2022年精品解析沪教版(全国)九年级化学下册第8章食品中的有机化合物专题攻克试题(无超纲).docx
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1、九年级化学下册第8章食品中的有机化合物专题攻克 考试时间:90分钟;命题人:化学教研组考生注意:1、本卷分第I卷(选择题)和第卷(非选择题)两部分,满分100分,考试时间90分钟2、答卷前,考生务必用0.5毫米黑色签字笔将自己的姓名、班级填写在试卷规定位置上3、答案必须写在试卷各个题目指定区域内相应的位置,如需改动,先划掉原来的答案,然后再写上新的答案;不准使用涂改液、胶带纸、修正带,不按以上要求作答的答案无效。第I卷(选择题 30分)一、单选题(10小题,每小题3分,共计30分)1、化学就在我们身边,与我们的生活息息相关,下列说法正确的是A人体缺乏维生素A易患坏血病B霉变的食物经蒸煮后可以继
2、续食用C活性炭可作冰箱除味剂D植物的叶子边缘发黄、易倒伏,应施用氮肥2、化学是你,化学是我,化学深入我们的生活。下列说法或做法错误的是A火碱可用于洗涤排烟罩的油污B硫酸钡用于钡餐透视胃肠C人体缺乏维生素C会引起坏血病D加热蒸发使稀盐酸变为浓盐酸3、在抗击“新冠”病毒中,常用二氧化氯、酒精、臭氧、次氯酸钠等消毒剂对公共场所进行消毒。下列有关消毒剂的化学用语表示正确的是A中氯元素的化合价为+2价B2个臭氧分子:2OC酒精的化学式DNaClO中钠离子的符号为4、化学与社会各个方面的联系紧密,下列说法错误的是A化学与安全B化学与环境冬天用木炭烤火,注意防范一氧化碳中毒霉变的大米中含有黄曲霉毒素,不能食
3、用为治理雾霾,应合理使用化石燃料为节约和环保,分类回收生活垃圾C化学与生活D化学与农业洗涤剂去除衣物上的油污,利用乳化原理吃皮蛋涩口,可以蘸食醋,中和过多的碱可以用铁桶配制、存放农药波尔多液利用化学技术,研制高效化肥和农药AABBCCDD5、物质的性质决定其用途。下列物质的性质和用途对应关系不正确的是选项物质性质用途A干冰升华吸热人工降雨B酒精能使蛋白质变性杀菌消毒C盐酸能与金属氧化物反应除铁锈D氮气熔沸点低作保护气AABBCCDD6、甲醛(CH2O)是一种无色、有刺激性气味的气体,对人体有害。下列说法不正确的是A甲醛由碳和水组成B甲醛的相对分子质量为30C甲醛中氢元素的质量分数计算式为D居室
4、装修后为防甲醛残留,应开窗通风7、如图是乙醇的分子结构模型,下列说法不正确的是A乙醇由乙醇分子构成B乙醇分子是由碳、氢、氧三种原子构成C乙醇中碳、氢、氧元素的质量比为2:6:1D汽油中加入适量乙醇作为汽车燃料,可适当节省石油资源8、从安全的角度考虑,下列做法不合理的是A浓硫酸不慎沾到皮肤上,应立即用大量的水冲洗,再涂上氢氧化钠溶液B霉变的大米经洗净、高温蒸煮后也不能食用C冬天生炉子取暖时要注意通风,避免一氧化碳中毒D遇到火灾时,用湿毛巾捂住口鼻,蹲下靠近地面,迅速离开现场9、疫情期间,使我们意识到,营养均衡的重要性,下列叙述中正确的是A人体自身不能合成维生素,必须从食物中获取B糖、脂肪、蛋白质
5、都能为人体生命运动提供能量C缺维生素C易得夜盲症D缺乏硒元素易得癌症,所以要多摄入硒元素10、化学知识在生产生活中有广泛的应用。下列叙述中,正确的是A饮食上,霉变大米清水洗净后蒸米饭B农业上,铵态氮肥可与碱性物质混用C工业上,储运烧碱时可使用铁桶盛装D医疗上,用NaOH固体治疗胃酸过多第卷(非选择题 70分)二、填空题(5小题,每小题3分,共计15分)1、高钙牛奶富含蛋白质、糖类、无机盐等营养物质(_)2、氢气是一种理想的新能源。氢气燃烧的化学方程式为_;但氢能源还未能广泛使用,其原因可能是_(答出一条即可);酒精完全燃烧的化学方程式为_。3、溶液与人类生产、生活密切相关。(1)水_(填“属于
