+语言程序设计、数据结构、空间数据库系统、面向对象程序设计、空间信息移动服务、电子政务与电子商务、计算机图形学、项目工程管理、空间决策与支持等；同时本专业也非常注重学生实践动手能力的培养，实践体系注重培养学生的基础软件

16、操作能力、软件分析与设计能力、编程能力、综合运用所学知识能力以及创新能力。随着信息与知识经济时代的到来，尤其在“数字地球”的概念提出以后，随着各种各样的数字化工程的建设与发展，我国国民经济各部门都表现出对空间信息与数字技术人才、专业管理人才的强劲需求。毕业生可在国民经济各行业（城市信息管理、航空航天、交通、铁道、国防、公安、旅游、国土资源、海洋、建筑、金融、冶金、水利、电力、石油、煤炭、农业、测绘等）、政府机关、各类高新技术公司、高等院校和科研院所从事各类数字工程规划、设计、施工、管理或教学科研工作。11.【专业名称】植物科学与技术本专业培养熟悉国内外植物科学与技术学科发展前沿和应用前景、国家

17、科学技术、知识产权、植物生产、生物环境等有关方针、政策和法规，具备植物资源开发与利用、生物技术、植物产品提取与加工等有关植物科学与技术的基本理论、基本知识和基本技能；具有较强的调查研究与决策、试验设计、组织管理，应用现代信息技术获取知识和创新能力的研发型高级科技人才。主干课程: 植物学、植物生理学、植物生态学、遗传学、土壤与植物营养、植物产品加工与利用、植物资源学、植物化学、基因工程、生物信息学、天然产物提取工艺学、植物产品贸易学等。就业方向与深造：毕业后能在农业院校（大中专）、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、涉农企业、国家机关等从事食品、医药、园林、农业、林业、畜牧等与植物科学相

18、关的科学研究与教学、技术推广与开发、生产经营与管理等工作。12.【专业名称】复合材料与工程培养在复合材料科学及工程领域获得工程师基本训练，从事复合材料设计与制备、结构与性能、成型加工等科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及技术管理等方面的高级工程技术人才。主要课程：材料科学基础、物理化学、材料的现代研究方法、复合材料原理及工艺、无机材料、复合材料力学、光学信息功能材料、涂层原理及性能、特种陶瓷工艺学、电子技术与控制、计算机系列课程等。毕业后可到研究所、企业从事科学研究、设计、生产管理及工程技术应用及高等学校的教学工作。13.【专业名称】电气信息工程本专业强调强弱电并重，信息技术在电气工程领

19、域中应用，以电气自动化、电力系统通讯及信息管理、资源网络化管理为主要研究方向。培养具有系统的电气专业基础理论和技能、良好的信息技术知识与应用能力的专门人才。主要课程：电路、电磁场、模拟电子技术、数字电子技术、电力系统、电机学、自动控制理论、信号与系统、通信原理、光纤通信技术、程控交换原理、通信网络及工具、网络信息安全、电力信息管理系统、能量管理系统、电力工程造价。本专业毕业生可在电力系统中的发电厂、电力输配电企业、大型用电企业、电力设备设计与制造企业、建筑电气设计单位、高校及科研单位从事生产、管理和科研工作。14.【专业名称】材料成型及控制工程 业务培养目标：本专业培养具备机械热加工基础知识与

20、应用能力，能在工业生产第一线从事热加工领域内的设计制造、试验研究、运行管理和经营销售等方面工作的高级工程技术人才。业务培养要求：本专业学生主要学习材料科学及各类热加工工艺的基础理论与技术和有关设备的设计方法，受到现代机械工程师的基本训练，具有从事各类热加工工艺及设备设计、生产组织管理的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1具有较扎实的自然科学基础，较好的人文、艺术和社会科学基础及正确运用本国语言、文字的表达能力；2较系统地掌握本专业领域宽广的技术理论基础知识，主要包括力学、机械学、电工与电子技术、热加工工艺基础、自动化基础、市场经济及企业管理等基础知识；3具有本专业必需的制图、计算、

