物质的鉴别.ppt
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1、 例例1 1、现有两瓶从厨现有两瓶从厨房中拿出的没有标签的房中拿出的没有标签的食盐和纯碱样品,请你食盐和纯碱样品,请你用尽可能多的方法将它用尽可能多的方法将它们鉴别出来。们鉴别出来。方法方法 原理原理实验操作实验操作1、观察、观察状态(食盐是晶状态(食盐是晶体,纯碱是粉末)体,纯碱是粉末)取出样品,观察取出样品,观察2、品尝、品尝3、触摸、触摸食盐味咸、纯碱味苦食盐味咸、纯碱味苦纯碱水溶液有滑腻感纯碱水溶液有滑腻感用嘴尝用嘴尝用手触摸用手触摸4、用酸碱、用酸碱指示剂指示剂纯碱水溶液显碱性纯碱水溶液显碱性食盐溶液显中性食盐溶液显中性向纯碱水溶液中滴向纯碱水溶液中滴加酚酞、变红色加酚酞、变红色5、
2、测、测pH值值纯碱水溶液显碱性纯碱水溶液显碱性食盐溶液显中性食盐溶液显中性用玻棒蘸取溶液用玻棒蘸取溶液蘸在蘸在pH试纸上试纸上6、加沉淀、加沉淀剂剂(CaCl2)与碳酸钠生成沉淀与碳酸钠生成沉淀与食盐不生成沉淀与食盐不生成沉淀取少量样品溶液取少量样品溶液滴加沉淀剂滴加沉淀剂7、加酸、加酸(HCl)与碳酸钠生成气体与碳酸钠生成气体与食盐不生成气体与食盐不生成气体取少量样品溶取少量样品溶液滴加酸液滴加酸 例例2 2、生活中一些不法商贩生活中一些不法商贩为牟取暴利,不择手段搞假冒商为牟取暴利,不择手段搞假冒商品,欺骗广大消费者,请你运用品,欺骗广大消费者,请你运用你所学习过的知识,设计简单易你所学习
3、过的知识,设计简单易行的方案鉴别下列物质的真伪行的方案鉴别下列物质的真伪 (1 1)用溶质质量分数为)用溶质质量分数为95%95%的乙醇溶液冒充无水乙醇的乙醇溶液冒充无水乙醇 (2 2)铜、锌合金冒充黄金)铜、锌合金冒充黄金 (3 3)用自来水冒充纯水)用自来水冒充纯水 例例3 3、有五瓶失去标签的溶液,分有五瓶失去标签的溶液,分别为硝酸钾、氯化钡、氢氧化钾、硫别为硝酸钾、氯化钡、氢氧化钾、硫酸镁、氯化铁,不用任何其他试剂,酸镁、氯化铁,不用任何其他试剂,以实验报告形式,写出确定它们的步以实验报告形式,写出确定它们的步骤、现象、结论和有关化学方程式。骤、现象、结论和有关化学方程式。 实验步骤实
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