2022年九年级化学物质的溶解教学设计 .pdf

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1、精心整理学习资料物质的溶解（第一课时）教学设计一、教材内容分析：本节课位于沪教版 九年级化学（下册）第六章第一节内容。 物质的溶解，是有关溶液的初步知识， 主要包括物质的溶解， 溶液的基本特征、 用途乳化现象及其应用、溶解现象的知识。它是学生在日常生活中比较熟悉的一类分散体系，也是学生在上册的化学学习中经常遇到的一类物质（如澄清石灰水、 稀盐酸等）。学生虽然比较熟悉溶液和溶解现象，却缺乏深入的了解， 也没有从化学的视角去研究，提高学生对溶液和溶解的理解和认识是很必要的，所以让学生集中和系统地学习一些溶液和溶解现象的知识， 也有利于学生更好地利用有关溶解的知识去解释、解决生活中常见的问题。下一章

2、, 将要学习酸、碱、盐的知识，而它们之间的化学反应都是在溶液中发生的，要学好后续的内容， 就有必要要求学生比较系统地学习与掌握溶液的相关知识。二、学情分析：作为一种身边不可缺少的化学物质，溶液是继学生探究认识气体 （空气、氧气、二氧化碳等）、固体（常见的金属）、液体（自然界中的水）后，接触到的一类成分更为复杂的化学物质。 对于九年级学生来说， 他们已经了解了一系列物质分散在水中的现象， 认识了不少溶液， 并知道溶液的一些用途， 但却不清楚物质在水中分散的方式和形态， 学生熟悉洗洁精具有去除油污的效果，却不了解其中的道理通过本节课的学习，学生对这方面的知识将有进一步的认识，为学习后面的内容打下结

3、实的基础。三、教学设计思路：开始学习这部分内容时， 要注意激发学生学习的欲望， 让学生认识学习该部分知识的意义。 本节课的总体思路是从已知中发现未知，从熟悉中感受新奇， 充分激发学生的探究欲。 根据教材内容及学生的特点， 在教学中从学生熟悉的一些溶液入手， 与学生所关心的事情联系起来，同时采用分组实验， 让学生体会到物质分散时出现的三种情况， 引导学生从宏观上认识溶液和悬浊液、 乳浊液的特征，从微观上认识溶液是物质以分子或原子的形式分散到另一种物质中形成的均一、稳定的混合物。 从而在此基础上使学生建立一个有关溶液的较为科学的概念。对乳化现象学生也是比较熟悉的，但并不知其原理， 通过上网查阅相关

4、资料， 使学生对乳化现象有进一步的认识， 使化学课堂与信息技术有机结合，并将乳化和溶解相对比，加深认识。四、学习目标：知识与技能：（1）认识溶解现象，说出溶液的特征；（2）能说出日常生活中常见的乳化现象。过程与方法：（1）通过实验，培养学生的动手能力和观察实验现象的能力；（2）实验探究物质在水中的分散，归纳出乳浊液、悬浊液、溶液的特征。情感、态度与价值观：（1）通过实验探究，培养学生的探究意识；（2）在小组讨论、课堂实验中培养学生积极参与、勤于思考、大胆实践的探究精神，使学生产生学习的欲望，享受与他人沟通、合作的乐趣。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - -

5、- - - -第 1 页，共 5 页精心整理学习资料五、学习重、难点：学习重点：溶液的特征学习难点：溶液的形成及特征的得出六、教学流程图：七、教学过程：教师活动学生活动设计意图【引入】 有关溶液的图片，水溶液对对于生命活动是必不可少的，那么这些溶液是如何形成的？不同物质在水中分散 时 会 产 生 哪 些 不 同 现 象呢？观看图片以学生生活中熟悉的物质引入课题，激发学生学习的兴趣【分组实验】分别将高锰酸钾、食盐、蔗糖、泥土、食用油溶于水中， 静置片刻后，观察现象完成实验，并将实验现象填写在导学案上以小组为单位，完成实验，培养学生的动手能力和仔细观察现象的能力，提高互相协作的精神【实验汇报】请一

6、位同学把你观察到的实验现象向同学汇报聆听，和自己的对比，纠正【交流与讨论】（1） 根据这些现象你认为哪些可以划为一类，依据是什么？（2）4、5 两支试管中，分散的颗粒的状态有何不同？交流讨论小组派代表发言根据实验现象，对物质进行分类，提高学生的分析归纳能力启发回忆已有经验上网查阅资料，了解乳化及其应用引导思考和归纳， 物质在水中分散的三种情况组织实验，观察现象提出问题， 引导探究影响固体物质溶解速率的因素课堂小结，随堂检测，布置作业精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页，共 5 页精心整理学习资料【板书】一、溶解与乳化1. 物质在水