21、测试、文献检索和基本工艺操作等基本技能及较强的计算机和外语应用能力；4具有本专业领域内某个专业方向所必需的专业知识，了解科学前沿及发展趋势；5具有较强的自学能力、创新意识和较高的综合素质。主干学科：机械工程、材料科学与工程。主要课程：工程力学、机械原理及机械零件、电工与电子技术、微型计算机原理及应用、热加工工艺基础、热加工工艺设备及设计、检测技术及控制工程、CADCAM基础。主要实践性教学环节：包括军训，金工、电工、电子实习，认识实习，生产实习，社会实践，课程设计，毕业设计(论文)等，一般应安排40周以上。修业年限：四年15.【专业名称】冶金工程 业务培养目标：本专业培养具备冶金物理化学、钢铁

22、冶金和有色金属冶金等方面的知识。能在冶金领域从事生产、设计、科研和管理工作的高级工程技术人才。 业务培养要求：本专业学生主要学习黑色和有色金属(包括重、轻、稀有和贵金属)冶金的基本理论、生产工艺和设备、实验研究、设计方法、环境保护及资源综合利用的基本理论和基本知识受到冶炼工艺制定、工程设计、测试技能和科学研究的基本训练。具有开发新技术，新工艺和新材料及工业设计和生产组织、管理的能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1掌握本专业所需的制图、机械、电工与电子技术和计算机应用的基本知识和技能； 2掌握黑色和有色金属冶金过程的基础理论和生产工艺知识； 3具有黑色和有色金属冶金生产组织、技术经济、

23、科学管理、环境安全的基础知识和工业设计的初步能力； 4具有分析解决本专业生产中的实际问题以及进行科学研究，开发新技术、新工艺、新材料的初步能力； 5了解本专业和相关学科的科技发展动态。 主干学科：冶金工程 主要课程：物理化学、金属学、冶金传输原理、冶金原理、钢铁冶金学、有色金属冶金学。 主要实践性教学环节：包括金工实习、认识实习、生产实习、专业实验、计算机操作实验、课程设计、毕业实习、毕业设计(论文)。 修业年限：四年16.【专业名称】设施农业科学与工程本专业培养具备生物、环境、工程、景观设计等学科的基础知识，掌握设施环境调控、生产管理、设计与建造、园区规划与景观设计的基本理论、基本知识与实践

24、技能，受到设施环境调控、设施生产、设施工程、园区规划与景观设计基本能力训练的复合型高级科技人才。主干课程：植物学、基础生物化学、植物生理学、气象学、土壤与植物营养、测量学、工程制图、农业设施设计基础、园艺设施学、温室设计与建造、设施环境工程学、设施园艺栽培、农业园区规划与管理、园林艺术、休闲农业设计等。就业方向与深造：毕业后能在科教、产业、商贸、管理等领域和部门从事现代设施与观光农业的科研与教学、工程与设计、推广与开发、经营与管理等工作。17.【专业名称】水产养殖学本专业培养具有水生经济动植物生产与管理、水域生态环境监测与保护、水生生物资源开发利用与水产品加工、水产动物疾病检验检疫、水产动物营

25、养与饲料加工等方面的基本理论与实践技能的高级人才。主要学习生物科学、水域生态学、水环境科学、水生生物技术以及水产动物生产、水产品加工与贸易和水生资源开发和利用等方面的基本知识，具备水产经济动植物生产、水产饲料生产、水生生物病害检测与控制、水域环境监测、水产资源开发、水产品加工等方面的基本能力。主干课程：鱼类增养殖学、海水增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、水产动物病害学、水产品加工工艺学、水产生物技术、水域生态学、鱼类学、水环境化学、水生生物学等。就业方向与深造：毕业后可在科研机构、高等院校、企事业单位的水生生物生产、水产动物营养与饲料加工、水生生物资源保护与开发、水域生态环境监测

26、与保护及相关领域从事教学与科研、产品开发、市场营销和技术推广等工作。18.【专业名称】水利水电工程 业务培养目标：本专业培养具有水利水电工程的勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的知识，能在水利、水电等部门从事规划、设计、施工、科研和管理等方面工作的高级工程技术人才。业务培养要求：本专业学生主要学习水利水电工程建设所必需的数学、力学和建筑结构等方面的基本理论和基本知识，使学生得到必要的工程设计方法、施工管理方法和科学研究方法的基本训练，具有水利水电工程勘测、规划、设计、施工、科研和管理等方面的基本能力。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1具有较扎实的自然科学基础，较好的人文社会科学基础和

