辣椒无公害春秋大棚栽培技术.docx

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1、辣椒无公害春秋大棚栽培技术辣椒是我国栽培面积最大的蔬菜作物之一，以其果实特有的色泽、辣味、香味和丰富的维生素C而深受人们喜爱。据统计，湖北省辣椒种植面积居茄果类蔬菜之首，年种植面积已达6.67万公顷，许多地区农民因种植辣椒而脱贫致富。近年来，由于蔬菜连作、病虫害加重和土壤恶化，广大菜农滥用化学农药和化肥，影响辣椒产业可持续发展。现将长江流域辣椒无公害春秋大棚栽培技术介绍如下。1适宜品种选择早熟、抗病性和抗逆性强的品种，如湖北及长江流域春季大棚栽培可选择佳美、楚椒808、湘早秀、洛椒98A，秋季大棚栽培可选择佳美、汴椒等。2育苗2.1播种期长江流域春季大棚栽培10月中下旬播种，秋季栽培7月中下旬

2、播种。每667平方米用种量35g。2.2苗床设置苗床宽1.2m左右，长度任意。用于春季栽培的，采用大棚套小棚；用于秋季栽培的，采用薄膜加遮阳网覆盖，以防暴雨和高温。播种前10天整理好苗床，土面整细整平，用50%多菌灵进行土壤消毒，用药量810g/平方米。2.3播种种子先用清水浸45h，再在1%硫酸铜溶液中浸5min取出，用清水冲洗干净。播种时苗床适量浇水，要求10cm土层保持湿润。均匀撒种，每1平方米苗床10g左右，播种后覆盖1cm厚细土，然后盖1层地膜。30%左右的秧苗破土时，揭去地膜。根据气候变化注意防止幼苗受热、冷害。2.4假植当秧苗有2片真叶时，选晴天将秧苗假植入营养钵中。营养土选用菜

3、园土（3年以上未种过茄果类蔬菜）、腐熟并过筛无污染垃圾、腐熟人粪尿，其质量比为631，混合堆制约1个月后使用。2.5苗期管理温湿度管理棚内昼夜温度保持在1525。若夜间气温降至10，在小棚上加盖草帘等保温材料。如棚内温度超过30，要加强通风。白天大棚内的小棚膜适时揭开，天气寒冷时，通风时间宜少。肥水管理育苗前期的表土发白才可浇水，选晴天午后一次性浇足。追肥视秧苗长势，结合浇水进行，肥料可采用复合肥或磷酸二氢钾等，浓度不超过0.5%。浇水后及时通风。3整地施基肥无公害辣椒基地空气条件必须符合国家大气环境质量评价标准中二级标准，灌溉水源必须符合国家农田灌溉水质标准。选择土壤疏松肥沃、有机质含量高、

4、排灌方便、近23年没有种植过茄果类作物的地块。定植前12周整地。作畦前每667平方米施腐熟厩肥3000kg、复合肥50kg、磷肥50kg、钾肥15kg，采用畦中开沟施入或翻耕前普施，筑成1.3m（连沟）宽的畦。4定植春季采用大棚、小棚加地膜覆盖，于2月中下旬定植；秋季采用大棚（只盖天膜）覆盖，于8月下旬定植；每畦植双行，株距30cm，行距60cm，667平方米栽3800株左右。5田间管理5.1水肥管理缓苗后适当蹲苗，控制水分，初花期坐果时需适量浇水，坐果期保持土壤相对湿度70%80%，切忌大水漫灌。苗期轻施1次提苗肥，进入结果期，每采收2次果实，每个标准大棚每次穴施复合肥2.53kg，也可利用

5、滴灌追肥，并结合喷洒微量元素肥效果好。5.2温湿度管理辣椒生长适宜气温白天2028，夜间不低于13，空气相对湿度70%80%。5.3防止落花、落果、落叶开花前期用防落素2025mg/kg涂花柄，以防落花。4月下旬至5月可自然授粉而结果，轻轻拍打植株，能增加其自然授粉率。5.4病虫害防治农业防治选用抗病品种，及时清理田园，将病枝、残叶、杂草和收获后的抛弃植株及时清理出田间，并予以销毁或深埋，减少病虫传播和蔓延；实行轮作倒茬，以阻断病害流行，切断害虫生活史；避免和辣椒病虫寄主相同的作物邻作，减少病虫传播机会；合理进行间作套种，减少病虫为害。物理机械防治常用的方法有：用温汤浸种，高温闷棚，利用白粉虱

6、、蚜虫的趋黄性用黄板诱杀。生物与化学防治辣椒的细菌性病害主要有疮痂病、细菌性叶斑病，可用农用链霉素100200l/L、新植霉素4000倍液、14%络氨铜水剂350倍液、70%加瑞农可湿性粉剂800倍液、77%可杀得可湿性粉剂800倍液喷雾。真菌性病害主要有：疫病用77%可杀得800倍液、64%杀毒矾500倍液、40%乙膦铝200倍液、58%瑞毒霉锰锌500倍液喷雾，炭疽病用50%甲基托布津800倍液75%百菌清800倍液、80%代森锌500倍液喷雾，辣椒白粉病用2%农抗120，150200倍液、10%克双效灵200倍液、25%粉锈灵15002000倍液、50%硫磺悬浮剂200300倍液喷雾，灰

7、霉病用50%速克宁15002000倍液、50%扑海因14001500倍液、50%农利灵10001500倍液、50%腐霉利1500倍液、2%武夷菌素100倍液喷雾。病毒病用20%病毒A500700倍液、抗毒1号300500倍液、50%植病灵500倍液、菌毒清400500倍液、83增抗剂100倍液喷雾。辣椒的虫害主要有烟青虫、烟粉虱、蚜虫等。用2.5%功夫20004000倍液、2.5%天王星1500倍液防治烟青虫，利用丽蚜小蜂、20%扑虱灵1500倍防治温室烟粉虱，用植物源农药如鱼藤烟碱、棉油泥皂、50%抗蚜威可湿性粉剂20003000倍等防治蚜虫，用松脂合剂、苦参碱、楝类等防治蚜虫、粉虱等害虫，用瓢虫防治蚜虫等。6采收保护地春栽的在4月下旬始收，露地春栽的在5月底始收，秋栽的则在9月下旬始收。采收最好在晴天进行，以利伤口愈合，减少病害发生。