质量与环境管理体系手册.doc

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1、山东山孚大酒店 质量与环境管理体系手册22质量与环境管理体系过程职责分配表章节0.1页码1/2版本02 /0修改时间2010。5职能部门质量体系要素最高管理者前厅部客房部餐饮部娱乐部工程部保安部营销部质检部总经办采购部4.质量与环境管理体系4.1总要求4.2.1总则4.2。2质量与环境管理手册4.2。3文件控制4。2.4记录控制5.1管理承诺5.2以宾客为关注焦点5。3质量方针5。4策划5。5。1职责和权限5.5。2管理者代表5.5.3内部沟通5.6管理评审6.1资源提供6。2人力资源6。3基础设施6.4工作环境7.1产品实现的策划7。2与宾客有关的过程7.3设计和开发7。4采购7。5.1生产

2、和服务提供的控制7。5.2生产和服务提供过程确认7。5。3标识和可追溯性7。5.4宾客财产7.5.5服务防护7.6监视和测量装置的控制8。1总则8。2。1顾客满意8.2.2内审8.2。3过程监视和测量8.2.4产品监视和测量8。3不合格控制8。4数据分析8。5改进措施注： 为责任部门 为相关部门 山东山孚大酒店 质量与环境管理体系手册22质量与环境管理体系过程职责分配表章节0。1页码2/2版本02 /0修改时间2010。5职能部门环境体系要素最高管理者前厅部客房部餐饮部娱乐部工程部保安部营销部质检部总经办采购部4 环境管理体系4。1 总要求4。2环境方针4.3规划（策划）4.3。1环境因素4.3。2法律法规和其他要求4.3.3目标、指标和方案4.4 实施与运行4。4.1资源、作用、职责和权限4.4。2能力、培训和意识4.4。3信息交流4。4。4文件4.4。5文件控制4。4.6运行控制4.4。7应急准备和反应4.5 检查4。5。1监测和测量4。5。2合规性评价4。5.3不符合，纠正和预防措施4。5.4记录控制4.5。5内部审核4。6管理评审注： 为责任部门 为相关部门