27、外语综合能力； 2掌握工程力学、流体力学、岩土力学、工程地质、工程测量、工程水文学、河流动力学、管理学等基本理论、基本知识； 3掌握工程结构设计基本理论、知识和技能； 4掌握大中型水利水电枢纽、河道治理工程的勘测、规划、设计、施工和管理技术； 5具有较强的计算机应用能力； 6具有水利水电工程所必需的测绘制图、运算和基本工艺操作技能。 主干学科：土木工程、水利工程 主要课程：工程力学、水力学、河流动力学、岩土力学、工程地质及水文地质学、工程测量、工程水文学、工程经济学、建筑材料、钢筋混凝土结构和钢结构等。 主要实践性教学环节：包括课程实习、专业实习、课程设计和毕业设计等、其中每门课程设计一般安排

28、1-2周，毕业设计一般安排12-13周。 修业年限：四年19.【专业名称】广告学 业务培养目标：本专业培养具备广告学理论与技能、宽广的文化与科学知识，能在新闻媒介广告部门、广告公司、市场调查及信息咨询行业以及企事业单位从事广告经营管理、广告策划创意和设计制作、市场营销策划及市场调查分析工作的广告学高级专门人才。业务培养要求：本专业学生主要学习马克思主义基本原理、广告学的基本理论与基本知识，受到广告策划、市场营销和实施能力等基本训练，掌握广告实施与经营管理的基本知识和技能。毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1掌握广告学基本理论、基本知识；2具有现代广告的策划、创意、制作、发布的基本能力，以及市

29、场调查与营销的基本知识和市场场分析、数据处理的基本能力； 3熟悉有关广告的政策法规； 4具有公共关系的基本知识与活动能力； 5了解中国广告事业的现状与发展趋势，了解外国广告事业的发展动态。 主干学科：新闻传播学 主要课程：传播学概论、广告学概论、广告策划与创意、广告史、广告文案写作、广告经营与管理学、广告媒体研究、广告摄像与摄影、实用美术与广告设计、电脑图文设计等。 主要实践性教学环节：包括初级实习、毕业实习等，一般安排30周。 修业年限：四年20.【专业名称】食品科学与工程本专业培养具有食品科学与工程学科基本理论、基本知识、基本技能的高级工程技术人才。能熟练运用食品贮藏加工工艺技术、食品工程

30、设计、食品质量安全控制等方面的基本知识，具备食品新产品开发、食品工厂设计、食品企业管理等方面的基本能力；同时学习相关专业的课程，开展各项训练，完善知识体系，提高综合素质，全面适应市场需求。主干课程：食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工程实验、食品工厂设计、果品蔬菜加工学、畜产食品工艺学、粮油食品工艺学、食品工艺实验、食品分析与检验实验等。就业方向：毕业后主要从事食品新产品的研发、生产、管理，食品质量技术监督管理、食品进出口检验检疫及高等院校、科研院所的教学、科研工作.21.【专业名称】艺术设计 业务培养目标：本专业培养具备艺术设计与创作、教学和研究等方面的知识和能力，能在艺术设计教育、

31、研究、设计、生产和管理单位从事艺术设计、研究、教学、管理等方面工作的专业人才。 业务培养要求：本专业学生主要学习艺术设计方面的基本理论和基本知识，学习期间学生将通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和设计技能的基本训练具备本专业创新设计的基本素质。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1掌握艺术设计的基本理论和基本知识； 2掌握艺术设计创作的专业技能和方法； 3具有独立进行艺术设计实践的基本能力； 4了解有关经济、文化、艺术事业的方针、政策和法规； 5了解国内外艺术设计的发展动态； 6掌握文献检索、资料查询的基本方法。 主干学科：艺术学、文学、工学。 主要课程：素描、色彩、同案、构成技法、

32、专业设计、艺术设计理论等。 主要实践性教学环节：工艺实践、市场调研、艺术设计采风、毕业实习等，四年共安排4-5次，累计 6-15周。22.【专业名称】中药资源与开发本专业主要学习中药的基本理论和基本知识，学习获得调查分析中药资源和中药材生产加工、中药资源的综合开发和利用以及保护更新等方面的知识和技能。学生将受到系统的中药资源与开发的专业基本训练，具有中药资源调查，中药原料的生产、加工，中药资源的综合开发和中药新药开发的基本能力。毕业后能从事中药资源调查、中药材培养、中药材鉴定、中药原料采购、中药资源的综合开发和合理利用、中药新药研究开发等方面工作。主要课程：计算机应用基础、程序设计语言、大学英

