校园美食大赛复赛活动策划书范文.doc
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1、校园美食大赛复赛活动策划书范文策划人姓名: 二零XX年XX月XX日二、活动目的为庆祝祖国60周年,弘扬中国传统美食文化,呈现成贤学子风采,院同学会生活部特此举办本届校内厨艺大赛。三、活动时间与地点时间:xx年12月2日晚(初定)地点:辅楼204四、报名 各系分别出一支代表队(3-5人),各队要有自己的队名和参赛口号以及初赛的照片,各队要上报自己所做菜肴需要的材料和灶具等(材料费由院生活部赞助每组40元,灶具由院生活部负责借用)。五、复赛竞赛形式1、刀工比拼:现场切胡萝卜或黄瓜,评委可从切菜速度和切菜质量方面做出评分2、厨艺竞赛:以两个参赛队为一组进行厨艺竞赛,在规定时间内(20-25分钟)烹制
2、出自己的菜肴,做好后简洁地介绍一下所做的菜。3、有奖提问环节:主持人提出有关厨艺学问的问题,由观众抢答,回答正确者发给小奖品(气球、小毛绒玩具)4、食堂大厨表演环节:1)刀工表演:现场表演切土豆、黄瓜和胡萝卜等 2)烹饪表演:现场烹饪几样菜肴5、观众表演环节:由观众自愿上台表演,表演形式可多样化(歌曲、舞蹈等)可发给奖品。六、奖项设置一等奖一名 200元二等奖二名 100元三等奖三名 80元最佳组织奖一名七、活动流程第一期宣扬海报,广播等各种形式的宣扬攻势。其次期报名由院生活部负责联系报名第三期预备负责预备好活动当日所需器材和场地布置,以及活动前的一系列预备工作。第四期评比由评委依据评分标准评
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