6、”或“不属于”)六大基本营养素之一。(2)把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,能得到溶液的是_(填序号,下同),三种物质中其中能为人体提供能量的是_。A硝酸钾 B植物油 C面粉(3)下列有关溶液的说法中,正确的是_(填序号)。A凡是均一的、稳定的液体一定是溶液B溶液是均一的、稳定的混合物C溶液一定是无色的,且溶剂一定是水(4)如图为甲、乙、丙三种固体物质的溶解度曲线。t1时,甲、乙两种物质的溶解度_(填“相等”或“不相等”)。t2时,甲物质饱和溶液中溶质与溶剂的质量比为_(填最简比),在该温度下,将等质量的甲、乙、丙三种物质配制成饱和溶液,得到饱和溶液的质量由大到小的顺序是_。现有t1时甲、
7、乙、丙三种物质的饱和溶液,将这三种溶液分别升温到t2,所得溶液中溶质质量分数大小关系是_(填序号)。A甲乙丙 B甲=乙丙4、用化学用语填空。(1)氨分子_;(2)三个钙离子_;(3)乙醇_;(4)标出碳酸钠中碳元素的化合价_。5、从a氮气、b盐酸、c石墨、d熟石灰、e塑料、f脂肪、g天然气、h蛋白质8种物质中选择适当的物质填空(填序号)。(1)能除去铁锈的是_;(2)属于气态单质的是_;(3)肥猪肉中的主要营养物质是_;(4)可用作电池电极的是_;(5)易引起白色污染的是_;(6)主要成分为CH4的是_;(7)常用来改良酸性土壤的是_;(8)牛肉中的主要营养物质是_。三、判断题(5小题,每小题
8、3分,共计15分)1、C18属于有机物(_)2、人摄入过多的油脂后,容易引发肥胖和心脑血管疾病(_)3、有机物包含甲烷、乙醇、葡萄糖(_)4、油脂的组成、结构、性质与淀粉相同(_)5、医用酒精和生理盐水都是混合物(_)四、计算题(5小题,每小题6分,共计30分)1、蛋白质是六大基本营养素之一,它是由多种氨基酸(如丙氨酸,其化学式为 C3H7O2N)构成的极为复杂的化合物,成年人每天需摄取 6070g,处于生长发育期的青少年需要量更大。(1)丙氨酸属于_(填“无机物”或“有机物”)(2)丙氨酸由_种元素组成,其中 C、N 两种元素的质量比为_(填最简 整数比)。(3)17.8g 丙氨酸中所含氮元
9、素的质量与_g 硝酸铵中氮元素的质量相等。2、血红蛋白的相对分子质量为68000,已知其 中含铁元素033,则平均每个血红蛋白分子中含铁原子_个3、按我国政府要求2021年1月1日起餐饮行业已禁用不可降解的一次性塑料吸管,取而代之的是一些可降解的环保吸管。环保纸吸管的主要成分是纤维素,化学式为(C6H10O5)n,而原来塑料吸管的主要成分是聚丙烯,化学式为(C3H6)n。(1)纤维素是一种_(选填“有机物”或“无机物”)。(2)纤维素分子中,氢、氧原子的个数比为_。(3)计算32.4克纤维素中所含碳元素质量与多少克聚丙烯中所含碳元素质量相同?4、我国(GB/T18883-2002)规定室内空气
10、中甲醛(HCHO)含量不得超过1.0010-4mg/L。甲醛的含量可根据下列反应测定: 。现将某装修后居室内空气样本750mL通入高锰酸钾和硫酸的混合溶液。样本中的甲醛完全反应消耗KMnO4的质量为6.3210-4mg。(1)该空气样本750mL中甲醛的质量为_mg。(2)通过计算,1L该空气中甲醛的含量为_mg/L;故该居室内空气中甲醛的含量_(填“符合”或“不符合”)符合国家标准。5、如图是诺氟沙星胶囊的说明书,某患者按医嘱,每次服用诺氟沙星胶囊400mg一段时间后病情有了好转。请回答下列问题:(1)诺氟沙星中碳、氢元素的质量比为 ;(2)患者一个疗程共服用了 粒诺氟沙星胶囊;(3)从组成
