油白菜保护地无公害栽培技术.docx

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1、油白菜保护地无公害栽培技术一、概述小白菜，北方又称油白菜。是最具中国特色、最大众化、在我国长江以南广为种植的主要蔬菜之一。由于类型多样，营养丰富，食味各异，适应性强，栽培简单易行，所以深受人们喜爱。随着人民生活水平的不断提高，新疆尤其是博乐对小白菜的需求也日益增加。油白菜营养较丰富，含有人体不可缺少的蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷、铁、镁等矿物质及多种微量元素；此外，还有一定药用价值。经常食用油白菜可以使人体获得全面的营养物质，增强防痛抗病的能力，起到较好的保健作用。油白菜具有供应时间长的特点。由于生育期短，栽培条件要求不严格，一年四季只要温度条件适宜均可生产，对蔬菜的周年供应，调节淡季，改

2、善人民生活起着至关重要的作用。二、早春小白菜栽培技术博乐市早春油白菜一般采用保护地育苗，定植于露地。春油白菜育苗可选在温室内进行。育苗期3月上旬，定植期在4月上旬，苗龄3035天为宜，此时小苗为56叶。苗床选择、做畦、播种及苗期管理同冬油白菜。定植地最好选在背风向阳的地块，每亩施人腐熟有机肥3000千克，深翻土地后做畦，畦宽15米左右，两畦间留宽30-40厘米沟用于压膜，或隔45个畦留一个压膜沟。当夜间气温基本稳定在0以上时，即可定植。定植选择较暖和、无风的天气进行，苗床在定植前一天浇水，定植当天带小土坨起苗，定植株行距均为10-15厘米，定植后立即浇水。定植当天覆盖天膜，加扣小拱棚，由于博乐

3、市春季低温多风，盖膜时一定要压严实。定植后15天左右，视天气情况开始放风；再过10天左右可揭去天膜。此后要注意病虫害的防治，及时中耕、施肥和浇水，促其快速生长。定植30天以后可根据市场需求陆续收获。冬春快菜生产技术小白菜生长期短，不仅可生产重量200300克的成株菜，也可生产几十克的幼苗莱，栽培方式比较灵活。冬季可利用倒茬期间，生产一茬速生小白菜；早春在茄果类、瓜类定植前抢种一茬小白菜。一般冬季生产在温室，早春3月在温室或塑料大棚，4月在小拱棚、大棚或露地进行，通常做成平畦，条播或撒播，此期间播种量可比苗床种稀一些，每亩用种1、5-2千克，播种后要进行薄膜覆盖。真叶出来后间苗，该季节生产不需要

4、长成大株，因此密度可大一些，一般68厘米见方留一株。间苗后继续加盖薄膜生长，腾地前收获。三、油白菜主要病虫害的综合防治技术(一)油白菜主要病害的防治1小白菜霜霉病(1)危害与诊断。主要危害叶片。幼苗发病，叶片变黄枯死，叶片背面有白色霉状物。病斑边缘不明显，高湿时病斑背面生出白色霉状物。(2)发生规律。种子带菌率低。病残体中的卵孢子是重要初传染菌源。气温816，空气相对湿度98以上，发病快；偏施氮肥、田间湿度高等是霜霉病发生的重要原因。(3)防治方法。参照大白菜霜霉病防治方法。(二)油白菜主要虫害的药剂防治1菜粉蝶在产卵盛期后的57天，是喷药防治的关键时期，可供选用的药剂有：40乐果乳油1000-l500倍液，50辛硫磷乳油10001500倍液，2.5溴氰菊酯乳油3000-4000倍液，20氰戊菊酯乳油2000-3000倍液，25功夫乳油30004000倍液等。因世代不整齐，需连续防治2-3次。应轮流使用不同药剂，以减缓抗药性的产生。当前可供选用的昆虫生长调节剂和喷药参考浓度为：卡死克5可分散溶液1000-2000倍液，抑太保5乳油1000-2000倍液，黄虫散5乳油1000-2000倍液，20除虫脲悬浮剂5001000倍液，敌百灵25可湿性粉剂20003咖倍液，25灭幼脲3号悬浮剂1000倍液。