高等教育本科热门专业课程及就业方向介绍大全.docx
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1、大学本科各大专业及学习课程详细介绍大全1.【专业名称】资源科学与工程本专业培养具有竞争意识、创新精神和实践能力的高素质人才。本专业注重宽口径培养方向,专业知识涵盖各类自然资源特别是植物资源的生态、规划、管理和可持续发展,以及可再生生物质资源(主要是植物资源)分离、转化与利用等领域的理论和工程,学习各类生物质材料、能源、药物和高附加值化工产品的开发技术。通过本专业的学习,使学生掌握扎实的学科知识和技术,具有良好的专业素质,适应宽领域工作的要求。本专业根据国内外资源科学与工程领域的实际情况与未来发展方向,设立以下专业课程:自然资源学,植物资源与生物学,天然产物化学,植物组织与细胞培养(含实验),工
2、业微生物,生物质资源分离与转化技术(含实验),制浆造纸原理与工程,造纸林木定向培养,生物质材料与化工,生物质能源,生物质制药,工业生态学,天然高分子物理,天然纤维化学与物理和生物质资源工程进展等。学生毕业后:(1)可到国家各级行政及各类事业部门从事各类资源综合开发利用的勘查、管理和规划工作;(2)进入资源领域有关工业行业部门,如能源、化工、材料、医药、食品、轻工、自然景区等各类企事业单位、研究机构以及高等院校,从事管理、教学、科研、技术开发、产品研制和质量控制等工作;(3)报考国内外大学与科研机构设有资源科学与工程尤其是生物质资源分离、转化与应用的研究方向与领域的硕士研究生。2.【专业名称】应
3、用化学 业务培养目标:本专业培养具备化学的基本理论、基本知识相较强的实验技能,能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理丁作的高级专门人才。 业务培养要求:本专业学生主要学习化学方面的基础知识、基本理论、基本技能以及相关的工程技术知识,受到基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学实验训练,具有较好的科学素养,具备运用所学知识和实验技能进行应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1掌握数学、物理等方面的基本理论和基本知识; 2掌握无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学(含结构化学)、化学工程及化工制图的基础知识、基本原
4、理和基本实验技能; 3了解相近专业的-般原理和知识; 4了解国家关于科学技术、化学相关产品、知识产权等方面的政策、法规; 5了解化学的理论前沿、应用前景、最新发展动态,以及化学相关产业发展状况; 6掌握中外文资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;具有一定的实验设计,创造实验条件,归纳、整理、分析实验结果,撰写论文,参与学术交流的能力。 主干学科:化学 主要课程:无机化学、分析化学(含仪器分析)、有机化学、物理化学(含结构化学)、化学工程基础及化工制图。 主要实践性教学环节:包括生产实习、毕业论文等,一般安排10一20周。修业年限:四年3.【专业名称】乳品工程本专业是培养具
5、有乳品专业技术知识和能力,政治素质好,知识结构合理,具有较扎实的乳品加工和质量管理知识,具有一定的其它食品领域的知识,能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。毕业生通过食品生物化学、乳品化学、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工等专业知识的学习,为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计工作奠定坚实的理论基础。专业特色本专业以乳品检测、加工为研究对象,以各种乳品生产工艺及检测为学科主体,同时具备乳品机械、乳品厂设计、新产品开发、产品质量控制检测和乳品生产质量管理
6、等多种基本技能。主要课程食品生物化学、食品营养学、食品工程原理、乳品化学、乳品机械设备、乳品微生物学、液态乳品科学与技术、固态乳品科学与技术、原料奶生产技术、乳品工厂设计、乳品安全与质量控制、商业经济学、乳品分析等。毕业去向就业领域:乳品加工领域行政管理、技术管理;乳品相关的科研院所等。 从业岗位:乳品及相关企业的技术人员、管理人员;乳品及相关科研院所的科研人员、管理人员和国家公务员等。4.【专业名称】数学与应用数学该专业培养具有坚实宽广的数学基础,熟练的计算机应用和软件开发能力,能创造性地解决科学、工程、管理等领域的实际问题的理科应用型人才。主要课程设置有:数学分析、代数、概率论与数理统计、
