4.1转基因产品的安全性课件--高二下学期生物人教版选择性必修3.pptx

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1、从社会中来从社会中来世界上最严格的转基因安全评价体系世界上最严格的转基因安全评价体系 2016 2016年，中央一号文件年，中央一号文件中共中央国务院关于落实发展新理念加快农中共中央国务院关于落实发展新理念加快农业现代化业现代化 实现全面小康目标的若干意见实现全面小康目标的若干意见提出：加强农业转基因技术研提出：加强农业转基因技术研发和监管，在确保安全的基础上慎重推广。同年发和监管，在确保安全的基础上慎重推广。同年8 8月，国务院印发的月，国务院印发的“十十三五三五”国家科技创新规划国家科技创新规划指出：指出：“十三五十三五”期间要持续攻克转基因关键期间要持续攻克转基因关键核心技术，其中包括建

2、成规范的生物安全性评价技术体系，确保转基因产核心技术，其中包括建成规范的生物安全性评价技术体系，确保转基因产品安全。目前，我国已经逐步建立了与国际接轨并适合我国国情的转基因品安全。目前，我国已经逐步建立了与国际接轨并适合我国国情的转基因安全评价体系，这是世界上最严格的安全评价体系之一。安全评价体系，这是世界上最严格的安全评价体系之一。 近些年来，转基因产品的安全性已经成为老百姓普近些年来，转基因产品的安全性已经成为老百姓普遍关心的问题，而人们对转基因生物安全性的关注，随遍关心的问题，而人们对转基因生物安全性的关注，随着转基因成果的不断涌现而与日俱增。着转基因成果的不断涌现而与日俱增。 那么转基

3、因产品真的存在安全性问题吗？如何看待？那么转基因产品真的存在安全性问题吗？如何看待？ 一、转基因成果令人叹为观止一、转基因成果令人叹为观止 探究活动一：阅读教材第探究活动一：阅读教材第101101102102页相关内容，列举转基因技术在微页相关内容，列举转基因技术在微生物、动物、植物等领域取得的累累硕果。生物、动物、植物等领域取得的累累硕果。 1 1转基因微生物转基因微生物 微生物适用于进行基因改造的特点是什么？微生物适用于进行基因改造的特点是什么？ 生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因生理结构和遗传物质简单、生长繁殖快、对环境因素敏感和容易进行遗传物质操作等。素敏感和容易进行遗传物质

4、操作等。 应用实例应用实例 减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期。减少啤酒酵母双乙酰的生成，缩短啤酒的发酵周期。 构建高产、优质的基因工程菌来生产氨基酸。构建高产、优质的基因工程菌来生产氨基酸。 基因工程药物已经几乎涉及各种类型疾病的治疗。基因工程药物已经几乎涉及各种类型疾病的治疗。 一、转基因成果令人叹为观止一、转基因成果令人叹为观止 探究活动一：阅读教材第探究活动一：阅读教材第101101102102页相关内容，列举转基因技术在微页相关内容，列举转基因技术在微生物、动物、植物等领域取得的累累硕果。生物、动物、植物等领域取得的累累硕果。 2 2转基因微动物转基因微动物 将生长激素基因

5、、促生长激素释放激素基因等转入动物体内，培育将生长激素基因、促生长激素释放激素基因等转入动物体内，培育了生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。了生长迅速、营养品质优良的转基因家禽、家畜。 将某些抗病毒的基因导入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新将某些抗病毒的基因导入动物体内，培育了抵抗相应病毒的动物新品种。品种。 建立了某些人类疾病的转基因动物模型，模拟疾病的发生和发展过建立了某些人类疾病的转基因动物模型，模拟疾病的发生和发展过程，为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据。程，为研究该疾病的致病机制和开发治疗药物提供依据。 3 3转基因植物转基因植物 培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除

6、草剂和耐储藏等新性状的作物。培育出了大批具有抗虫、抗病、抗除草剂和耐储藏等新性状的作物。 二、对转基因产品安全性的争论二、对转基因产品安全性的争论 探究活动二：阅读教材第探究活动二：阅读教材第103103页相关内容，分析人们对于转基因技术产页相关内容，分析人们对于转基因技术产生不同见解的原因，关注转基因食品的安全性。生不同见解的原因，关注转基因食品的安全性。 1 1为什么人们对于转基因技术会产生不同的见解？为什么人们对于转基因技术会产生不同的见解？ 原本是自然造就的生命形式被人为改造后具有了全新特征。原本是自然造就的生命形式被人为改造后具有了全新特征。 人们所生活的国家或社会不同，决定了人们具

7、有不同的价值取向，人们所生活的国家或社会不同，决定了人们具有不同的价值取向，对于转基因技术就会产生不同的见解。对于转基因技术就会产生不同的见解。 2 2人们对转基因技术存在不同的见解，特别是在哪个方面发生激烈的人们对转基因技术存在不同的见解，特别是在哪个方面发生激烈的争论？争论？ 转基因食品的安全性等方面。转基因食品的安全性等方面。 三、理性看待转基因技术三、理性看待转基因技术 探究活动三：阅读教材第探究活动三：阅读教材第103103104104页相关内容，说明理性看待转基因页相关内容，说明理性看待转基因技术的基础和意义，认同我国对转基因技术的方针、政策、法律、法规等。技术的基础和意义，认同我

8、国对转基因技术的方针、政策、法律、法规等。 1 1如何理性看待转基因技术？理性看待转基因技术的意义是什么？如何理性看待转基因技术？理性看待转基因技术的意义是什么？ 需要以完备的相关科学知识为基础，即清晰了解转基因技术的原理和需要以完备的相关科学知识为基础，即清晰了解转基因技术的原理和操作规程；看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影操作规程；看到人们的观点受到许多复杂的政治、经济和文化等因素的影响；要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论。有利于决策者做出正响；要靠确凿的证据和严谨的逻辑进行思考和辩论。有利于决策者做出正确的决策，从而促进科学技术的发展。确的决策，从而促进科学技术的发展。 2 2我国对转基因技术的方针是什么？我国对转基因技术的方针是什么？ 研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理研究上要大胆，坚持自主创新；推广上要慎重，做到确保安全；管理上要严格，坚持依法监管。上要严格，坚持依法监管。