11、上可知诺氟沙星属于 。(填“有机化合物”或“无机化合物”)五、实验探究(2小题,每小题5分,共计10分)1、天然气的主要成分是甲烷(CH4),某化学小组对甲烷在纯氧中燃烧的产物产生兴趣并进行探究。(提出问题)甲烷在纯氧中燃烧的产物中含有哪些物质?(查阅资料)无水CuSO4遇水变蓝(猜想与假设)甲:CO2、H2O乙:CO、H2O丙:NH3、CO2、H2O丁:CO2、CO、H2O甲同学认为丙同学的猜想是错误的,理由是_。(实验探究)为了验证上述猜想与假设,将甲烷燃烧的产物依次通过下列装置(装置中物质均足量)。(1)实验中用纯净的O2而不用空气的原因是_。(2)实验中观察到A中CuSO4变蓝,B、D
12、中澄清石灰水变浑浊,C中黑色粉末变成红色,由此推断_同学的猜想成立;B中澄清石灰水变浑浊的化学方程式为_。(反思与交流)为尽量避免不完全燃烧产生有毒的CO气体而污染环境,含碳元素的物质燃烧时必须满足的条件是_。2、乙醇俗称酒精,可用作燃料等用途,甲同学设计实验验证乙醇的元素组成。(实验目的)探究乙醇的元素组成。(查阅资料)棉线的主要成分是天然纤维素;无水硫酸铜是白色固体,遇水变蓝色;氢氧化钠固体能吸收和水蒸气。(实验探究)步骤实验操作实验现象实验结论1点燃粗棉线,用_烧杯罩在火焰上方烧杯内壁出现液滴乙醇燃烧生成水2改用内壁涂澄清石灰水的烧杯,重复步骤1实验烧杯内壁_乙醇燃烧CO2(实验推理)(
13、1)步骤2中,烧杯内壁产生相应现象的反应方程式为_。(2)步骤1中的液滴可能是乙醇挥发冷凝而成,甲同学用试剂_证实液滴含水份。(3) 甲同学依据“实验探究”的结论推断乙醇中一定含碳、氢元素,但乙同学认为此推论不严谨,理由是_。(拓展探究)(1)甲同学优化实验,确定了乙醇中含碳、氢元素,并提出实验中乙醇燃烧产物混合气体中还可能存在CO。请选择如下装置,完成组装测定混合气体中含有、气体的实验装置:混合气体_CAB。(2)进一步通过数字化实验准确测定,燃烧消耗9.2g乙醇,产物中、CO的质量分别为10.8g、,则9.2g无水乙醇中含有氧元素的质量为_g。-参考答案-一、单选题1、C【详解】A、人体缺
14、乏维生素A易患夜盲症,缺乏维生素C易患坏血病,选项A不符合题意。B、霉变的食物中含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素具有耐热性,经蒸煮后不可以继续食用,选项B不符合题意。C、活性炭具有疏松多孔的结构,具有吸附性,可以吸附水中的色素和异味,可作冰箱除味剂,选项C符合题意;D、钾元素可促进植物茎杆健壮,增强抗病虫害和抗倒伏的能力,缺钾会导致植物叶子周边发黄,容易倒伏,因此应施用钾肥,选项D不符合题意。故选:C。2、D【详解】A.火碱(氢氧化钠)可用于洗涤排烟罩的油污,选项说法正确。B.硫酸钡用于钡餐透视胃肠,选项说法正确。C.人体缺乏维生素C会引起坏血病,选项说法正确。D.加热蒸发稀盐酸,溶质和溶剂都会被蒸
15、发,得不到浓盐酸,选项说法错误。故选:D3、C【详解】A、二氧化氯中氧元素显-2价,根据化合物中元素的正负化合价代数和为0,氯元素的化合价为:,故A选项错误;B、一个臭氧分子由三个氧原子构成,所以臭氧的化学式为:O3,表示几个分子即在该物质的化学式前放上相应的数字,所以两个臭氧分子表示为:2O3,故B选项错误;C、酒精的化学式为:C2H5OH,故C选项正确;D、离子所带电荷数标在元素符号的右上角,数值在后,正负号在前,当所带电荷数为1时,1省略不写,所以钠离子符号正确的写法为:Na+,故D选项错误;故选C。4、D【详解】A、冬天用木炭烤火,注意防范一氧化碳中毒,正确;霉变的大米中含有黄曲霉毒素
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