7、微分方程、实变函数、泛函分析、离散数学等数学类课程,C语言、数据结构、计算方法、数据库等计算机类课程,数学建模、运筹优化、生物数学、保险统计等应用类课程。培养学生运用现代数学理论及计算机定性、定量分析和解决问题的能力,让学生学习、体会和理解现代高科技的思想、原理和方法。毕业生可以从事科研、教学、软件开发、管理等工作,可以继续攻读数学以及与数学相关的高新技术学科、新兴交叉学科的硕士学位。5.【专业名称】水文与水资源工程 业务培养目标:本专业培养具有较扎实自然科学知识,较好人文科学知识,较强的计算机、外语、管理等方面应用能力与水文水资源及水环境方面专业及专业基础知识,能在水利、能源、交通、城市建设
8、、农林、环境保护等部门从事水文、水资源及环境保护方面勘测、规划设计、预测预报、管理、技术经济分析以及教学和基础理论研究的高级工程技术人才。 业务培养要求:本专业学生主要学习水文水资源及环境信息的采集及处理、水旱灾害预测及防治、水资源规划、水环境保护、水利工程规划与设计、水利工程运行与管理、水政管理等方面基本理论和基本知识,受到工程制图、运算、实验、测试等方面基本训练,具有应用所学专业分析解决实际问题、科学研究、组织管理的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1掌握数学、物理、水力学、气象与气候学及自然地理学等方面基础理论、基础知识; 2掌握水文预报方案、水文分析与计算、水文信息采集
9、与处理、水资源评价、规划与管理及水环境监测预报的设计方法; 3具有从事工程规划、勘测、设计和管理的基本能力; 4熟悉国家的方针、政策和法规; 5了解水文学、水资源学及水环境的发展动态; 6 掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。 主干学科:土木工程、水利工程、环境科学与技术。 主要课程:自然地质学、气象与气候学、水力学、河流动力学、水利工程、水文学原理、水文统计学、水资源学、地下水文学、环境化学、水利法规。 主要实践性教学环节:包括工程制图、课程实验、课程实习(测量、水文认识、水文信息采集、水利工程、气象与天气)、课程设计、毕业设计等,一般安排40周。 修业年限:
10、四年6.【专业名称】应用化学该专业是培养化学基础知识扎实,富有创新意识,能将化学知识应用于研究与技术开发的复合型人才。要求学生系统掌握应用化学专业的基本知识和化学实验技能,受到科学研究的初步训练,成为对化学研究充满热情和创新的人才。主要课程设置有:无机及分析化学、有机化学、物理化学、材料化学、精细合成化学、计算机技术基础、电工基础、现代测试技术、现代分离技术、化工原理等。毕业生面向材料、生物、环保、能源、医药、轻工和化工等部门就业,从事相应的教学、科研开发及生产管理工作。7.【专业名称】食品科学与工程 业务培养目标:本专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识,能在食品领域内从事食品生产
11、技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。 业务培养要求:本专业学生主要学习化学、生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品工程设计和科学研究等方面的基本训练,具有食品保藏、加工和资源综合利用方面的基本能力。 毕业生应获得以下几方面的知识和能力: 1掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术; 2掌握食品分析、检测的方法; 3具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力; 4熟悉食品工业发展的方针、政策和法规; 5了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态; 6掌握文献检索、资
12、料查询的基本方法,具有初步的科学研究和实际工作能力。 主干学科:化学、生物学、食品科学与工程。 主要课程:有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。主要实践性教学环节:包括工艺实验、课程设计、生产实习、毕业实习、毕业设计(论文)等,一般安排30周。 修业年限:四年8.【专业名称】林产化工培养具有扎实的化学、化工基础理论和专业知识,掌握森林植物资源化学加工、精细化学品加工和生物化学加工的基本原理、实验操作技能和工程设计方法,具有从事生产工艺设计、设备选型、新产品研究开发以及生产过程技术改造等基本能力的高级工程技术人才。主干课程:无机及分析化学、有机化学、物理化学、植物
13、资源学、天然产物化学、化工原理、天然树脂工艺学、树木提取物工艺学、木材热解工艺学、精细化工工艺学、生物化工工艺学、化工仪表及自动化、化工设备机械基础和工厂设计概论等。就业方向:毕业后主要在林产工业、化学工业、日用化工、食品、制药、商贸等企业和相关科研机构从事林产品化学加工、精细化学加工及生物化学加工工艺设计、设备选型、生产、技术管理和新产品研发等工作。9.【专业名称】水产养殖学本专业培养具有水生经济动植物生产与管理、水域生态环境监测与保护、水生生物资源开发利用与水产品加工、水产动物疾病检验检疫、水产动物营养与饲料加工等方面的基本理论与实践技能的高级人才。主要学习生物科学、水域生态学、水环境科学