33、语,高等数学()、线性代数、概率统计、物理学、无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、法律基础、中医药基础理论、基础生物学、药用植物学、药用动物学、植物生理和生态学、生药学（中药鉴定学）、药用植物栽培学、中药资源学、天然药物资源化学、植物化学分类学、中药分析化学、中药生物技术、中药药理学、中药材加工和炮制学、中药药剂学、中药新药和保健食品开发概论、药事法规。23.【专业名称】材料成型及控制工程本专业培养具备深厚的材料、机械、计算机、电力电子等基础理论知识和具备较强实际工程能力的高级专业人才。学生可从事先进材料成型及控制工程的科学研究、工程技术和生产组织管理，在高速列车焊接、高速轨道焊接、大型金

34、属结构焊接、先进修复及再制造等方面具有特色优势。主要课程：高等数学、大学物理、外语、物理化学、工程化学、材料科学基础、电工技术基础、电子技术、机械制图、材料加工成型基础、机械制造技术基础、机械设计基础、计算机应用基础、计算机语言及程序设计、微机原理及应用、材料力学、材料力学性能、材料成型控制基础、焊接方法与设备、焊接结构、焊接冶金、材料焊接性、无损检测、表面工程技术。就业方向 ：毕业生主要就业于轨道交通、汽车、机械、船舶、新能源、航空航天、电子通讯、重大工程建设等领域的研究机构或大型企业、外资与合资企业以及政府部门。从事材料成型及控制工程设计、生产、管理等工作，也可在高等院校从事相关的教学和科

35、研工作。24.【专业名称】冶金工程培养目标：培养具备冶金过程的基础理论、钢铁冶金和有色金属冶金的专业知识，及信息科学和过程控制的基本知识，在冶金及相关领域从事研究、开发、设计、生产和管理工作的高级技术人才和管理人才。主要课程：高等数学、工程数学、普通物理、物理实验、近代物理、无机化学、物理化学、分析化学、工程力学、机械制图、机械设计、电工学、微机操作、微机原理、计算机高级语言及程序设计、CAD基础、冶金过程计算机模拟与应用、冶金常用计算机技术、热工仪表及自动化、金属学及热处理、物理化学、冶金物理化学、冶金传输原理及反应工程、化工原理、耐火材料与燃料燃烧、冶金实验研究方法、现代冶金学等。毕业生适

36、应范围：科学研究设计院所、高等院校的相关学术领域；国家政府机关公务员；相关外资企业的专业岗位；各类冶金企业的工程技术、科研、设计、生产管理、技术经济管理和国际贸易岗位；同时在机械、运输、军工、船舶、建筑、电力、化工、环保等行业所属的相近专业性质的岗位工作。25.【专业名称】应用生物科学业务培养目标：培养具备应用生物科学的基本知识和技能，掌握菌物学方面的相关知识及实践操作技能，具有较强的菌种生产、指导栽培、产品加工、品种选育以及生物发酵能力。具有创新、创业精神的高级科技人才。主要课程：微生物学、普通真菌学、植物生理学、基础生物化学、菌物学导论、菌类资源学、发酵工程、食用菌育种学、食用菌栽培学、药

37、用菌产品开发与利用、食用菌产品加工学等。就业去向：面向科研单位、大中专院校、政府机关、药厂、农业技术推广部门、应用生物经营公司从事菌类药物及食用菌教学、科研、生产、加工、研究、规划、建设、管理、服务和营销等工作。26.【专业名称】药物制剂培养德、智、体全面发展，具备广博而坚实的化学、生物学、药学基本理论知识和实验技能，从事药物新剂型与新制剂的研究、设计与开发，药物制剂及其生产管理、工艺设计与技术改造工作的高级药物制剂专门人才以及具有一定的企业管理知识，良好的科学素养和一定的创新创业能力的高级实用型人才。药物制剂学是综合运用化学、生物化学、药学基础理论与现代制药工程手段进行药物制剂的研究、设计、

