【慢性支气管炎的食疗】怎样治疗慢性支气管炎-.docx

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1、【慢性支气管炎的食疗】怎样治疗慢性支气管炎?【慢性支气管炎的食疗】怎样治疗慢性支气管炎? 慢性支气管炎为常见多发病，临床以咳嗽、咳痰或伴有喘息，及反复发作的慢性过程为特征，病情进展可并发阻塞性肺气肿及慢性肺原性心脏病，在我国，慢性肺原性心脏病大约有继发于慢性支气管炎。随着年龄的增长，慢性支气管炎的患病率递增，岁以上的人群中，患病率高达。在急性发作期，其治疗以抗感染、祛痰镇咳、解痉平喘等为主，在缓解期，根据具体情况，可以采用食疗的方法。根据临床所见，以下几种证型多见。 痰湿蕴肺 病人表现为咳嗽，咳声重浊，咯痰量多，痰或稀或黏，色白或灰色，尤以临睡或清晨起床时为甚，胸闷肋胀，胃纳不振，神疲乏力，大

2、便时溏。 薏仁茯苓苏子粥 薏仁克，茯苓克，苏子克，大米克。先将米淘净，与薏仁、茯苓、苏子一起放入锅中，煮至粥成，随时服用。具有健脾渗湿、化痰和中的功用，适用于脾虚、痰湿内蕴，痰多质稀，易于咳出，肢体困重者。 白果石苇汤 白果粒（去壳、衣，捣碎），石苇克。两药同放入砂锅中，加水两碗，煮至一碗，去药渣，加入白糖适量，待溶化后饮用。 薏仁杏仁糖水 生薏仁克，杏仁克。将生薏仁、杏仁放入适量的清水中，熬烂，然后加入适量白糖，调匀，随量饮用。 痰热郁肺 病人表现为咳嗽气促，吐痰黏稠或稠黄，或有腥臭味，或吐血痰，胸胁胀痛，咳时隐痛，或面赤，或身热，口干欲饮等症状，可采用以下方法。 枇杷叶粥 枇杷叶克，粳米克

3、。将枇杷叶去毛，切细，加水毫升，煎煮，去渣，取汁毫升。将米淘净，入汁煮粥，煮至粥熟，加冰糖少许。分两次温服。具有清热化痰、止咳降逆的作用。 鱼腥草猪肺汤 鱼腥草克，猪肺约克，食盐少许。将猪肺切块，用水挤洗，去泡沫，洗净后，与鱼腥草同放锅内，加清水适量煲汤，汤成，加入食盐适量调味。饮汤吃猪肺。 海蜇芦根汤 海蜇（或海蜇皮）克，荸荠克，芦根克。加水适量同煮，数沸之后即成，食荸荠饮汤。 肺阴亏虚 病人表现为久咳，干咳少痰，或痰中带血丝，声音逐渐嘶哑，口干舌燥、五心烦热，或有低热、盗汗等症状。在治疗的同时，也可采用以下食疗方法。 西洋参百合粥 西洋参克，百合克，大米克，冰糖适量。先煎西洋参、百合，去渣

4、取汁，入大米煮熟后，加冰糖。分两次服完，日为一个疗程。 阿胶北杏炖雪梨 西洋参克，北杏克，雪梨一个，冰糖克，阿胶克。将前四味放入炖盅内，加水半碗，隔水炖一个小时，后加入阿胶烊化，吃梨喝汤。 太子参天冬瘦肉汤 瘦猪肉克，太子参克，北沙参克，天冬克。将太子参、北沙参、天冬洗净，猪瘦肉洗净、切片。把全部用料一起放入沙锅中，加清水适量，武火煮沸后，文火熬一段时间，加入盐、味精等调味即可，随量饮汤吃肉。 肾虚不足 病人表现为咳嗽反复发作，迁延难愈，痰多色白清稀，腰膝酸软，夜尿多，畏寒肢冷等症，甚至有遗精、性功能减退、阳痿等。 二仙羊肉汤 仙茅克，仙灵脾克，覆盆子克，金樱子克，羊肉克。取羊肉洗净，切成丁，

5、将仙茅、仙灵脾、覆盆子、金樱子用纱布包扎与羊肉入锅，加水适量，煎煮至羊肉熟烂，捞出药包，放入食盐、味精等调料，出锅冷却，吃肉喝汤。 胡桃仁虫草枸杞子炖肉 胡桃仁克，冬虫夏草克，枸杞子克，瘦猪肉克。将瘦猪肉切块，开水焯一下，放入锅内，加虫草、枸杞子、胡桃仁及各种调料，急火煮沸，慢火炖煮，至肉烂汤浓为止，肉、药、汤俱服。具有补肾益肺、止咳平喘的作用。对肺肾虚引起的虚喘有一定的作用。 胎盘补骨脂汤 脂盘一具，补骨脂克，红枣枚，生姜片。将胎盘洗干净，用盐擦，入开水中烫煮片刻，再用凉水漂洗多次，切成块，入锅加白酒、姜汁炒透，再放入锅内，加水入其他药，隔水炖熟服食。对慢性支气管炎、肺肾气虚者甚为合适。 对于咳嗽气短、痰清稀薄、面色白、动则汗出，容易感冒的肺气虚弱的患者，可以用黄芪克，白术克，防风克，煎水当茶喝，长久饮用，有一定的效果。 在饮食方面，慢性支气管炎患者应以清淡为主，每天的食物中，新鲜蔬菜应占左右，特别是含维生素丰富的西红柿，具有化痰止咳的萝卜等，更应多吃。此外，患者还应适量补充蛋白质，肉类和鱼类可以提供丰富的优质蛋白，适合病人进补需要，但不可过多。患者滋补以平补为宜，要注意多种食物搭配的平衡膳食。 （ 江苏盐城第三人民医院） 3