14、、水生生物技术以及水产动物生产、水产品加工与贸易和水生资源开发和利用等方面的基本知识,具备水产经济动植物生产、水产饲料生产、水生生物病害检测与控制、水域环境监测、水产资源开发、水产品加工等方面的基本能力。主干课程:鱼类增养殖学、海水增养殖学、水产动物育种学、水产动物营养与饲料学、水产动物病害学、水产品加工工艺学、水产生物技术、水域生态学、鱼类学、水环境化学、水生生物学等。就业方向与深造:毕业后可在科研机构、高等院校、企事业单位的水生生物生产、水产动物营养与饲料加工、水生生物资源保护与开发、水域生态环境监测与保护及相关领域从事教学与科研、产品开发、市场营销和技术推广等工作。10.【专业名称】应用
15、化学该专业是培养化学基础知识扎实,富有创新意识,能将化学知识应用于研究与技术开发的复合型人才。要求学生系统掌握应用化学专业的基本知识和化学实验技能,受到科学研究的初步训练,成为对化学研究充满热情和创新的人才。主要课程设置有:无机及分析化学、有机化学、物理化学、材料化学、精细合成化学、计算机技术基础、电工基础、现代测试技术、现代分离技术、化工原理等。毕业生面向材料、生物、环保、能源、医药、轻工和化工等部门就业,从事相应的教学、科研开发及生产管理工作。11.【专业名称】安全工程 业务培养目标:培养能从事安全技术及工程、安全科学与研究、安全监察与管理、安全健康环境检测与监测、安全设计与生产、安全教育
16、与培训等方面复合型的高级工程技术人才。业务培养要求:本专业学生主要学习矿山与地下建筑、交通、航空航天、工厂、物业、商厦与地面建筑的灾害防治技术及工程和通风、净化与空气调节、安全监测与监控、安全原理、安全系统工程、安全监察和管理等专业知识和实践。毕业生应获得以下几方面的知识和能力:1具有较扎实的自然科学基础,较好的人文社会科学基础和外语语言综合能力;2掌握流体力学、工程热力学与传热学、工程力学、分析化学与物理化学、燃烧学与爆炸学;3掌握安全原理、安全人机工程和安全系统工程等基础知识;4掌握电子学、电工学及安全检测与监测仪表与技术;5掌握安全工程、通风与空气调节工程设计、施工、监察和管理的知识与能
17、力;6掌握应用计算机进行安全工程与通风工程设计、模拟、计算机管理等方面的能力。 主干学科:矿业工程、力学、系统科学。主要课程:燃烧与爆炸学、安全工程学、通风空调与净化、安全监测与监控、职业卫生学、流体力学与流体机械、工程热力学与传热学、分析化学与物理化学等。主要实践性教学环节:认识实习、生产实习、计算机应用及上机实践、课程设计、毕业实习与设计,-般安排40周。修业年限:四年12.【专业名称】应用物理学本专业学生主要学习物理学的基本理论与方法,具有较强的数学、计算机运用基础、电路电子技术、现代传感器技术、激光技术和无损检测等高新技术知识和实验技能,受到应用基础研究、应用研究和技术开发以及工程技术
18、的初步训练,具备良好的科学素养,适应用新技术发展的需要,具有较强的知识更新能力和较广泛的科学适应能力。本专业在检测技术特别是无损检测技术方面具有特色。决工程技术和自然科学问题的能力,在物理学相关领域中具有较好的科学素养及一定的教学、研究、开发和管理能力的适应高新技术发展要求的应用物理专门人才。专业发展方向:本专业的毕业生能在物理学、光电检测等相关的科学技术领域中从事科研、教学、技术开发和相关的管理工作。主要专业课程:基础物理学(力学、热学、电磁学、光学、原子物理)、分析力学、热力学与统计物理、电动力学、量子力学、固体物理、数学物理方法、无损检测技术、应用物理实验、近代物理实验、模拟电子技术、数
19、字电子技术等。13.【专业名称】复合材料与工程培养在复合材料科学及工程领域获得工程师基本训练,从事复合材料设计与制备、结构与性能、成型加工等科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及技术管理等方面的高级工程技术人才。主要课程:材料科学基础、物理化学、材料的现代研究方法、复合材料原理及工艺、无机材料、复合材料力学、光学信息功能材料、涂层原理及性能、特种陶瓷工艺学、电子技术与控制、计算机系列课程等。毕业后可到研究所、企业从事科学研究、设计、生产管理及工程技术应用及高等学校的教学工作。14.【专业名称】广播电视工程本专业为培养适应我国广播影视业飞速发展需要,在德智体美各方面全面发展,具有良好的科学文
20、化素质和创新能力,具备广播电视工程的基本理论、基本知识和基本技能,能在数字电视、高清晰度电视、交互电视、通信、信号与信息处理及相关的电子信息科学等领域从事科学研究、教学、产品设计开发或管理工作的综合性高级专门人才。本专业是电子信息工程方面较宽口径的专业,要求学生具备较扎实的数理、计算机、外语基础,具有较好的人文社会科学基础,具备较宽的专业基础知识,具有本学科与跨学科的科学研究与技术开发的基本能力,了解广播电视工程的理论前沿、应用前景和最新发展动态以及信息产业发展状况,掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法,具有一定的实验设计、归纳分析实验结果、撰写论文以及参与学术交流的
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