38、开发与生产。主干课程:物理化学、工业药剂学、生物药剂学与药物代谢动力学、药用高分子材料学、制剂工程学、药理学、药物分析、药事管理、生物技术制药、生物制药工艺学，新药开发的理论与实践等。 就业方向:适于报考药学相关专业的研究生，药物研究机构的新剂型和新给药系统的开发研究；适于制药公司和药厂药物制剂开发研究、新产品的研制、生产工艺和质量保证工作；有关高等院校的药物制剂教学工作；医院药剂科中制剂的制备与管理及相关企业的产品开发与生产技术管理医药营销等；报考医药管理部门的公务员。27.【专业名称】艺术设计 业务培养目标：本专业培养具备艺术设计与创作、教学和研究等方面的知识和能力，能在艺术设计教育、研究

39、、设计、生产和管理单位从事艺术设计、研究、教学、管理等方面工作的专业人才。 业务培养要求：本专业学生主要学习艺术设计方面的基本理论和基本知识，学习期间学生将通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和设计技能的基本训练具备本专业创新设计的基本素质。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1掌握艺术设计的基本理论和基本知识； 2掌握艺术设计创作的专业技能和方法； 3具有独立进行艺术设计实践的基本能力； 4了解有关经济、文化、艺术事业的方针、政策和法规； 5了解国内外艺术设计的发展动态； 6掌握文献检索、资料查询的基本方法。 主干学科：艺术学、文学、工学。 主要课程：素描、色彩、同案、构成技法、专业

40、设计、艺术设计理论等。 主要实践性教学环节：工艺实践、市场调研、艺术设计采风、毕业实习等，四年共安排4-5次，累计 6-15周。28.【专业名称】资源环境科学本专业培养具备资源环境科学方面的基本理论、知识和技能，能够进行资源与环境质量分析及评价，熟悉国家有关资源与环境方面的方针、政策和法规，了解土壤资源、水资源、养分资源（尤其是肥料养分资源）、生物资源等的高效利用、生态环境建设和保护的基础知识，掌握利用信息技术实现对农业资源与环境的开发、利用、保护及退化防治等的宏观管理与决策的高级专门人才。同时学习开设的选修课程，加厚基础，拓宽知识面，提高综合素质，以适应社会发展对人才的需要。主干课程：土壤学

41、、植物营养学、生态学、资源环境分析、资源环境科学、资源环境调查与评价、微生物学、肥料资源学、养分资源利用与管理、应用微生物学、资源环境规划与管理、土地退化与国土整治、环境污染与修复技术等。就业方向及深造：毕业后能在农业、生物、环境、工业、水利、林业、草业、食品、农资、自然保护区等部门或单位，从事资源规划、管理及利用，环境分析与评价、环境保护与修复、环境生态建设、遥感与信息技术、生物资源及应用等领域的教学、科学研究、管理和推广等工作。29.【专业名称】乳品工程本专业是培养具有乳品专业技术知识和能力，政治素质好，知识结构合理，具有较扎实的乳品加工和质量管理知识，具有一定的其它食品领域的知识，能从事

42、乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。毕业生通过食品生物化学、乳品化学、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工等专业知识的学习，为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计工作奠定坚实的理论基础。专业特色本专业以乳品检测、加工为研究对象，以各种乳品生产工艺及检测为学科主体，同时具备乳品机械、乳品厂设计、新产品开发、产品质量控制检测和乳品生产质量管理等多种基本技能。主要课程食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固

43、态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。毕业去向就业领域：乳品加工领域行政管理、技术管理；乳品相关的科研院所等。 从业岗位：乳品及相关企业的技术人员、管理人员；乳品及相关科研院所的科研人员、管理人员和国家公务员等。30.【专业名称】会计学 业务培养目标：本专业培养具备管理、经济、法律和会计学等方面的知识和能力，能在企、事业单位及政府部门从事会计实务以及教学、科研方面丁作的工商管理学科高级专门人才。业务培养要求：本专业学生主要学习会计、审计和工商管理方面的基本理论和基本知识，受到会计方法与技巧方面的基本训练，具有分析和解决会计问题的基本能力。

44、毕业生应获得以下几方面的知识和能力： 1掌握管理学、经济学和会计学的基本理论、基本知识； 2掌握会计学的定性、定量分析方法； 3具有较强的语言与文字表达、人际沟通、信息获取能力及分析和解决会计问题的基本能力； 4熟悉国内外与会计相关的方针、政策和法规和国际会计惯例； 5了解本学科的理论前沿和发展动态； 6掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。 主干学科：工商管理、经济学、法学 主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、财务会计、成本会计、管理会计、审计学。 主要实践性教学环节：包括课程实习、毕业实习，一般安排10-12周。 修业年限：四年