7、中的分散（1）悬浊液：物质以固体小颗粒的形式分散到另一物质中，形成不均一、不稳定的混合物（2）乳浊液：物质以液体小液滴的形式分散到另一物质中，形成不均一、不稳定的混合物记录，体会【交流与讨论】高锰酸钾、食盐和蔗糖溶于水中后为什么消失了，以食盐为例，根据第三章所学知识，你能从微观角度解释其中的原因吗？交流讨论灵活运用所学的知识，解释相关现象，提高知识的应用能力【视频】氯化钠溶解示意图蔗糖溶解示意图观看视频，体会通过视频模拟，增强直观性，便于学生理解（3）溶液：物质的溶解：物质以分子或离子的形式均匀分散到另一种物质中的过程；【交流与讨论】结合 1、2、3 三支试管中的三份溶液，并与乳浊液、悬浊液对

8、比，总结溶液有哪些特征交流讨论归纳总结根据比较，总结出溶液的三个特征，从而得出溶液的定义，培养自主获取知识的能力【板书】溶液的定义：物质溶解后形成的均一、稳定的混合物。记录体会【思考】物质分散在水中有三种形式：悬浊液、乳浊液和溶液，它们有哪些共同点和区别【快速抢答】思考，总结通过对比，总结，归纳出悬浊液、乳浊液和溶液的共同点和区别，便于学生对三种不同分散形式的理解【交流与讨论】影响固体物质溶解速率的因素有哪些？请你结合日常生活经验，作出猜想，设计出相应的实验方案交流讨论，提出设计的实验方案学生自主设计实验方案，并初步形成控制变量的理念精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总

9、结 - - - - - - -第 3 页，共 5 页精心整理学习资料板书设计：一、溶解与乳化1. 物质在水中的分散（1）悬浊液：（2）乳浊液：（3）溶液2. 影响固体物质溶解速率的因素：3. 乳化及其应用【过渡】 刚才同学们做实验的五支试管，哪支最难洗？如何洗去？你知道其中的奥秘吗？【上网查阅资料】点击进入指定网页，查阅资料，回答下列问题：（1） 用洗洁精洗去油污是利用了洗洁精的什么 作用？（2） 乳化剂在生活生产中有哪些应用？（3）汽油也能洗去油污，它和用洗洁精洗去油污的原理一样吗（提示：食用油能溶于汽油）？【课堂总结】这堂课你收获了什么？上网查阅资料，找出有关乳化的知识利用先进的网络资源获

10、得所需知识，体现了化学与信息技术的有机结合，也提高了学生获取知识的能力【随堂练习】【作业】 1.整理导学案2.上 网 查 找 相关资料，写一篇溶液在日常生产、生活中的应用的小论文。精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页，共 5 页精心整理学习资料教学反思：化学是一门以实验为基础的学科，因此，我认为应该让每个学生都参与到实验探究中来、让学生从已有的生活经验出发， 从生活情境中发现问题、 提出问题。然后通过实验探究活动， 自己动手去探索， 再结合分组交流讨论， 便可以将各个学生的原认知显现出来， 再通过教师的引导， 点拨，以及师生和学生

11、之间的交流使学生的原认知得以完善和提高。在本堂课中，通过展示学生身边的一些溶液及和乳化现象有关的图片， 提出问题， 引导学生开展探究式学习， 从化学的视角出发认识生活中一些常见溶液的形成，了解洗洁精、肥皂等物质洗去油污的原理，让学生多联系生活实际， 体会学习化学的重要性。 对于书本上介绍较少的有关乳化的原理，本节课通过学生上网查阅资料的方法了解乳化作用、常用的乳化剂，提高学生主动获取知识的能力。同时，利用导学案教学，学生已有的知识、课本上能找到的知识不必再由老师讲解，这不仅提高了学生自主获取知识的能力，也提高了课堂容量； 通过分组实验， 小组内各成员交流讨论， 提高了学生的参与度，培养了学生的

12、协作精神。从科学的知识体系看： 本节是学习溶液的开端， 溶液的内容贯穿在整个综合的知识体系中。 学生虽然比较熟悉溶液和溶解现象，却缺乏深入的了解， 也没有从化学的视角去研究，所以让学生集中和系统地学习一些溶液和溶解现象的知识，也有利于学生更好地利用有关溶解的知识去解释、解决生活中常见的问题。下一章 , 将要学习酸、碱、盐的知识，而它们之间的化学反应大多都是在溶液中发生的，要学好后续的内容， 就有必要要求学生比较系统地学习与掌握溶液的相关知识。本课时在学生已有知识的基础上，指导学生学习根据探究实验，分析一种物质分散在另一种物质中出现的三种情况，从能力培养来看， 属于“实验设计和实验操作能力”的系列。对乳化现象学生也是比较熟悉的，但并不知其原理，通过上网查阅相关资料， 使学生对乳化现象有进一步的认识，同时使化学课堂与信息技术有机结合。 本节课的学习也让学生体会到化学是一门源于生活，又服务于生活的学科，学好她将会使我们的生活更美好！精选学习资料 - - - - - - - - - 名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页，共 5 页